人教版化學(xué)選修五知識(shí)點(diǎn)提綱課件

第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一節(jié)有機(jī)化合物的分類1、常見(jiàn)的有機(jī)物分類方法(按骨架分、按官能團(tuán)分2、熟悉常見(jiàn)的官能團(tuán)及典型物質(zhì)3、能對(duì)所給有機(jī)物進(jìn)行分類)第二節(jié)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、碳的四面體結(jié)構(gòu)2、甲烷的空間結(jié)構(gòu)(正四面體)及鍵角(109°28′)3、同分異構(gòu)體的書寫4、同分異構(gòu)的類型(碳鏈、位置、官能團(tuán)異構(gòu))5、四個(gè)同(同位素、同素異形體、同分異構(gòu)體、同系物)第三節(jié)有機(jī)物的命名1、甲乙丙丁戊己庚辛壬癸的書寫2、了解習(xí)慣命名法(正、異、新)3、系統(tǒng)命名法烷烴、烯烴、炔烴、苯及其同系物的命名4、能根據(jù)所給結(jié)構(gòu)式寫出名稱或根據(jù)名稱寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式第四節(jié)研究有機(jī)物的方法與步驟1、掌握常見(jiàn)的分離提純方法、適用范圍、注意事項(xiàng)(蒸餾、重結(jié)晶、萃取、分液)2、了解如何從質(zhì)譜圖上得到物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量3、了解從紅外譜圖、核磁共振氫譜得到物質(zhì)的結(jié)構(gòu)4、計(jì)算(實(shí)驗(yàn)式、式量、分子式、結(jié)構(gòu)式)1)根據(jù)各元素的百分含量求2)根據(jù)燃燒產(chǎn)物CO2、H2O的量求3)根據(jù)其他特征反應(yīng)確定結(jié)構(gòu)式第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴1、了解烷烴、烯烴、炔烴隨C增加，熔沸點(diǎn)和相對(duì)密度的變化情況2、烷烴的化學(xué)性質(zhì)(取代、氧化)及方程式的書寫3、乙烯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(鍵角120°、平面)4、烯烴的化學(xué)性質(zhì)(氧化、加成、聚合)及方程式的書寫5、了解1,3-丁二烯的加成6、掌握烯烴的順?lè)串悩?gòu)7、乙炔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(鍵角180°、直線形)及實(shí)驗(yàn)室制法8、炔烴的化學(xué)性質(zhì)(氧化、加成)及方程式的書寫9、了解原油分餾后的各種產(chǎn)物第二節(jié)芳香烴1、掌握苯環(huán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(鍵角120°、平面正六邊形)2、苯的化學(xué)性質(zhì)(取代、加成)及方程式的書寫3、能區(qū)分芳香化合物、芳香烴、苯的同系物4、苯的同系物的主要性質(zhì)(氧化、取代)第三節(jié)鹵代烴1、掌握溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)(取代、消去)及方程式的書寫2、能比較溴乙烷的取代反應(yīng)、消去反應(yīng)的異同點(diǎn)3、了解鹵代烴的利弊及對(duì)環(huán)境的影響第三章烴的含氧衍生物第一節(jié)醇酚1、能區(qū)分醇和酚的結(jié)構(gòu)差異2、了解醇比相對(duì)分子質(zhì)量接近的烷烴沸點(diǎn)高的原因3、掌握醇類的命名方法4、掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)(與金屬Na反應(yīng)、取代、消去、氧化、酯化)、方程式的書寫、斷鍵的位置5、掌握酚的性質(zhì)(溶解性、酸性、氧化、取代)及方程式的書寫6、苯酚的檢驗(yàn)(與FeCl3顯紫色)第二節(jié)醛1、了解甲醛的性質(zhì)2、乙醛的性質(zhì)(銀鏡反應(yīng)、與菲林試劑反應(yīng)、還原)及方程式的書寫3、兩個(gè)氧化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)及應(yīng)用第三節(jié)羧酸酯1、了解甲酸的特殊性質(zhì)2、乙酸的性質(zhì)(酸性、酯化)及方程式的書寫3、酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)、實(shí)驗(yàn)裝置及過(guò)程、注意事項(xiàng)4、能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明碳酸、苯酚、乙酸的酸性強(qiáng)弱5、乙酸乙酯的性質(zhì)(酸性、堿性水解)及方程式的書寫第四節(jié)有機(jī)合成1、熟悉各種官能團(tuán)(-X、-OH、-CHO、-COOH、C=C等)的引入及相互轉(zhuǎn)化2、熟練掌握所學(xué)有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化及化學(xué)方程式3、能夠設(shè)計(jì)有機(jī)合成路線4、結(jié)合有機(jī)推斷的考查第四章生命中的有機(jī)物第一節(jié)油脂1、幾種常見(jiàn)的油脂(硬脂酸、油酸、軟脂酸甘油酯)的結(jié)構(gòu)2、油脂的性質(zhì)(加H2硬化、水解)及方程式的書寫3、了解肥皂的去污原理4、有關(guān)油脂的簡(jiǎn)單計(jì)算第二節(jié)糖類1、葡萄糖的結(jié)構(gòu)、還原性及應(yīng)用，果糖的結(jié)構(gòu)2、蔗糖、麥芽糖的性質(zhì)(水解、還原性)3、淀粉、纖維素的性質(zhì)(水解)4、能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷淀粉的水解情況第三節(jié)蛋白質(zhì)和核酸1、了解幾種常見(jiàn)的氨基酸2、氨基酸的性質(zhì)(兩性、成肽反應(yīng))3、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)(兩性、水解、鹽析、變性、顏色反應(yīng))4、了解酶的催化特點(diǎn)5、了解核酸的作用第五章合成有機(jī)高分子第一節(jié)合成高分子化合物的方法1、會(huì)書寫加聚反應(yīng)方程式、能判斷其單體2、會(huì)書寫縮聚反應(yīng)方程式、能判斷其單體3、能區(qū)分加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)第二節(jié)應(yīng)用廣泛的高分子材料區(qū)分塑料、合成纖維、合成橡膠的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性能差異、應(yīng)用第三節(jié)功能高分子材料了解功能高分子材料的性能及應(yīng)用第三節(jié)功能高分子材料了解功能高分子材料的性能及應(yīng)