全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格走勢(shì)各異 8月小麥價(jià)格行情利空

Word全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格走勢(shì)各異8月小麥價(jià)格行情利空截止到2021年8月12日的一周，全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格走勢(shì)各異。歐洲西部的小麥作物產(chǎn)量以及質(zhì)量令人擔(dān)憂，這有助于美國小麥出口前景改善，對(duì)美國小麥價(jià)格構(gòu)成提振。不過美國冬小麥?zhǔn)崭罟ぷ髋R近尾聲，春小麥?zhǔn)崭罟ぷ魅嬲归_，出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，8月份供需報(bào)告利空，制約價(jià)格反彈空間。

周五，芝加哥期貨交易所(CBOT)的2021年9月軟紅冬小麥期約比一周前上漲24美分，報(bào)收440美分/蒲式耳;堪薩斯城期貨交易所(KCBT)的9月硬紅冬小麥期貨報(bào)收每蒲416.25美分，比一周前上漲4.50美分;明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的9月硬紅春小麥期貨報(bào)收513.75美分，比一周前上漲18.75美分。歐盟Euronext交易所的2021年12月制粉小麥期約報(bào)收169歐元，比一周前下跌1歐元。阿根廷現(xiàn)貨小麥(12%蛋白含量)賣方報(bào)價(jià)為每噸215美元，與上周持平，F(xiàn)OB價(jià)。鄭州商品交易所2021年1月交貨的小麥期約報(bào)收2，604元，比一周前下跌6元。

周五，美元指數(shù)報(bào)收95.682點(diǎn)，比一周前減少0.454點(diǎn)。周五，美國紐約商業(yè)交易所原油市場(chǎng)9月交割的輕質(zhì)原油期貨報(bào)收44.49美元/桶，比一周前上漲2.69美元，主要原因是美元匯率走低。

美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的作物進(jìn)展周度報(bào)告顯示，截止到2021年8月7日，美國冬小麥?zhǔn)斋@完成94%，上周89%，2021年同期96%，五年同期平均收獲進(jìn)度為91%。美國春小麥?zhǔn)斋@完成30%，上周10%，2021年同期22%，過去五年同期均值為18%。春小麥評(píng)級(jí)優(yōu)良的比例為68%，和一周前持平，2021年同期690%

美國農(nóng)業(yè)部在8月份供需報(bào)告中預(yù)計(jì)美國所有小麥產(chǎn)量為23.2億蒲式耳，高于上月預(yù)測(cè)的22.6億蒲式耳，也高于市場(chǎng)預(yù)期的22.7億蒲式耳。2021/17年度美國小麥期末庫存預(yù)計(jì)為11億蒲式耳，上月的預(yù)測(cè)為11.1億蒲式耳，分析師的預(yù)測(cè)為11.1億蒲式耳。

雖然美國冬小麥?zhǔn)斋@工作臨近尾聲，春小麥?zhǔn)崭罟ぷ魅嬲归_，市場(chǎng)供應(yīng)改善，全球小麥供應(yīng)龐大，但是目前投機(jī)基金持有非常龐大的凈空頭部位，使得小麥價(jià)格極易受到空頭回補(bǔ)的支持。美國商品期貨交易委員會(huì)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，截至2021年8月9日的一周，投機(jī)基金在小麥期貨以及期權(quán)部位持有凈空單118，655手，比一周前減少10，403手。

據(jù)小麥行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告統(tǒng)計(jì)，歐洲小麥產(chǎn)區(qū)天氣惡劣造成產(chǎn)量以及質(zhì)量下滑，也支持小麥價(jià)格。事實(shí)上，近幾周來巴黎小麥期貨市場(chǎng)的表現(xiàn)一直強(qiáng)于CBOT小麥?zhǔn)袌?chǎng)。法國農(nóng)業(yè)部近來把今年軟小麥單產(chǎn)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)下調(diào)到30年來的最低水平，證實(shí)市場(chǎng)的擔(dān)憂，即春季惡劣天氣損害小麥作物。法國是歐盟最大的小麥生產(chǎn)國。法國農(nóng)業(yè)部把軟小麥平均單產(chǎn)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)從上月的7.07噸下調(diào)到5.57噸/公頃，比上年減少約30%，也將是1986年以來的最低水平，當(dāng)時(shí)干旱損害小麥作物。軟小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)從3695萬噸下調(diào)到2910萬噸，比上年創(chuàng)紀(jì)錄的4090萬噸減少約29%，也將是2021年以來的最低水平。由于今年法國小麥產(chǎn)量將創(chuàng)下至少十年來的最低水平，歐盟小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)將會(huì)遠(yuǎn)低于上年的創(chuàng)紀(jì)錄水平。持續(xù)降雨也導(dǎo)致一些主產(chǎn)區(qū)小麥面臨質(zhì)量下降的風(fēng)險(xiǎn)。

上周俄羅斯小麥出口價(jià)格上漲，因?yàn)槭袌?chǎng)擔(dān)心惡劣天氣損害西歐小麥?zhǔn)粘?。俄羅斯農(nóng)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)IKAR稱，上周結(jié)束時(shí)8月交貨的俄羅斯小麥(蛋白含量12.5%)報(bào)