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文檔簡介
V現(xiàn)代酒店管理＞課程題庫（習題與案例）
第套習題序號
級_+*題單多案
I2。。7年度I酒店管理
別高
章一知掌握難能力水平
節(jié)”
J熟悉*中知識
頁138次了解易應用
命初
題朱承強審
人人
題目:
“客人平均停留期短、流動量大”，是（）飯店的
市場特征。
A公寓型B度假型C會議型D商務型
答案：D
命題人自編號
01
〈現(xiàn)代酒店管理＞課程題庫（習題與案例）
第一_套習題序號
年
*題
專級中單多案
度
2007年度酒店管理型
業(yè)別高*
試
章—知掌握估難能力水平
題
計
識
來
節(jié)二熟悉*難中知識*
層
源
度
頁138次了解易*應用
命
終
題
審
朱承強
人
人
題目:
根據(jù)目前國際上通行的劃分方法,把客房數(shù)量在（）
間以上的飯店稱為大型飯店。
A.100B.300C500D800
答案：C
命題人自編號
02
〈現(xiàn)代酒店管理＞課程題庫（習題與案例）
第.套習題序號
專
年
級中?題單多案
業(yè)
度
2007年度酒店管理型
別高*
試
章一知掌握估難能力水平
題
計
識
來
節(jié)二熟悉*難中*知識*
層
源
度
頁138次了解易應用
命初終
題朱承強審審
人人人
題目：
價。
）計
是（
價方式
客房計
普及的
際上最
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大
.百慕
D
歐陸式
C.
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B.
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答案
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命題人
03
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管理
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次了解度易
源頁139*應用
命
終
題
審
朱承強
人
人
題目：
在房價中包含三餐費用的計價形式，稱為（）計價。
A美式B歐式C歐陸式D百慕大
答案：A
命題人自編號
04
〈現(xiàn)代酒店管理＞課程題庫（習題與案例）
第套習題序號――
年
*題
專級中單多案
度
2007年度酒店管理型
業(yè)別高*
試章一知掌握估難能力水平
題識計
*
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三
中
熟悉
節(jié)
來層難知識
源次度
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自編號
命題人
05
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管理
酒店
〈現(xiàn)代
號
題序
套習
第
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