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(優(yōu)選)第一有機(jī)化合物的分類現(xiàn)在是1頁\一共有35頁\編輯于星期四有機(jī)化合物(簡稱有機(jī)物):1、定義:__________________稱為有機(jī)物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2),(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3)(3)氰化物(HCN、NaCN)(4)硫氰化物(KSCN)(5)簡單的碳化物(SiC)等。(6)金屬碳化物(CaC2)等*(7)氰酸鹽(NH4CNO)等,盡管含有碳,但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物,所以將它們看作無機(jī)物但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物?,F(xiàn)在是2頁\一共有35頁\編輯于星期四2、有機(jī)物組成元素:
都含有C、多數(shù)的含有H,其次含有N、O、P、S、鹵素等3、性質(zhì)
A、大多數(shù)難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。B、大多數(shù)受熱易分解,而且易燃燒。C、大多數(shù)是非電解質(zhì),不易導(dǎo)電,熔點(diǎn)低D、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜,一般比較慢,副反應(yīng)多。烴:僅含C、H元素的有機(jī)物?,F(xiàn)在是3頁\一共有35頁\編輯于星期四1、下列化合物不屬于烴類的是()ABNH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40鞏固練習(xí)現(xiàn)在是4頁\一共有35頁\編輯于星期四現(xiàn)在是5頁\一共有35頁\編輯于星期四第一章認(rèn)識有機(jī)化合物含碳元素的化合物,研究有機(jī)物其組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)叫有機(jī)化學(xué)。現(xiàn)在是6頁\一共有35頁\編輯于星期四回顧復(fù)習(xí)烷烴結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)飽和碳碳單鍵鏈狀環(huán)狀對應(yīng)第一節(jié)有機(jī)化合物的分類現(xiàn)在是7頁\一共有35頁\編輯于星期四
1.按碳的骨架分類鏈狀化合物(C原子相互連接成鏈狀)環(huán)狀化合物(含有碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu))脂環(huán)化合物(有環(huán)狀結(jié)構(gòu),不含苯環(huán))芳香化合物(含苯環(huán))樹狀分類法!有機(jī)物現(xiàn)在是8頁\一共有35頁\編輯于星期四練習(xí):按碳的骨架分類:5、環(huán)戊烷6、環(huán)己醇鏈狀化合物___________。環(huán)狀化合物_______,1、2、3、45、6它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_______化合物。脂環(huán)1、正丁醇3、正丁烯4、異丁醇2、異丁烷現(xiàn)在是9頁\一共有35頁\編輯于星期四5、環(huán)戊烷6、環(huán)辛炔7、環(huán)己醇8、苯9、萘環(huán)狀化合物_____________,5---9其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物5、6、7鏈狀化合物_____。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物8、9無現(xiàn)在是10頁\一共有35頁\編輯于星期四10、苯酚11、硝基苯12、萘環(huán)狀化合物_____________,10---12其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物,鏈狀化合物______。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。10--12無無現(xiàn)在是11頁\一共有35頁\編輯于星期四現(xiàn)在是12頁\一共有35頁\編輯于星期四鏈狀烴(烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀)環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴(分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類碳?xì)浠衔铮╂湡N脂肪烴烴(分子中含有碳環(huán)的烴)思考
如何用樹狀分類法,按碳的骨架給烴分類?現(xiàn)在是13頁\一共有35頁\編輯于星期四現(xiàn)在是14頁\一共有35頁\編輯于星期四2、按官能團(tuán)分類官能團(tuán)有機(jī)化合物中,決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。烴的衍生物:烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物?,F(xiàn)在是15頁\一共有35頁\編輯于星期四例如:CH3CH3CH3CH2
Cl
CH3CH2
OHCH3CH2COOHCH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢?—官能團(tuán)不同現(xiàn)在是16頁\一共有35頁\編輯于星期四官能團(tuán):決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。區(qū)別決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)官能團(tuán):基:根(離子):有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)存在于無機(jī)物中,帶電荷的離子“官能團(tuán)”屬于“基”,但“基”不一定屬于“官能團(tuán)”,“-OH”
“OH—”官能團(tuán)相同的化合物,其化學(xué)性質(zhì)基本上相同。屬于“基”,是羥基屬于“根”,是氫氧根離子現(xiàn)在是17頁\一共有35頁\編輯于星期四代表物官能團(tuán)飽和烴不飽和烴烴類別烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴現(xiàn)在是18頁\一共有35頁\編輯于星期四類別代表物官能團(tuán)名稱結(jié)構(gòu)簡式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基現(xiàn)在是19頁\一共有35頁\編輯于星期四要求:能寫出各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式、代表物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式、飽和一元衍生物的通式?,F(xiàn)在是20頁\一共有35頁\編輯于星期四鹵代烴R—X現(xiàn)在是21頁\一共有35頁\編輯于星期四醇—OH甲醇乙醇酚—OH現(xiàn)在是22頁\一共有35頁\編輯于星期四現(xiàn)在是23頁\一共有35頁\編輯于星期四其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類(即-OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì))羥基直接連在苯環(huán)上。P5表1-1區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)醇:酚:1“官能團(tuán)”都是羥基“-OH”共同點(diǎn):—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有:___________屬于酚有:___________21、323現(xiàn)在是24頁\一共有35頁\編輯于星期四醛甲醛乙醛苯甲醛現(xiàn)在是25頁\一共有35頁\編輯于星期四醚R,R’指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3現(xiàn)在是26頁\一共有35頁\編輯于星期四酸—COOH甲酸乙酸現(xiàn)在是27頁\一共有35頁\編輯于星期四酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯現(xiàn)在是28頁\一共有35頁\編輯于星期四區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。名稱官能團(tuán)特點(diǎn)醛酮羧酸酯醛基—CHO羰基>C=O
羧基—COOH酯基-COOR現(xiàn)在是29頁\一共有35頁\編輯于星期四現(xiàn)在是30頁\一共有35頁\編輯于星期四現(xiàn)在是31頁\一共有35頁\編輯于星期四1.下列有機(jī)物中,含有兩種官能團(tuán)的是:(
)
A、CH3—CH2—ClB、C、CH2=CHBrD、—Cl—NO2H3C—C現(xiàn)在是32頁\一共有35頁\編輯于星期四2.下列說法正確的是()A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類A現(xiàn)在是33頁\一共有35頁\編輯于星期四現(xiàn)在是34頁\一共有35頁\編輯于星期四有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和
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