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魯科版

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)(選修)

第二章第三節(jié)

醛和酮的化學(xué)性質(zhì)新聞報(bào)道1.理解醛、酮的主要化學(xué)性質(zhì)及區(qū)別;2.能利用醛酮的主要化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)醛酮到羧酸

、醇等烴的衍生物之間的相互轉(zhuǎn)化.學(xué)習(xí)重點(diǎn)醛、酮的化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)醛、酮的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)合作探究1.醛酮含有的官能團(tuán),它們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2.推測(cè)醛、酮可能發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)?CR’CHHH(R)Od-d+d+d-d+d-AB+CO(R)HR,OACB(R)HR,1.自學(xué)P72,了解與醛酮加成的試劑及加成產(chǎn)物;2.根據(jù)加成原理,以乙醛、丙酮為例在評(píng)測(cè)練習(xí)上分別書寫與HCN,NH3,CH3OH反應(yīng)的化學(xué)方程式。自學(xué)探究羰基的加成反應(yīng)甲醛為什么有毒?閱讀“身邊的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)探究乙醛被銀氨溶液氧化現(xiàn)象:結(jié)論:(用方程式表示)乙醛被新制氫氧化銅氧化現(xiàn)象:結(jié)論:(用方程式表示)醛基的氧化反應(yīng)8min以上兩個(gè)反應(yīng):1、可用于鑒定-CHO的存在。2、均在堿性環(huán)境中進(jìn)行。3、-CHO與[Ag(NH3)2]OH或Cu(OH)2均以物質(zhì)的量比1:2反應(yīng)。練一練1.某學(xué)生用2mL1mol·L-1的CuSO4溶液和4mL0.5mol·L-1

的NaOH溶液混合,然后加入0.5mL4%的HCHO溶液,加熱到沸騰,未見磚紅色沉淀,失敗的主要原因是

A.甲醛量太少

B.硫酸銅量少

C.NaOH量少

D.加熱時(shí)間短C總結(jié)醛基的氧化反應(yīng)a.燃燒b.催化氧化成羧酸c.被弱氧化劑氧化Ⅰ銀鏡反應(yīng)d.使酸性KMnO4溶液褪色Ⅱ與新制的氫氧化銅反應(yīng)自學(xué)探究

自學(xué)醛、酮的還原反應(yīng)及對(duì)應(yīng)還原產(chǎn)物。

醛、酮的還原反應(yīng)小組討論醛、酮的化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別小結(jié)你學(xué)到了那些知識(shí)?本節(jié)課的目標(biāo)達(dá)成了嗎?(你能實(shí)現(xiàn)醛酮與羧酸、醇的相互轉(zhuǎn)化嗎)1.書寫化學(xué)方程式。丁酮與氫氣的反應(yīng):丙醛與銀氨溶液的反應(yīng):丙醛與新制氫氧化銅的反應(yīng):丙醛與氫氰酸的反應(yīng):2.下列各組有機(jī)化合物的水溶液,能用新制氫氧化銅懸濁液鑒別的是A.葡萄糖和乙醛B.丙醛和丙酮C.乙醛和乙酸D.甲醛和葡萄糖當(dāng)堂訓(xùn)練必做

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