高中化學-生活中兩種常見的有機物 第一課時 乙醇教學課件設(shè)計

第三章第三節(jié)生活中兩種常見的有機物----第1課時乙醇自主預習：討論交流，歸納總結(jié)下面內(nèi)容

乙醇是大家熟悉的有機物，你已經(jīng)知道了乙醇的哪些知識？

結(jié)構(gòu)

性質(zhì)

用途分子式________結(jié)構(gòu)式________結(jié)構(gòu)簡式_______1．物理性質(zhì)：2．化學性質(zhì)一、乙醇的分子結(jié)構(gòu)：（1）分子式：C2H6O（2）結(jié)構(gòu)式：（3）結(jié)構(gòu)簡式：

CH3CH2OH或簡寫為C2H5OHHCHHCHHOH烴的衍生物HHCHCHHH乙烷烴羥基二、乙醇的物理性質(zhì)顏色：氣味：狀態(tài)：揮發(fā)性：溶解性：無色透明特殊香味液體易揮發(fā)能溶解多種有機物和無機物能與水任意比互溶.三、乙醇的化學性質(zhì)C2H5OH+3O22CO2+3H2O點燃1、氧化反應（1）燃燒日常生活中的乙醇其他乙醇摻入汽油能讓燃料變“綠”節(jié)約石油資源消耗陳化糧,促進我國的糧食更新。

乙醇汽油，讓汽車也能“喝酒”！&汽車與人爭糧，造成糧食危機

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山東醉酒司機打交警耍醉拳.mp4山東醉酒司機打交警耍醉拳判斷標準含酒精的度數(shù)（mg/100mL）處理規(guī)定

酒駕20-80

酒駕，扣12分。根據(jù)駕駛車輛和是否出事故等情況，做出5年內(nèi)不得再申領(lǐng)駕照、10年內(nèi)不得再申領(lǐng)駕照、終身不得申領(lǐng)駕照處罰。

醉駕

>80關(guān)于“酒駕”交通法規(guī)（2013年1月1日實施）

珍愛生命杭寧高速公路湖州段事故車輛殘骸警示標志請按步驟完成下面實驗，填寫實驗記錄表格。1、向小燒杯中加入加入約10mL乙醇。聞乙醇氣味。2、取銅絲，在酒精燈上加熱至紅熱。3、迅速插入乙醇中，反復幾次。再次聞液體氣味。銅絲的顏色變變化實驗前后溶液氣味的變化思考銅絲的作用化學方程式學生實驗合作學習1：探究乙醇的催化氧化紅色的銅絲在酒精燈上灼燒變黑，插入乙醇后重新變?yōu)榧t色反應前是乙醇的特殊香味，多次反應后液體中有刺激性氣味出現(xiàn)。催化劑2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu△三、乙醇的化學性質(zhì)1、氧化反應（2）催化氧化催化氧化合作學習2：驗證乙醇與強氧化劑的反應

高錳酸鉀酸性溶液

加入乙醇實驗步驟：取一支試管，向其中加入約1ml酸性高錳酸鉀，滴加無水乙醇，邊加邊振蕩，觀察溶液顏色變化。

乙醇將橙色的重鉻酸鉀還原為綠色的硫酸鉻。CH3CH2OHCH3COOH酸性高錳酸鉀溶液酸性重鉻酸鉀溶液三、乙醇的化學性質(zhì)1、氧化反應（3）被強氧化劑氧化官能團：決定有機化合物的化學特性的原子或原子團。類比聯(lián)想合作學習3：乙醇與活潑金屬Na的反應合作學習3：觀看乙醇與金屬鈉的反應實驗錄像，并填寫學案上的實驗報告單。16乙醇與鈉的反應.wmv實驗報告單2：乙醇與鈉反應鈉與乙醇反應鈉與水反應鈉在液體中的位置

實驗現(xiàn)象

氣體產(chǎn)物檢驗

化學方程式

被Na置換2Na+2CH3CH2OH2CH3