食品企業(yè)違法 鼓勵員工舉報

Word食品企業(yè)違法鼓勵員工舉報信息時報訊內(nèi)部員工舉報其所在單位的食品安全問題，將給予特殊獎勵。昨日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局就新修訂《廣東省食品安全條例》（下稱《條例》）召開新聞發(fā)布會。

據(jù)悉，《條例》在全國率先以地方立法的形式對食品追溯作出了具體規(guī)定，明確提出，納入省重點(diǎn)監(jiān)管食品電子追溯系統(tǒng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)建立企業(yè)內(nèi)部電子追溯體系?！稐l例》將從今年9月1日起施行。

引入內(nèi)部吹哨人制度

《條例》引入內(nèi)部吹哨人制度，鼓勵內(nèi)部舉報人舉報其所在單位，并給予特殊獎勵，這開創(chuàng)了我國食品安全吹哨人制度地方立法的先河。據(jù)介紹，通過食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部人員提供違法線索，有助于震懾食品安全違法行為。至于具體如何獎勵，省食藥監(jiān)局政策法規(guī)處副處長繆志斌表示，目前還在研究。

《條例》規(guī)定，任何組織或者個人有權(quán)舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。對查證屬實的舉報，縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)給予舉報人獎勵，并對舉報人的身份信息予以保密。

省食藥監(jiān)局表示，食藥監(jiān)部門將嚴(yán)格依照《條例》規(guī)定，對違反《條例》禁止性規(guī)定或不履行條例規(guī)定的法定義務(wù)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行依法查處；將嚴(yán)厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑行為，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，在食品中摻入有毒、有害非食品原料，銷售明知摻入有毒、有害非食品原料的食品等違法行為。對符合《條例》規(guī)定的從重處罰情形的，要依法從重處罰。情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。涉嫌犯罪的，及時移交司法機(jī)關(guān)處理。

讓大眾喝合法靚湯

據(jù)繆志斌介紹，很多靚湯里添加了中藥材，然而食品安全法中有條例禁止添加藥品。對于添加了一些非藥食同源的藥材的靚湯，食藥監(jiān)部門經(jīng)常收到投訴，但幾百年來，“老廣”身體力行實踐的這些靚湯并無害。

如何讓公眾合法喝上靚湯？對此，《條例》將立足廣東飲食文化特色，尊重傳統(tǒng)飲食文化習(xí)慣，省政府部門將收集、整理并公布地方特色餐飲食品傳統(tǒng)使用的中藥材品種，讓公眾合法喝上靚湯。據(jù)悉，中藥材目錄將進(jìn)行擴(kuò)大，屆時衛(wèi)生部門會同食藥監(jiān)部門進(jìn)行匯總整理，并盡早向社會公眾公布。

要求企業(yè)建立善內(nèi)部電子追溯體系

《條例》在全國率先以地方立法的形式對食品追溯作出了具體規(guī)定，明確提出，納入省重點(diǎn)監(jiān)管食品電子追溯系統(tǒng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)按照食品電子追溯的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，建立善企業(yè)內(nèi)部電子追溯體系，并向省重點(diǎn)監(jiān)管食品電子追溯系統(tǒng)報送數(shù)據(jù)。

繆志斌稱，廣東省今年正在大力推進(jìn)嬰幼兒配方食品、食用油和酒類等重點(diǎn)監(jiān)管品種追溯體系建設(shè)，公眾通過廣東省食品溯源平臺、應(yīng)用程序，可以查詢到這些重點(diǎn)監(jiān)管品種的基本信息、監(jiān)督抽檢信息、生產(chǎn)經(jīng)營者的許可信息、日常監(jiān)督、稽查執(zhí)法信息等。據(jù)透露，省食品藥品監(jiān)督管理局已草擬《廣東省食品電子追溯管理規(guī)定》，并正在廣泛征求意見。據(jù)悉，到今年年