高中化學(xué)選修五有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型第二課時(shí)導(dǎo)學(xué)案

高中化學(xué)選修五有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)2.1有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型第二課時(shí)導(dǎo)學(xué)案目標(biāo)要求：1．分別從加(脫)氧、脫(加)氫和碳原子的氧化數(shù)變化的角度來認(rèn)識(shí)氧化反應(yīng)(還原反應(yīng))。知識(shí)清單：一、有機(jī)化學(xué)中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)1．氧化反應(yīng)。(1)定義：有機(jī)化學(xué)中，通常將有機(jī)化合物分子中________________或________________的反應(yīng)稱為氧化反應(yīng)。(2)類型：①烴或烴的含氧衍生物在空氣或氧氣中燃燒。②烴或烴的含氧衍生物在催化劑存在時(shí)被氧氣氧化。例如：2CH2=CH2＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑))2CH3CHO2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu或),\s\do5(Ag))2CH3CHO＋2H2O2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3COOH③有機(jī)物被某些非O2的氧化劑氧化。包括：能被酸性KMnO4溶液氧化的是含、、—CHO及部分含—OH的物質(zhì)。包括：烯、炔、二烯、油脂、苯的同系物、酚、醛、葡萄糖、部分醇等。思考：能使溴水和酸性KMnO4溶液退色的有機(jī)物有哪些？2．還原反應(yīng)。(1)定義。有機(jī)化學(xué)中，將有機(jī)化合物分子中____或____的反應(yīng)稱為還原反應(yīng)。(2)類型：含、—CHO、羰基、苯環(huán)的物質(zhì)與H2的加成反應(yīng)，包括：烯、二烯、炔、芳香族化合物、油脂、醛、甲酸及其鹽和酯、酮、葡萄糖、麥芽糖等。例如：CH3CHO＋H2eq\o(→,\s\up7(Ni),\s\do5(△))CH3CH2OHNO2＋3Fe＋6HCl→NH2＋2H2O＋3FeCl2參考答案：1.答案:(1)增加氧原子減少氫原子思考:(1)能使溴水退色的有機(jī)物有：①與烯烴、炔烴、二烯烴等不飽和烴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水退色；②與含醛基的物質(zhì)等發(fā)生氧化反應(yīng)而使溴水退色；③與苯酚等發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水退色；④汽油、苯、四氯化碳、己烷等分別與溴水混合，通過萃取使溴水中的溴進(jìn)入有機(jī)溶劑層而使水層退色，但這是物理變化。(2)能使酸性KMnO4溶液退色的有機(jī)物有：①分子中含C=C或CC的不飽和有機(jī)物，都能被酸性KMnO4溶液氧化而使其退色。②苯環(huán)上的側(cè)鏈能使酸性KMnO4溶液退色。③含有醇羥基、酚羥基、醛基的有機(jī)物，一般也能被酸性KMnO4溶液氧化而使其退色。2.(1)增加氫原子減少氧原子練習(xí)：1.下列化合物中，能發(fā)生取代、還原、加成、消去四種反應(yīng)的是()2．溴丁烷分別跟下列溶液共熱，各得到什么產(chǎn)物？試寫出有關(guān)反應(yīng)方程式，并說明各屬于哪一種反應(yīng)類型。(1)NaOH的水溶液；(2)NaOH的醇溶液。3．根據(jù)下面的有機(jī)物合成路線回答下列問題：(1)寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)簡式：A：____________，B：____________，C：____________。(2)各步反應(yīng)類型：①________，②________，③______；④________，⑤________。(3)A→B的反應(yīng)試劑及條件：____________________________。1.解析：A項(xiàng)中對(duì)應(yīng)的—OH可以發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)，—CHO可與H2發(fā)生加成反應(yīng)(還原反應(yīng))，符合題意。B項(xiàng)中—Cl可以發(fā)生消去反應(yīng)和取代反應(yīng)，不能發(fā)生加成和還原反應(yīng)；C項(xiàng)中鍵可以發(fā)生加成反應(yīng)，—CHO發(fā)生加氫還原反應(yīng)，—CH3可發(fā)生α-H的取代反應(yīng)，不能發(fā)生消去反應(yīng)，D項(xiàng)能與H2發(fā)生加成反應(yīng)(還原反應(yīng))和α-H的取代反應(yīng)，但不能發(fā)生消去反應(yīng)，故答案選擇A項(xiàng)。答案：A2.解析：本題主要考查鹵代烴的取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。鹵代烴與NaOH的水溶液共熱，其實(shí)質(zhì)就是鹵代烴分子中的鹵原子(—X)被羥基(—OH)所取代；而鹵代烴與NaOH的醇溶液共熱，就是脫去鹵化氫而生成烯烴。答案：(1)CH3CH2CH2CH2Br＋NaOHeq\o(→,\s\up7(H2O),\s\do5(△))NaBr＋H2O＋CH3CH2CH2CH2OH；取代反應(yīng)。(2)＋NaOHeq\o(→,\s\up7(醇),\s\do5(△))CH3CH2CHCH2↑＋NaBr＋H2O；消去反應(yīng)。3.解析：在這一系列的反應(yīng)中，有機(jī)物保持了六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)，但苯環(huán)