第一節(jié)物質(zhì)的分類

第一節(jié)物質(zhì)的分類第1頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一目錄物質(zhì)的分類一、簡單分類法及其應(yīng)用二、分散系及其分類第2頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類

（第1課時）簡單分類法及其應(yīng)用目錄第3頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一超市一、簡單分類法及應(yīng)用第4頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一圖書館第5頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一【思考與交流】

請根據(jù)以往的生活經(jīng)驗和社會知識，再列舉一些應(yīng)用分類法的例子。第6頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一1、分類法是把某些特征相似的物體歸類到一起的方法。成語概括為：物以類聚第7頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一【學(xué)生活動】分類并沒有唯一性，它會根據(jù)分類的標(biāo)準(zhǔn)不同而不同。第8頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一【思考和交流】根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)來對化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類。請嘗試對你所學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)和化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類，并與同學(xué)交流。點(diǎn)撥第9頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一化學(xué)反應(yīng)根據(jù)反應(yīng)物和生成物形式變化劃分化合反應(yīng)分解反應(yīng)置換反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)根據(jù)得失氧原子劃分還原反應(yīng)氧化反應(yīng)1、化學(xué)反應(yīng)的分類第10頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一化學(xué)物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)化合物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)氧化物鹽堿酸無機(jī)化合物有機(jī)化合物根據(jù)物質(zhì)組成是否單一根據(jù)組成元素的異同根據(jù)性質(zhì)的差異根據(jù)組成的差異2、化學(xué)物質(zhì)的分類第11頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一練習(xí)：

請同學(xué)們將以下物質(zhì)進(jìn)行分類，看看有多少種分類方法，并指出分類的標(biāo)準(zhǔn)。Fe、O2、He、Cu、CuO、CO2、Na2SO4、CaCl2、Na2CO3、HCl、K2CO3、H2SO4、Ca(OH)2、NaCl、Ba(OH)2、空氣、石油、碘水第12頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一【實踐活動】樹狀分類法在下圖空格中各填三種物質(zhì)第13頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一2、樹狀分類法像上面這樣的對事物進(jìn)行再分類的方法叫做樹狀分類法。

你還能舉出化學(xué)中運(yùn)用到樹狀分類法的例子嗎？第14頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一【結(jié)論】

分類并沒有唯一性，它會根據(jù)分類的標(biāo)準(zhǔn)不同而不同。

單一分類標(biāo)準(zhǔn)有一定的局限，所能提供的信息少，對同一事物，我們可以從不同的角度，按不同的標(biāo)準(zhǔn)來分類。如交叉分類法：第15頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一學(xué)生活動

4P+5O2

＝4P2O5C+O2

＝CO2化合反應(yīng)

3Fe+2O2＝Fe3O4置換反應(yīng)C+2CuO＝2Cu+CO2↑第16頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一交叉分類法第17頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一

對下列反應(yīng)進(jìn)行分類：

（1）4P+5O2

＝4P2O5

；

（2）C+O2

＝CO2

；

（3）3Fe+2O2

＝Fe3O4

；（4）C+2CuO＝2Cu+CO2↑練習(xí)第18頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一

【分析】：

1.按酸根是否含氧來分，可分為含氧酸、無氧酸：

2.按電離時生成氫離子的個數(shù)來分，可分為一元酸、二元酸：【練習(xí)】

將鹽酸、硝酸、硫酸、氫硫酸(H2S)按不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。第19頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一【答案】鹽酸含氧酸硝酸無氧酸氫硫酸一元酸硫酸二元酸第20頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一

從上面的例子你能總結(jié)出什么情況下應(yīng)該運(yùn)用交叉分類法，什么時候運(yùn)用樹狀分類法嗎？

思考并總結(jié)對同個事物進(jìn)行多角度分類時，就要用到交叉分類法對同類事物進(jìn)行再分類時，就要用到樹狀分類法第21頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一思考與交流

請從其他方面收集一些應(yīng)用分類法的例子，討論對它們進(jìn)行分類的目的和意義。意義：能夠提高人們工作，學(xué)習(xí)的效率，使人們更快，更便捷地達(dá)到目的等。第22頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一學(xué)習(xí)了不同的分類方法之后，大家應(yīng)對以前和將要學(xué)到的化學(xué)知識運(yùn)用分類法進(jìn)行及時的歸納和整理，把某些特征相似的事物歸類到一起，不僅能將有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化，還可以通過分門別類地進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律，從而提高我們化學(xué)學(xué)習(xí)的效率。第23頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一1、通過查找資料或與同學(xué)合作,為石油加工后的產(chǎn)物或用途制作一張樹狀分類圖。2、

課本：P291—2【課后作業(yè)】第24頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一二、分散系及其分類分散系：分散質(zhì)：分散劑：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。被分散的物質(zhì)能分散分散質(zhì)的物質(zhì)分散系第25頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一分散質(zhì)（dispersephase）分散劑（disperseagent）氣氣液液固固思考：你能用交叉分類法說出它們能組成哪些種分散系嗎？9種分散系第26頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一思考與交流：

試舉出幾種分散系的實例，并與同學(xué)交流。分散質(zhì)分散劑實例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金第27頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一分散系的分類【思考與交流】

閱讀課本，然后畫出分散劑是水或其他液體時的分散系的樹狀分類圖？分散系膠體濁液溶液懸濁液乳濁液第28頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一分散系的分類:按照分散質(zhì)粒子的大小來分：溶液、濁液、膠體它們的分散質(zhì)粒子大小﹑性質(zhì)有何區(qū)別？第29頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一【科學(xué)探究】：1、取三個燒杯，分別加入25ml蒸餾水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入1－2mlFeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅色，停止加熱。觀察制得得Fe(OH)3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。2、把盛有溶液和膠體得燒杯置于暗處，分別用手電筒照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。3、將膠體和泥水分別進(jìn)行過濾，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。第30頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一第31頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水光束照射時的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體GuSO4溶液形成一條光亮的通路膠體的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射無現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱無變化由渾濁變澄清第32頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一膠體的性質(zhì)：1.丁達(dá)爾效應(yīng)：由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路

利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。

丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見。第33頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)第34頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一電影放映時的丁達(dá)爾效應(yīng)第35頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一科學(xué)探究：［實驗一］泥水的過濾（固液分離）半透膜水［實驗二］泥沙淀粉膠體氯化鈉溶液過濾泥沙濾液（淀粉膠體、氯化鈉溶液）滲析膠體（淀粉膠體）（氯化鈉）溶液溶液半透膜是一種提純膠體方法半透膜第36頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點(diǎn)能否通過濾紙光照能否通過半透膜實例<1nm1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明

不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、穩(wěn)定、透明能 能 不能可通過，無光路可通過，形成光路透光性差有光路能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物第37頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一2.布朗運(yùn)動，電泳現(xiàn)象的解析：

膠體能發(fā)生電泳及穩(wěn)定的原因：在外加電場作用下，膠粒作定向移動產(chǎn)生電泳現(xiàn)象，這是因為膠體粒子具有相對較大的表面積，能吸附離子而帶正電荷或負(fù)電荷。由于同一膠體粒子帶同種電荷，具有靜電斥力，這是膠體穩(wěn)定的主要原因。第38頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一3、電泳現(xiàn)象Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷有些膠體無電泳現(xiàn)象(膠體粒子不帶電)開關(guān)陰極陽極Fe(OH)3膠體應(yīng)用：靜電除塵第39頁，共42頁，2023年，2月20日，星期一運(yùn)用所學(xué)的知識解答下列問題：1、沙洲的形成2、海水倒灌使得土壤鹽堿化、肥力下降3、明礬凈水4