酒店員工工服管理規(guī)定

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店員工工服管理規(guī)定更換工服為什么應(yīng)進(jìn)行登記?工服房應(yīng)為身強體壯員工建立更換工服登記表，明確記錄員工更換工服的頻率，更換工服日期、工服的編號，每次更換都需要工服房工作人員簽名，這套更換登記制度的重要性在于以下兩點：1、了解員工更換工服頻率。通過查閱員工工服更換登記表能夠非常準(zhǔn)確地了解員工更換工服的情況，有些員工的工服過臟為洗滌帶來一定困難，影響了工服的維護保養(yǎng)。對這種現(xiàn)象可通過查閱工服更換登記表，對主引起不經(jīng)常更換工服的員工進(jìn)行教育。并促進(jìn)有關(guān)部門管理人員提高對工服管理的要求。2、便于查找遺失的工服。由于有了工服更換登記表，任何進(jìn)出的工服都有詳細(xì)記錄，一旦發(fā)現(xiàn)遺失很容易通過查閱登記表而對工服遺失的時間、班次、在哪一環(huán)節(jié)丟失做出判斷。怎樣做工服送洗登記和驗收工作?工服房與洗衣場建立一套洗衣登記制度，對每天工服房送洗的工服與送洗時的登記進(jìn)行核對，確保工服清潔平整無一遺失工服送洗登記應(yīng)由工服房工作人員在送洗前將所有要送洗的工作服一件一件進(jìn)行登記。主要要標(biāo)明工作工作服編號、工作服套號，說明工服的特征是襯衣，是褲子還是西服，最后簽上填表人姓名、日期，洗衣場人員應(yīng)與工服房人員共同將送洗的衣物一一進(jìn)行核對，當(dāng)工服洗燙好后工服房工作人員應(yīng)與洗衣場負(fù)責(zé)工服的人員進(jìn)行接收檢查復(fù)核，確保送洗的工服全部送回?zé)o遺失，如發(fā)現(xiàn)在遺失應(yīng)立即報告洗衣場經(jīng)理進(jìn)一步查找，并報告客房部管家，如確實查找不到，應(yīng)對遺失的工服進(jìn)行補充。在驗收洗燙好的工服的同時，應(yīng)檢查洗滌質(zhì)量，不干凈的或熨燙不平整的要進(jìn)行返工，直至達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)為止。對洗完的工服如何檢查，要注意哪些方面?洗燙完畢的工服從洗衣場取回后，在掛回到衣架上之前應(yīng)對工服進(jìn)行徹底的檢查，主要檢查以下幾個部位和方面。1、熨燙。檢查工服是否平整，如熨燙效果不好應(yīng)退回洗衣場重新熨燙整理。2、洗滌效果。檢查洗滌效果，看工服是否還留有污漬和臟痕，發(fā)發(fā)現(xiàn)慶送回洗衣場進(jìn)行除漬處理。3、檢查各縫合處。主要指一些工服的縫合處經(jīng)過多次洗燙，衣物容易開線出現(xiàn)漏洞，通過檢查及時發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行修補。4、檢查紐扣是否短缺，由于洗衣場機器的設(shè)備作用，許多情況下工服洗燙后紐扣變形、脫落的現(xiàn)象進(jìn)有發(fā)生，工服房員工應(yīng)對每天送回的工服進(jìn)行檢查，及時補充所需紐扣。5、檢查破損。工服房員工應(yīng)對工服進(jìn)行破損檢查，有些工服如有破損可讓裁縫進(jìn)行修補，有些工服如無法修補應(yīng)更換新衣，以保證員工制服質(zhì)量。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店員工獎懲管理規(guī)定1、員工的獎勵(1)積極運用科學(xué)的激勵手段，堅持精神鼓勵為主，物質(zhì)激勵為輔，兩者有機結(jié)合，激發(fā)員工的主動性、積極性和創(chuàng)造性。(2)人力資源部積極協(xié)同各部門建立明確而切實可行的崗位責(zé)任制，以此作為每位員工工作績效評估的依據(jù)。(3)人力資源部要積極指導(dǎo)部門做好員工的考核培訓(xùn)工作，尤其是對業(yè)務(wù)骨干、管理人員、要采取多種形式，使其得到學(xué)習(xí)深造，以期實現(xiàn)員工的求知獎勵，為酒店造就后備人才。(4)人力資源部制定主管以下人員的晉升考核標(biāo)準(zhǔn)。在填補職位時，首先考慮提拔或調(diào)動現(xiàn)崗員工，由所在部門提出推薦意見，報人力資源部審核，經(jīng)店級領(lǐng)導(dǎo)審批決定，從而使晉升成為人人可追求的目標(biāo)而努力工作。(5)在酒店經(jīng)營管理或提高服務(wù)質(zhì)量中有重大貢獻(xiàn)或在精神文明建設(shè)中表現(xiàn)突出，產(chǎn)生良好社會效益的員工，在授予精神鼓勵的同時，要有相應(yīng)的物質(zhì)重獎鼓勵。在實施獎勵中，應(yīng)有明確的獎勵標(biāo)準(zhǔn)，劃分相應(yīng)等級。獎勵的等級分為部門級，酒店級。在社會上獲得的榮譽獎勵，可根據(jù)實際情況參照酒店級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎勵。2、員工的處罰(1)對違紀(jì)員工的處罰，應(yīng)堅持以思想教育為主、經(jīng)濟和行政處罰為輔的原則，旨在使每個員工都能自覺地把自己置于企業(yè)主人翁的地位，維護酒店的利益，提高