《現(xiàn)代家政導論》電子教案 5.3模塊五項目三我國家政服務業(yè)發(fā)展認知

模塊五現(xiàn)代家政產(chǎn)業(yè)《現(xiàn)代家政學導論》教案

模塊五現(xiàn)代家政產(chǎn)業(yè)《現(xiàn)代家政學導論》教案一、教學基本信息課程名稱現(xiàn)代家政學導論課程性質(zhì)專業(yè)必修課項目名稱模塊五項目三我國家政學服務業(yè)發(fā)展認知授課課時2學時授課班級現(xiàn)代家政服務與管理專業(yè)授課形式理論課授課老師授課時間二、教學分析教學內(nèi)容【內(nèi)容分析】任務一認識我國家政學服務業(yè)發(fā)展任務二認識我國家政服務業(yè)相關政策【教材分析】教學資源1.信息化資源：2.傳統(tǒng)教學資源：教材學情分析1.知識與技能基礎分析：經(jīng)過前面五個模塊的學習，學生對家政、家庭、家政教育、家政服務都已經(jīng)有初步了認識，建立起來基本的專業(yè)認知和認同，但對家政服務的職業(yè)道德還不清楚。2.認知與實踐能力：通過前續(xù)項目的學習，學生已經(jīng)具備課程學習的能力，掌握了職教云和利用網(wǎng)絡資源能力，能夠獨立自主找尋相關主題資料。從前面兩次實踐作業(yè)來看，部分學生實踐動手能力較強，已經(jīng)開始結合家政企業(yè)進行學習。3.情感態(tài)度與學習特點：學生對職業(yè)選擇、職業(yè)精神、工匠精神有一定認同，并體現(xiàn)在學習中。學生也有進一步了解家政服務到底有哪些職業(yè)道德要求的興趣。三、教學目標課程思政職業(yè)理想：通過講解我國家政服務業(yè)的發(fā)展及意義，以典型案例培養(yǎng)學生精益求精和大國工匠精神，宣揚工匠精神，培養(yǎng)職業(yè)理想，樹立社會主義核心價值觀。教學目標知識目標：1.了解我國家政服務業(yè)發(fā)展概況；2.了解我國家政服務業(yè)發(fā)展未來方向；3.知曉我國家政服務業(yè)發(fā)展的歷程；4.知曉我國家政服務業(yè)政策。能力目標：1.能闡明我國家政服務業(yè)發(fā)展及趨勢；2.能說出一些我國家政服務業(yè)相關政策。3.能理解家政學的科學性質(zhì)。素質(zhì)目標：1.具有家政相關的創(chuàng)業(yè)意識；2.具有正確的擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀。教學重點1.我國家政服務業(yè)發(fā)展及趨勢2.我國家政服務業(yè)發(fā)展概況教學難點家政服務業(yè)政策四、教學策略設計思路1.本模塊教學設計采用王榮榮案例，激發(fā)學生的職業(yè)道德認知和職業(yè)道德修養(yǎng)意義；2.采用案例引入、智慧職教信息化手段、項目任務布置等教學方法去引導學生自主認知自己的家政服務職業(yè)道德內(nèi)容，采取線上線下混合教學法、課堂講授法、案例引導法、任務驅(qū)動法；3.布置實踐作業(yè)，鼓勵和引導學生通過查閱家政和家政典型案例相關材料，促進主動學習；4.學習過程中的注重觀察學生對相關問題的認知和感興趣的內(nèi)容，即時評價反饋，及時調(diào)整教學策略。教學流程課前采用案例分享—任務布置—案例引入—課堂講解—學習反饋—老師總結—課后任務布置五、教學過程環(huán)節(jié)內(nèi)容信息化手段設計教學環(huán)節(jié)：一、課前準備教師1.選擇基于線下課堂+智慧職教線上的混合式教學模式，并發(fā)放一項任務。任務：每個同學在智慧職教平臺談談你認為家政是什么？2.登錄系統(tǒng)，進行跟蹤。查看學生任務完成情況。學生1.同學們熟悉智慧職教平臺使用，并注冊和加入課程；2.完成老師在智慧職教發(fā)布的第一次任務，并線上回答。教學環(huán)節(jié)：二、課中導學【案例導入】3分鐘新聞導入，引入國家及大家對家政服務業(yè)的關注。國務院新聞辦公室于2019年7月5日（星期五）上午10時舉行國務院政策例行吹風會。發(fā)展改革委副主任連維良就《關于促進家政服務業(yè)提質(zhì)擴容的意見》答記者問時說，家政服務業(yè)是一個完整的體系，促進家政服務業(yè)的發(fā)展，就需要從家政服務業(yè)的各個環(huán)節(jié)來推動，所以《意見》提出，家政服務業(yè)要引入家政電商、“互聯(lián)網(wǎng)+家政”等新業(yè)態(tài)，引入成功的產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群建設思路，來推動家政服務業(yè)的發(fā)展。還要引導家政服務產(chǎn)業(yè)與關聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。包括家政服務業(yè)同養(yǎng)老、托幼、托育的融合發(fā)展。比如，家政服務業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)有密切關系，現(xiàn)在越來越多的老年人愿意選擇居家或者在社區(qū)生活、養(yǎng)老，在社區(qū)養(yǎng)老當中，助餐、助行、托老等需求就成為老年人在社區(qū)或居家生活的重要需要，需要發(fā)展家政服務業(yè)去滿足?！卷椖扛攀觥考艺母拍钍潜卷椖康牧⒛_點，對后面知識的學習具有引領的作用。準確、全面、系統(tǒng)的掌握家政的概念及內(nèi)涵，才能對家政學這門科學和現(xiàn)代家政服務與管理這個專業(yè)有根本的認識，形成基本的專業(yè)思維與意識。家政學的概念與發(fā)展相關知識，能讓學習者初步對家政學產(chǎn)生了解，建立家政學產(chǎn)生的歷史必然認知與發(fā)展軌跡的客觀理解。2009年起，由商務部、財政部、全國總工會為貫徹國務院工作目標，共同開始實施“家政服務工程”。家政服務工程的目標是通過實施機能培訓等措施，每年扶持一批城鎮(zhèn)下崗人員、農(nóng)民工從事家政服務，逐步形成規(guī)范、安全、便利的家政服務體系。工作原則是，堅持以企業(yè)為主體、政府引導支持、社會多方參與，促進下崗失業(yè)人員、農(nóng)名工從事家政服務，實現(xiàn)“財政政策引導，商務組織資源，工會打造平臺，家政拓展就業(yè)，促進社會發(fā)展?！敝饕蝿眨阂皇且劳泄嘤枡C構進行培訓；二是支持大型家政服務企業(yè)自主培訓。本項目家政與家政學認知，內(nèi)容有家政在各個社會歷史發(fā)展階段中積累形成的涵義、各歷史時期家政內(nèi)涵形成的社會生活脈絡、各歷史時期的家政內(nèi)涵相互之間的聯(lián)系與區(qū)別、家政學形成的自然條件積累和家政學的簡單歷程?！卷椖恐R】任務一認識我國家政學服務業(yè)發(fā)展一、我國家政服務發(fā)展概況（一）我國家政服務業(yè)發(fā)展總體情況我國家政服務業(yè)起源于20世紀80年代，興起于90年代。進入21世紀以來，隨著人民生活水平的提高、家庭小型化的轉(zhuǎn)變以及國有企業(yè)改革和農(nóng)民進城務工，家政服務業(yè)快速發(fā)展，行業(yè)規(guī)模逐漸擴大，服務領域不斷拓展，服務質(zhì)量不斷提升。據(jù)初步統(tǒng)計，我國家政服務業(yè)大致有20多個門類，200多種服務項目，涉及家務勞動、家庭護理、維修服務、物業(yè)管理、社區(qū)導購、生活百事等人們?nèi)粘Ｉ畹母鱾€方面。（二）我國家政服務業(yè)發(fā)展的總體特征我國家政服務按內(nèi)容可分為三個層次：一種是初級的“簡單勞務型”服務，如煮飯、洗衣、維修、保潔、衛(wèi)生等；第二種是中級的“知識技能型”服務，如護理、營養(yǎng)、育兒、家教等；第三種是高端的“導師管理型”服務，如高端管家的家務管理、社交娛樂的安排、家庭理財、家庭消費的優(yōu)化咨詢等。1.家政服務行業(yè)社會效益明顯2.不同需求群體均有需求3.就業(yè)貢獻逐年上升4.高端家政服務人員緊缺二、我國家政服務業(yè)發(fā)展的歷程我國家政行業(yè)的發(fā)展先后經(jīng)歷了四個階段：1.改革開放前的家政服務業(yè)歷史積淀階段2.家政服務業(yè)萌芽階段（20世紀80年代至90年代）3.家政服務業(yè)規(guī)模發(fā)展階段（21世紀10年代）4.家政服務業(yè)內(nèi)涵發(fā)展階段（2010年至今）三、我國家政服務業(yè)未來發(fā)展預測1.消費升級推動需求不斷增長2.家政服務O2O平臺逐步深入3.家政服務社區(qū)化，與其他行業(yè)融合漸成趨勢任務二認識我國家政服務業(yè)相關政策一、國家重要家政服務業(yè)相關政策（一）國務院辦公廳關于發(fā)展家庭服務業(yè)的指導意見2010年9月，《國務院辦公廳關于發(fā)展家庭服務業(yè)的指導意見》出臺。（二）商務部關于“十二五”時期促進家庭服務業(yè)發(fā)展的指導意見2011年12月，《商務部關于“十二五”時期促進家庭服務業(yè)發(fā)展的指導意見》發(fā)布。《意見》提出，加快推動家政服務網(wǎng)絡中心建設，力爭在中心城市各建一個家政服務網(wǎng)絡中心；加大力度培育家庭服務企業(yè)，力爭在全國大中型城市各培育2至3家?guī)有詮?、示范作用好的家庭服務企業(yè)；加強從業(yè)人員培訓，努力提高從業(yè)人員整體素質(zhì)；建立健全家庭服務業(yè)法規(guī)和標準體系，引導和促進行業(yè)規(guī)范、健康、可持續(xù)發(fā)展。（三）商務部家庭服務業(yè)管理暫行辦法2012年12月，中華人民共和國商務部令2012年第11號《家庭服務業(yè)管理暫行辦法》頒布。（四）關于開展家庭服務業(yè)規(guī)范化職業(yè)化建設的通知2015年1月，《人力資源社會保障部、國家發(fā)展改革委員會等八單位關于開展家庭服務業(yè)規(guī)范化職業(yè)化建設的通知》發(fā)布。（五）家政服務-母嬰生活護理服務質(zhì)量規(guī)范2015年7月，中華人民共和國國家標準《家政服務-母嬰生活護理服務質(zhì)量規(guī)范》發(fā)布?！稑藴省穼Σ煌墑e護理服務的工作內(nèi)容、護理技能及服務人員要求都做出了明確的規(guī)定。標準將母嬰生活護理服務分為共六級，一星級為最低等級，金牌級為最高等級。（六）關于加快發(fā)展生活性服務業(yè)促進消費結構升級的指導意見2015年11月，國務院辦公廳印發(fā)《關于加快發(fā)展生活性服務業(yè)促進消費結構升級的指導意見》下發(fā)。（七）巾幗家政服務專項培訓工程實施方案的通知2016年6月，人力資源社會保障部辦公廳全國婦聯(lián)辦公廳關于印發(fā)《巾幗家政服務專項培訓工程實施方案的通知》下發(fā)。（八）居民生活服務業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃2016年12月，商務部《居民生活服務業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》頒布。（九）服務業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大綱(2017—2025年)2017年6月，《服務業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大綱(2017—2025年)》頒布。《大綱》涉及家政服務方面的內(nèi)容包括，加快建立供給充分、服務便捷、管理規(guī)范、惠及城鄉(xiāng)的家政服務體系。（十）家政服務提質(zhì)擴容行動方案（2017年）2017年7月，《家政服務提質(zhì)擴容行動方案（2017年）》頒布?！斗桨浮诽岢龆囗椫攸c任務，包括制定“千戶百強”家庭服務企業(yè)創(chuàng)建情況的調(diào)查和展示方案，推廣運作規(guī)范、特色發(fā)展的知名企業(yè)品牌經(jīng)營模式，支持家政服務知名品牌建設。積極推進O2O（線上線下結合）等家政服務新業(yè)態(tài)，加快信息流通，提升行業(yè)效率。（十一）關于促進家政服務業(yè)提質(zhì)擴容的意見2019年06月26日,國務院辦公廳印發(fā)了《關于促進家政服務業(yè)提質(zhì)擴容的意見》?！兑庖姟肥鞘舜蠛螅瑖鴦赵簩用娴谝粋€專門針對家政服務業(yè)的政策性文件，圍繞“提質(zhì)”和“擴容”的這兩個關鍵詞，針對現(xiàn)階段家政服務業(yè)發(fā)展存在問題，提出了十個方面，36條具體政策措施，又稱為“家政36條”。主要內(nèi)容可以歸納為“1234”，即“一個目標”“兩個著力”“三個行動”“四個聚焦”。一個目標，就是按照高質(zhì)量發(fā)展的要求，促進家政服務業(yè)提質(zhì)擴容。兩個著力，一是著力發(fā)展員工制企業(yè)，二是著力推動家政進社區(qū)。三個行動，即家政培訓提升行動、“領跑者”行動和信用建設專項行動。四個聚焦，即聚焦降低成本、培養(yǎng)人才、完善保障和強化監(jiān)管?！兑庖姟芬龑Ъ艺招袠I(yè)向著標準化、專業(yè)化、規(guī)范化邁開了重大的一步。（十二）關于開展家政服務領域信用建設專項行動的通知2020年8月，發(fā)改委印發(fā)《關于開展家政服務領域信用建設專項行動的通知》下發(fā)。（十三）關于在普通高校繼續(xù)開展第二學士學位教育的通知2020年，教育部下發(fā)《關于在普通高校繼續(xù)開展第二學士學位教育的通知》，重點支持高校在養(yǎng)老護理、家政服務等相關領域開展第二學士學位教育。家政行業(yè)越來越受到社會各界重視，家政行業(yè)正向職業(yè)化、標準化、高學歷化方向發(fā)展。（十四）《關于教育支持社會服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展提高緊缺人才培養(yǎng)培訓質(zhì)量的意見》（十五）《家政興農(nóng)行動計劃(2021-2025年)》（十六）《關于推動生活性服務業(yè)補短板上水平提高人民生活品質(zhì)的若干意見》（十七）《深化促進家政服務業(yè)提質(zhì)擴容“領跑者”行動三年實施方案（2021—2023年）》四、地方代表性家政服務業(yè)政策（一）北京家政服務業(yè)政策1.北京市關于鼓勵發(fā)展家政服務業(yè)的意見2011年5月25日，北京市人力社保局、北京市商務委等7家單位聯(lián)合發(fā)布了鼓勵發(fā)展家政服務業(yè)的一系列扶持優(yōu)惠政策，重點鼓勵大力發(fā)展員工制家政服務業(yè)。25日發(fā)布的《北京市關于鼓勵發(fā)展家政服務業(yè)的意見》分別從鼓勵實行員工制管理、建立家政服務員輸入基地、加強家政服務員職業(yè)技能培訓、鼓勵包括高校畢業(yè)生在內(nèi)的各類人員在家政服務業(yè)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)、加大對家政服務業(yè)的扶持力度、維護從業(yè)人員合法權益、規(guī)范對家政服務業(yè)管理和服務等7個方面提出了相應的優(yōu)惠政策和鼓勵措施，簡稱為“家七條”。2.關于養(yǎng)老、托育、家政等社區(qū)家庭服務業(yè)部分收費優(yōu)惠政策的通知2019年北京市財政局、北京市發(fā)展和改革委員會《關于養(yǎng)老、托育、家政等社區(qū)家庭服務業(yè)部分收費優(yōu)惠政策的通知》，按照財政部、國家稅務總局、國家發(fā)展改革委、民政部、商務部、國家衛(wèi)生健康委《關于養(yǎng)老、托育、家政等社區(qū)家庭服務業(yè)稅費優(yōu)惠政策的公告》（2019第76號）精神，并結合北京實際，將北京市養(yǎng)老、托育、家政等社區(qū)家庭服務業(yè)部分收費優(yōu)惠政策出臺。（二）上海家政服務業(yè)政策上海市制定了《家政服務機構管理要求》（DB31/T1045）、《家政從業(yè)人員基本要求》（DB31/T1046）、《家政服務溯源管理規(guī)范》（DB31/T1047）三個上海家政地方標準。其中《家政服務溯源管理規(guī)范》，分別明確了家政服務用戶、從業(yè)人員和服務機構“鐵三角”信息追溯要求，把持證上門服務上升為上海家政行業(yè)的自律行為。根據(jù)《家政服務溯源管理規(guī)范》，從家政服務的源頭開始，后續(xù)按照行業(yè)的發(fā)展情況，循序漸進地建立覆蓋服務過程的溯源管理體系。2016年，上海家政服務網(wǎng)絡中心試點探索持證上門服務；2017年，家政持證上門服務列入市政府實事項目推進建設，取得了社會各界的好評和贊譽；2018年，家政持證上門服務再次列入市政府實事項目持續(xù)建設。家政持證上門服務，迎合了家政市場的現(xiàn)實需求，助推了規(guī)模品牌企業(yè)發(fā)展，成為規(guī)范行業(yè)發(fā)展的有效抓手；家政持證上門服務，凸顯了“誠信”“安全”的建設理念，推進了行業(yè)安全誠信建設，凈化了行業(yè)生態(tài)，讓廣大市民多了一份保障和放心；家政持證上門服務，是誠信的呼喚和契約，成為上海國際大都市美麗生活的文明載體之一。（三）重慶市家政服務業(yè)政策一是成立了由重慶市商委牽頭，市財政、市總工會等相關部門配合的工作領導小組。二是制定了《重慶市家政服務網(wǎng)絡體系建設實施方案》和《重慶市實施“家政服務工程”工作方案》，建設主城區(qū)96980家政服務平臺和萬州區(qū)家政服務網(wǎng)絡中心，計了《“家政服務工程”中小家政企業(yè)承諾安排就業(yè)協(xié)議》等，確保培訓工作的規(guī)范化。三是堅持每月召開家政服務業(yè)聯(lián)盟企業(yè)代表座談會和家政服務信息月報制度，及時分析平臺運行情況、存在問題，有針對性制定工作措施。四是會同市財政局等部門先后制定了重慶市家政服務網(wǎng)絡中心、試點家政服務企業(yè)和家政服務員培訓工作驗收標準，確保驗收標準統(tǒng)一。五是通過報刊、手機報、展會、電臺等媒介宣傳，組織家政服務企業(yè)上敬老院“敬老助老”捐贈、義務服務，舉辦“家政服務節(jié)”、“家政服務在行動”等多種形式廣泛開展宣傳活動，增加了平臺的輻射面。（四）海南家政服務業(yè)政策海南出臺政策鼓勵港澳臺地區(qū)人才參與海南自由貿(mào)易港建設，可聘雇外籍家政服務人員。2020年12月海南出臺《鼓勵港澳臺地區(qū)人才服務海南發(fā)展若干意見》(下稱《意見》)，鼓勵港澳臺地區(qū)人才參與、助力和服務海南自貿(mào)港建設。（五）廣州家政服務業(yè)政策2021年6月廣州市商務局聯(lián)合廣州市婦女兒童社會服務中心、廣州市標準化協(xié)會制定的《家政服務信用等級評價規(guī)范》正式發(fā)布，包含企業(yè)和從業(yè)人員兩個家政服務信用等級地方標準?！都艺招庞玫燃壴u價規(guī)范第1部分：服務企業(yè)》從企業(yè)實力、服務能力、管理能力、公共信用報告和綜合能力等方面對家政服務企業(yè)的信用作出評價規(guī)范；選取家政服務主要動態(tài)指標，適應不斷發(fā)展和變化的市場情況；使用動態(tài)排名進行評分，對家政服務企業(yè)信用進行即時評價，將家政服務企業(yè)信用等級劃分為5A、4A、3A、2A、A五個等級，實時體現(xiàn)服務企業(yè)的信用水平?！都艺招庞玫燃壴u價規(guī)范第2部分：從業(yè)人員》明確家政服務從業(yè)人員信用等級評價的評價基本要求、信息登記、家政“安心服務證”申辦、評價內(nèi)容與指標、評價及管理、失信管理與失信責任，通過雇主和企業(yè)在平臺實時滾動評價綜合得分，創(chuàng)新性地實現(xiàn)從業(yè)人員的信用實時評價，將家政從業(yè)人員信用等級劃分為五星級、四星級、三星級、二星級、一星級共五個等級，從業(yè)人員的行業(yè)地位和收入將以星級評定掛鉤，提升從業(yè)人員職業(yè)信用和職業(yè)榮譽?！卷椖靠偨Y】1.同學們對家政的理解。2.現(xiàn)代生活中家政的說明和舉例?！緦W生反饋】智慧職教平臺，同學們回答對家政的不同理解和看法，然后老師點評和打分。教學環(huán)節(jié)：三、課后拓展教師教師進行課堂小結：1.引導同學們基本形成了對家政和家政學的基本認知；2.結合當前社會對家政服務的需求，促進學生形成基本的專業(yè)認知和職業(yè)思想；3.對家政的發(fā)展都有基本認識，讓同學們能關注新時期家政的發(fā)現(xiàn)。學生發(fā)布課堂測試：根據(jù)所學內(nèi)容，完成教師發(fā)布新生專業(yè)認知調(diào)查（問卷星）和課后測試題。六、教學評價與反饋教學評價課前任務課上展示課堂測試小組互評課堂參與度課后作業(yè)15%10%10%25%15%25%評價手段：學習通學習系統(tǒng)。1.教學分析：教學內(nèi)容的選取符合現(xiàn)代家政服務與管理專業(yè)學生認知水平，達到預期知識、能力、素質(zhì)及課程思政目標；2.教學目標：多數(shù)學生能夠掌握家政服務職業(yè)道德的知識，形成對家政職業(yè)道德的初步認知；3.教學策略：適用典型案例教學方法，激發(fā)學生的學習熱情，促進學生進一步提高主動接受家政服務業(yè)職業(yè)道德。利用智慧職教平臺，采取現(xiàn)上線下混合式教學，提升了教學效果；