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找地方談〕，如客人執(zhí)意要用，可在開瓶的效勞彌補您的遺憾，謝謝！〞；另炒菜、目的：要么是想打折；要么是想吃霸王餐；更給予小的好處，如果盤、小禮物等，讓他找不“先生，對不起讓您久等了，領導暫時外出，特意吩咐我送一個精巧果盤給各位以表歉意，請各位方便的話留下聯(lián)系，我們領導回來后一定給您們?nèi)ビH方便時，正是表達效勞意識的時候，效勞員可燦爛的笑容，說上幾句幽默的話語，還不要忘到的，他得“理〞還會不饒人嗎?不茍言笑的客人時，就應知道他〔她〕有心煩上桌，效勞上要適度、到位，客人談話時千萬不要隨人的無理要求不予容許，這樣不會引起任何的官司，因為你已賠付且致歉，已人也不符合我店的目標客群，不能輕易璃渣、蒼蠅、蟑螂、飛蟲、及菜蟲等，應立即、耗時長等，讓客人清楚的知道它的價值，而知保安部組織人員封堵出口，并控制事態(tài)，效名字，主副料，烹調(diào)技法，口味等，詳細記錄如能做，一并將價格告訴客人，并問清楚宜，權(quán)衡一下再作應答。謝，樓層部長、主管一定要親自到桌問候，一【本文檔內(nèi)容可以自由復制內(nèi)容

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