果樹整形修剪

第七章整形修剪果樹在一年或一世的生長發(fā)育過程中，存在著好多矛盾，如生長與結(jié)果、生長結(jié)果與衰老更新、地上與地下、產(chǎn)量和質(zhì)量、個體與集體等。從樹體內(nèi)部代謝來看，存在著同化與異化、耗費(fèi)與累積、集中與分派等矛盾。樹體外面，樹體與環(huán)境（光、溫、濕、通風(fēng)、微域小天氣等）、種植技術(shù)之間的協(xié)調(diào)等。這些矛盾和問題解決的利害，直接影響種植的成敗，整形修剪作為一項種植技術(shù)舉措，主要擔(dān)當(dāng)著解決、協(xié)調(diào)這些問題的作用。但是，不可以把修剪神話。修剪不過起到調(diào)理、控制、促使的作用，修剪一定在其余農(nóng)業(yè)技術(shù)舉措（土肥水、病蟲防治、花果管理等）基礎(chǔ)上，因時、因地、因材（樹種、品種），合理運(yùn)用，才能獲取較佳成效。整形修剪是兩個觀點(diǎn)整形（整枝）：廣義的整形是依據(jù)果樹生長發(fā)育的內(nèi)在規(guī)律和外界條件，綜合運(yùn)用修剪技術(shù)，把果樹培育成擁有豐收、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)良樹體構(gòu)造和集體構(gòu)造的樹形。狹義的整形：應(yīng)用修剪技術(shù)，使果樹的骨干枝和樹冠形成必定構(gòu)造和形狀。修剪：廣義的修剪包含整形。就是整形技術(shù)，是指運(yùn)用工具或以撐、拉、傷、變等手段，控制枝條的長勢、方向及數(shù)目，形成必定的形狀，達(dá)到保持優(yōu)秀的生長與結(jié)果的相互協(xié)調(diào)。不單指剪枝（梢），還包含根系修剪、外科手術(shù)和化控技術(shù)等。整形與修剪是不行分的。狹義的修剪是指剪枝。第一節(jié)整形修剪的歷史和發(fā)展整形修剪也不是永久不變的，跟著生產(chǎn)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、社會經(jīng)濟(jì)條件和市場需求的變化而改革。一種好的整形技術(shù)和樹形的評論，不可以走開特定的歷史條件。研究果樹整形修剪的歷史和發(fā)展，關(guān)于掌握時代的發(fā)展、社會的進(jìn)步擁有重要意義。歐洲是世界近代和現(xiàn)代果樹發(fā)展中心。自古代至１７世紀(jì)中期，一般不進(jìn)行人為的整形修剪，樹形為聽任自然形，此期種植技術(shù)落伍，社會對果品需求量少，果品產(chǎn)量低、質(zhì)量差。１７世紀(jì)末至１９世紀(jì)末，因為城市化的發(fā)展，城市、庭院美化的需要，果樹增強(qiáng)作形，把樹冠強(qiáng)迫性的修整成立體的幾何形狀。主假如追求賞析價值。此類整形雖雅觀仔細(xì)，能獲取果大質(zhì)優(yōu)的果品，但產(chǎn)量低、需支架和有技術(shù)的勞動力，成本高，不適于大面積生產(chǎn)。１９世紀(jì)末此后，跟著家產(chǎn)革命的盛行和資本主義的發(fā)展，儲運(yùn)加工的盛行，果樹生產(chǎn)趨勢于商品化，逐漸實現(xiàn)良種地區(qū)化，果樹跨出了庭院和城區(qū)，出現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)濟(jì)種植，要求提升效率，所以發(fā)展為管理省工、簡單的人工自然形，如自然高興形、自然圓頭形、分散分層形等。在修剪方法上改短1截修剪制度為疏刪修剪制度。該階段種植密度小，喬化大冠稀植，內(nèi)堂無效空間大，管理較費(fèi)工，結(jié)果晚、早期土地、光能利用率低。２０世紀(jì)３０～４０年月后，世界人口、土地、勞動力的矛盾加劇，種植成本和市場要求的提升有求結(jié)果早、產(chǎn)量高，更新快，發(fā)展為矮化密植集約化種植。跟著矮化砧木、短枝矮化品種的選出，推進(jìn)了集約化的發(fā)展，矮化密植成為果樹種植的重要改革和生產(chǎn)現(xiàn)代化的標(biāo)記。果樹修剪也發(fā)生重要變化樹形由大小，高矮，圓扁，胖瘦。構(gòu)造個體集體。骨干枝多少。分枝級次減少。修剪時期以冬剪為主四時修剪。修剪技術(shù)仔細(xì)簡化。手段由手工機(jī)械、化學(xué)。方法由剪枝為主綜合方法。我國古代果樹整形技術(shù)簡單，一般多為自然形，１９世紀(jì)后期，從歐美、引進(jìn)蘋果、西洋梨，整形技術(shù)也相應(yīng)引入，整體落伍于歐美。如20世紀(jì)30年月前也重申人工造形。30年月后逐漸轉(zhuǎn)向人工自然形。如骨干疏層形，自然高興形，三挺身形等。70年月后期提出了中干小冠形，二層高興形等，80年月中后期提出了紡綞形，園柱形等，逐漸與世界接軌。但值得提出的是，我國在整形修剪的幾個階段也走了好多彎路，以蘋果為例。60、70、年月前是喬化大冠稀植。70年月后學(xué)外國搞密植但缺少矮化砧木，矮化品種，結(jié)果密栽不可以密管，80年月進(jìn)行大樹改造。80年月進(jìn)行大樹改造的同時，提出喬砧密植小冠形，或二層高興形。出現(xiàn)過密。90年月后期又進(jìn)行幼樹改造。年月后期逐漸推行紡綞形等樹形，使整形修剪進(jìn)入了一個新時期。老技術(shù)人員不放棄舊技術(shù)，關(guān)于新技術(shù)推行帶來難度。2第二節(jié)整形果樹整形修剪的目的是培育豐收優(yōu)良的樹體構(gòu)造和集體構(gòu)造，構(gòu)造也就是構(gòu)成及構(gòu)成部分之間的配置關(guān)系及所表現(xiàn)的生產(chǎn)能力。在長久的種植實踐中廣大果農(nóng)累積了豐富的經(jīng)驗，以為“沒有不豐收的樹形，只有不豐收的構(gòu)造”，說明整什麼樣的樹形，只需構(gòu)造合理，就能豐收。煙臺地域的果農(nóng)認(rèn)為豐收果園的基本條件一定是“樹滿園，枝滿冠”，形象的描繪了豐收集體構(gòu)造和樹體構(gòu)造的特色，說了然豐收構(gòu)造一定有充分的枝量，這是豐收的基礎(chǔ)。一、集體構(gòu)造整形修剪不單是對個體的整形，還包含對集體構(gòu)造的調(diào)整和配置。集體由個體構(gòu)成，有自己的特征和發(fā)展規(guī)律，跟著果樹矮化密植程度的提升，集體特征更為重要。（一）集體構(gòu)造的構(gòu)成因素主要包含：栽種密度、植株齊整度、覆蓋率、畝冠積、葉面積系數(shù)、畝枝量、枝類構(gòu)成、花枝率、確形角等。3果樹集體構(gòu)成因素有關(guān)簡圖（辛培剛1993）覆蓋率栽種密度枝量透光率樹冠體積枝類構(gòu)成葉面積系樹勢長勢梢頭距葉系指標(biāo)樹體性狀枝梢指標(biāo)（二）集體構(gòu)造剖析各個構(gòu)成因素對集體構(gòu)造的影響程度是不一樣的，我們不對每一個因素進(jìn)行剖析，這里只剖析集體構(gòu)造的最后成效，已明確合理集體構(gòu)造應(yīng)具備的特色。1．集體構(gòu)造的形成動向集體構(gòu)造跟著生命周期和年紀(jì)周期的變化而體現(xiàn)動向變化，合理的動向有益于發(fā)揮最大的生產(chǎn)效能。從生命周期來看，幼齡果園植株空隙大，光能利用率低，一般生長較旺，不易結(jié)果，此期修剪的主要目的是輕剪、多留枝，快速擴(kuò)大樹冠，增添枝量、覆蓋率和葉面積系數(shù)，促使枝類轉(zhuǎn)變，快速建成豐收的集體構(gòu)造成齡階段要點(diǎn)是精美修剪，穩(wěn)固構(gòu)造，控制樹高、冠徑，保證行間合適的間隔和合理的覆蓋率，穩(wěn)固枝類構(gòu)成和花果留量，合時更新，保持較長的盛果期年限。從年周期來看，落葉果樹在一年內(nèi)跟著葉片的增添和零落，集體構(gòu)造發(fā)生變化。從春到秋，跟著枝梢和葉片的生長，葉幕形成，果樹集體的截光量加大。據(jù)Faust（1984）對美國一個蘋果園的研究，蘋果優(yōu)良生產(chǎn)的截光量60%左右為宜。因而可知，葉幕形成越早越好，當(dāng)葉幕達(dá)到最正確成效此后，要增強(qiáng)夏剪，調(diào)理光照，保持葉幕穩(wěn)定。4葉幕形成與中短枝比率和停止生長的早晚親密有關(guān)，所以，經(jīng)過合理修剪，增添中短枝比率，促進(jìn)營養(yǎng)累積和中短枝提前停長，意義重要。月份截光量4月18%5月35%6月61%7月69%2．營養(yǎng)面積利用率（樹冠覆蓋率）樹冠垂直投影面積之和與營養(yǎng)面積（種植面積）之比。適合的營養(yǎng)面積利用率是豐收、優(yōu)良的基礎(chǔ)。但是過高，相鄰植株相互遮陰，通風(fēng)透光不良，降低產(chǎn)量和質(zhì)量。于紹夫等（1991）研究表示，無病毒喬納金/M26密植園，利用率25.9%時，畝產(chǎn)可達(dá)1064.26kg，同時指出75%左右是適合指標(biāo)。久米靖穗在日本秋田縣南部，檢查了紅富士營養(yǎng)面積利用率與果實質(zhì)量的關(guān)系。利用率62.3%，夏天行間枝頭間距1.5m時，光芒能透射到樹冠下部，樹冠下部大果比率高，花青素含量為上部果實的70%；2~3年生枝頂芽橫徑0.36~0.45cm的占53%。利用率70.7%，枝頭間距0.8米時，有許多光芒透射，大果率也較高，花青素為上部的71%。85.4%，枝頭間距0.5m時，透射光芒為整日照的10~15%，下部大果比率低，花青素為上部的57%，頂芽飽滿度差，橫徑在0.31~0.40cm之間的占54%。以為，生產(chǎn)優(yōu)良、著色、風(fēng)味佳的紅富士蘋果，營養(yǎng)面積利用率最宜為60%左右，透光空間應(yīng)達(dá)到40%左右。張宗坤等(1991)在煙臺的研究紅富士蘋果營養(yǎng)面積利用率與果實質(zhì)量的關(guān)系。營養(yǎng)面積利用率枝頭間距直射光透射率；固形物%著色指數(shù)64．11.2529.415.175.474．10.8618.314.968.487．50.399.813.655.7以為營養(yǎng)面積利用率65%左右,樹冠直射光透光率30%左右,鄰樹枝頭間距1.2米左右。大面積豐收示范研究結(jié)果以為覆蓋率從65——75%為宜。平川宜低，山地高些。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)鴨梨課題組對優(yōu)良鴨梨樹相研究結(jié)果以為，覆蓋率以70-75較為適合。5營養(yǎng)面積利用率的高低與樹冠間隔、鄰樹交接率以及確形角有關(guān)，利用率低則樹冠間隔大，鄰樹交接率低（幼樹期）；利用率過高，樹冠間隔小，鄰樹交接多（盛果期應(yīng)控制）。盛果期豐收優(yōu)良園應(yīng)保證行間樹冠枝頭80-150cm的間距。株間交接率小于10%。確形角：在任一冠間距條件下，一行樹冠頂部與其相鄰行樹冠基部連線與水平面間的夾角。確形角與冠高、冠徑、冠間距、冠型有關(guān)，從而與覆蓋率有關(guān)?？勺鳛闄z定營養(yǎng)面積利用率和群體遮蔭狀況的指標(biāo)。國內(nèi)外研究以為保證蘋果正常生長結(jié)果，生長季每日樹冠下部應(yīng)保證3~3.5小時直射光，要有25~30%的透光率。為保證直射光照耀時間，一定考慮太陽高度角（緯度），緯度高，確形角可小，在華北地域確形角49°左右為宜。在一個地域，確形角是不變的，可經(jīng)過冠高、冠徑、冠間距、冠型調(diào)理。（三）集體齊整度構(gòu)成集體的植株種類和齊整度決定著產(chǎn)量和質(zhì)量水平，“樹滿園”就是對園貌齊整度的最直觀描述。于紹夫（1982）研究以為，在樹冠完好的蘋果園中，能夠用干周變異系系數(shù)（CV）作為齊整度的指標(biāo)，優(yōu)良豐收蘋果園CV在10%之內(nèi)。在一個果園中，缺株、劣株多，CV大?？讘c雷等（1990）依照集體中植株的產(chǎn)量水平，區(qū)分為4個級別3級優(yōu)良高產(chǎn)樹株數(shù)為a2級中產(chǎn)樹b1級低產(chǎn)樹c0級無產(chǎn)樹d集體齊整度：同時以為在矮化密植蘋果園中，集體齊整度應(yīng)達(dá)到0.85以上。（四）單位面積總質(zhì)量與之類比單位面積總枝量是指單位土地面積上一年生枝的總量，常用畝枝量、公頃枝量表示。是反應(yīng)集體6生產(chǎn)力高低的一個重要指標(biāo)枝量不足，樹體簡單旺長，樹勢不穩(wěn)固，產(chǎn)量低，大小年嚴(yán)重。枝量過多，樹體養(yǎng)分分別，生長勢弱，通透性差，果實質(zhì)量差也易產(chǎn)生大小年。合理的總枝量可保持樹勢強(qiáng)健，穩(wěn)固樹勢，豐收優(yōu)良盛果期蘋果修剪后畝留枝量7-9萬個為宜。（新梢量9-14萬）產(chǎn)量在2000-3000kg畝。短枝形與一般形對比，短枝形稍高大冠與小冠，大冠稍高。農(nóng)大鴨梨畝產(chǎn)3000-3500kg留枝量4-6萬條，大冠多留。適合的枝量還一定有適合的枝類比，枝類比，各種長中短枝的比率，（短枝包含葉絲枝）。長枝是權(quán)衡樹勢的重要指標(biāo)，而中短枝則是主要結(jié)果的枝類，不一樣枝類結(jié)果狀況不一樣，所以枝類合理與否，直接影響樹勢及產(chǎn)量和質(zhì)量，盛果期豐收，優(yōu)良果紅富士蘋果枝類比為10：20：70。優(yōu)良短枝70%以上，鴨梨10：5-10：75-80。五．單位面積的總?cè)~量和葉面系數(shù)(LAI)集體光合生產(chǎn)力的基礎(chǔ)，據(jù)出東資料平川上中冠型蘋果，畝葉量超出210萬片，葉面積子數(shù)高于時，樹冠郁閉，中下部光照不良，葉片枯黃零落，結(jié)果表面化質(zhì)量差。不連續(xù)樹冠果園遮蔭有樹間遮蔭和樹冠遮蔭兩種樹冠自己遮蔭隨樹冠體積（葉幕厚度增添）增添而增添；樹間遮蔭與樹冠間隔和太陽高度角有關(guān)。在必定覆蓋率的前提下，LAI反響了葉幕自己遮蔭狀況。Faust研究了適合矮化蘋果樹的葉面積系數(shù)，以為LAI=2.45時，對高產(chǎn)和優(yōu)良即過大了。在現(xiàn)代化矮化密植蘋果園中M9砧木的籬壁型矮化蘋果園，LAI=1.5左右；圓柱型果園LAI=2.2左右，草地果園更低一些。表示LAI與整形有關(guān)。我國研究結(jié)果，以為蘋果LAI以3~5為宜，大冠型果園大些，矮化小冠形宜小，如三優(yōu)園為2.5~3。葉幕層厚度宜在2m以下。鴨梨葉面積系數(shù)3~4為宜。（六）單位面積花果數(shù)目產(chǎn)量=花量×坐果率×均勻單果重。關(guān)于同一個品種，其優(yōu)良果的單果重是相對穩(wěn)固的，所以，在適合枝量的前提下，保證適合的花枝率和適合的坐果率，即可實現(xiàn)優(yōu)良豐收。單位面積上的花枝率和花果數(shù)目的適合范圍，因樹種、品種、樹齡以及種植管理水平而不一樣。蘋果園，一般以為花枝率30%左右，花朵坐果率20%，即具備豐收的集體構(gòu)造條件。二、樹體構(gòu)造果樹分為地上和地下兩部分，整形修剪主要針對的上部，最近幾年來也提出了根系修剪問題。地上部：骨干和樹冠樹冠：中心干、主枝、側(cè)枝和枝組，中心干、主枝、側(cè)枝構(gòu)成樹冠的骨架，稱為骨干枝。果樹樹7體以及各構(gòu)成部分的大小，形狀，構(gòu)造，間隔等，都影響樹體和集體的光能利用和生產(chǎn)效率，所以，剖析樹體構(gòu)造，對指導(dǎo)整形修剪有重要意義。1．骨干地面至第一層主枝之間的樹干部分。干高對樹體影響很大。高干：根、冠間距大，樹冠成形晚，體積小干的無效耗費(fèi)增加，易上強(qiáng)，便于地下管理，過高增添樹上管理難度。下部通透性好。矮干：成形快，冠體積大，生長勢強(qiáng)，早期豐收，易下強(qiáng)，便于樹冠管理，不利于地下管理，結(jié)果易下垂托地，通風(fēng)不良，下部難以生產(chǎn)優(yōu)良果。干高確實定應(yīng)詳細(xì)剖析：樹種品種：干性強(qiáng)，樹性直立，枝條硬，干能夠矮些；樹形開張，枝條軟垂的，干宜高些。栽種密度及整形方式：稀植大冠宜矮，矮化密植宜高，分散分層形宜矮，高興形、紡錘形宜高，三挺身形宜矮。主枝角度：角度大，干宜高。角度小，宜矮。天氣：大陸性天氣，高緯度，宜矮；大海性天氣，低緯度，可高。立地條件：山地、丘陵地、貧乏土壤、高海拔干宜矮；平川、低凹地、肥饒土壤、低海拔宜高。間作宜高。干高一般50~90cm。2．樹冠（1）樹冠體積由冠高、冠徑?jīng)Q定。樹高冠大（大冠），可充分利用空間，立體結(jié)果，經(jīng)濟(jì)壽命長，適應(yīng)性、抗性較強(qiáng)，但成形慢，早期光能和土地利用率低，結(jié)果晚，早期產(chǎn)量低，樹冠形成后分枝級次多，枝干增加，運(yùn)輸距離大，無效耗費(fèi)多，管理不便，同時無效空間增大。美國學(xué)者Heinicke(1975)檢查，蘋果樹高從2.4m增添到6.1m，有效葉面積的比率從92%減少到76%，單位土地面積的有效葉面積減少1/3。據(jù)蘇聯(lián)的研究，蘋果有效結(jié)果枝年紀(jì)在8~10年之內(nèi)，而大冠半圓形樹冠中，小于8年生的枝條只占總長的40%左右，有效體積比小冠形減少。從營養(yǎng)耗費(fèi)來看，蘋果（旭）矮化樹在生長久用于果實之外的同化營養(yǎng)占總合成量的20%，而大冠型則高達(dá)50%以上。82）冠高、冠徑和間隔主要影響光能利用和勞動效率。機(jī)械化程度高，行間樹冠間隔宜大，以方便管理為宜從光能利用來看，主要考慮樹冠基部光照條件，在生長季能獲取知足。在夏天每日樹冠下部應(yīng)保證3~3.5小時的直射光，。研究以為，溫帶地域蘋果花芽分化，起碼需要約30%的日光輻射，樹冠投影面積內(nèi)有15~25%左右的光斑（光投影面積），花臉狀篩網(wǎng)狀。生產(chǎn)優(yōu)良著色果，需要40~50%的日光輻射，地面上光投影面積占25~30%。確形角是權(quán)衡樹冠能否合理的重要指標(biāo)。（集體構(gòu)造）在華北地域，確形角49°左右，一般間隔1.2~1.5m，冠高不超出行距的2/3。冠高與冠徑密其相關(guān)，冠高，則冠徑宜小，如紡錘形、圓柱形；冠矮，則冠徑宜大，如半圓型，高興形。（3）冠形主要分為自然形、扁平型（籬架形、樹籬形）、水平形（棚架、盤狀形、爬行形）三類。扁平形：集體有效體積、樹冠有效面積大，操作方便，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，是密植的主要樹形。自然形多用于大冠。無效空間較大，產(chǎn)量高，但質(zhì)量較差。水平形光照好，但產(chǎn)量低。4）樹冠構(gòu)造和葉幕配置樹冠分層，單位枝群（呈園錐形）葉片立體散布，形成立體葉幕則光能利用率高。3．中心干：中心干又稱中心（央）領(lǐng)干，有無與樹形，樹種品種特征有關(guān)。有中干的樹形主枝與中心干聯(lián)合堅固，主枝可上下分層或參差排布，保持顯然主從關(guān)系，有益于體結(jié)果和提升光能利用。9有中心干的大冠樹形易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱，下部通風(fēng)透光不良影響產(chǎn)量和質(zhì)量，所以應(yīng)采納分層形，并采納延緩高興舉措，以改良光照條件。小冠形或單位枝（4）樹冠構(gòu)造和葉幕配置樹冠分層、單位枝群（圓錐形）、葉片離體散布，形成立體葉幕，光能利用率高。3．中心干又稱中性領(lǐng)導(dǎo)干，中心干的有無，與樹種、品種及樹形有關(guān)。有中心干的樹形，主枝和中心干聯(lián)合堅固，主枝可上下分層或參差排布，保持顯然主從關(guān)系，有益于立體結(jié)果和提升光能利用。有中心干高的大冠樹形，易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱，下部通風(fēng)透光不良，影響產(chǎn)量和質(zhì)量所以，應(yīng)采納分層性，或延緩高興形，改良光照條件有骨干小冠形，可采納紡錘形、圓柱形，形成單位枝群。有中干樹型，在結(jié)果后也可改造成高興形（無骨干形），背上垂直優(yōu)勢強(qiáng)，應(yīng)加以控制。無中干樹形主要有：高興形、棚架形。結(jié)果簡單平面化，背上生長勢強(qiáng)。有無骨干，主要取決于樹種、品種的干性強(qiáng)弱，蘋果、梨、柿子、棗等樹種有中心干，核果類、葡萄等無中心干。中心干有直線延長和曲折延長兩種種類，用于均衡上下生長勢。4．骨干枝（數(shù)目和級次）骨干枝構(gòu)成樹冠的骨架，粗負(fù)著樹冠擴(kuò)大，水分，養(yǎng)分運(yùn)輸和負(fù)栽果實的任務(wù)。骨干枝為非生產(chǎn)性枝條，所以在能占滿空間的條件下，骨干權(quán)越少越好，級次越低越好，一般中大型樹冠，骨干枝可多些,分枝級次高些,如流散分層形主枝5-7個,側(cè)枝13-15個,2級以上。小型樹冠骨干枝可少些，自由紡綞形，小主枝8-12個，分枝級次1級?；蛑αλサ钠贩N骨干枝宜多些，以占滿空間，不然易少些。幼樹期宜多些，成樹宜少些。骨干枝延長，相同存在直線，曲折兩種。直延長：樹冠擴(kuò)大快，生長旺，樹勢不易衰，但開張角度小時易前強(qiáng)后弱，中下部易光禿。曲折延長：先端易衰，延長慢，距離短，不易出現(xiàn)后部光禿易于更新，易出現(xiàn)大側(cè)枝如把門側(cè)，聯(lián)合角度更好。5．骨干枝分枝角度。骨干枝角度直接影響到樹冠內(nèi)光芒散布，影響到骨架的堅固性，結(jié)果早噴，產(chǎn)量高低，質(zhì)量利害，是敕形的要點(diǎn)環(huán)節(jié)之一。角度過小則樹冠郁閉，光照不良，樹體長勢不穩(wěn)，成花難，產(chǎn)量低，無效區(qū)大，易造成內(nèi)膛光禿，10結(jié)果表面化。角度過小，負(fù)重力小，易劈裂易成花早些產(chǎn)量高。角度過大，樹冠開張，冠內(nèi)光芒好，但生長優(yōu)勢轉(zhuǎn)為背上，先端易衰老。生產(chǎn)中常依賴角度調(diào)敕樹冠大小控冠。均衡生長勢。6．尖削度：指枝條基部的光端粗度變化，可用粗度差長度比值表示。骨干枝尖削度適合則骨架堅固，尖削度小，則骨干枝堅硬度差，果實負(fù)載能力小，結(jié)果后易下垂，尖削度過大，則易出現(xiàn)后強(qiáng)前弱，下強(qiáng)上弱現(xiàn)象。骨干枝上分枝強(qiáng)弱、多少、影響尖銷度，分枝大而多。則尖削度大，分枝大而集中，會形成掐脖。分枝弱，數(shù)目少，分別則尖削度小，如短枝（鴨梨）。大中形樹冠，為保持較大尖削度則年年對骨干枝延長枝短截，促生疏枝，保持過當(dāng)配置側(cè)枝間隔。密植小冠型為防備尖削度過大，則緩放，且分別發(fā)枝（刻芽）并疏除過大分枝。7．從層分明與樹勢均衡：從層分明即各級分枝之間一定保持優(yōu)秀的主從關(guān)系，一般要求是中心干強(qiáng)于主枝，主強(qiáng)于側(cè)，側(cè)強(qiáng)于枝組。只有從層分明才能保持構(gòu)造堅固，樹勢穩(wěn)固均衡。從層關(guān)系往常用著生枝粗度（直徑）著生母枝直徑比值表示，一般應(yīng)小于0。6，構(gòu)造才堅固，穩(wěn)固，不然易從層不分明，二龍并行，哥倆好，多頭并進(jìn)，如把門側(cè)，掐脖。分散分層形成骨干枝0。5-0。6，自由紡綞形3/1-2/1。細(xì)紡綞可更小。樹勢均衡是指各級骨干枝權(quán)力之間保持相對均衡，同級骨干枝之間生長勢粗近，分散分層形，同層主枝一致，不一樣層有強(qiáng)弱之分。保持樹勢均衡是修剪的重要內(nèi)容，如弱枝多留分枝，少留掐角壯枝少留枝多留果，開角疏壯枝。8．輔養(yǎng)枝保存能構(gòu)促使全樹生長，起到均衡樹勢，增添樹冠有效容積，早形成早豐收的作用。幼樹擴(kuò)冠期枝量小，覆蓋率及光能利用率低，及遮光問題應(yīng)合適多留輔養(yǎng)枝。盛果期合適控制疏除輔養(yǎng)枝，結(jié)果部位的轉(zhuǎn)移，結(jié)果早期以輔養(yǎng)枝為主，盛果期以骨干枝上的枝組為主。所以，輔養(yǎng)枝利用的合理與否，與早期產(chǎn)量親密有關(guān)，即便進(jìn)入盛果期此后也要合適利用，如層間防日燒。目前，矮化密植樹輔與主很難區(qū)分。據(jù)檢查中冠型豐收蘋果樹，初果期，輔養(yǎng)枝上的結(jié)果枝組，占全樹總量的20-50%上，結(jié)果量占20-80%，所以幼樹期和初果期在不影響到骨干枝生長和樹冠擴(kuò)大不影響到通風(fēng)逶光的前提下，要盡量多留，充分利用輔枝，盛果期也應(yīng)利用必定量的永遠(yuǎn)性輔枝。9．枝組（單位枝枝群結(jié)果枝組）是著生在骨干枝上的基本結(jié)果單位。由兩個以上的結(jié)果枝和營養(yǎng)枝構(gòu)成。（也包含著生在輔養(yǎng)枝上所占空間及壽命長短）11控大?。ǚ种?shù)和枝軸長短）分為大，中，小三種種類。小型：2-5個分枝，枝軸15厘米左右，分枝少，便于管理，便于培育結(jié)果早，壽命短占有30厘米之內(nèi)空間。中型：6-15個分枝，15-30厘米，分枝多壽命長，30-60空間。大型：15個以上，30厘米以上，成型慢結(jié)果晚。壽命長連續(xù)結(jié)果力強(qiáng)，60以上空間。各樣種類結(jié)果枝組生長結(jié)果能力不一樣，在樹體豐收中所起的作用也有差別。1）光放后縮，密植種植應(yīng)用許多。2）先截后放，大中型3）以截為主連續(xù)短截中小型小型枝組分枝數(shù)和有效結(jié)果枝數(shù)有較少，有間歇結(jié)果和不易更新的弊端，但李樹上數(shù)目多，占空間少，能填充樹冠中小空間和保持通逶性優(yōu)秀。中型枝組分枝許多，有效結(jié)果數(shù)目也多，生長健旺，產(chǎn)量高連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。大型枝組分枝數(shù)目多，有填充樹冠大空間和連續(xù)結(jié)果的長處但大枝組枝條稀少，有效結(jié)果枝數(shù)目少，產(chǎn)量較低。由此能夠看出各種枝組有其各自的優(yōu)弊端，合理裝備是樹體豐收產(chǎn)重要基礎(chǔ)，據(jù)煙臺檢查，中冠型豐收蘋果樹大型枝組占10%左右，結(jié)果量占20-30%，中型枝組占20-30%，結(jié)果量40%左右，小型枝組占60-70，結(jié)果占30-40%大中小比率為1：3：6。矮密樹中小型比率更高，按枝組在骨干枝上著生地點(diǎn)分為背上，雙側(cè)，背下，枝組背下枝組生長勢和緩，易控制，結(jié)果早，但壽命短易早更新。背上枝組生長勢強(qiáng)，難控制，結(jié)果晚，但壽命長，應(yīng)以小為主雙側(cè)枝組介于中間，宜多培育，并以中型枝組為主。結(jié)果枝組的散布應(yīng)本著里多外少，下多上少，前小后大，上小，下大，上下少雙側(cè)多。上小側(cè)中小，下在的原則，合理配置。盛果期樹修剪要點(diǎn)是枝組的更新，多壯，枝組培育方法：先放后縮，先截后施，連續(xù)短截。。10枝量充分，枝類花枝率合理。充分的枝量是樹體強(qiáng)健，穩(wěn)固的條件，又是成花豐收的基礎(chǔ)，據(jù)對豐收蘋果樹的檢查，冠徑4-5米單株枝量應(yīng)在4000左右。在單株枝量適合的條件下，枝類比也很重要，長中短枝比率，一般蘋果豐收樹短枝應(yīng)占80-90%，一二類短枝應(yīng)占總枝量的70%以上。鴨梨短枝80-85%長8-10%，中枝5-10%，枝類還包含葉花枝比率，花枝率30%左右即可。12從上述剖析基本上結(jié)出了一個目前豐收樹體的大骨架，低干，小冠，或扁冠（縱向，橫向）合適間隔，葉幕成層或單位散布，骨干枝少，級次低，分類合理，充分利用輔養(yǎng)枝，枝組裝備合理。第三節(jié)修剪一、修剪的原則和依照（一）原則1．因樹修剪，隨枝做形，因為樹種、品種、砧木、樹齡、樹勢及立地條件的差別，即便在同一園片內(nèi)，單株間生長狀況也不相同，所以在整形修剪時，既要有樹型的要求，又要依據(jù)單株的生長狀況，靈巧掌握，隨枝就勢，因勢利導(dǎo)，引誘成形，免得造成修剪過重，延緩結(jié)果。2．兼?zhèn)浼鎮(zhèn)?，長久規(guī)劃在整形修剪時要兼?zhèn)錁潴w的生長與結(jié)果，既要有長計劃，又要有短安排。幼樹期要整好形，又要有益于早結(jié)果，生長結(jié)果兩不誤。片面重申整形，不利于提升早期效益；只顧眼前利益，片面重申早豐收，會造成構(gòu)造不良，不利于后期產(chǎn)量的提升。關(guān)于盛果期樹，也要兼?zhèn)渖L與結(jié)果，做到結(jié)果適量，防備早衰。3．以輕為主，輕重聯(lián)合盡可能減少修剪量，減少修剪對果樹整體的克制作用，特別是幼樹，合適輕剪，有益于擴(kuò)大樹冠，增添枝量，和緩樹勢，達(dá)到早結(jié)果、早豐收的目的。但是修剪量過輕，會減少分枝和長枝比率，不利于整形，骨干枝不堅固。4．均衡樹勢，附屬分明保持各級骨干枝及同級間生長勢的均衡，做到樹勢均衡，附屬分明，才能建成穩(wěn)固的構(gòu)造，為豐產(chǎn)、優(yōu)良打下基礎(chǔ)。（二）依照修剪一定依照果樹的生長結(jié)果特征、自然條件和經(jīng)濟(jì)要求，種植管理水平而定，不可以一模一樣，生搬硬套，不然達(dá)不到修剪的目的。1．生長發(fā)育特征與修剪芽異質(zhì)性的利用；芽早熟性的利用；潛藏芽的壽命與更新；萌芽率和成枝力；頂端優(yōu)勢和垂直優(yōu)勢的利用。2．結(jié)果習(xí)慣與修剪13結(jié)果枝種類連續(xù)結(jié)果能力最正確結(jié)果母枝年紀(jì)最正確結(jié)果母枝的姿勢3．樹冠與根系之間的生長發(fā)育關(guān)系4．依照果樹的年紀(jì)時期和物候期做到合時修剪。不一樣年紀(jì)時期：如幼樹期離心生長旺盛，就要適應(yīng)這一特色輕剪緩放，快速擴(kuò)大樹冠。盛果期就要精美修剪調(diào)整營養(yǎng)和結(jié)果之間的矛盾，戰(zhàn)勝大小年。而更新期營養(yǎng)生長弱則要合時更新多壯。不一樣物候期：在這一年中，不一樣的物候期修剪的方法程度也有新差別。如花期，幼果期要進(jìn)行疏花疏果，?；ū９?，花芽分化期要促使花芽分化等。5．依照自然條件及種植技術(shù)舉措就地取材。同一果樹在不一樣自然條件和種植舉措下，應(yīng)采納不一樣的修剪方法，如栽在土質(zhì)較差的地上的果樹，生長勢常常較弱，很難長成大冠樹，所以要整成小冠形。適量重剪少留枝，多短截回縮。而平川上則要高干大冠，不一樣的坡向也有關(guān)，如陽坡光照強(qiáng)，可多留枝葉而陽坡要少留。角度開張，肥水條件好的要輕剪密留，少截多放。關(guān)于栽掊技術(shù)較好的采納密植種植的樹則要依照密植樹進(jìn)行修剪，即因密度修剪。6．依照經(jīng)濟(jì)要乞降機(jī)械化程度：關(guān)于經(jīng)濟(jì)條件機(jī)械化程度較高的果園要簡化修剪，主要利用疏枝，開角等舉措，要控制樹高和冠幅，以便于機(jī)械作業(yè)（噴藥，采收，除草等）。7．依照樹勢和修剪反響?！澳顣毙藜簦礃鋭莺托藜舴错懘_立修剪手法和程度。實質(zhì)就是生長發(fā)育規(guī)律前面幾條的都包含，這里提出來是要提起重視。二、修剪的作用：果樹整形修剪的作用就是依據(jù)果樹的生長結(jié)果習(xí)慣，培育合適必定栽種方法的早果豐收，穩(wěn)產(chǎn)，長壽的樹體構(gòu)造，和集體，構(gòu)造。成少病災(zāi)禍，提升質(zhì)量，抗災(zāi)，降低成本。在自然生長的狀況下，果樹的各部分常常保持著必定的相對均衡關(guān)系。修剪此后，樹體本來的平衡關(guān)系被打破，從而惹起果樹地上部與根系，整體與局部之間發(fā)生變化，從頭成立新的相對均衡關(guān)系。（一）修剪的兩重作用：我的修剪的對象是果樹的各樣枝條，但是修剪作用的范圍其實不限制于被剪枝條自己，同時也對樹的整體起作用。14在必定的修剪程度內(nèi)，從局部果看，修剪可使被除數(shù)剪枝條的生長勢增強(qiáng)，但從整體來看，則對整個樹體的生長有克制作用。這類局部促，整體抑的辯證關(guān)系就是修剪的兩重作用。一般局部促越強(qiáng)，整體受克制越顯然。（修剪越重）修剪時要充分考慮這類兩重作用。修剪對局部的促使作用，主假如因為剪后減少了枝芽的數(shù)目，改變了原有營養(yǎng)和水分的分派關(guān)系，集中供應(yīng)保存下來的枝芽修剪的局部促使作用常表現(xiàn)為，樹令越小，樹勢越強(qiáng)，促使作用越大，但局部促使作用主要與修剪方法，修剪輕重，剪口芽質(zhì)量和狀態(tài)有關(guān)，短截的促使生長作用最顯然，特別是剪口第一芽，第二芽挨次遞減，而疏剪只對剪口以下枝條有促使作用，而對其上部有削弱作用。在相同樹勢下，重剪較輕剪促使生長作用強(qiáng)，剪口芽質(zhì)量好發(fā)枝旺。修剪對整體的克制作用，主假如因為剪下大批的枝芽，減小了樹冠體積，減小了同化面積，修剪造成很多傷口，需耗費(fèi)必定的營養(yǎng)物質(zhì)才能俞合?？酥谱饔玫拇笮∨c生長勢有關(guān)，并隨樹令增添，生長勢和緩而減弱。所以修剪時要考慮到這類兩重作用，既要從整體著眼，又要從局部著手，使局部聽從整體。。（二）調(diào)理果樹與環(huán)境的關(guān)系整形修剪能夠調(diào)整果樹個體與集體構(gòu)造，提升光能和土地利用率，改良單株或集體的通逶條件。提升有效葉面積指數(shù)和改良光照條件是整形修剪的主要尊循原則，兩者是相矛盾的一致體，中面積指數(shù)過大，必定惹起光照不良，影響產(chǎn)量和質(zhì)量，而葉面積系數(shù)過小，光能利用率低，也影響到產(chǎn)量。所以要經(jīng)過整形修剪培育出優(yōu)秀的樹體構(gòu)造和集體構(gòu)造。有效地利用時間和空間。（三）調(diào)理生長與結(jié)果的關(guān)系：調(diào)理枝條生長勢，促使花芽形成，協(xié)條生長與結(jié)果之間的關(guān)系是修剪的主要目的之一。生長是結(jié)果的基礎(chǔ)，只有足夠的枝葉，才能制造足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，因此才能分化花芽。但是若生長過旺，耗費(fèi)大于累積，則又會因營養(yǎng)不足而影響花芽分化，相反著結(jié)果過多則生長遇到克制，造成大小年，所以在生產(chǎn)上幼樹期促使?fàn)I養(yǎng)生長，使其趕快達(dá)到開花結(jié)果的枝葉量。盛果期樹使花枝和營養(yǎng)枝保持必定比率，從而達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)。更新期增強(qiáng)營養(yǎng)生長，促使樹體更新。（四）調(diào)理果樹各局部的關(guān)系：果樹正常的生長結(jié)果一定保持樹體各部分的相對均衡。1．根系與地上部的均衡：我們往常提到的整形修剪是指地上部的整形修剪，根系極少進(jìn)行修剪，但是根系自己也有年生長周期和生命周期。經(jīng)過修剪可影響到根系。幼樹時期根系和樹冠都快速擴(kuò)大，所以地上部輕剪長放才能均衡，若重剪則根系與地上部比增大，地上部生長勢就會長旺，更新期根系也進(jìn)行自我更新，假如地域一體化修剪過輕，根系營養(yǎng)分別，更新就慢，別的調(diào)理地上和根系的關(guān)系，還受修剪時期，修剪程度，修剪方法有關(guān)。2．調(diào)理器官間的均衡：修剪除能調(diào)理生長與結(jié)果的關(guān)系之外，關(guān)于同類器官間的均衡關(guān)系。如同一樹體中各大主枝，同一主枝上蝗側(cè)枝以及枝組大小裝備，枝條長中短枝比率。果實的散布和負(fù)栽量等，要求有必定的附屬關(guān)系和樹勢均。15（五）調(diào)理樹體的營養(yǎng)狀況：果樹修剪作用的實質(zhì)是對樹體內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)分派，運(yùn)行和利用有直接關(guān)系，修剪就是在綜合管理的基礎(chǔ)上，對樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的分派和運(yùn)行進(jìn)行適量的控制和調(diào)理，使養(yǎng)分獲取合理利用和分派。1．對樹體內(nèi)營養(yǎng)成分的影響：修剪能夠提升剪口鄰近枝條含量和水分含量，從而促使?fàn)I養(yǎng)生長，降低碳水化合物的含量，且隨修剪程度加重而影響到增大，樹令越小影響越大。2．對內(nèi)源激素的影響：果樹芽的萌生，枝條生長，花芽分化，果實發(fā)育等生理過程以及營養(yǎng)物質(zhì)的分派和運(yùn)行都受樹體內(nèi)的激素的控制。而激素的散布和運(yùn)行與極性有關(guān)。短截剪去了枝條的先端部分，清除了激素對側(cè)工整的克制作用，提升了下部芽的萌芽力和成枝力，在芽上部刻傷，切斷上部激素下運(yùn)的通，因此能刺激下部萌生曲枝，開張角度改變了枝條頂端優(yōu)勢，促使側(cè)芽萌生。在果樹生產(chǎn)中要綜合運(yùn)用修剪的各樣作用，達(dá)到整形修剪的目的。三、修剪的時期：果樹修剪時期分為休眠期和生長久修剪，即冬剪和春，夏秋剪。過去除等等外，其余果樹多重申冬天修剪而忽略生長久修剪。跟著整形修剪技術(shù)的發(fā)展和種植制度的改革（矮化密植），大多數(shù)果樹一年四時都進(jìn)行修剪，特別是矮化密植果樹的幼樹期和初果期，生長季修剪芽甚至比冬剪還要重要。1．冬剪：冬天修剪一般從冬天落葉到春天萌芽行進(jìn)行。休眠期樹體養(yǎng)分回流到根系，所以修剪損失養(yǎng)分極少，所以大批修剪（動剪子，鋸）都是在冬天進(jìn)行，需要注意的是核桃樹的修剪是在春秋兩季進(jìn)行的，即春天萌芽此后和秋天落葉行進(jìn)行，一般不進(jìn)行冬剪（因冬剪惹起傷流惹起死樹）最正確時期，寒冬期主樹腋流動前，節(jié)儉和集中營養(yǎng)。冬剪的主要目的是疏除病蟲枝，密生枝，培育骨干枝，均衡樹勢，調(diào)整附屬關(guān)系，培育結(jié)果枝組，控制輔養(yǎng)枝，調(diào)整花枝比率改良光照。徒長枝；竟?fàn)幹?；過多過密過弱花枝，調(diào)整控制骨干枝，輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝組的延長枝或更新枝；回縮過大，過長或下垂的輔養(yǎng)枝，結(jié)果枝組，衷弱的枝頭，刻芽促發(fā)枝條，調(diào)整骨干枝，輔養(yǎng)枝，結(jié)果枝組的角度和方向等（大樹改造多在冬天進(jìn)行）2．春剪：果樹萌芽后到花期前后，又分花前枝剪和晚剪，春剪的目的是疏剪花芽（花前復(fù)剪）調(diào)整花葉芽比率，疏花疏果，?；ū９?，除萌促使發(fā)枝，開張角度等?；ㄇ皬?fù)剪是冬剪的復(fù)查和增補(bǔ)調(diào)整生長勢和花量，晚剪是萌芽后在修剪剪除已萌芽部分可提升萌芽率增添枝量。3．夏剪：在生長季隨時可進(jìn)行，主要目的是開張角度，調(diào)整生長與結(jié)果的關(guān)系是控制旺長，改善光照，提升質(zhì)量要點(diǎn)修剪，常用摘心，剪梢，拿枝，扭捎，環(huán)剝，環(huán)割等傷變技術(shù)，也疏，但營養(yǎng)損失。4．秋剪：是在落葉前生長后期，新梢基本停止時進(jìn)行，要點(diǎn)是調(diào)整樹體光照條件，疏除徒長枝，背上直立枝。夏天和秋天主要在幼樹上應(yīng)用。四、修剪方法16修剪方法多種多樣，歸納起來可分為六類方法，即截、縮、疏、放、傷、變。1．截又稱短截即剪去枝梢的一部分。依照剪去的程度分為：1）輕截：只剪掉枝條上部的少部分枝斷（1/4左右）。在枝條上部弱芽外剪。剪后形成中短枝許多，單枝生長勢較弱，可和緩樹勢，但枝條萌芽率高。（2）中截：在春、秋梢中上部飽滿芽外剪截，大概剪去枝長的1/3~1/2。中截后萌芽率提升，形成長枝、中枝許多，成枝力高，單枝生長勢強(qiáng)，有益于擴(kuò)大樹冠和枝條生長，增添尖削度。一般多用于延長枝和培育骨干枝。（3）：重截：在春梢中下部弱芽半（飽滿芽）處截，一般剪口下只抽生1-2個旺枝或中枝，生長量較小，樹勢較和緩，一般多用于培育結(jié)果枝組。（4）深重截：在春梢基部1-2個癟芽處截，截后一般萌生1-2其中庸枝，可降低枝位和緩枝勢，一般生長中等的樹應(yīng)用較好，多用于竟?fàn)幹Φ霓k理和小枝組培育。5）摘心和剪梢：摘心是生長季摘除新梢頂端幼嫩部分，剪梢是對當(dāng)年新梢短截（多在半木質(zhì)化部位進(jìn)行，摘心和剪梢可克制新梢生長，促使萌芽分枝，利于花芽形成和提升坐果率。2．縮剪：又叫回縮，即在多年生枝上短截，回縮的作用因回縮的部位不一樣而異，一是復(fù)壯作用，二是克制作用。復(fù)壯作用常用在兩個方面，一是局部復(fù)壯，如回縮結(jié)果枝組，多年冗長枝等；二是全樹復(fù)壯，主假如衰老樹回縮更新骨干枝?？酥谱饔弥饕迷诳刂茝?qiáng)旺撫育枝、過旺骨干枝?？s剪對生長的促使作用，其反響與