寒地蘋果園氣候條件、肥料、殺蟲劑、自然災害預防及災后管理、質(zhì)量管理記錄表

附錄A（規(guī)范性附錄）表A.1建園區(qū)域氣候條件要求表A.1建園區(qū)域氣候條件要求序號氣候指標限值1溫度年平均溫度6～14℃21月均溫＞-14℃3夏季平均氣溫19～23℃44～10月平均溫度15～21℃5極端高溫＜35℃6極端低溫＞-27℃7＞35℃天數(shù)＜7天8＞10℃的年積溫＞3100℃9年日照時數(shù)＞2600小時10年日照百分率40%～60%11無霜期＞120天12降水＞300毫米，不足部分有地表水、地下水補灌附錄B（規(guī)范性附錄）表B.1寒地蘋果園栽植方式表B.2建園區(qū)域氣候條件要求表B.1寒地蘋果園栽植方式品種類型株距株距矮化砧+短枝型1.5～2m3.5～4.5m矮化砧+普通型2～3m4～5m喬化砧+短枝型品種2～3m4～5m喬化砧+普通型品種3～4m5～6m授粉樹配置選擇花粉量大、品質(zhì)優(yōu)良，與主栽品種花期一致、授粉親和力強的品種，與主栽品種比例為1:1～1:5。表B.2寒地蘋果栽后管理技術(shù)要點序號技術(shù)要點技術(shù)措施1栽植春季土壤解凍后至萌芽前。2澆水栽后澆透；10d內(nèi)，若無有效降水，要及時灌第2水、第3水。3定干根據(jù)整形需要確定定干高度，在飽滿芽處定干，剪口要平滑。4保護袋定干后及時套保護袋，保護袋從定干處套到樹干基部，兩頭封嚴。5鋪膜以栽植苗木為中心，兩邊各鋪cm厘米寬地膜，形成中間低四周高的漏斗狀。6除保護袋當新梢長到2～3cm時，將保護袋上部解開，2～3d后全部去掉。7立支柱苗木定植后立一根支柱，主干延長頭新梢長出后及時將新梢綁縛在支柱上，籬架栽培時可將支柱綁縛于橫拉絲上。附錄C（規(guī)范性附錄）表C.1肥料高效使用表C.2寒地果園灌水時期、量、位置表C.3精細的花果管理措施表C.1肥料高效使用施肥類別施用時間施肥種類施用量施肥方式基肥早熟品種在9月中下旬至落葉前；中晚熟品種采收后至落葉前。以有機肥為主，配合適量的復合肥或氮、磷、鉀速效肥及鈣、鐵、鋅等微肥。生產(chǎn)1000kg果施入1000～2000kg有機肥。溝施或全園撒施。追肥開花前、花芽分化前、果實速長期和采收后。前期以氮、磷為主并配合少量鉀肥；后期增施磷、鉀肥，少施氮肥。每次每株250～500g。穴施、溝施或隨微灌系統(tǒng)施。葉面噴肥開花前、落花后、成花前、果實速長期及采收后。尿素、磷酸二氫鉀、蕓苔素內(nèi)酯、氨基酸、腐殖酸、中微量元素肥等。按說明書，每個時期1～2次。噴施。表C.2寒地果園灌水時期、量、位置灌溉要素技術(shù)要點灌水時期萌芽前、落花后、果實膨大期、封凍前進行充分灌水；花期不宜灌水，5月底6月初要適當控水；果實采收前，控制灌水。微灌果園在需水關(guān)鍵期每隔10d灌水一次。灌水量畦灌果園畝灌水量60m3/次，微灌果園每次單株灌水量為40～60L，灌水量8～10m3/畝。灌水位置選擇吸收根集中分布區(qū)域。表C.3精細的花果管理措施技術(shù)措施技術(shù)要點花前復剪外圍延長枝是花芽的串花枝，基部第一花序著生處串花枝的直徑小于3mm米的串花枝不留花序、直徑3～5mm的留1～2個花序回縮、直徑5～7mm的留3～4個花序回縮、直徑7mm以上的留5～7個花序回縮；外圍延長枝是葉芽的串花枝，外圍枝長30cm左右時，屬中庸偏壯，要保留不剪，待花序分離期疏花；大于30cm的長花枝破頂芽。疏花疏果留果量加10～20%的保險系數(shù)作為留花數(shù)量，按20～25cm間隔留1個壯花序，其他的花序全部疏除；大型果25～30cm留1個果，中、小型果20～25cm留1個果；自然落果嚴重的多留，不易落果的少留；壯樹多留，弱樹少留；壯枝多留，弱枝少留；肥水條件好的多留，反之少留。提高果實外觀品質(zhì)落花后25～45d進行果實套袋；套塑膜袋不除袋；套紙袋的黃綠品種可以不除袋或采前5～7d除袋；中早熟紅色品種一般于采前15～20d除袋；較難著色的紅色晚熟品種，采前20～30d除袋；果實除袋后在樹下沿行向鋪設(shè)銀色反光膜；摘除果實周圍5～15cm內(nèi)的遮光葉、貼果葉；當果實陽面著色后，人工轉(zhuǎn)動果實，使原來的陰面向陽。適時采收成熟期不一致的品種應分批采收；采收時避免雨天、避開高溫（28℃以上）和有露水的時間；采收人員要剪短指甲并戴手套；采收時從樹冠下部和外圍開始，逐漸移至內(nèi)膛和上部；采摘時禁忌“生拉硬拽”，用手托住果實，用拇指或食指頂住果柄，輕輕轉(zhuǎn)動或上托，使果柄與果臺自然分離；果實采摘后用果柄剪剪短果柄。附錄D（規(guī)范性附錄）表D.1推薦使用的殺蟲殺螨劑表D.2推薦使用的殺菌劑表D.3寒地蘋果園病蟲害綜合防控技術(shù)措施表D.4不同時期主要病蟲害的防控D.1推薦使用的殺蟲殺螨劑序號名稱常用劑型常用濃度防控對象1吡丙醚10%1000～2000倍液同翅目、雙翅目、鱗翅目害蟲；殺卵。2吡蟲啉10%1500～2000倍液刺吸式口器害蟲如蚜蟲類、葉蟬類；鞘翅目、雙翅目和鱗翅目，如潛葉蛾類、卷葉蛾類等。3吡蚜酮50%3000倍液刺吸式口器害蟲如蚜蟲類、葉蟬類。4啶蟲脒5%2500～3000倍液蚜蟲、食心蟲、潛葉蛾、綠盲蝽蟓等。5氟啶蟲胺腈22%5000倍液刺吸式害蟲如蚜蟲、盲蝽、蝽象、介殼蟲等。6高效氯氰菊酯5%4.5%1500～2000倍液鞘翅目類、蝽蟓類、蚜蟲類、食心蟲類、卷葉蛾類、毛蟲類、刺蛾類、潛葉蛾類、蚧類等7甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽1%1000～2000倍液螨類、鱗翅目、鞘翅目害蟲如卷葉蛾類、潛葉蛾類、紅（白）蜘蛛等。8甲氰菊酯20%1500～2000倍液葉螨類、尺蠖、葉蟬、潛葉蛾、食心蟲、卷葉蛾、蚜蟲及盲蝽等。9硫酰氟天牛類等。10螺蟲乙酯22.4%3000～5000倍液各種刺吸式口器害蟲，如蚜蟲、綠盲蝽、介殼蟲等11氯蟲苯甲酰胺20%5000～8000倍液食心蟲類、潛葉蛾類等12滅幼脲3號25%1500～2000倍液鱗翅目如斜紋夜蛾、毒蛾、食心蟲、潛葉蛾、尺蠖、刺蛾、舟蛾、卷葉蛾等。13噻蟲嗪25%5000～8000倍液刺吸式害蟲如蚜蟲類、葉蟬類，潛葉蛾類等。14殺鈴脲20%3000～4000倍液鱗翅且害蟲如潛葉蛾類、卷葉蛾類、尺蠖類、刺蛾類、美國白蛾等15四螨嗪20%2000～3000倍液蘋果各種害螨。16辛硫磷50%1000～1500倍液地下害蟲、鱗翅目害蟲。D.2推薦使用的殺菌劑序號名稱常用劑型常用濃度防控對象1苯醚甲環(huán)唑10%3000～5000倍液子囊菌綱、擔子菌綱和包括鏈格孢屬、殼二孢屬、尾孢霉屬、刺盤孢屬、球痤菌屬、莖點霉屬、柱隔孢屬、殼針孢屬、黑星菌屬在內(nèi)的半知病菌，白粉菌科、銹菌目，如黑星病，黑痘病、白腐病、斑點落葉病、白粉病、褐斑病、銹病等2吡唑醚菌酯25%1000～3000倍液子囊菌、擔子菌、半知菌和卵菌綱真菌引起的白粉病、霜霉病、疫病、炭疽病、瘡痂病、褐斑病、銹病等多種病害。3丙環(huán)唑25%2000～3000倍液子囊菌，擔子菌和半知菌引起的病害，如白粉病、銹病、根腐病、葉斑病等。4代森錳鋅80%600～800倍液廣譜性保護性殺菌劑，防治炭疽病、斑點病、霜霉病等5代森鋅65%500～700倍液保護性殺菌劑，果樹的多種真菌病害，如斑點落葉病、花腐病、白粉病、銹病、瘡痂病、炭疽病等。6多菌靈80%1500～2000倍液廣譜性殺菌劑，防治根腐病、黑斑病、黑星病、炭疽病、白粉病、銹病。斑點落葉病等。7氟硅唑40%5000～8000倍液防治黑星病、白粉病、銹病、葉斑病。8腐霉利50%1000～1500倍液葡萄孢屬、核盤菌屬真菌，果樹的褐腐病、斑點落葉病、菌核病等。9甲基硫菌靈70%1000～1500倍液廣譜性殺菌劑，如輪紋病、炭疽病等。10腈菌唑12.5%1000～2000倍液斑點落葉病、輪紋病、炭疽病、白粉病、銹病、黑星病等。11克菌丹50%600～800倍液廣譜性保護性殺菌劑，防治輪紋病、炭疽病、褐斑病、斑點落葉病、紅黑點病、腐爛病、枝腐病等。12喹啉銅50%1000～1200倍液對真菌性、細菌性病害均有良好的預防和治療作用13三乙膦酸鋁80%400～600倍液對卵菌所致病害具特效的內(nèi)吸性殺菌劑。炭疽病、輪紋病、黑星病、黑斑病、褐斑病、輪斑病、疫病等。14三唑醇15%1500～2000倍液白粉病、銹病等。15三唑酮15%1000～2000倍液白粉病、銹病等。16戊唑醇43%3000～5000倍液多種真菌病害，如斑點落葉病、褐斑病、白粉病、銹病、輪紋病、炭疽病、黑星病等。17烯肟菌胺5%750～1500倍液由鞭毛菌、接合菌、子囊菌、擔子菌及半知菌引起的如白粉病、霜霉病、斑點落葉病、疫病、黑星病、銹病等。18烯酰嗎啉50%1500～2000倍液烯酰嗎啉屬專一防治卵菌綱真菌性病害藥劑，如霜霉病、疫霉病、疫腐病等。19異菌脲50%1000～1500倍液早期落葉病如輪斑病、褐斑病、灰斑等。20抑霉唑50%100倍液浸果防治貯藏期青霉病、綠霉病等表D.3寒地蘋果園病蟲害綜合防控技術(shù)措施序號技術(shù)措施技術(shù)要點1農(nóng)業(yè)措施種植間作綠肥或者果園生草；適當施肥，合理灌溉；保持適當?shù)闹α?，合理負載；休眠期清理并深埋果園內(nèi)的枯枝落葉，清理枝干及樹皮縫內(nèi)越冬的病蟲害。2物理措施利用燈光、色彩、糖醋液誘殺害蟲，利用昆蟲性激素監(jiān)測、迷向或誘捕防控害蟲；進行樹盤覆蓋；及時進行果實套袋。3生物措施保護和釋放霖蟲、草蛉、蜘蛛等天敵昆蟲；使用生防真菌、生防細菌、昆蟲病原病毒降低蟲口密度；對食心蟲類、卷葉蛾類、細蛾類、實蠅類等，使用規(guī)模化生產(chǎn)的害蟲性信息素防控。4化學防控首選生物源、礦物源農(nóng)藥，嚴格禁用高毒高殘農(nóng)藥和未核準登記的農(nóng)藥；建議使用的農(nóng)藥，在規(guī)定濃度內(nèi)，每種每年最多使用2次，最后一次施藥距采收間隔期應在20d以上。D.4不同時期主要病蟲害的防控生育期主要病蟲種群防控措施休眠期?。禾O果腐爛病、輪紋病、炭疽病、早期落葉病等；蟲：螨類、卷葉蟲類、蚜蟲類、刺蛾類、潛葉蛾類、美國白蛾等。清潔果園，將枯枝、落葉、雜草、病蟲落果和僵果清理干凈，帶離或燒毀；精細刮治腐爛病、枝干輪紋病病斑、封閉剪鋸口；剪除在樹上越冬的病蟲害，如瘤蚜、卷葉蛾、腐爛病枯枝等；萌芽前噴3～5波美度石硫合劑或50%硫懸浮劑。萌芽至開花期?。禾O果腐爛病、輪紋病、白粉病、小葉病、黃葉病等；蟲：蘋果蚜蟲類、卷葉蛾類、潛葉蛾類、葉螨類和金龜子類等。刮治腐爛病，剪除病蟲枝；及時去除蘋果白粉病病芽、病梢；振樹捕捉或燈光誘殺金龜子；去除萌蘗，主干設(shè)置阻隔帶；有針對性的補施鈣肥、鋅肥、鐵肥、硼肥等；選用吡蚜酮、噻蟲嗪、啶蟲脒、樂斯本等防控蚜蟲、卷葉蛾類害蟲；粉銹寧防控白粉病；硫酸鋅、硫酸亞鐵、氨基酸鈣、硼酸防控相應的缺素癥；硫懸浮劑防控白粉病兼治葉螨類害蟲。落花至新梢停長期?。禾O果腐爛病、炭疽病、輪紋病、白粉病、早期落葉病、霉心病等；蟲：葉螨類、蚜蟲類、卷葉蛾類及金紋細蛾等。刮治腐爛病，橋接挽救重病樹；摘除卷葉蛾為害的頂梢和白粉病梢；疏除過密枝條；保護利用蚜蟲天敵、害螨天敵；應用赤眼蜂控制卷葉蛾類害蟲；結(jié)合測報，利用性誘劑進行迷向；選用多菌靈、甲基硫菌靈、多氧霉素、戊唑醇、代森錳鋅、撲海因、波爾多液等農(nóng)藥防控各種不同病害；噠螨靈、螨死凈、螺蟲乙酯、螺螨酯等防控葉螨類害蟲；吡蟲啉、滅幼脲3號、菊酯類、Bt、苦參堿等防控各種害蟲。果實膨大期病：蘋果輪紋病、炭疽病、早期落葉病、腐爛病、褐腐病、煤污病等；蟲：食心蟲類、卷葉蛾類、潛葉蛾類、刺蛾類、毒蛾類、舟形毛蟲、美國白蛾、梨花網(wǎng)蝽、蟬類等。刮皮防病治??；及時摘除病蟲果、葉，撿拾凈落地病蟲果；振樹捕殺金龜子、舟形毛蟲等害蟲；燈光誘殺金龜子、蟬類、蛾類趨光性害蟲；糖醋液誘殺食心蟲、白星花金龜子等趨化性害蟲；利用食心蟲、卷葉蛾等性誘劑進行迷向防控；選用甲基硫菌靈、多氧霉素、苯醚甲環(huán)唑、吡唑醚菌酯、大生M-45、撲海因、波爾多液等農(nóng)藥防控各種不同病害；吡蟲啉、滅幼脲3號、菊酯類、Bt、苦參堿等防控各種不同害蟲。果實成熟期?。禾O果腐爛病、輪紋病、炭疽病、褐腐病、煤污病等；蘋果綿蚜、大青葉蟬、食心蟲類、卷葉蛾類等。細致查找、刮治腐爛病；撿拾凈樹下病蟲果；誘殺脫果的食心蟲；樹干綁草把誘殺下樹害蟲、害螨；樹干、主枝涂白；及時徹底清除落葉雜草；秋耕或翻樹盤。附錄E（規(guī)范性附錄）表E.1自然災害預防及災后管理表E.1自然災害預防及災后管理自然災害種類預防措施災后管理晚霜進行樹盤覆草，萌芽到開花前灌水2～3次；初冬或早春樹干、主枝涂白，或用7%～10%石灰液噴布樹冠；在霜凍來臨前1～2天，給果樹噴防凍液+PBO液各500～1000倍液，或噴布蕓苔內(nèi)酯素；花期噴布0.3%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀+0.2%鉬肥+0.5%～0.6%蔗糖水；霜凍來時熏煙；利用大功率鼓風機、風扇、農(nóng)用車攪動空氣，進行擾流；人工向果樹樹體上噴水。人工授粉；利用短枝的頂花芽及腋花芽、未受凍的邊花，進行人工輔助授粉，并及時噴施0.1%硼肥；停止疏花，延遲定果，花后14d根據(jù)坐果情況再進行疏果；及時進行灌溉，結(jié)合灌水增施有機肥和化肥；通過葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀、蕓苔素內(nèi)酯、氨基酸、腐殖酸等葉面肥或植物生長調(diào)節(jié)劑補充樹體營養(yǎng)。風雹按區(qū)劃種植、避開雹線建園；注意雹情預報，及時掌握氣象信息；和氣象部門聯(lián)合，利用土火箭或高射炮把催化劑（碘化銀）的彈頭射入冰雹云；果實及早套袋；架設(shè)防雹網(wǎng)。及時清理果園，剪除雹害較重的果實和落葉；對于較大傷疤則刮除爛皮，并涂抹或噴施殺菌劑；套袋果及時解袋檢查、摘除受傷果實；全園噴布1～2次內(nèi)吸治療性殺菌劑，重點噴布枝干和果實；葉面噴施0.01%蕓苔素內(nèi)酯3000倍+磷酸二氫鉀1000倍液；地下追施氮磷鉀復合肥。洪澇果園規(guī)劃、建設(shè)時，平原果園或鹽堿地果園，可順地勢在園內(nèi)及四周修建排水溝；低洼地果園，可修建臺田或在一定距離修建蓄水池；山地果園在梯田兩側(cè)修建排水溝。及時排除果園內(nèi)的積水，地勢低洼的果園，改善排水條件；對倒伏、傾斜的樹，及時扶正、固定；將果園內(nèi)落果、斷枝、落葉及時清理出園；及時噴內(nèi)吸性殺菌劑殺菌，間隔5～7天后再噴藥進行保護；出現(xiàn)水澇爛根的果園，要畝施生石灰100～150公斤并淺翻，或結(jié)合地下施肥施入殺菌劑；采取葉面噴肥補充樹體營養(yǎng)；適時中耕。附錄F（規(guī)范性附錄）表F.1禁止和允許使用的肥料種類表F.2蘋果育果紙袋標準要求表F.1禁止和允許使用的肥料種類肥料能否使用種類禁止使用添加有稀土元素的肥料；成分不明確的、含有安全隱患成分的肥料；未經(jīng)發(fā)酵腐熟的人畜糞尿；生活垃圾、污泥和含有害物質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾；轉(zhuǎn)基因品種（產(chǎn)品）及其副產(chǎn)品為原料生產(chǎn)的肥料；國家法律法規(guī)規(guī)定不得使用的肥料。允許使用秸稈肥、綠肥、廄肥、堆肥、漚肥、沼肥、餅肥等；經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機物料的商品有機肥料；微生物肥料；無機肥料；有機-無機復混肥料；土壤調(diào)理劑。表F.2蘋果育果紙袋標準要求序號技術(shù)指標單位內(nèi)袋紙外袋紙1縱向抗張指數(shù)≥N·m/g65.055.02縱向濕抗張強度≥%25.035.03縱向撕裂指數(shù)≥mN·m2/g4.55.54橫向撕裂指數(shù)≥mN·m2/g6.58.05透氣性≥μm/(Pa·s)3.06吸水性≤g/m220.013.07褪色試驗-不褪色-8有害物質(zhì)鉛≤mg/kg5-9有害物質(zhì)砷≤mg/kg1-附錄G（規(guī)范性附錄）表G.