教師績(jī)效考核系統(tǒng)介紹及咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

教師績(jī)效考核系統(tǒng)摘要伴隨著中國(guó)高校的教育改革，教職工的隊(duì)伍建設(shè)漸漸的受到重視。而信息技術(shù)在高?？?jī)效考核中的應(yīng)用，將會(huì)有助于優(yōu)化高?？?jī)效考核的業(yè)務(wù)流程，提高工作效率，改善服務(wù)質(zhì)量，從而建立起信息化、職業(yè)化的績(jī)效考核系統(tǒng)的管理平臺(tái)。教育是現(xiàn)代國(guó)民教育體系的重要組成部分，而教師的素質(zhì)直接決定了教育的質(zhì)量，因此，教師的績(jī)效考核變得極為重要。建立和完善教師績(jī)效考核體系，是學(xué)校管理工作中的當(dāng)務(wù)之急，績(jī)效考核不僅有利于促進(jìn)教師素質(zhì)的全面提高，更有利于保持學(xué)校的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本論文針對(duì)學(xué)院績(jī)效考核的指標(biāo)體系以及指標(biāo)考核現(xiàn)狀，開(kāi)發(fā)并設(shè)計(jì)了教職工績(jī)效考核信息系統(tǒng)。管理員可以更為直觀地在同一平臺(tái)上對(duì)績(jī)效考核所涉及的大量的工作數(shù)據(jù)進(jìn)行添加、刪除、修改、查詢等基本操作，處理指標(biāo)體系當(dāng)中的大量標(biāo)準(zhǔn)，自動(dòng)生成績(jī)效考核結(jié)果，方便進(jìn)行統(tǒng)計(jì)作進(jìn)一步分析，用戶使用也更為方便化和人性化。關(guān)鍵詞：教師績(jī)效考核，，'s,.,,,,,.,,,.',a,',.,,.a,,,,a,,,.:,,第一章系統(tǒng)分析1.1績(jī)效考核系統(tǒng)的研究目的現(xiàn)在高校教師競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，挑戰(zhàn)環(huán)境的復(fù)雜性和不確定性也不斷增加，在這樣的條件下，高校越來(lái)越認(rèn)識(shí)到通過(guò)改善管理來(lái)應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。管理中的核心問(wèn)題是對(duì)人的管理，如何對(duì)教師的績(jī)效進(jìn)行考核，是高校管理者所面臨的一個(gè)重大問(wèn)題。通過(guò)考核可以激勵(lì)教師和改善教師的工作表現(xiàn)。所以，我決定設(shè)計(jì)一套用于教師績(jī)效考核的管理系統(tǒng)。1.2績(jī)效考核系統(tǒng)的研究意義教師績(jī)效考核管理系統(tǒng)建成之后可以應(yīng)用到對(duì)教師的績(jī)效考核實(shí)際操作中，較之以往的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，隨機(jī)抽查考核而言，本系統(tǒng)的應(yīng)用將會(huì)大大降低本項(xiàng)工作的成本，節(jié)約大量的工作時(shí)間，而且得到的考核結(jié)果更加客觀準(zhǔn)確。1.3績(jī)效考核系統(tǒng)的國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)在國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家，學(xué)校對(duì)教師的績(jī)效考核早已采用了各種各樣的基于網(wǎng)絡(luò)的考核系統(tǒng)，通過(guò)這些系統(tǒng)學(xué)校對(duì)每個(gè)任課教師教學(xué)情況都能有一個(gè)詳細(xì)的了解，便于學(xué)校制定各種獎(jiǎng)罰制度規(guī)則，合理管理教職人員。在我們國(guó)內(nèi)，此類系統(tǒng)的應(yīng)用還不是很普遍，多數(shù)學(xué)校對(duì)教師的績(jī)效考核還停留在現(xiàn)場(chǎng)考察加隨機(jī)抽查的階段，很少有學(xué)校會(huì)對(duì)每個(gè)教職工的教學(xué)表現(xiàn)進(jìn)行匯總記錄進(jìn)個(gè)人檔案。這樣弊端很多，如，對(duì)教師的績(jī)效考核不能綜合評(píng)定，獎(jiǎng)罰失衡等，所以，采用更先進(jìn)的教師績(jī)效考核管理系統(tǒng)對(duì)教師進(jìn)行績(jī)效考核是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。1.4績(jī)效考核系統(tǒng)的主要研究目標(biāo)及內(nèi)容通過(guò)所學(xué)技術(shù)，運(yùn)行相關(guān)知識(shí)在合理的時(shí)間內(nèi)完成“教師績(jī)效考核管理系統(tǒng)”是此項(xiàng)研究的目標(biāo)。教師績(jī)效考核系統(tǒng)分為管理員和教師職工兩種角色用戶：管理員擁有系統(tǒng)的所有權(quán)限，教職工擁有系統(tǒng)的部分權(quán)限。管理員模塊：1、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)模塊：統(tǒng)計(jì)學(xué)校教職工信息；2、教師管理模塊：管理教職工信息；3、用戶管理模塊：管理系統(tǒng)用戶信息；4、考核管理模塊：分職業(yè)道德考核、職業(yè)能力考核、工作表現(xiàn)考核、工作成效考核、綜合考核獎(jiǎng)懲、考核總分合計(jì)；5、退出系統(tǒng)：安全推出確保系統(tǒng)安全。第二章績(jī)效考核系統(tǒng)平臺(tái)選擇2.1績(jī)效考核系統(tǒng)開(kāi)發(fā)技術(shù)手段依據(jù)本系統(tǒng)使用作為后臺(tái)設(shè)計(jì)和管理數(shù)據(jù)庫(kù)。編程環(huán)境的選擇：的優(yōu)點(diǎn):1.使用、等簡(jiǎn)單易懂的腳本語(yǔ)言，再結(jié)合代碼，就可快速地創(chuàng)建大部分的網(wǎng)站元素。

2.無(wú)須進(jìn)行編譯，容易編寫，可在服務(wù)端直接執(zhí)行。

3.使用普通的文本編譯器，如的記事本，即可進(jìn)行編輯設(shè)計(jì)。

4.與瀏覽器無(wú)關(guān)(),客戶端只要使用可執(zhí)行代碼的瀏覽器，即可瀏覽的網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容。所使用的腳本語(yǔ)言(、)均能夠在服務(wù)器端執(zhí)行，客戶端的瀏覽器不需要執(zhí)行這些腳本語(yǔ)言。

5的源程序不會(huì)被傳到客戶端瀏覽器，因而可以避免所寫的源程序被他人剽竊，提高了程序的安全性。

6.可使用服務(wù)器端的腳本來(lái)產(chǎn)生客戶端的腳本。

7.可以使用(服務(wù)器元件)擴(kuò)展的功能。關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)的實(shí)現(xiàn)：的優(yōu)點(diǎn)：1、支持功能的信息共享2、易于查詢和使用3、可用于復(fù)雜的信息管理開(kāi)發(fā)4、具有交互的數(shù)據(jù)庫(kù)窗口5、可自動(dòng)更正名稱6、具有子數(shù)據(jù)表功能7、可與共享數(shù)據(jù)8、具有數(shù)據(jù)訪問(wèn)頁(yè)9、共享組件的集成10、交互性2.2績(jī)效考核系統(tǒng)開(kāi)發(fā)工具選擇

2.2.1數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)介紹

是微軟公司推出的基于的桌面關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)（），是系列應(yīng)用軟件之一。它提供了表、查詢、窗體、報(bào)表、頁(yè)、宏、模塊7種用來(lái)建立數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的對(duì)象；提供了多種向?qū)?、生成器、模板，把?shù)據(jù)存儲(chǔ)、數(shù)據(jù)查詢、界面設(shè)計(jì)、報(bào)表生成等操作規(guī)范化；為建立功能完善的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)提供了方便，也使得普通用戶不必編寫代碼，就可以完成大部分?jǐn)?shù)據(jù)管理的任務(wù)。在很多地方得到廣泛使用，例如小型企業(yè)，大公司的部門，和喜愛(ài)編程的開(kāi)發(fā)人員專門利用它來(lái)制作處理數(shù)據(jù)的桌面系統(tǒng)。它也常被用來(lái)開(kāi)發(fā)簡(jiǎn)單的應(yīng)用程序．這些應(yīng)用程序都利用技術(shù)在運(yùn)行．比較復(fù)雜的應(yīng)用程序則使用或者．它的使用方便程度和強(qiáng)大的設(shè)計(jì)工具為初級(jí)程序員提供許多功能。不過(guò)，這種便于使用可能使人誤解。這類開(kāi)發(fā)者都是沒(méi)有在應(yīng)用或者數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)方面訓(xùn)練的辦公室從業(yè)人員。因此許多人以為這樣的開(kāi)發(fā)者能夠創(chuàng)造可用的系統(tǒng)，但也有很多人認(rèn)為工具本身的局限性產(chǎn)生了這樣的誤導(dǎo)。一些專業(yè)的應(yīng)用程序開(kāi)發(fā)人員使用用作快速應(yīng)用開(kāi)發(fā)，特別是給街道上的推銷員制作一個(gè)初型或獨(dú)立應(yīng)用程序的工具。可是如果是透?jìng)€(gè)網(wǎng)絡(luò)存取數(shù)據(jù)的話，的可擴(kuò)放性并不高．因此當(dāng)程序被較多使用者使用時(shí)，他們的選擇多會(huì)是傾向于一些客戶端-服務(wù)器為本的方案，例如、2、、、、、、，或者。無(wú)論如何，不少的功能（表單，報(bào)告，序列和代碼）可以用作其他數(shù)據(jù)庫(kù)的后期應(yīng)用，包括（檔案為主的數(shù)據(jù)庫(kù)引擎，缺省使用）、、和任何其他跟兼容的產(chǎn)品。這種方法允許開(kāi)發(fā)者把一個(gè)成熟的應(yīng)用的數(shù)據(jù)移動(dòng)到一臺(tái)更大功率的服務(wù)器而沒(méi)有已經(jīng)在適當(dāng)?shù)奈恢脿奚l(fā)展。2.2.2介紹

是的縮寫，意為“動(dòng)態(tài)服務(wù)器頁(yè)面”。是微軟公司開(kāi)發(fā)的代替腳本程序的一種應(yīng)用,它可以與數(shù)據(jù)庫(kù)和其它程序進(jìn)行交互，是一種簡(jiǎn)單、方便的編程工具。的網(wǎng)頁(yè)文件的格式是，現(xiàn)在常用于各種動(dòng)態(tài)網(wǎng)站中。是一種服務(wù)器端腳本編寫環(huán)境，可以用來(lái)創(chuàng)建和運(yùn)行動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)或應(yīng)用程序。網(wǎng)頁(yè)可以包含標(biāo)記、普通文本、腳本命令以及組件等。利用可以向網(wǎng)頁(yè)中添加交互式內(nèi)容（如在線表單），也可以創(chuàng)建使用網(wǎng)頁(yè)作為用戶界面的應(yīng)用程序。2.3績(jī)效考核系統(tǒng)客戶機(jī)及服務(wù)器模式框架確定

2.3.1客戶機(jī)軟硬件配置硬件環(huán)境：處理器4以上，內(nèi)存1G，硬盤160G，顯卡顯示適配器。操作系統(tǒng)：2021，數(shù)據(jù)庫(kù)2.3.2服務(wù)器端軟硬件配置

硬件環(huán)境：處理器4以上，內(nèi)存1G，硬盤160G，顯卡顯示適配器。操作系統(tǒng)：2021，數(shù)據(jù)庫(kù)第四章系統(tǒng)設(shè)計(jì)4.1績(jī)效考核系統(tǒng)模塊設(shè)計(jì)

4.1.1績(jī)效考核系統(tǒng)的功能分析

教師績(jī)效考核系統(tǒng)，顧名思義，就是關(guān)于教師工作內(nèi)容和考勤信息評(píng)價(jià)的操作，由需求分析可以知，信息的查詢、維護(hù)和統(tǒng)計(jì)是主要的任務(wù)，所以，根據(jù)教師績(jī)效考核系統(tǒng)中各種信息的內(nèi)容劃分，將模塊劃分為教工管理、系統(tǒng)管理、用戶管理、考核管理等，它們的查詢和維護(hù)具有相對(duì)的獨(dú)立性，所以必須構(gòu)建專門的模塊。4.1.2績(jī)效考核系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)4.1.3績(jī)效考核系統(tǒng)的功能模塊設(shè)計(jì)本績(jī)效考核系統(tǒng)分四大模塊，具體如下：1、教工管理數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):對(duì)錄入人員的總數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，包括有多少個(gè)任教學(xué)科、是否兼職等瀏覽管理所有記錄:對(duì)人員信息的添加、刪除、修改和查詢等操作。記錄添加：添加一條人員信息2、考核管理職業(yè)道德考核：對(duì)教師職業(yè)道德進(jìn)行考核管理職業(yè)能力考核：對(duì)教師職業(yè)能力進(jìn)行考核，包括教學(xué)能力和教研及專業(yè)發(fā)展能力工作表現(xiàn)考核：對(duì)教師工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，包括教案檢查、作業(yè)檢查和聽(tīng)課記錄工作成效考核：對(duì)教師工作成效考核，包括教學(xué)結(jié)果、教學(xué)滿意度和教育結(jié)果綜合考核獎(jiǎng)懲：對(duì)教師進(jìn)行綜合考核獎(jiǎng)懲分?jǐn)?shù)管理考核總分合計(jì)：對(duì)教師進(jìn)行總分合計(jì)管理3、用戶管理用戶管理：對(duì)后臺(tái)用戶進(jìn)行管理，包括添加用戶、查看用戶、修改用戶信息和刪除用戶4、系統(tǒng)設(shè)置修改密碼及登錄記錄：修改用戶的密碼和查看登錄記錄退出系統(tǒng)(注銷)：退出系統(tǒng)4.2數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)劃

4.2.1數(shù)據(jù)庫(kù)的基本概念數(shù)據(jù)庫(kù)提供了七種對(duì)象來(lái)完成數(shù)據(jù)庫(kù)的功能。這些對(duì)象為表、查詢、窗體、報(bào)表、頁(yè)、宏、模塊。數(shù)據(jù)庫(kù)在計(jì)算機(jī)中以數(shù)據(jù)庫(kù)文件（）存儲(chǔ)。這些對(duì)象的操作在數(shù)據(jù)庫(kù)窗口中進(jìn)行。這七種對(duì)象中，表用來(lái)存儲(chǔ)數(shù)據(jù)；查詢是對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行查看和分析；窗體為數(shù)據(jù)的輸入等操作設(shè)置友好的外觀；報(bào)表以格式化的形式來(lái)對(duì)外展示數(shù)據(jù)；數(shù)據(jù)訪問(wèn)頁(yè)將數(shù)據(jù)發(fā)布上；宏將自動(dòng)完成一組操作，模塊能自動(dòng)完成常規(guī)任務(wù)并創(chuàng)建業(yè)務(wù)解決方案。4.2.2數(shù)據(jù)庫(kù)需求分析根據(jù)需求分析，得出如下數(shù)據(jù)表：1、教師考核信息表：用于保存教師考核的信息2、用戶信息表：用于保存用戶的詳細(xì)信息4.3數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

4.3.1數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)(圖)設(shè)計(jì)

4.3.2數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

4.3.3數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

4.4數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)實(shí)施

4.4.1數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)建設(shè)

4.4.2創(chuàng)建數(shù)據(jù)表及設(shè)置表與表之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分：營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知