《萬年牢》教案15篇

《萬年牢》教案15篇

《萬年牢》教案1

【教學(xué)目標(biāo)】

1.認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。

2.了解故事內(nèi)容，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。

3.學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。

4.學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。

【重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了那幾件事?從哪些

地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在。

難點(diǎn)：體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的

道理。

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課

上一節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了一位父親，從中懂得了一個(gè)道理：“一

個(gè)人只要活得誠實(shí)，有信用，就等于有了一大筆財(cái)富?！边@節(jié)課

我們要走進(jìn)另一位父親，讓我們一起讀讀他的故事吧!齊讀課題

“6、萬年牢”

二、預(yù)習(xí)檢測

1、詞語檢測

(1)去把兒悶好削竹簽挑選

(2)蘸糖甩糖風(fēng)摻假賺錢

(3)走街串巷掉皮損傷耽誤晾曬

(帶拼音讀)、(指名讀，跟讀)、(去掉拼音男女賽讀)

2、這是課文插圖。請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察圖畫，結(jié)合你的預(yù)習(xí)，

說說你知道了些什么?還想知道什么呢?

三、圍繞提示，自學(xué)課文

學(xué)習(xí)之前，我們要先理出自學(xué)提示。請(qǐng)同學(xué)們閱讀課文前綠

色部分的提示以及課文中的問題泡泡，動(dòng)筆歸納出我們的學(xué)習(xí)任

務(wù)。

1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?

2、課文題目“萬年牢”在文中出現(xiàn)了3次，畫出相應(yīng)的語

句，想想3次之間有什么聯(lián)系，請(qǐng)同學(xué)們自由地朗讀課文，邊讀

邊思考這兩個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，畫出相應(yīng)的句子。

四、抓住重點(diǎn)，深入探究

1.現(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學(xué)提示，來交流交流收獲吧。課文

圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?

(父親在家做糖葫蘆認(rèn)真細(xì)致，在別人的店里他依然那樣實(shí)

在。)

2.“萬年牢”這個(gè)題目在文中出現(xiàn)了三次。把你勾畫出的相

應(yīng)的句子讀給大家聽。

①父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?/p>

②“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實(shí)在是萬年牢?！?/p>

③“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的

人?！?/p>

(1)我們先來看第一個(gè)萬年牢。

齊聲朗讀出這個(gè)句子，邊讀邊想：這句話中的萬年牢指的是

什么?(糖葫蘆)

萬年牢的糖葫蘆是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、不怕潮

的糖葫蘆。)

這樣的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?引導(dǎo)學(xué)生讀2、3、4小

節(jié)“父親的糖葫蘆做得好，用的都是的材料。早晨起來，父親去

市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。

紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來，選

出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必

須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的

糖發(fā)黑?！?/p>

你從哪幾個(gè)詞語中特別感受到父親做糖葫蘆選料很講究

呢?(去了把兒和尾、一點(diǎn)兒、都要、上好、上等、必須)齊讀這

一段，注意重點(diǎn)詞語的朗讀。

你還從哪些地方讀出來了，這萬年牢的糖葫蘆做出來不容易?

(父親做糖葫蘆不但選料講究，制作的過程也很講究。)

那我們來看一看，整個(gè)過程都做些什么。老師把它概括為六

個(gè)步驟。

師：是啊，正是因?yàn)楦赣H的認(rèn)真實(shí)在，所以做出的糖葫蘆可

以稱得上是“萬年牢?！?/p>

(2)第二個(gè)帶有“萬年牢”的句子。

來，齊聲讀一讀，邊讀邊想：這個(gè)句子里的萬年牢指什么?

師：父親是這樣說的，他是怎樣做的呢?閱讀第六自然段，

畫出你認(rèn)為最能體現(xiàn)父親做生意“萬年牢”的詞語來。(“不滿

意、看不下去、還像過去那樣、不聽、嫌、辭去了工作、仍然”)

文中沒有寫父親提籃叫賣生意如何，你認(rèn)為呢?為什么?

師：是啊，他的生意一定――(示意學(xué)生回答)生(齊)：萬年

牢!

板書：做生意

(3)師：他不僅是一位好生意人，還是一位好父親。我們一

塊來看看他是怎樣教育自己的孩子新鳳霞的，也就是文中第三個(gè)

含有“萬年牢”的句子。

(屏顯：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)

在在的人。)”

默讀這句話，想一想，這里的萬年牢指什么?

(4)(屏顯三個(gè)句子)現(xiàn)在讓我們再次回顧這三個(gè)萬年牢，一

邊讀，一邊想想它們之間有什么聯(lián)系。你覺得三個(gè)萬年牢中哪個(gè)

是排第一位的?為什么?

五、隨文延伸，認(rèn)識(shí)作者

有了萬年牢的人品，才能把事情做好。父親是這樣教育新鳳

霞的，新鳳霞做得怎樣呢?大屏出示資料

新鳳霞是我國評(píng)劇表演藝術(shù)家，她七歲學(xué)京劇，十三歲學(xué)評(píng)

劇，十五、六歲任主演，被認(rèn)為是新中國成立后最有成就的藝術(shù)

大師之一?！拔腳”期間她被折磨致殘，以至無法再登上心儀的

舞臺(tái)，但是她沒有氣餒以后轉(zhuǎn)行創(chuàng)作，從文盲起步，竟留下400

萬字的文學(xué)作品。

師：這些資料，你想到了什么?

教學(xué)反思

難句賞析

1、我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫

好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，

體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在

和誠信，必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。

2、公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實(shí)在是萬年牢。

這句話中的“萬年牢”是指好的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴，贏得

眾多的回頭客，生意會(huì)越來越興旺。

3、父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人。

從產(chǎn)品、生意的萬年牢引申到做人的道德準(zhǔn)則上來。一個(gè)具

有誠實(shí)可靠品質(zhì)的人也是萬年牢。這三處“萬年牢”之間有著密

切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢

的生意靠的是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。

段落結(jié)構(gòu)

全文可為四部分;

第一部分(第1自然段)：父親做的糖葫蘆在天津很有名。

第二部分(第2～4自然段)：父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用的

材料，講究制作的工藝，手藝高超，保證質(zhì)量。

第三部分(第5～6自然段)：父親的手藝出了名，受雇于老

板后因不滿意老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。

第四部分(第7自然段)：父親的好品格教育了下一代。

《萬年牢》教案2

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)本課8個(gè)生字。

2、通過課文的研讀，體會(huì)父親做事認(rèn)真，做人實(shí)在。

教學(xué)重難點(diǎn)

通過課文的研讀，體會(huì)父親做事認(rèn)真，做人實(shí)在。

課前準(zhǔn)備

做事認(rèn)真，講誠信的故事。

教學(xué)過程

揭示課題：《萬年牢》

看了課題，你最想知道什么?(萬年牢是什么意思?萬年牢指

什么)

初讀課文，感知內(nèi)容

1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。

2、檢查字詞：多音字：把(b6)、悶(men)、削(xiao)

詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、

摻假、賺錢

(能認(rèn)讀，并結(jié)合句于理解詞義)

3、課文三處寫了萬年牢，分別指什么?找出有關(guān)語段讀一讀。

細(xì)讀課文，感悟理解

1、第一處的萬年牢指什么?找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?/p>

a、為什么叫萬年牢?

b．這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?

(讀第二小節(jié)，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，

體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不

茍)

c．小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫

蘆才能經(jīng)久不衰。

2、第二處的萬年牢指什么?

“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做

生意講實(shí)在是萬年牢。”

a．什么叫正道?(憑著良心做買賣)

b．父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、

嫌、辭去工作”體會(huì)父親做生意認(rèn)真實(shí)在)

3、第三處的萬年牢又指什么呢?

‘‘父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在

的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在?！?/p>

體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。

4、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)

量好習(xí)‘贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能得到別人的信任和

尊重。

深入體驗(yàn)

你是怎么理解父親說的做人的道理的?結(jié)合具體的生活事例

來說明。

交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事

《萬年牢》教案3

第一課時(shí)

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

①認(rèn)識(shí)本課8個(gè)生字。

②通過課文的研讀，體會(huì)父親做事認(rèn)真，做人實(shí)在。

預(yù)習(xí)任務(wù)：

1、自讀課文最少三遍，盡量做到第一遍讀準(zhǔn)字音，第二、

三遍正確流利。

2、畫出生字和不理解的詞。聯(lián)系上下文或問同學(xué)解決。

3、默讀，思考課文講了一件哪幾件事。用自己的話說說。

4、再讀，思考，在書上圈點(diǎn)批畫：

（1）、萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？

（2）、從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真實(shí)在？

（3）、課文中三次提到“萬年牢”，分別指什么？從中受

到什么啟發(fā)？

合作學(xué)習(xí)

小組內(nèi)交流預(yù)習(xí)第5步中不理解或未完成的問題。組長記錄

全組都無法解決的問題。

我展示：

1、有感情地朗讀課文。

2、解決不理解的詞語。

3課文講了哪幾件事。用自己的話說說。

4、萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？

5、從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真實(shí)在？

6、課文中三次提到“萬年牢”，分別指什么？從中受到什

么啟發(fā)？

達(dá)標(biāo)測評(píng)：

1、多音字組詞：

______()______()______()

把悶削

______()______()______()

2、結(jié)合實(shí)際談?wù)勛x后的體會(huì)

學(xué)習(xí)收獲：

___________________________________________________

___________________________________________________

知識(shí)延伸：

交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事。

《萬年牢》教案4

一、談話導(dǎo)入，揭示課題。

1、(出示一幅誘人的冰糖葫蘆圖)，孩子們，請(qǐng)你靜靜地欣

賞這幅圖，用一句話說說你的感受。(預(yù)設(shè)：糖葫蘆酸酸甜甜的，

我真想吃；糖葫蘆晶瑩剔透，非常好看；以前我也吃過，可后來

大人不讓買，說是不衛(wèi)生……)

2、今天我們要學(xué)習(xí)的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬

年牢》。(學(xué)生說師板書)

3、齊讀課題。

二、初讀課文，讀通讀順。

1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢？打開語文書翻到22

頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果有困難

的，請(qǐng)舉手示意，我愿意過來和你一起讀。(給足夠的時(shí)間讓孩

子讀課文。)

2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個(gè)句子比較難讀。(出

示句子)。這幾個(gè)句子會(huì)讀了，說明你真的會(huì)讀了。

句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要

挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

句2：小時(shí)候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶好，再把一塊大

理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削

好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個(gè)多音

字，誰能把它們讀準(zhǔn)。)

句3：父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱

“小辮兒糖四”，因?yàn)榍宕赣H受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，

一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。

(同桌兩人自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)

3、句子會(huì)讀了，這幾個(gè)詞語對(duì)你來說自然是“小菜一碟”

了。(出示詞語)

走街串巷天津耽誤甩出賺錢掉皮損傷晾曬竹簽

自己試一試，可以請(qǐng)同學(xué)或老師幫忙。

齊讀詞語2遍。

三、再讀課文，理清層次。

1、掌握了詞語和句子，你一定能把課文讀得更流利了，默

讀課文，邊讀邊思考，課文中有幾處寫到“萬年牢”，把這幾個(gè)

句子劃出來。

2、學(xué)生讀，找句子，交流后出示三個(gè)句子。

句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢?！?/p>

句2：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實(shí)在是萬年牢。

句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在

在的人。

3、讀三個(gè)句子。

四、深入研讀課文

(一)、理解第一個(gè)“萬年牢”。

1、出示句子。(父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越

見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，

這叫萬年牢?！?

2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起

“萬年牢”這個(gè)名字，你再讀讀這個(gè)句子，能幫父親說說理由嗎？

學(xué)生交流。(一個(gè)學(xué)生交流，讓他把這個(gè)句子讀一遍)。

3、這種“萬年牢”是怎么做出來的呢？請(qǐng)你讀一讀課文2、

3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。

根據(jù)學(xué)生的回答板書：選料嚴(yán)工具好工藝好

重點(diǎn)研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮

損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

讀著父親選料的過程，你的腦海中會(huì)跳出一個(gè)什么詞？

(預(yù)設(shè)：精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致)

正因?yàn)楦赣H的這份精細(xì)，這份認(rèn)真，這份細(xì)致，正因?yàn)楦赣H

用心選料，用心做事，才有這種品質(zhì)上乘的萬年牢。你是從哪些

詞兒中體會(huì)出來的？

(去了把兒和尾一點(diǎn)兒都要上好)

讀這個(gè)句子。

重點(diǎn)研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。

透過這個(gè)“甩”字，你可以看到什么？

怪不得父親說，“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢。”齊讀句子。

(二)、理解第二個(gè)“萬年牢”。

1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。出示句子。(公平

買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在

是萬年牢。)

2、讀了父親的這句話，你對(duì)父親有什么更深的了解？

結(jié)合理解“做買賣走正道”。(預(yù)設(shè)：不騙人，不摻假……)

3、再現(xiàn)對(duì)話情景。

師講述：“做大買賣的老板都有套生意經(jīng)，變著法兒多賺錢，

父親對(duì)老板定價(jià)太高心里不滿意，對(duì)老板的行為也看不下去。他

還像過去那樣認(rèn)真選料，一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓

他少扔點(diǎn)、摻點(diǎn)兒假，他不聽?！?/p>

孩子們，父親和老板之間一定會(huì)有一場不同尋常的對(duì)話，讓

我們用自己的智慧把他們的這場對(duì)話再現(xiàn)出來。不過張老師有個(gè)

小小的提示，要想寫好對(duì)話，讀課文是前提。

4、出示對(duì)話句式(孩子每人一張)：在天津南市舊日租界的

一家大字號(hào)，老板()地對(duì)父親說：“”

父親()地說：“”

老板()地說：“”

父親()地說：“”

(寫一組對(duì)話也可以，有時(shí)間的小朋友可以寫兩組。)

5、匯報(bào)展示。(交流一個(gè)學(xué)生，全班一起回讀第二句萬年牢。)

6、為了讓老百姓吃到上好的冰糖葫蘆，面對(duì)老板的行為，

父親毅然辭去了這份相對(duì)走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了

這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，

父親“提籃叫賣”意味著什么？(與店里做相比，他可能會(huì)遇到

哪些困難？)

孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，他心里苦嗎？

(三)、出示第三個(gè)“萬年牢”的句子。

父親教導(dǎo)我做“萬年牢”，做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人，

其實(shí)也在教導(dǎo)我們每一個(gè)人無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)

在。讓我們一起讀課文的最后一個(gè)自然段。生讀。

相信，無論做什么事，我們都會(huì)認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)實(shí)在在，再讀

課文最后一個(gè)自然段。

《萬年牢》教案5

教學(xué)目標(biāo):

１、認(rèn)識(shí)８個(gè)生字。

２、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在

的道理。

３、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。

４、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。

教學(xué)重點(diǎn):想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？

從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)

交流讀后的體會(huì)。

教學(xué)難點(diǎn):體會(huì)三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做

事的道理。

教學(xué)時(shí)間:１課時(shí)。

教學(xué)過程：

一、交流談話，激趣導(dǎo)入

我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧？回憶一個(gè)你所

吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？在解放前的天津，有一位賣糖葫

蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，

想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者

的父親。

二、初讀課文，感知內(nèi)容：

1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。

2、檢查詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、

耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）。

三、圍繞提示，深入探究：

1、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題：

（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣

的人？

（2）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？

（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之

間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？

快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號(hào)。

2、小組合作研討。

3、班內(nèi)匯報(bào)交流。

4、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題（3）：

第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不

怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

A、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）

B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

（讀第二自然段，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四自然

段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中

對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）

C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫

蘆才能經(jīng)久不衰。

第二處的萬年牢指什么？小組討論。

出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來

這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”

A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）

B、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不

聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親

生意認(rèn)真實(shí)在）（板書：做生意――萬年牢）

第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。

出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)

實(shí)在在的人。無論做什么事都

要講究認(rèn)真，講究實(shí)在?！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)

在的人。（板書：做人――萬年牢）

這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？

啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。

萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠

實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，

敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作

方法。

四、感情朗讀，深入體驗(yàn)：

1.齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。（表達(dá)了作者對(duì)

父親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。）

2.完成“每課一練”中的第三題

五、拓展理解，體會(huì)情感：

你是怎么理解父親的做人的道理的？實(shí)際生活中的生意人

都是文中父親那樣嗎？結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

六．作業(yè)(一).寫自己的父親(二).層次性作業(yè):1.我能選擇

正確的讀音.2.我會(huì)選.3.我會(huì)填.4.開心讀一讀,快樂做一做.

板書：

萬年牢

做糖葫蘆――萬年牢可靠

萬年牢憑良心做生意――萬年牢認(rèn)真

一生受益做事做人――萬年牢實(shí)在

《萬年牢》教案6

教學(xué)目標(biāo)：

a認(rèn)識(shí)8個(gè)生字

b了解故事內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究實(shí)在的道理

c學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

教學(xué)重點(diǎn)：體會(huì)認(rèn)真、實(shí)在的人生態(tài)度

教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體

教學(xué)課時(shí)：1

教學(xué)過程：

一、揭題，明確學(xué)習(xí)要求（略讀課文以自學(xué)為主）

二、1.讀課文，學(xué)習(xí)生字新詞（交流檢查）

2.讀課文（找、劃課文中的3處“萬年牢”，說說分別指什

么？你喜歡哪一個(gè)？）

a順推，從制作過程到如何生意到做人態(tài)度（引語：什么樣

的糖葫蘆可以稱為萬年牢？是怎么做的？）

b中間挑兩邊，從生意經(jīng)開始講，在對(duì)比兩種生意經(jīng)中，讓

學(xué)生明白做人的態(tài)度（引：這樣兩種生意經(jīng)孰勝孰劣呢？）

c倒推，從做人的態(tài)度講起，這樣的人生態(tài)度，指導(dǎo)著這樣

的生意經(jīng)，從生意經(jīng)中引入公平老實(shí)的制作糖葫蘆（引：擁有這

樣的人生態(tài)度的人，會(huì)如何做生意，如何做糖葫蘆）

3.讀課文，結(jié)合生活實(shí)際，談?wù)勀銓?duì)誠信的看法。

三、小結(jié)全文，理解課題深化課文內(nèi)容，“牢”誠實(shí)，可靠，

實(shí)在，這樣的人生態(tài)度才是正道。

《萬年牢》教案7

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。

2、了解故事內(nèi)容，體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。

3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。

4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。

教學(xué)重難點(diǎn)：

讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學(xué)習(xí)

敘事清楚有條理的表達(dá)方法。

教學(xué)準(zhǔn)備：

Powerpoint課件。

教學(xué)時(shí)間：

1課時(shí)

[教學(xué)過程]

一、交流談話，激趣導(dǎo)入

我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個(gè)你所吃

過的糖葫蘆的模樣，好嗎?(課件出示冰糖葫蘆圖片)

在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非

常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?他就是

我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。

二、初讀課文，感知內(nèi)容

1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。

2、檢查詞語(課件出示)：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火

候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解

詞義)。

三、圍繞提示，深入探究

1、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題(課件出示)：

(1)課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個(gè)怎樣的

人?

(2)從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在?

(3)課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次?幾次之間

有什么聯(lián)系?有什么深刻含義?

※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號(hào)。

2、小組合作研討。

3、班內(nèi)匯報(bào)交流。

4、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題(3)：

※第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

A、為什么叫萬年牢?(板書：糖葫蘆――萬年牢)

B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?

(讀第二自然段，體會(huì)父親十分講究選料;讀第三、四自然段，

體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不

茍)

C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫

蘆才能經(jīng)久不衰。

※第二處的萬年牢指什么?小組討論。

出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來

這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”

A、什么叫正道?(憑著良心做買賣)

B、父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、

嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在)(板書：做生意――萬年

牢)

※第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。

出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)

實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。”體會(huì)父

親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。(板書：做人――萬年牢)

※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?

啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)

系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的

是誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，

敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作

方法。

四、感情朗讀，深入體驗(yàn)

齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。(表達(dá)了作者對(duì)父

親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。)

五、拓展理解，體會(huì)情感

你是怎么理解父親的做人的道理的?實(shí)際生活中的生意人都

是文中父親那樣嗎?結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

板書：

萬年牢

糖葫蘆――萬年牢

做生意――萬年牢

做人――萬年牢

《萬年牢》教案8

一、啟發(fā)談話、揭示課題：《萬年牢》

①看了課題，你最想知道什么？

（萬年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）

②這課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是

圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。

③我們學(xué)習(xí)這課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠

地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方

法。

二、檢查預(yù)習(xí)，整體感知

1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。

2、課件出示詞語，并檢查。

走街串巷天津把兒掉皮損傷晾曬悶爐火削竹簽蘸糖

甩糖風(fēng)耽誤提籃叫賣賺錢摻假

三、圍繞提示，深入探究

1、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：

（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個(gè)怎樣

的人？

（2）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？

（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之

間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？

※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號(hào)。

2、小組合作研討。

3、班內(nèi)匯報(bào)交流。

4、重點(diǎn)指導(dǎo)理解問題（3）：

※第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一

口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！?/p>

A、為什么叫萬年牢？

B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

C、：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才

能經(jīng)久不衰。

※第二處的萬年牢指什么？小組討論。

出示句子：“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來

這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢?！?/p>

A、什么叫正道？

B、父親是怎么走正道的？

師：父親是這么說，也是這么做的，可是做大買賣的老板都

有一套投機(jī)取巧的生意經(jīng)，而認(rèn)真實(shí)在的父親又怎么看得下去

呢？可想而知這兩個(gè)格格不入的人之間一定發(fā)生了一場激烈的

爭論。用你的智慧展開想象，寫一寫這場非一般的唇槍舌戰(zhàn)。

寫對(duì)話練習(xí)：

看著父親選料那么認(rèn)真，那么絲毫也不馬虎。

老板（）地對(duì)父親說：“”

父親（）地說：“”

老板（）地說：“”

父親（）地說：“”

※第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。

出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實(shí)

實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在?！斌w會(huì)父

親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。

※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？

啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。

萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠

實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，

敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的方法。

四、課外延伸

1、萬年牢的產(chǎn)品，萬年牢的生意，萬年牢的人品，其中，

我認(rèn)為萬年牢的人品是最重要的，不信，我們一起來聽聽名人是

怎么說的。

2、同學(xué)們，古今中外關(guān)于誠信的故事也很多，選學(xué)課文《小

珊迪》講述了珊迪誠實(shí)守信的故事，課后請(qǐng)認(rèn)真閱讀，相信你一

定會(huì)被珊迪感動(dòng)。

《萬年牢》教案9

萬年牢課時(shí)第一課時(shí)

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，能辨別運(yùn)用三個(gè)多音字“把、悶、削”。

2、通過自主讀文，了解故事內(nèi)容。

3、在閱讀過程中學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。

4、理解文中三處“萬年牢”的意思，體會(huì)做人要講究認(rèn)真、

講究實(shí)在的道理。

教學(xué)重點(diǎn)：

理解文中三處“萬年牢”的意思，體會(huì)做人要講究認(rèn)真、講

究實(shí)在的道理。

教學(xué)難點(diǎn)：

理解文中三處“萬年牢”的意思。

教學(xué)準(zhǔn)備：

課件

板書設(shè)計(jì)：

萬年牢

做糖葫蘆講究實(shí)在

做生意認(rèn)真實(shí)在

做人可靠實(shí)在

教學(xué)過程：

一、揭題引入：

1、出示課題：萬年牢

預(yù)習(xí)了課文，知道萬年牢是什么意思？指的是什么？

2、這是一篇略讀課文，同學(xué)們已經(jīng)帶著課文導(dǎo)讀中的問題

去預(yù)習(xí)了課文，課文講的是一位父親真誠地為人、做事的故事。

二、初讀感知：

1、同桌互讀課文，檢查朗讀是否正確、通順。讀完后交流

導(dǎo)讀中提出的問題。

出示問題：

課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看

出父親做事認(rèn)真、實(shí)在？

2、檢查讀詞：

走街串巷把bà兒損傷晾曬削xiāo竹簽耽誤甩糖風(fēng)摻假賺

錢悶mēn好

3、交流問題：

課文圍繞父親做糖葫蘆講了兩件事：

2、3、4自然段講父親做糖葫蘆選料講究、制作精細(xì)，還要

甩出長長的糖風(fēng)，大家都喜歡吃。

6自然段講父親因不滿老板做虧心買賣，辭去高薪工作。

三、研究三處“萬年牢”的內(nèi)涵，感受父親做人認(rèn)真、實(shí)在

的態(tài)度。

1、再讀課文，想一想課文中三個(gè)地方寫到了“萬年牢”，

分別指什么？劃一劃，在旁邊簡單寫寫感受。

2、交流感悟：

（1）第一處“萬年牢”：

出示句子：

我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，

蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

——為什么叫“萬年牢”？

這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，

體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在

和誠信，必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。

——這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

（讀第二小結(jié)，體會(huì)父親做糖葫蘆選料講究；讀第三、四自

然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆時(shí)最蘸糖、甩糖等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一

絲不茍，要求很高。）

小結(jié)：正因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真講究，所以他的糖葫蘆才能

經(jīng)久不衰，稱為“萬年牢”。

板書：做糖葫蘆講究實(shí)在

（2）第二處“萬年牢”：

出示句子：

公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生

意講實(shí)在是萬年牢。

這句話中的“萬年牢”是指好的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴，贏得

眾多的回頭客，生意會(huì)越來越興旺。

——什么是“正道”?(憑著良心做買賣)

——父親是怎樣走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不

聽、嫌、辭去工作”，體會(huì)父親做生意認(rèn)真實(shí)在。

小結(jié)：只有做生意認(rèn)真實(shí)在，才會(huì)有回頭客，生意才會(huì)越來

越興旺，這就是做生意講的是“萬年牢”。

板書：做生意認(rèn)真實(shí)在

（3）第三處“萬年牢”：

父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人。

父親教導(dǎo)我要做個(gè)可靠、實(shí)在的人。無論做什么事都要講究

認(rèn)真，講究實(shí)在。（出示）一個(gè)具有誠實(shí)可靠品質(zhì)的人也是萬年

牢。

板書：做人可靠實(shí)在

（4）這三處“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？

從產(chǎn)品、生意的萬年牢引申到做人的道德準(zhǔn)則上來。萬年牢

的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守

信的“萬年牢”的人品。

三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，

敘事清楚，很有條理。

四、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)感悟：

你是怎么理解父親這個(gè)做人道理的？能結(jié)合生活事例來說

一說嗎？

五、課外延伸:

閱讀“做事講究認(rèn)真，講究實(shí)在”的故事，還可以寫寫自己

的讀書體會(huì)。

《萬年牢》教案10

【教學(xué)目標(biāo)】

１、認(rèn)識(shí)８個(gè)生字。

２、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在

的道理。

３、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。

４、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地

方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后

的體會(huì)。

【教學(xué)時(shí)間】

１課時(shí)。

【教學(xué)過程】

一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)

__的目的要求

二、獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力

讓同學(xué)根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出

課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，

讀后根據(jù)自身的批注進(jìn)行交流。

三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓同學(xué)說說那位父親給你留下了

哪些印象？對(duì)父親的言行作出評(píng)價(jià)

四、圍繞同學(xué)對(duì)“父親”的評(píng)價(jià)再次引導(dǎo)同學(xué)走進(jìn)文本

從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)

在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)同學(xué)對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體

會(huì)，而不是脫離文本的空洞地談。

著重抓住下列語句體會(huì)父親的商業(yè)道德高尚：

１、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采

購當(dāng)天最新鮮的果品作為資料，對(duì)買來的資料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑

選……“……有一點(diǎn)兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)

真和實(shí)在。

２、對(duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、

拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。

３、父親的手藝出了名被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工

錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭

去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商

業(yè)道德。

五、對(duì)文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會(huì)

１、聯(lián)系上下文說說它的意思。

２、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系？（見教材２４頁）

六、討論父親受雇于老板這件事

老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果？聯(lián)

系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識(shí)能力。

七、拓展閱讀，加深對(duì)課文的理解

讀一篇與__內(nèi)容相關(guān)的__

【板書設(shè)計(jì)】

萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好

萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴贏得眾多回頭客生意旺

萬年牢的人品：老實(shí)、守信

《萬年牢》教案11

課前播放歌曲《冰糖葫蘆》。同時(shí)反復(fù)播放冰糖葫蘆圖片。

一、談話導(dǎo)入，揭示課題。

1、孩子們，欣賞了一組冰糖葫蘆圖片，說說你的感受。(預(yù)

設(shè)：糖葫蘆酸酸甜甜的，我真想吃;糖葫蘆晶瑩剔透，非常好看;

以前我也吃過，可后來大人不讓買，說是不衛(wèi)生……)

2、今天我們要學(xué)習(xí)的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬

年牢》。(學(xué)生說師板書)

二、初讀課文，讀通讀順。

1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢?輕輕打開語文書，翻

到22頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果

有困難的，請(qǐng)舉手示意，我愿意過來和你一起讀。(給足夠的時(shí)

間讓孩子讀課文。)

2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個(gè)句子比較難讀。(出

示句子)。這幾個(gè)句子會(huì)讀了，說明你真的會(huì)讀了。

句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要

挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

句2：小時(shí)候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶好，再把一塊大

理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削

好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個(gè)多音

字，誰能把它們讀準(zhǔn)。)

句3：父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱

“小辮兒糖四”，因?yàn)榍宕赣H受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，

一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。

(先讓孩子自己讀。再逐句指名讀或齊讀。)

三、再讀課文，理清層次。

1、句子會(huì)讀了，再讀課文，一定會(huì)更加流利，請(qǐng)你默讀課

文，一邊讀一邊想，課文中有幾處寫到“萬年牢”，把這幾個(gè)句

子劃出來。

2、學(xué)生讀，找句子，交流后出示三個(gè)句子。

句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢?！?/p>

句2：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實(shí)在是萬年牢。

句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在

在的人。

3、課文中有三處寫到萬年牢，都找出來了嗎?一起來讀一讀

三個(gè)句子。

四、深入研讀課文。

(一)、理解第一個(gè)“萬年牢”。

1、出示句子。(父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越

見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，

這叫萬年牢。”)

2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起

“萬年牢”這個(gè)名字，你再讀讀這個(gè)句子，能幫父親說說理由嗎?

學(xué)生交流。

3、孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆?請(qǐng)你讀一讀

課文2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。

根據(jù)學(xué)生的回答板書：選料嚴(yán)工具好工藝(精、高)

重點(diǎn)研讀句子

1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑

出來，選出上好的在陽光下晾曬。

讀著父親選料的過程，你的腦海中會(huì)跳出一個(gè)什么詞?

(預(yù)設(shè)：精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致)

再讀這個(gè)句子，你是從哪些詞兒中體會(huì)到父親的認(rèn)真，父親

的細(xì)致?

(去了把兒和尾一點(diǎn)兒都要上好)

讀這個(gè)句子。

父親能做出這么好的糖葫蘆，除了他選料嚴(yán)，工具好之外，

還有什么原因，你可以關(guān)注3、4自然段。

重點(diǎn)研讀句子

2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。(張老師也找

到了一個(gè)句子想和大家分享。)

哪個(gè)詞能說明父親的手藝高?(透過這個(gè)“甩”字，你可以看

到什么?)

怪不得父親說，“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢?！饼R讀句子。

小結(jié)：父親的認(rèn)真和實(shí)在造就了優(yōu)質(zhì)的糖葫蘆，造就了萬年

牢。

(二)、理解第二個(gè)“萬年牢”。

1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。父親的認(rèn)真勁兒，

在賣糖葫蘆的人當(dāng)中是出了名的。出示句子。(公平買賣走正道，

顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。)

2、帶著父親的這句話，讀讀五六自然段，你對(duì)“萬年牢”

又有什么新的理解?

結(jié)合理解“走正道”。聯(lián)系生活，說說你是怎么理解“走正

道”的?

(預(yù)設(shè)：不騙人，不摻假，不會(huì)缺斤少兩……)

3、再現(xiàn)對(duì)話情景。

師講述：“做大買賣的老板都有套生意經(jīng)，變著法兒多賺錢，

父親對(duì)老板定價(jià)太高心里不滿意，對(duì)老板的行為也看不下去。他

還像過去那樣認(rèn)真選料，一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓

他少扔點(diǎn)、摻點(diǎn)兒假，他不聽?！?/p>

孩子們，做生意的老板和走正道的父親之間，會(huì)有一場激烈

的爭論，讓我們用自己的智慧把他們的這場爭論再現(xiàn)出來。

4、出示對(duì)話句式(孩子每人一張)：在天津南市舊日租界的

一家大字號(hào)，老板()地對(duì)父親說：“”

父親()地說：“”

老板()地說：“”

父親()地說：“”

(寫一組對(duì)話也可以，有時(shí)間的小朋友可以寫兩組。)

5、匯報(bào)展示。(交流一個(gè)學(xué)生，全班一起回讀第二句萬年牢。)

6、面對(duì)老板的行為，干了不到一年，父親毅然辭去了這份

相對(duì)走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工

作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。孩子們，父親“提籃叫賣”

意味著什么?與店里做相比，他可能會(huì)遇到哪些困難?

孩子們，父親走街串巷，提籃叫賣，是那么的辛苦，父親會(huì)

后悔嗎?

小結(jié)：即使少賺點(diǎn)錢，即使更辛苦，只要顧客能吃上優(yōu)質(zhì)的

糖葫蘆，父親心里是踏實(shí)的，是快樂的，是甜甜的，優(yōu)質(zhì)的萬年

牢必然給他帶來生意上的萬年牢。

(讀第二句萬年牢的句子。)

(三)、出示第三個(gè)“萬年牢”的句子。

父親教導(dǎo)我做“萬年牢”，做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人，

其實(shí)也在教導(dǎo)我們每一個(gè)人無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)

在。讓我們一起讀課文的最后一個(gè)自然段。生讀。

相信，無論做什么事，我們都會(huì)認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)實(shí)在在，再讀

最后一個(gè)自然段。

《萬年牢》教案12

關(guān)于略讀課文的教學(xué)，《教師教學(xué)用書》有明確要求：一是

訓(xùn)練學(xué)生略讀的能力，只要求學(xué)生能快速領(lǐng)悟__大意即可；二是

培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，自己把課文讀懂，在實(shí)踐中掌握讀書

方法。

一、揭示課題：《萬年牢》

看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢

指什么？）

二、初讀課文，感知內(nèi)容

1、讀通課文，讀準(zhǔn)字音。

2、檢查字詞：

多音字：把（ba）悶（men）削（xiao）

詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤

（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）

3、課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關(guān)語段讀一

讀。

三、細(xì)讀課文，感悟理解

1、第一處的萬年牢指什么？找出有關(guān)語句讀一讀。

出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓

人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

⑴為什么叫萬年牢？

⑵這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

（讀第二小節(jié)，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，

體會(huì)父親在制作過程中對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)一絲不茍。）

⑶小結(jié)：

正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久

不衰。

2、第二處萬年牢指什么？

句子：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實(shí)在是萬年牢。

⑴什么是正道？（憑著良心做買賣）

⑵父親是怎么走正道的？

3、第三處萬年牢指什么？

父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。

無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。

體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。

4、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品

質(zhì)量好才能贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能贏得別人的信任

和尊重。

四、深入體驗(yàn)

你是怎么理解父親所說的做人的道理的？結(jié)合具體的生活

事例來說明。

五、交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事

【教學(xué)反思】

在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主

合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，

全班交流，來取長補(bǔ)短，達(dá)到整體的完整。

其次，重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)語言的感悟過程。

第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上

啟下的作用。開課時(shí)自然地把學(xué)生帶到本單元的學(xué)習(xí)主題中；結(jié)

束時(shí)，又引導(dǎo)學(xué)生對(duì)整組課文進(jìn)行簡單回顧，并安排課后練筆，

使整個(gè)單元成為一個(gè)有機(jī)的整體。

《萬年牢》教案13

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。

2、了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在

的道理。

3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式。

4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：

想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地

方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后

的體會(huì)。

三、教學(xué)方法：

讀書指導(dǎo)法，自學(xué)法。

四、教學(xué)時(shí)間：

1課時(shí)。

五、教學(xué)過程：

（一）讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)

習(xí)__的目的要求。

（二）獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)獨(dú)立閱讀能力

讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出

課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，

讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。

（三）在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下

了哪些印象？對(duì)父親的言行作出評(píng)價(jià)。

（四）圍繞學(xué)生對(duì)父親的評(píng)價(jià)再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本。從字

里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講

究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)，而不

是脫離文本的空洞地談。

著重抓住下列語句，體會(huì)父親的商業(yè)道德高尚。

1、早晨起來，父親去市場上買來紅果說明父親采購當(dāng)天最

新鮮的果品作為材料，對(duì)買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選有一點(diǎn)兒

這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實(shí)在。

2、對(duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、

拉絲、蘸糖的均勻，吃一口讓人叫好不怕冷、不怕潮。

3、父親的手藝出了名被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工

錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭

去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商

業(yè)道德。

（五）對(duì)文中的三處萬年牢分別進(jìn)行體會(huì)。

1、聯(lián)系上下文說說它的意思。

2、說說三處萬年牢中間的相互聯(lián)系（見教材35頁）。

（六）討論父親受雇于老板這件事。

老板的'這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果？聯(lián)

系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識(shí)能力。

（七）拓展閱讀，加深對(duì)課文的理解。

讀一篇與__內(nèi)容相關(guān)的__。

六、板書設(shè)計(jì)：

1、萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好。

2、萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴，贏得眾多回頭客，生

意旺。

3、萬年牢的人品：誠實(shí)、守信。

七、教學(xué)反思：

教學(xué)略讀課文，應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，讓學(xué)

生根據(jù)上面的閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出課

文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀

后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。在讀通課文的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生說

說那位父親給你留下了哪些印象，對(duì)父親的言行作出自己的評(píng)

價(jià)。

圍繞學(xué)生對(duì)父親的評(píng)價(jià)，再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行

間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真，實(shí)實(shí)在在，講究商

業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)。而不是

脫離文本的空談。對(duì)文中的三處萬年牢分別進(jìn)行體會(huì)，先聯(lián)系上

下文分別說說它的意思，再說說這中間的相互聯(lián)系。這樣一步步

地走來，學(xué)生學(xué)會(huì)了學(xué)習(xí)，自己理解了課文內(nèi)容！效果不錯(cuò)！

《萬年牢》教案14

教材分析：

這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是

圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實(shí)在的。

先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、

手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷

工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、

實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子們樹立了如何做

人處事的榜樣。這篇課文的目的是讓學(xué)生從感人的故事中，感受

真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)

方法。

教學(xué)要求：

1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。

2、了解故事內(nèi)容,體會(huì)做人要講究認(rèn)真,講究實(shí)在的道理。

3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。

4、學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文,培養(yǎng)自學(xué)能力。

教學(xué)重點(diǎn)：

讓學(xué)生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠。

教學(xué)難點(diǎn)：

學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。

教具準(zhǔn)備:

1、powerpoint課件。

2、音樂《冰糖葫蘆》。

教學(xué)時(shí)間:

1課時(shí)

教學(xué)過程:

一、激趣導(dǎo)入。

1、播放歌曲《冰糖葫蘆》。

2、在解放前的天津，就有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆

做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?

他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者新鳳霞的父親。(板

書課題，學(xué)生齊讀)

二、初讀課文,感知內(nèi)容：

1、理解“牢”在字典中有幾種解釋，分別是什么?

2、“萬年牢”是什么意思?(永遠(yuǎn)堅(jiān)固、永遠(yuǎn)結(jié)實(shí))

3、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢?輕輕打開語文書，翻

到22頁。昨天我們預(yù)習(xí)了這一課，生字詞會(huì)認(rèn)了嗎?我們來試著

認(rèn)一認(rèn)。(出示課件：生字詞)

2、這篇閱讀課文比較長，那里面有很多長句子，你認(rèn)為哪

些句子比較難讀，能大膽讀給同學(xué)們聽聽嗎?

句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要

挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

句2：小時(shí)候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶好，再把一塊大

理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削

好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個(gè)多音

字，誰能把它們讀準(zhǔn)。)

句3：父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱

“小辮兒糖四”，因?yàn)榍宕赣H受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，

一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。

(先自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)

三、圍繞提示,深入探究：

1、師：這是一篇略讀課文，學(xué)習(xí)之前，我們要先理出自學(xué)

提示。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自學(xué)提示學(xué)習(xí)課文。(課件出示自學(xué)提示：1、

課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?2、課文題目“萬年牢”在

文中出現(xiàn)了幾次?畫出相應(yīng)的語句。3、這三處“萬年牢”之間有

什么聯(lián)系?)

請(qǐng)大家根據(jù)自學(xué)提示學(xué)習(xí)課文，并拿出筆來，做相關(guān)批注。

師：再次讀文我們又有了新的收獲?，F(xiàn)在我們一塊兒圍繞自

學(xué)提示，來交流交流收獲吧。就從第一個(gè)問題開始吧。課文圍繞

父親做糖葫蘆講了幾件事情?(學(xué)生回答)

2、學(xué)生回答第二個(gè)問題，找句子，交流后并讀讀。(課件出

示三個(gè)句子)

句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，

吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年

牢?！?/p>

句2：公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，

做生意講實(shí)在是萬年牢。

句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在

在的人。

3、學(xué)生齊讀這三個(gè)句子。

4、深入品析這三個(gè)句子。

(一)理解第一個(gè)“萬年牢”。

a、指名讀這個(gè)句子，這句話中的萬年牢指的是什么?(糖葫

蘆)。

b、萬年牢的糖葫蘆，是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、

不怕潮的糖葫蘆。)不怕冷、不怕熱、不怕潮，看來糖葫蘆的質(zhì)

量是很不錯(cuò)的。

c、這樣好的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?請(qǐng)你小聲讀課文2、

3、4自然段，拿起筆圈畫出相關(guān)詞句。

重點(diǎn)研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮

損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

讀著父親選料的過程，你的腦海中會(huì)跳出一個(gè)什么詞?

(預(yù)設(shè)：精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致)

再讀這個(gè)句子，你是從哪些詞兒體會(huì)到父親的認(rèn)真，父親的

細(xì)致?

(去了把兒和尾一點(diǎn)兒都要上好)說明父親對(duì)買來的材料又

要經(jīng)過嚴(yán)格的挑選，誰能把父親的認(rèn)真，細(xì)致通過朗讀表達(dá)出來。

(指名讀句子。)這真是一位做生意非常實(shí)在、認(rèn)真的人啊。不僅

如此，父親對(duì)待這項(xiàng)工作也是精益求精的。看蘸糖葫蘆必須用—

—(生說：冰糖)煮糖必須用——(生說：銅鍋)，這些都反映映了

父親做事的認(rèn)真和實(shí)在。

選好料之后，父親具體又是怎么做的?(讀__第3、4段)給這

兩段中表示做工的部分，排一排順序。

(生：悶火、擦石板、削竹簽、煮糖、蘸糖葫蘆……)

d、這么復(fù)雜的工序，給你的感覺是什么?(做工細(xì))

是呀，父親不僅選材講究，而且制作糖葫蘆的每一環(huán)節(jié)都是

那么的一絲不茍。父親甩糖風(fēng)更是一絕活，看課文中作者是怎么

說的?

重點(diǎn)研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。

透過這個(gè)“甩”字，你能看到什么?(生說)

作者用“聚寶盆上的光圈”比喻父親甩出“糖風(fēng)”的漂亮程

度，一個(gè)“甩”反映出了父親高超的技藝。我們一起帶著贊美和

欽佩之情讀讀這句話。

現(xiàn)在我們回過頭再來第一句話中的“萬年牢”指的是什么?

帶著自身的理解談一談。(生說)

這里的“萬年牢”是指父親做的糖葫蘆工藝高，品質(zhì)好。這

樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和認(rèn)真，正是嚴(yán)格的選料，考究的工具，精

湛的手藝造就了優(yōu)質(zhì)