物流培訓(xùn)采購上篇課件

物流培訓(xùn)教材

采購上篇LOGISTICS

TRAINING主講人：XXX時間：XX1目錄LOGISTICS

TRAINING采購物流管理01.銷售物流管理02.2采購物流管理01.PART34.1.1采購物流管理概述采購是企業(yè)物流管理的起始點。采購物流管理的目標就是以正確的價格、在正確的時間、從正確的供應(yīng)商處購買到正確數(shù)量和質(zhì)量的商品或服務(wù)。傳統(tǒng)上，采購管理理論注重于采購行為本身，考慮如何選擇供應(yīng)商、決定采購的數(shù)量、確定合適的價格、簽訂采購合同、以及如何談判，使企業(yè)在采購行為中獲利?，F(xiàn)代采購物流管理理論則更加強調(diào)企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系管理，如果制造企業(yè)與供應(yīng)商之間建立起一種“互利雙贏”的合作關(guān)系，則更有利于雙方的長遠發(fā)展。所以，供應(yīng)商管理構(gòu)成了本章的重要內(nèi)容。41.采購的重要性1)采購的資金量大在制造業(yè)中，企業(yè)的采購資金占最終產(chǎn)品銷售額的40—60%，這意味著采購成本的降低將對企業(yè)利潤的增加產(chǎn)生重要的影響，其增加利潤的效果要遠遠大于在其它方面采取的措施。所以，采購自然成為企業(yè)降低成本增加利潤的重要環(huán)節(jié)。這可以從下表的比較中得出?，F(xiàn)狀銷售額+17%價格+5%工資-50%企管費-20%采購成本-8%銷售額100元117元105元100元100元100元采購成本607060606044工資10121051010企管費252525252025利潤51010101010表4-1影響利潤的因素比較表52)滿足制造產(chǎn)品需求企業(yè)生產(chǎn)部門對采購物品的要求不僅僅局限于數(shù)量方面，還有質(zhì)量、性能與時間等方面的要求。時間要求是指當(dāng)生產(chǎn)需要某些物資時能夠及時得到供應(yīng)。采購部門為了滿足這個需求，往往會采取大批量采購的辦法來應(yīng)付，這樣又造成了過高的庫存水平和較高的資金占用。現(xiàn)代物流管理要求做到準時化采購，即JIT采購。JIT采購是JIT生產(chǎn)在采購物流管理中的應(yīng)用。它的基本原理是按照生產(chǎn)部門或客戶的需求數(shù)量和時間，及時安排采購計劃，對于采購數(shù)量與采購時間，盡量做到既不要過量又不要提前，能夠準確及時地滿足需要，最大限度地降低采購物資的庫存水平。生產(chǎn)企業(yè)在實施JIT采購時需要供應(yīng)商的大力配合與支持。1.采購的重要性61.采購的重要性采購工作在過去一直很少受到重視，這一方面是由于企業(yè)對采購的重要性認識不足，另一方面也與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平和市場化程度有關(guān)。而今天，隨著市場競爭的日益激烈，企業(yè)普遍意識到內(nèi)部的獲利空間已經(jīng)很小，要進一步提高資源的利用率，只能把盈利視角擴大到整個供應(yīng)渠道上。3)采購的戰(zhàn)略角色72.采購的一般流程采購流程通常由7個步驟組成84.1.2供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理的重要性在二十世紀四十年代就受到發(fā)達國家的重視，經(jīng)過六十多年的實踐以及理論探索，供應(yīng)商管理已經(jīng)有了很多優(yōu)秀的研究成果。供應(yīng)商管理最主要的兩個研究領(lǐng)域及成果是供應(yīng)商的選擇和供應(yīng)商的關(guān)系管理。因此供應(yīng)商管理不僅包括區(qū)分供應(yīng)商級別，對物資供應(yīng)渠道進行選擇以及從質(zhì)量、價格、售后服務(wù)、交貨期等方面對供應(yīng)商進行綜合的、動態(tài)的評估，還包括如何管理同供應(yīng)商的關(guān)系。供應(yīng)商管理已成為采購物流管理重要的研究內(nèi)容。供應(yīng)商管理是企業(yè)保證物資供應(yīng)、確保采購質(zhì)量和節(jié)約采購資金的重要環(huán)節(jié)。91.供應(yīng)商評估與選擇確定全部的供應(yīng)商名單2綜合評分并確定供應(yīng)商4成立供應(yīng)商評估和選擇小組1列出評估指標并確定權(quán)重3逐項評估每個供應(yīng)商的履約能力51）供應(yīng)商評估與選擇一般步驟102）供應(yīng)商選擇的評估要素1.供應(yīng)商評估與選擇①技術(shù)水平③供應(yīng)能力②產(chǎn)品質(zhì)量④價格⑤地理位置⑥可靠性（信譽）⑦售后服務(wù)⑧提前期⑨交貨準確率⑩快速響應(yīng)能力1.供應(yīng)商評估與選擇3)評估與選擇方法供應(yīng)商的評估與選擇是一個多對象多因素（指標）的綜合評價問題，有關(guān)此類問題的決策已經(jīng)建立了幾種數(shù)學(xué)模型,它們的基本思路是相似的:先對各個評估指標確定權(quán)重，權(quán)重可用數(shù)字1～10之間的某個數(shù)值表示，可以是小數(shù)（也可取0～1的一個數(shù)值，并且規(guī)定全部的權(quán)重之和為1）；然后對每個評估指標打分，也可用1～10之間的一個數(shù)表示（或0～1的一個數(shù)值）；再對所得分數(shù)乘以該指標的權(quán)重，進行綜合處理后得到一個總分；最后根據(jù)每個供應(yīng)商的總得分進行排序、比較和選擇。12從傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理發(fā)展到現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理，企業(yè)在供應(yīng)商管理方面有了很大的創(chuàng)新。通過表4-3的比較可以看出，兩種管理模式有著根本的區(qū)別。2.供應(yīng)商關(guān)系管理表4-3傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理與現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理的比較傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系管理現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商數(shù)目多數(shù)少數(shù)供應(yīng)商關(guān)系短期、買賣關(guān)系長期合作、伙伴關(guān)系企業(yè)與供應(yīng)商的溝通僅限于采購部與供應(yīng)商銷售部之間雙方多個部門溝通信息交流僅限于訂貨收貨信息多項信息共享價格談判盡可能低的價格互惠的價格，雙贏供應(yīng)商選擇憑采購員經(jīng)驗完善的程序供應(yīng)商對企業(yè)的支持無提出建議企業(yè)對供應(yīng)商的支持無技術(shù)支持1）供應(yīng)商管理目標及戰(zhàn)略

設(shè)計一種能最大限度地降低風(fēng)險的合理的供應(yīng)結(jié)構(gòu)；與供應(yīng)商建立一種能促使供應(yīng)商不斷降低成本、提高質(zhì)量的長期合作關(guān)系；采用能使采購總成本最小的采購方法?，F(xiàn)代企業(yè)供應(yīng)商管理在戰(zhàn)略方面要考慮的問題是：獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)；以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)；確保供應(yīng)商能提供最優(yōu)的服務(wù)和及時的送貨；發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系；開發(fā)潛在的供應(yīng)商。根據(jù)這三點要求，供應(yīng)商管理的具體目標有五個：2.供應(yīng)商關(guān)系管理2）供應(yīng)商關(guān)系分類短期目標型這種類型的最主要特征是雙方之間的關(guān)系是交易關(guān)系，即買賣關(guān)系。長期目標型與供應(yīng)商保持長期的關(guān)系是有好處的，雙方有可能為了共同利益對改進各自的工作感興趣，并在此基礎(chǔ)上建立起超越買賣關(guān)系的合作關(guān)系。滲透型這種關(guān)系形式是在長期目標型基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。其管理思想是把對方公司看成為自己公司的延伸，是自己的一部分，因此，對對方的關(guān)心程度又大大提高了。（投資參股等）聯(lián)盟型聯(lián)盟型是從供應(yīng)鏈的角度提出的。它的特點是從更長的縱向鏈條上管理成員之間的關(guān)系來考慮問題，難度提高了，要求也更高。由于成員增加，往往需要一個處于供應(yīng)鏈上核心地位的企業(yè)出面協(xié)調(diào)成員之間的關(guān)系，稱為主導(dǎo)者。縱向集成型這種型式被認為是最復(fù)雜的關(guān)系類型，即把供應(yīng)鏈上的成員整合起來，象一個企業(yè)一樣，但各成員是完全獨立的企業(yè)，決策權(quán)屬于自己。在這種關(guān)系中，要求每個企業(yè)在充分了解供應(yīng)鏈的目標、要求，以及充分掌握信息的條件下，能自覺作出有利于供應(yīng)鏈整體利益的決策。2.供應(yīng)商關(guān)系管理152.供應(yīng)商關(guān)系管理3）供應(yīng)商分類管理策略為了保證企業(yè)的運營，企業(yè)需要對原材料、零部件、設(shè)備、辦公用品以及其他產(chǎn)品或服務(wù)進行采購。由于采購內(nèi)容的不同，供應(yīng)商就有不同的種類，對各個供應(yīng)商要相應(yīng)采取不同的策略。對于制造業(yè)企業(yè)來說，原材料或零部件的采購最為頻繁，對這類供應(yīng)商的日常管理就顯得十分重要。對于設(shè)備類物品而言，購買次數(shù)不多，但一次性投資大，影響企業(yè)長期生產(chǎn)。在設(shè)備的維修方面，需要與供應(yīng)商建立良好的溝通與合作，所以選擇能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的供應(yīng)商尤為重要。辦公用品采購量占企業(yè)采購總量的比重雖然不大，資金也不多，但是公司運營成本的重要組成部分，影響著公司的利潤。一般盡可能選擇少數(shù)供應(yīng)商，保持長期合作的關(guān)系，并獲得批量優(yōu)惠，以節(jié)約企業(yè)管理費用。銷售物流管理02.PART174.2.1銷售物流與分銷渠道概述美國營銷協(xié)會把分銷渠道定義為“公司內(nèi)部的組織單位和公司外部的代理和經(jīng)銷商、批發(fā)商與零售商的結(jié)構(gòu)，通過這種結(jié)構(gòu)，進行產(chǎn)品或服務(wù)的營銷活動?！边@里的“營銷”是一個廣義概念，包括買賣、運輸、存儲、分類、分擔(dān)市場風(fēng)險、提供市場信息等；任何一個提供上述一種或多種交易功能的組織單元都是分銷渠道中的一員。當(dāng)生產(chǎn)者和消費者之間存在大量“交換”需求時，社會中就產(chǎn)生了“分銷渠道”。分銷渠道可以被看作是銷售物流的“運動場”，承擔(dān)著產(chǎn)品和服務(wù)所有權(quán)的交換。分銷渠道是決定客戶服務(wù)質(zhì)量的一個最重要的企業(yè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，優(yōu)越的渠道結(jié)構(gòu)能夠帶來競爭優(yōu)勢。181.發(fā)展分銷渠道的原因產(chǎn)品由分銷渠道擴散到客戶手中，具有以下幾點優(yōu)勢：（1）分銷渠道減少了市場中交易的次數(shù)。（2）專業(yè)化的分銷渠道設(shè)置使分銷成本最小化，交易規(guī)范化。（3）分銷渠道為買賣雙方搜索市場資源提供了便利。首先，分銷渠道中由于中間商對其代理的區(qū)域市場較為熟悉，并且擁有一批固定的客戶群，能幫助廠商迅速地打開當(dāng)?shù)厥袌?；其?中間商對本地客戶的資信情況和投資環(huán)境更加了解，可以幫助廠商規(guī)避交易和投資風(fēng)險；通過中間商還可以減少自己構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)所必需的高昂費用，降低了整體銷售成本；此外，中間商一次性定購批量產(chǎn)品，因而大大減輕了廠商的壓力。192.分銷渠道關(guān)系管理合作行為可以減少風(fēng)險，提高渠道的效率。1合作為排除浪費和重復(fù)活動創(chuàng)造了條件。2從系統(tǒng)角度來看，分銷渠道可以被看作是參與產(chǎn)品和服務(wù)買賣過程中的企業(yè)構(gòu)成的系統(tǒng)。所謂關(guān)系是指成員之間的聯(lián)系方式和地位。分銷渠道關(guān)系管理的基本概念是建立在這樣一種信念上的，即通過分享信息和共同計劃來提高分銷渠道的運作效率，從而增加分銷渠道的競爭能力。203.分銷渠道結(jié)構(gòu)設(shè)計在渠道設(shè)計過程中，制造商、批發(fā)商和零售商都有可能起主導(dǎo)作用，這主要取決于三者在渠道中相應(yīng)的市場力量、自身的財務(wù)優(yōu)勢以及與其它成員的合作關(guān)系等。制造企業(yè)典型分銷渠道一般是從制造商起，經(jīng)過批發(fā)商，最后到零售商。21渠道設(shè)計的步驟實際設(shè)計過程中，一般分如下步驟進行：建立渠道目標形成渠道戰(zhàn)略確定渠道結(jié)構(gòu)的備選方案評估渠道結(jié)構(gòu)的各備選方案選擇渠道結(jié)構(gòu)確定各渠道成員的候選組織或機構(gòu)評估并選擇渠道成員測量評定渠道績效如果渠道目標未能實現(xiàn)，或是出現(xiàn)了有創(chuàng)意的新渠道設(shè)計方案時，重新評估渠道備選方案，并重復(fù)4—8步。影響渠道結(jié)構(gòu)的因素 3.分銷渠道結(jié)構(gòu)設(shè)計224.2.2分銷需求計劃（DRP）在邏輯上DRP是物料需求計劃MRP的擴展。但兩者之間存在一個根本的差異：MRP通常在一種相關(guān)需求的情況下運作的，由企業(yè)制定和控制的生產(chǎn)計劃所確定；而DRP是在一種獨立的環(huán)境下運作的，由不確定的顧客需求直接確定存貨需求。分銷需求計劃（distributionrequirementplanning，簡稱DRP）是指應(yīng)用MRP的原則，在配送環(huán)境下從數(shù)量和提前期等方面確定物料配送需求的一種動態(tài)方法。在制造企業(yè)分銷渠道上，DRP的應(yīng)用范圍相當(dāng)廣泛，對企業(yè)而言，DRP即可用于規(guī)劃原材料的進貨補貨安排，也可用于企業(yè)產(chǎn)成品的分銷計劃。23協(xié)調(diào)同一供應(yīng)商提供的多項物料的補貨需求和安排；選擇更有效的運輸方式，以及相應(yīng)的貨車或船運的容量規(guī)模等；預(yù)先做好運輸和接貨、卸貨的人員、設(shè)備安排工作從最終的客戶需求出發(fā)，利用分銷需求條件影響物料需求計劃。企業(yè)可以運用DRP系統(tǒng)所產(chǎn)生的信息來計劃未來的物料（尤其是存貨）需求

1.分銷需求計劃（DRP）242.綜合的DRP/MRP系統(tǒng)實際運用中，通常將DRP與MRP結(jié)合起來，形成DRP/MRP聯(lián)合系統(tǒng)，從而綜合了原材料、在制品和產(chǎn)成品的計劃安排，總體協(xié)調(diào)存貨水平，計劃存貨運輸。顧客配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心地區(qū)倉庫地區(qū)倉庫工廠倉庫分銷需求計劃DRP物料需求計劃MRP最終組裝（制造）裝配B零件C裝配C裝配B零件A零件B零件C零件D零件E原材料圖4-3綜合的DRP/MRP系統(tǒng)功能模型圖253.DRP的優(yōu)點01由于實行了協(xié)調(diào)裝運，降低了配送中心的運輸費用；DRP能準確確定何時需何種產(chǎn)品，降低了存貨水平和倉庫空間需求；DRP減少了延遲供貨現(xiàn)象，降低了顧客的運輸成本；改善了物流與制造之間的存貨可視性和協(xié)調(diào)性；DRP能有效地模擬存貨和運輸需求，提高了企業(yè)的預(yù)算能力。02DRP的實施改善了服務(wù)水準，保證了準時遞送和減少了顧客的抱怨；更有效的改善促銷計劃和新產(chǎn)品引入計劃；提高了預(yù)計短缺的能力，使?fàn)I銷努力不花費在低儲備的產(chǎn)品上；改善了與其他企業(yè)的協(xié)調(diào)功能，因為DRP有助于共用一套計劃數(shù)字；提高了向顧客提供存貨管理服務(wù)的能力。在物流方面在營銷方面264.DRP的局限性盡管DRP有很多可觀的優(yōu)點，但是它本身還有諸多限制，在實際應(yīng)用時要加以注意。DRP系統(tǒng)需要每一個配送中心精確的、經(jīng)過協(xié)調(diào)的預(yù)測數(shù)。而在實際情況中，預(yù)測的誤差是不可避免的，這可能成為一個大問題。DRP系統(tǒng)要求配送設(shè)施之間的運輸具有固定而又可靠的完成周期。雖然完成周期可以通過各種安全的前置時間加以調(diào)整，但是完成周期的不確定因素則會降低DRP系統(tǒng)的效力。由于生產(chǎn)故障或遞送延遲，綜合計劃會經(jīng)常受系統(tǒng)故障或頻繁改動的影響，尤其是補貨運輸周期和賣主遞送可靠性等方面的不確定因素可能會使DRP系統(tǒng)實際應(yīng)用中有一定的局限性。274.2.3企業(yè)銷售物流管理的原則與方法企業(yè)銷售物流管理面臨的轉(zhuǎn)變目前銷售物流管理問題正受到社會的普遍關(guān)注。對企業(yè)分銷渠道中的物流、信息流進行高效協(xié)調(diào)和集成是銷售物流管理成功的關(guān)鍵。現(xiàn)代管理面臨的以下幾個重要轉(zhuǎn)變也將會對企業(yè)進行銷售物流管理實踐活動具有指導(dǎo)意義。功能管理過程管理利潤管理贏利性管理產(chǎn)品管理