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文檔簡介
11形形色色的城市建筑經(jīng)過色彩的裝點(diǎn),與地面、植物、天空等背景融合在一起,構(gòu)成了豐富多彩的城市環(huán)境,徜徉其中,人民的研究由于姐抽到多姿多彩的不同景致而使身心感到愉悅,城市建筑也由于豐富色彩的加盟而魅力獨(dú)具。
通過色彩的裝飾,建筑可以很好地融入周圍環(huán)境,也可以從周圍環(huán)境中“跳〞出來,充分顯示個(gè)性。為了完善城市總體規(guī)劃,標(biāo)準(zhǔn)齊市中心城區(qū)城市色彩及建筑風(fēng)格,提升城市形象,提升城市文化,提升城市品位,市城鄉(xiāng)規(guī)劃局組織編制了?齊市中心城區(qū)景觀風(fēng)貌專項(xiàng)規(guī)劃?,該規(guī)劃對城市色彩及建筑風(fēng)格等進(jìn)行了較深入的研究。為便于老城改造、新城建設(shè),為建設(shè)工程審批提供參考,使齊市中心城區(qū)城市色彩及建筑風(fēng)格的建設(shè)進(jìn)入一個(gè)有章可循的健康軌道,制定齊齊哈爾市中心城區(qū)城市色彩、建筑風(fēng)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。一、城市色彩〔一〕總體定位:結(jié)合城市未來的開展目標(biāo),綜合考慮特有的自然環(huán)境、人文情懷以及歷史文脈等因素,本次城市色彩規(guī)劃選取多色相的暖色系作為齊齊哈爾市中心城區(qū)的主調(diào)色。具體的四色主調(diào)色為:以高明度、低彩度的復(fù)合灰塑造簡潔明快的現(xiàn)代城市形象;適用范圍:高明度、低彩度的復(fù)合灰給人的感覺是輕快、明朗、純潔、安靜,適用于行政辦公、商務(wù)、醫(yī)療、教育科研等公共建筑。以中明度、中高彩度的磚紅色適應(yīng)高緯度的氣候環(huán)境,傳承歷史悠久的城市文脈,表達(dá)熱情豪邁的人文情懷;適用范圍:中明度、中高彩度的磚紅色給人的感覺為溫暖、熱情、歷史底蘊(yùn)豐厚,主要適用于居住、教育科研建筑,也可適當(dāng)應(yīng)用于多層行政辦公、文化以及商業(yè)效勞建筑中。以中高明度、中高彩度的橙黃色、米黃色適應(yīng)高緯度的氣候環(huán)境,提升宜居城市的環(huán)境品質(zhì)。適用范圍:中高明度、中高彩度的橙黃色、米黃色給人的感覺是光明、快樂、溫暖、親切,主要適用于居住、教育科研建筑,也可適當(dāng)應(yīng)用于多層行政辦公、文化、商業(yè)效勞建筑中。1、復(fù)合灰的輔調(diào)色、點(diǎn)綴色輔調(diào)色選取方法:與主調(diào)色彩度相差4個(gè)等級以內(nèi),明度相差在3個(gè)等級以內(nèi)〔在彩度、明度方面進(jìn)行類似調(diào)和〕,選擇主調(diào)色的類似色相和比照色相,形成類似色相和互補(bǔ)色相比照〔色相富于變化〕。點(diǎn)綴色選取方法:高明度、低彩度以及低明度、低彩度的復(fù)合灰,中明度、高彩度的多色相色彩。2、磚紅、橙黃、米黃的輔調(diào)色、點(diǎn)綴色輔調(diào)色、點(diǎn)綴色選取方法:色相環(huán)上,與主調(diào)色的色相距離角度在100°以內(nèi)〔色相類似調(diào)和〕,明度相差3-5個(gè)等級〔與主調(diào)色構(gòu)成中明度基調(diào)中的中間中調(diào)比照〕,彩度相差5-8個(gè)等級〔與主調(diào)色構(gòu)成高彩度基調(diào)中的鮮中比照〕。3、禁用色譜禁止使用冷色系色彩作為建筑主調(diào)色。黃綠,綠,藍(lán)綠,藍(lán),藍(lán)紫等冷色系的色彩給人以冰涼、寒冷等心理感受,不適用于高緯度、冬季漫長干冷的齊齊哈爾。禁止使用中高彩度色彩作為玻璃色。中高彩度建筑玻璃色色相明顯,作為起襯托作用的建筑輔調(diào)色過于跳躍,喧賓奪主。禁止使用低明度的色彩作為高層建筑的主調(diào)色。低明度色彩給人沉重、哀傷、壓抑的心理感受,色彩本身各系個(gè)性強(qiáng)烈,不適用于體量巨大的高層建筑。禁止使用高彩度的色彩作為行政辦公、商務(wù)、醫(yī)療等公共類高層建筑的主調(diào)色。高彩度色彩給人熱鬧、沖動(dòng)、刺激的心理感受,具有強(qiáng)烈的注目性和個(gè)性特征,不適合嚴(yán)肅、嚴(yán)謹(jǐn)、理智、冷靜、簡潔、大方的公共類建筑形象。3、分區(qū)色譜老城區(qū)以中明度、中高彩度的磚紅色、高明度、低彩度的復(fù)合灰為主調(diào)色,塑造歷史文脈與現(xiàn)代氣息和諧共生百年古城形象。南苑新城以高明度、低彩度的復(fù)合灰、中高明度、中高彩度的橙黃、米黃為主調(diào)色,塑造簡潔、大方、時(shí)尚的現(xiàn)代新城形象?!捕辰ㄖ室?guī)劃1、多層、小高層行政辦公建筑色彩定位行政辦公建筑作為國家機(jī)關(guān)的辦公建筑,其建筑色彩形象應(yīng)能傳達(dá)特定的含義,應(yīng)具有莊重肅穆感,又要有“為人民效勞〞、融入城市環(huán)境的親民感。推薦色譜主調(diào)色選用高明度、低彩度的復(fù)合灰,表達(dá)行政辦公建筑的時(shí)代感和莊嚴(yán)肅穆的形象;輔調(diào)色選取復(fù)合灰輔調(diào)色中高明度、中低彩度的色彩。在明度和彩度方面與主調(diào)色構(gòu)成類似調(diào)和,在色相方面形成類似色相和互補(bǔ)色相比照,最終形成調(diào)和中富于變化的色彩搭配效果。點(diǎn)綴色選取復(fù)合灰點(diǎn)綴色中的高明度、低彩度以及低明度、低彩度的復(fù)合灰,起到陪襯、襯托建筑主體的功能。2、高層行政辦公建筑推薦色譜主調(diào)色選用高明度、低彩度的復(fù)合灰,表達(dá)行政辦公建筑的時(shí)代感和莊嚴(yán)肅穆的形象;輔調(diào)色選取復(fù)合灰輔調(diào)色中高明度、中低彩度的色彩。點(diǎn)綴色選取復(fù)合灰點(diǎn)綴色中的高明度、低彩度以及低明度、低彩度的復(fù)合灰,起到陪襯、襯托建筑主體的功能。3、文化建筑色彩定位文化建筑根據(jù)用途可分為科技館、展覽館、美術(shù)館、圖書館、博物館等幾類。主調(diào)色宜選用高明度、低彩度的復(fù)合灰以及中高明度、中高彩度的米黃為主調(diào)色,塑造文化、科技、先進(jìn)的形象。博物館相對而言,文化、歷史氣氛厚重,也可選用飽含齊市歷史底蘊(yùn)的中明度、高彩度的磚紅作為主調(diào)色,表達(dá)歷史文脈的傳承。推薦色譜主調(diào)色選用高明度、低彩度的復(fù)合灰,中明度、高彩度的磚紅以及中高明度、中高彩度的米黃;為了塑造文化建筑神秘、厚重、穩(wěn)重的形象,應(yīng)嚴(yán)格控制其輔調(diào)色以及點(diǎn)綴色的使用,輔調(diào)色根本以玻璃的灰藍(lán)色為主,點(diǎn)綴色根本以門窗框的灰白色或灰黑色為主。4、教育科研建筑色彩定位小學(xué)是兒童、少年階段的教育場所,針對這一年齡階段的心理趨好,建議建筑的主調(diào)色以磚紅、橙黃為主,為學(xué)生營造一個(gè)歡快的學(xué)習(xí)環(huán)境;中學(xué)和高校是青少年和成年階段的教育場所,學(xué)校在表達(dá)關(guān)心、溫暖的同時(shí)應(yīng)增加嚴(yán)肅的氣氛,建筑的主調(diào)色以學(xué)術(shù)氣氛濃郁的磚紅色和冷靜的復(fù)合灰為主。推薦色譜主調(diào)色選取高明度、低彩度的復(fù)合灰,中明度、高彩度的磚紅,中高明度,中高彩度的橙黃均可。輔調(diào)色、點(diǎn)綴色的選取參考主色調(diào)對應(yīng)的相關(guān)色譜。5、體育建筑色彩定位常見的體育建筑有綜合體育館及足球場、籃球場等各類專項(xiàng)體育館。體育建筑的主調(diào)色可選用復(fù)合灰、磚紅以及橙黃,給人以大氣、簡潔、活力、力量的視覺心理感受。推薦色譜主調(diào)色選取高明度、低彩度的復(fù)合灰,中明度、高彩度的磚紅,中高明度、中高彩度的橙黃均可。為了襯托體育建筑大氣的建筑形象,應(yīng)嚴(yán)格控制輔調(diào)色的數(shù)量與屬性,主要以高明度、低彩度的灰藍(lán)玻璃色一種為主。點(diǎn)綴色以門窗框的高明度灰白色或低明度灰黑色為主。6、醫(yī)療衛(wèi)生建筑色彩定位醫(yī)療衛(wèi)生建筑可分為綜合醫(yī)院、母嬰醫(yī)院及其他專業(yè)醫(yī)院,該類建筑應(yīng)選用高明度、低彩度的復(fù)合灰作為主調(diào)色,以塑造簡潔、衛(wèi)生、專業(yè)的形象。對于母嬰醫(yī)院也可選用中高明度、中高彩度的橙黃色作為建筑的主調(diào)色,給人一種溫馨、生命之感。推薦色譜根據(jù)醫(yī)院類型的不同,主調(diào)色可選范圍有:高明度、低彩度的復(fù)合灰以及中高明度,中高彩度的橙黃。輔調(diào)色、點(diǎn)綴色的選取參考主色調(diào)對應(yīng)的相關(guān)色譜。7、多層商業(yè)建筑色彩定位商業(yè)建筑主要分為:商住混合建筑、多層商業(yè)建筑以及高層商業(yè)建筑。商業(yè)建筑主色調(diào)應(yīng)選取高明度、低彩度的復(fù)合灰,以形成中性色感的圖底,從而較好地襯托相對小面積的點(diǎn)綴色以及廣告牌匾等,最終構(gòu)成層次豐富、主次清楚的商業(yè)氣氛色彩構(gòu)圖。對于多層商業(yè)建筑以及商住混合建筑的底層商業(yè)建筑,考慮其體量始終,其主調(diào)色也可以中高明度,中低彩度的暖色系作為主調(diào)色,以加強(qiáng)商業(yè)效勞片區(qū)熱鬧、繁華、活潑的色彩氣氛。推薦色譜多層商業(yè)建筑以高明度、低彩度的復(fù)合灰,中高明度,中低彩度的暖色系為主調(diào)色均可。輔調(diào)色選取復(fù)合灰輔調(diào)色中高明度、中低彩度的色彩。在明度和彩度方面與主調(diào)色構(gòu)成類似調(diào)和,在色相方面形成類似色相和互補(bǔ)色相比照,最終形成調(diào)和中富于變化的色彩搭配效果。點(diǎn)綴色選取中高明度、中高彩度多色相的色彩。高層商業(yè)建筑推薦色譜高層商業(yè)建筑以高明度、低彩度的復(fù)合灰為主調(diào)色。輔調(diào)色選取復(fù)合灰輔調(diào)色中高明度、中低彩度的色彩。點(diǎn)綴色選取中高明度、中高彩度多色相的色彩。多層商務(wù)建筑色彩定位商務(wù)建筑指以金融、保險(xiǎn)、期貨交易等功能類型的建筑。該類建筑的主調(diào)色選用高明度、低彩度的復(fù)合灰,以塑造嚴(yán)肅、嚴(yán)謹(jǐn)、理智、冷靜、高效的建筑形象。推薦色譜主調(diào)色選取高明度、低彩度的復(fù)合灰;輔調(diào)色選取復(fù)合灰輔調(diào)色中高明度、中低彩度的色彩。在明度和彩度方面與主調(diào)色構(gòu)成類似調(diào)和,在色相方面形成類似色相和互補(bǔ)色相比照,最終形成調(diào)和中富于變化的色彩搭配效果。點(diǎn)綴色選取復(fù)合灰點(diǎn)綴色中的高明度、低彩度以及低明度、低彩度的復(fù)合灰,起到陪襯、襯托建筑主體的功能。高層商務(wù)建筑推薦色譜主調(diào)色選取高明度、低彩度的復(fù)合灰;輔調(diào)色選取復(fù)合灰輔調(diào)色中高明度、中低彩度的色彩。點(diǎn)綴色選取復(fù)合灰點(diǎn)綴色中的高明度、低彩度以及低明度、低彩度的復(fù)合灰,起到陪襯、襯托建筑主體的功能。11、多層居住建筑色彩定位居住建筑是表達(dá)區(qū)域色彩的重要載體,而建筑色彩又是市民生活、休息環(huán)境的重要景觀成分。主調(diào)色選取中明度、中高彩度的磚紅色以及中高明度、中高彩度的橙黃、米黃色,以營造柔軟、溫暖、輕松、愉悅、平安的生活氣氛。推薦色譜主調(diào)色選取中明度、中高彩度的磚紅色以及中高明度、中高彩度的橙黃、米黃色。輔調(diào)色在色相上與主調(diào)色構(gòu)成類似色相關(guān)系,在明度和彩度上與主調(diào)色形成比照,以襯托建筑的主體形象。常見的搭配方式為色彩分層。點(diǎn)綴色選取色譜中與主調(diào)色相對應(yīng)的點(diǎn)綴色中的色彩。高層居住建筑推薦色譜主調(diào)色選取中明度、中高彩度的磚紅色以及中高明度、中高彩度的橙黃、米黃色。輔調(diào)色在色相上與主調(diào)色構(gòu)成類似色相關(guān)系,在明度和彩度上與主調(diào)色形成比照,以襯托建筑的主體形象。常見的搭配方式為色彩分層。點(diǎn)綴色選取色譜中與主調(diào)色相對應(yīng)的點(diǎn)綴色中的色彩。工業(yè)建筑色彩定位以高明度、低彩度的灰白色作為工業(yè)建筑的主調(diào)色,給人以明快、專業(yè)、規(guī)模、效率、衛(wèi)生的視覺心理感受。推薦色譜主調(diào)色選取高明度、低彩度的的灰白色。輔調(diào)色根本由高明度、低彩度的灰藍(lán)玻璃色構(gòu)成??紤]工業(yè)建筑產(chǎn)業(yè)類型的不同以及與周邊區(qū)域色彩的協(xié)調(diào)關(guān)系,點(diǎn)綴色可選用中明度、中高彩度的多色相色彩。14、設(shè)施色彩規(guī)劃涵蓋內(nèi)容城市設(shè)施主要包括交通設(shè)施〔道路、公交候車亭、道路指示牌等〕、市政設(shè)施〔變電箱、垃圾桶、路燈等〕,城市公共藝術(shù)〔城市雕塑等〕。路面:作為城市背景色的路面,其色彩選擇與應(yīng)用不應(yīng)過于搶眼,應(yīng)以中低明度、低彩度的藍(lán)灰色作為主調(diào)色,同時(shí)對于人行過道可適當(dāng)予以色彩設(shè)計(jì),起到強(qiáng)調(diào)、提醒、警示的作用。公交候車亭:公交候車亭的主調(diào)色沿用現(xiàn)狀用色,以中明度、中彩度的松綠色作為主調(diào)色,與城市綠化景觀相協(xié)調(diào),成為不受季節(jié)影響的“綠化〞。道路指示牌:沿用國內(nèi)通用的指示牌用色習(xí)慣,以中高明、高彩度的寶藍(lán)色作為城市中道路指示牌的主調(diào)色,以中明度、高彩度的磚紅色作為景區(qū)指示牌的主調(diào)色,路名牌以湖藍(lán)色和草綠色作為主調(diào)色。公共藝術(shù):公共藝術(shù)主色調(diào)選用自然色與裝飾色均可,同時(shí)考慮高緯度的氣候特征,盡量防止使用冷灰色調(diào)以及質(zhì)感冰冷的不銹鋼材料。垃圾桶:城市公共環(huán)境中的垃圾箱以銀灰色為主調(diào)色,居住區(qū)、景觀區(qū)中的垃圾箱以中明度、中彩度的棕黃色為主調(diào)色,與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)。變電箱:在城市公共空間中的變電箱上繪制地圖、卡通、山水等色彩豐富的圖案,提升其景觀價(jià)值。對于居住區(qū)以及景觀區(qū)中的變電箱,可通過木質(zhì)色彩的裝飾對其形象進(jìn)行弱化,以與自然景觀相協(xié)調(diào)。路燈:主調(diào)色沿用現(xiàn)狀用色,以藍(lán)白搭配為主要色彩方案。臨時(shí)或移動(dòng)要素色彩規(guī)劃涵蓋內(nèi)容城市臨時(shí)或移動(dòng)色彩系統(tǒng)主要包括出租車、公交車、廣告牌匾等內(nèi)容。出租車:為了與普通私家車進(jìn)行有效區(qū)分同時(shí)增強(qiáng)誘目性,出租車車體主調(diào)色選用色相明顯的中明度、中高彩度的色彩,在此根底之上,對色相種類進(jìn)行明確的規(guī)定,以2-3種為宜。公交車:建議對公交車車體的主調(diào)色進(jìn)行明確規(guī)定,在此根底上,廣告色以輔調(diào)色和點(diǎn)綴色的比重出現(xiàn),同時(shí)對廣告的設(shè)置部位、大小進(jìn)行規(guī)定控制。建議對公交車頂部予以色彩設(shè)計(jì),以便從高層建筑、人行天橋上獲得較好的視覺效果。廣告牌匾:廣告的色彩要盡量與城市和建筑的色彩相協(xié)調(diào)。二、建筑風(fēng)格〔一〕總體定位:以齊齊哈爾市宜居、宜業(yè)、宜行、宜游的現(xiàn)代城市開展目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn),綜合考慮各影響要素,本次規(guī)劃選定現(xiàn)代主義〔簡約、時(shí)尚、不用裝飾,大膽運(yùn)用新材料、新技術(shù)〕為城市主要建筑風(fēng)格類型,旨在適應(yīng)城市未來開展目標(biāo)及其特有的歷史、人文、氣候等條件。同時(shí),根據(jù)新老城區(qū)的各自特點(diǎn),城市建筑風(fēng)格規(guī)劃各有側(cè)重:老城區(qū):歷史風(fēng)貌建筑延續(xù)現(xiàn)有建筑風(fēng)格,規(guī)劃改造與新建建筑以現(xiàn)代主義為主要建筑風(fēng)格類型,塑造新老建筑協(xié)調(diào)共生的百年古城風(fēng)貌。南苑新城:各類建筑均以現(xiàn)代主義為主要建筑風(fēng)格類型,塑造簡潔、大方、時(shí)尚的現(xiàn)代化新城形象?!捕辰ㄖL(fēng)格規(guī)劃1、行政辦公建筑建筑風(fēng)格行政辦公類建筑包括如政府辦公樓、法院、檢察院等政府單位辦公樓。因其使用性質(zhì)與使用者的特殊性,此類建筑整體給人以莊重、嚴(yán)肅的氣氛。建筑構(gòu)圖多采用對稱手法,建筑體量高大穩(wěn)重,整體給人一種嚴(yán)肅、莊重、冷靜、可靠的辦公形象。建筑材料建議使用磚石等能表達(dá)行政辦公建筑的嚴(yán)肅厚重感的材料,并推廣節(jié)能的新材料、新結(jié)構(gòu)、新技術(shù)。行政辦公建筑立面應(yīng)簡潔大氣并符合區(qū)域文化特征。2、文化建筑建筑風(fēng)格文化建筑以多層大體量為主,形體體量要反映內(nèi)部功能,兼具區(qū)域文化特色,通過體塊的變化與組合形成區(qū)域的文化標(biāo)志。建筑材料應(yīng)采用平安、耐久的節(jié)能材料,如石材、真石漆等,并推廣新材料、新結(jié)構(gòu)、新技術(shù),如蜂窩板。單體建筑使用的材料種類不宜過多,防止影響建筑立面整體風(fēng)格的形成。3、教育科研建筑建筑風(fēng)格教育科研建筑應(yīng)該采用現(xiàn)代建筑技術(shù)與風(fēng)格,展現(xiàn)科技的前沿性與先進(jìn)性,力求嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),建筑樸實(shí)沉穩(wěn)。同時(shí),鼓勵(lì)原創(chuàng)突出個(gè)性特征,以多元現(xiàn)代風(fēng)格為主,教育建筑可采用學(xué)院風(fēng)格,工整大方又不失活潑。建筑材料科研建筑根據(jù)設(shè)計(jì)要求鼓勵(lì)采用新型建筑材料,教育建筑建議采用傳統(tǒng)的磚、混凝土等建筑材料,采用現(xiàn)代技術(shù)處理。4、體育建筑建筑風(fēng)格受使用功能、建筑材料等影響,整體造型充滿運(yùn)動(dòng)的力量感與動(dòng)感,與建筑性質(zhì)相照應(yīng)。給人以活力、力量、生命、簡潔、舒展等感覺。建筑材料傳統(tǒng)體育建筑常以鋼結(jié)構(gòu)和金屬材料相結(jié)合,鼓勵(lì)采用新型薄膜屋蓋、PDFE膜材等新技術(shù)、新材料,創(chuàng)造出更經(jīng)濟(jì)、更表達(dá)可持續(xù)開展的新型體育建筑。5、醫(yī)療衛(wèi)生建筑建筑風(fēng)格醫(yī)療衛(wèi)生建筑為功能主導(dǎo)性較強(qiáng)的建筑,宜采用現(xiàn)代簡約風(fēng)格,簡潔、合理,能充分發(fā)揮醫(yī)院效能。建筑材料建議采用石材、真石漆等能表達(dá)醫(yī)療衛(wèi)生建筑現(xiàn)代穩(wěn)重的特點(diǎn)。6、商業(yè)效勞建筑建筑風(fēng)格商業(yè)效勞建筑應(yīng)延續(xù)現(xiàn)代主義建筑風(fēng)格,突出鮮明的個(gè)性特色,打造動(dòng)感活力的建筑形象,營建時(shí)尚魅力的商業(yè)環(huán)境,展現(xiàn)繁華的都市商業(yè)氣息。多層商業(yè)建筑或底層店鋪組成的商業(yè)街區(qū),應(yīng)統(tǒng)一各商業(yè)界面的高度、面寬、形式,并考慮廣告、店招牌匾的統(tǒng)一位置。建筑材料建議使用鋁板、適量的玻璃幕墻以及金屬質(zhì)感的構(gòu)架,形成活潑、現(xiàn)代、充滿活力的商業(yè)氣氛。鼓勵(lì)采用新材料、新技術(shù)和新工藝,玻璃幕墻面積不宜超過立面總面積的30%。7、居住建筑建筑風(fēng)格居住建筑應(yīng)表達(dá)綠色、生態(tài)、可持續(xù)的理念,采用現(xiàn)代簡約手法,開展現(xiàn)代的居住模式,塑造溫馨宜人的生活環(huán)境。立面形式表達(dá)地域文化特征,豐富造型變化,完善細(xì)部處理,形成舒適宜人的視覺效果。建筑材料多層居住建筑宜采用磚、木等柔和質(zhì)感的材料,防止使用金屬等冷硬質(zhì)感的材料。高層居住建筑下段建議使用石材、鼓勵(lì)采用節(jié)能、耐久的新型材料。8、工業(yè)建筑建筑風(fēng)格工業(yè)建筑一般造型簡潔大方,建筑體量大小根據(jù)工業(yè)類型而定。建筑材料大體量廠房采用輕鋼、彩鋼、復(fù)合板等新型材料;小體量廠房采用傳統(tǒng)的磚、混凝土等建筑材料。9、單個(gè)歷史建筑構(gòu)成的的歷史風(fēng)貌地段建筑風(fēng)格歷史建筑本身的保護(hù)與修繕應(yīng)與原有建筑風(fēng)格完全一致,本著修舊如舊的原那么,保存原汁原味的歷史建筑風(fēng)貌。歷史建筑周邊開辟適當(dāng)規(guī)模的開敞空間,加強(qiáng)其在城市中的重要地位,以營造濃厚的歷史文化氣氛。開敞空間外圍的建筑在體量上與歷史建筑相照應(yīng),防止出現(xiàn)較大的體量比照。建筑材料建筑材料的選擇應(yīng)在工藝、質(zhì)感、尺度等方面沿襲傳統(tǒng)風(fēng)格,鼓勵(lì)采用各種樣式的清水磚墻,大型公建鼓勵(lì)使用石材。10、歷史建筑組群構(gòu)成的的歷史風(fēng)貌地段建筑風(fēng)格對于省級以上文物保護(hù)單位,建筑組群的保護(hù)與修繕應(yīng)與原有建筑風(fēng)格完全一致,保存原汁原味的歷史建筑風(fēng)貌。緊鄰歷史建筑組群的外圍建筑應(yīng)采用折衷主義手法進(jìn)行修建,通過古典元素的引用延續(xù)歷史特色,以形成歷史與現(xiàn)代之間的過渡,防止現(xiàn)代建筑對歷史風(fēng)貌地段的氣氛產(chǎn)生負(fù)面沖擊。對于省級以下文物保護(hù)單位,建筑組群的保護(hù)與修繕在尊重原有組群肌理的根底上,可適當(dāng)采用現(xiàn)代主義手法進(jìn)行修繕。緊鄰歷史建筑組群的外圍建筑可以現(xiàn)代主義為建筑風(fēng)格類型,但在建筑尺度上應(yīng)與歷史建筑相照應(yīng),防止較大體量比照的出現(xiàn)。建筑材料建筑材料的選擇應(yīng)在工藝、質(zhì)感、尺度等方面沿襲傳統(tǒng)風(fēng)格,鼓勵(lì)采用各種樣式的清水磚墻,大型公建鼓勵(lì)使用石材。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國
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