2023年調(diào)酒師崗位職責規(guī)范(四篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023年調(diào)酒師崗位職責規(guī)范(四篇)在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是我為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

調(diào)酒師崗位職責規(guī)范篇一

1、按規(guī)定程序正確快捷地為客人提供服務。

2、按正確配方負責酒吧內(nèi)所有飲料的調(diào)配工作。

3、負責酒吧日常酒水的請領、補充工作。

4、直接聽取客人訂單和接受服務訂單。

5、好酒吧日常清潔衛(wèi)生工作。

6、負責每日檢查冰箱的保存溫度和安全。

7、虛心學習新的雞尾酒配方，并不斷創(chuàng)新，推出新的雞尾酒品種。

主要能力素質(zhì)：

1、具備優(yōu)秀的職業(yè)道德及個人誠信;

2、工作認真負責，主動踏實。

3、忠誠老實，勤奮好學。

4、頭腦靈活，思維靈敏

調(diào)酒師崗位職責規(guī)范篇二

職責：

1.負責餐廳吧臺出酒，各種雞尾酒的配制

2.負責公司各類活動的酒水準備

3.負責吧臺的衛(wèi)生以及盤點

4.不定期開發(fā)新的酒品

職位要求：

1.具1年以上餐廳、酒吧或五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先;

2.會英文和中文懂法文優(yōu)先，形象佳，氣質(zhì)好;

3.熟練吧臺器具使用及操作流程;

4.能熟練配制各類酒類飲品，保證所有客人點的飲品都能確鑿及時地供應;

5.具獨立開發(fā)新飲品的能力。

調(diào)酒師崗位職責規(guī)范篇三

職責:

1、主要負責花式動作、調(diào)酒制作的教學工作;

2、依照專業(yè)教學大綱授課計劃完成教學任務。

3、指導學生學習調(diào)酒，提供技術指導;

4、完成學校領導交代的其他事情。

任職要求：

1、熟練把握調(diào)酒相關技能要求，一年以上獨立制作調(diào)酒工作經(jīng)驗;

2、熟練把握調(diào)酒方向等(其中一項)制作工藝，具有較強的業(yè)務綜合能力;

3、動手能力強，能夠獨立創(chuàng)新制作各類調(diào)酒，熟悉調(diào)酒制作工藝工序、工作流程;

4、熱愛調(diào)酒行業(yè)，熱愛教育事業(yè)，熱愛教師崗位，具有猛烈責任心，工作積極主動，有良好溝通能力。

調(diào)酒師崗位職責規(guī)范篇四

職責：

.制作和提供品質(zhì)如一的酒水，熟悉酒水知識,雞尾酒的配制,酒水服務知識

·在工作區(qū)域確保制服整齊、大方,提供彬彬有禮的專業(yè)酒水服務

·與顧客和工作伙伴保持良好的溝通，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務;

·每天執(zhí)行清潔工作，保持清白和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;

·負責收銀工作和參與現(xiàn)金管理;

·遵循星巴克營運政策和流程;

·熟悉把握酒吧各種工具，器皿的使用方法。

·相關的餐廳工作經(jīng)驗。

任職要求：

·接受輪班制工作，平均每周工作40小時;

·優(yōu)秀的服務意識，能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務;

·正直誠信