生豬養(yǎng)殖成本持續(xù)上漲 豬肉供需抓緊產(chǎn)業(yè)升級(jí)

Word生豬養(yǎng)殖成本持續(xù)上漲豬肉供需抓緊產(chǎn)業(yè)升級(jí)2月份生豬出欄量同比增長(zhǎng)8.2%，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)需求收縮，4月考驗(yàn)前期低點(diǎn)支撐，5月以后生豬價(jià)格將逐步穩(wěn)定回升。疫情對(duì)餐飲行業(yè)造成重大影響，終端豬肉消費(fèi)也將受挫，市場(chǎng)消費(fèi)動(dòng)力不足，豬價(jià)上漲幅度并不大。

生豬養(yǎng)殖成本持續(xù)上漲

記者走訪多地的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格持續(xù)走低。同時(shí)，生豬養(yǎng)殖成本在繼續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖公司虧損加劇。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖成本還將繼續(xù)上行。面對(duì)雙重壓力，從事生豬養(yǎng)殖的上市公司正多措并舉降成本，同時(shí)擴(kuò)大融資保證資金鏈安全。

2022-2027年中國(guó)生豬行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告指出，3月第3周全國(guó)生豬平均價(jià)格為12.62元/公斤，比前一周下降2%，同比下降55.7%。目前，部分地區(qū)毛豬價(jià)格已經(jīng)跌破12元/公斤。

生豬價(jià)格下降的同時(shí)，飼料價(jià)格卻在持續(xù)上漲。飼料成本是大頭，占生豬養(yǎng)殖成本的60%。以豆粕為例，年初豆粕價(jià)格為每噸4000元左右，目前已漲至每噸5500元左右。他表示，目前生豬養(yǎng)殖企業(yè)兩頭承壓，一方面，豬價(jià)持續(xù)下跌，另一方面，原材料漲價(jià)很快。

生豬養(yǎng)殖成本普遍在17元/公斤-18元/公斤，虧損讓不少企業(yè)現(xiàn)金流吃緊。受供求關(guān)系影響，生豬價(jià)格進(jìn)入周期下行區(qū)間，加之近期大宗飼料原材料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖持續(xù)虧損，不少養(yǎng)殖場(chǎng)戶經(jīng)營(yíng)困難，需要各地各有關(guān)部門(mén)合力應(yīng)對(duì)，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶渡過(guò)難關(guān)。

豬肉供需抓緊產(chǎn)業(yè)升級(jí)

2022年6月份以后，商品豬供給過(guò)剩局面有望緩解，豬肉供需將會(huì)轉(zhuǎn)向基本平衡，豬價(jià)將會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性回升。3月份第4周，全國(guó)每公斤生豬均價(jià)12.52元，環(huán)比下跌0.8%，同比下跌54.4%，連續(xù)16周累計(jì)下跌31.7%;每公斤豬肉均價(jià)22.38元，環(huán)比下跌1.2%，同比下跌49.2%，累計(jì)下跌22.6%;每公斤仔豬均價(jià)23.86元，環(huán)比下跌1.2%，同比下跌74.4%。

根據(jù)近年生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)測(cè)算，生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)約為7∶1。當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1時(shí)，視為進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月份全國(guó)豬糧比價(jià)為4.90∶1，比1月份下降0.51個(gè)點(diǎn)。3月份以來(lái)，中央和地方全面啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)，緩解了豬價(jià)過(guò)快下跌的局面，豬價(jià)跌幅逐漸收窄。

從短期來(lái)看，豬價(jià)有望止跌企穩(wěn)，部分地區(qū)如東北地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)小幅反彈。近期由于新冠肺炎疫情防控，部分地區(qū)道路不暢，部分區(qū)域生豬出欄受阻，加上養(yǎng)殖端出欄虧損嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售意愿增強(qiáng)，生豬出欄積極性不高，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度增加，市場(chǎng)觀望、看漲情緒增強(qiáng)。市場(chǎng)供需形勢(shì)逐漸扭轉(zhuǎn)，有望帶動(dòng)全國(guó)豬價(jià)止跌。不過(guò)，由于消費(fèi)尤其是外出消費(fèi)受到影響，消費(fèi)端難以支撐豬價(jià)持續(xù)反彈，豬價(jià)總體有望低位企穩(wěn)。隨著新冠肺炎疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn)，后期壓欄生豬或集中出欄，豬價(jià)還面臨一定下行壓力。目前豬價(jià)低于2021年同期，但高于2021年同期，預(yù)計(jì)后期下降空間不大。二季度末期，受年初仔豬供給量環(huán)比下降影響，6月份以后商品豬供給過(guò)剩局面有望緩解，豬肉供需將轉(zhuǎn)向基本平衡，豬價(jià)將會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性回升，下半年豬價(jià)可能將總體圍繞成本線上下波動(dòng)。

自2021年6月份以來(lái)，我國(guó)生豬價(jià)格波動(dòng)經(jīng)歷了4個(gè)完整周期。這4個(gè)完整周期持續(xù)時(shí)間分別是36個(gè)月、36個(gè)月、59個(gè)月和49個(gè)月，每個(gè)完整周期包括上升階段、下跌階段。目前正運(yùn)行的第5輪周期，自2021年6月至2021年8月底處于長(zhǎng)達(dá)27個(gè)月的上升通道，自2021年9月至今累計(jì)19個(gè)月處于下跌通道，總計(jì)已歷時(shí)46個(gè)月，時(shí)間跨度和上輪周期已經(jīng)比較接近。這預(yù)示著，下跌可能已進(jìn)入尾聲。

嚴(yán)冬終將過(guò)去，生豬養(yǎng)殖行業(yè)宜堅(jiān)定信心，加快淘汰落后產(chǎn)能，抓緊產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以迎接新一輪上升周期的到來(lái)。

牧原今年的重點(diǎn)工作依然是聚焦完全生產(chǎn)成本的持續(xù)下降。具體手段上，公司將通過(guò)管理持續(xù)優(yōu)化、智能創(chuàng)新應(yīng)用、人員能力提升等多種方式，從各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)入手，