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觀果植物在園林設計中的應用在千姿百態(tài)、種類繁多的園林植物中,觀果植物以奇特的果形、艷麗的果色、多樣的果序,格外誘人,頗具觀賞價值。在園林規(guī)劃中,觀果植物除有常規(guī)園林植物美化環(huán)境、調(diào)諧氣候等多功能效應外,既可觀賞果實,又可品賞食用,對點綴特殊的園林景觀有突出的美化作用。1觀果植物的類型欒樹1.1塑果類觀果植物塑果類觀果植物的果實成熟時多開裂,并于秋、冬季節(jié)宿存于樹冠枝頭,對秋、冬季節(jié)的園林生態(tài)景觀起到點綴作用。如欒樹塑果呈三角狀卵形,果皮膜質膨大、開裂,呈“燈籠狀”懸掛于樹冠枝頭,顏色紅色或淡紅色,夏季黃花滿樹,秋季葉黃、果紅,是較理想的園林景觀綠化點綴觀賞樹種。頂生穗狀果序的烏柏,塑果梨狀球型,深秋之際熟時開裂,露出被白色蠟層的種子,掛滿樹梢,俗稱'白籽樹”,與常綠樹種搭配,景觀誘人;海桐塑果呈橙黃色,熟時3瓣開裂,露出鮮紅色的種子,艷麗悅目,具較高的觀賞價值。1.2翅果類觀果植物此類觀果植物的果實常衍生成外展翅狀,多為圓錐狀、總狀或傘房狀果序。如紅果榆樹的果實翅果圓形,色澤紅艷;三角楓、五角楓、雞爪械的翅果,常呈倒三角狀或月牙狀,為園林中較為美觀的常用觀果類點綴的園林植物。1.3核果類觀果植物核果類觀果植物的果型變異較大。世界著名觀賞樹種琪桐,其花序的苞片變異成“飛鴿”狀,稱為“鴿子樹”,其形狀奇特美麗;有宿存枝頭的秤錘樹核果卵形,酷似秤錘,因而得名;核果扁球狀形似人面的“人面樹”;花梗肥大,扭曲變異成果柄,可供食用的枳,又稱捌棗。此外,還有果色各異的常綠落葉樹種,如果實乳白色的牛奶子,果實棕紅色的胡頹子,果實深紅色的珊瑚樹,觀賞、食用兼具的楊梅、桃、李、杏、櫻、梅等。
火棘1.4梨果類觀果植物梨果類觀果植物有懸掛高枝的金黃色瓜、淡黃色的枇杷、長梗纖細的垂絲海棠、滿樹紅艷的火棘果、石楠果、黃色的酥梨、微紅的蘋果。石榴1.5漿果類觀果植物槳果類觀果植物有花果俱美火樹銀花,著名園林樹種石榴植于庭院、墻隅,紅色似火的重瓣花如火如荼,綴以紅果,花艷果美,倍賞可愛。槳果扁園形的柿樹,果實橙黃,叢植、孤植于池畔、宅旁、草坪綠地之中,秋交之際,柿果懸掛宿存于落葉的樹枝,丹翠交映,別有佳趣。1.6其他觀果植物常見裸子植物中的觀果植物,有假種皮發(fā)育而成的杯狀內(nèi)質、紅色假果的紅豆杉;淡紫色的香榧;紫黑色的竹柏;種托肉質肥大,紫紅色的羅漢果。被子植物中的觀果植物有頭狀果序的喜樹;小瘦果聚合而成隱頭果序的無花果,其花托膨大發(fā)育而成梨形果皮,即成為可食部位,秋季果熟時紫紅、紫黑色。橙黃、橙紅色的金桔、佛手、柚等果實,聚合成柱狀的果類,鮮紅色種皮外露,是極好的園林景觀造景的重要綠化樹種。2觀果植物的應用觀果植物在園林景觀設計中應用,主要考慮果形與果色等方面。2.1賞果形果形以奇、巨、豐為準,所謂'奇”乃指形狀奇異有趣,如銅錢樹的果實形似銅幣;象耳豆的莢果彎曲,兩端渾圓而相接,猶如象耳一般;臘腸樹的果實好比香腸;秤錘樹的果實如秤錘一樣;紫珠的果實宛若許多晶瑩透體的紫色小珍珠;其他象氣球的、象元寶的、象串玲的,其大如斗的,其小如豆的等,不一而足。而有些種類,不僅果實可賞而且種子又美,富于詩意,如王維“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝。愿君多采擷,此物最相思,詩中的紅豆樹等。所謂“巨”,乃指單體的果形較大,如柚;或果雖小而果形艷,果穗較大,如接骨木,均可收到“引人注目”之效。所謂“豐”,乃就全樹而言,無論單果或果穗,均應有一定的豐盛數(shù)量,才能發(fā)揮較高的觀賞效果。櫻桃2.2賞果色果實的顏色有更大的觀賞意義,尤其在秋季,碩果累累的豐收景色,充分顯示了果實的色彩效果。不同樹種的果實,其果色不同。果實呈紅色有桃葉珊瑚、小檗類、山楂、冬青、枸杞、火棘、花楸、櫻桃、毛櫻桃、郁李、歐李、枸骨、金銀木、南天竹、珊瑚樹、紫金牛、桔、柿、石榴等。果實呈黃色有銀杏、梅、柚、甜橙、香圓、佛手、金柑、枸桔、梨、木瓜、貼梗海棠、沙棘等。果實呈藍紫色有紫珠、葡萄、十大功勞、李、藍果忍冬、桂花等。果實呈黑色有小葉女貞、小蠟、五加、黑果繡球、鼠李、常春藤、金銀花等。果實呈白色有紅瑞木、雪果等。2.3對生物的引誘應用果實不僅可供觀賞,又能招引鳥類及獸類,給園林景觀帶來生動活潑的氛圍。不同的果實可招來不同的鳥類,例如小檗易招來黃連雀、烏鴉、
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