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學(xué)校后勤工作總結(jié)范文匯總5篇學(xué)校后勤工作總結(jié)范文匯總5篇總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一工程或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回憶檢查、分析評(píng)價(jià),從而肯定,得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可以使我們更有效率,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?下面是收集的學(xué)校后勤工作總結(jié)5篇,歡送大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。今年9月份由于身體受傷的原因我進(jìn)入學(xué)校辦公室做后勤工作,作為這個(gè)崗位上的新兵,我邊學(xué)邊做?!俺晒偸桥c勤奮攜手”,雖然我的工作既忙又雜,但是我從沒(méi)有一句怨言,也沒(méi)有為工作發(fā)愁過(guò),對(duì)待工作我永遠(yuǎn)都是樂(lè)觀的。對(duì)于辦公室繁雜的工作,我把每日的日常工作安排的井井有條,從不出錯(cuò)。在旁人看來(lái)我的工作是從前勤到后勤,從教育到效勞,真是“剪不斷,理還亂”。但是我總是細(xì)心的布置工作,努力為全校教師做好效勞。接手辦公室工作的第一項(xiàng)任務(wù)就是需要負(fù)責(zé)全校老師的繼續(xù)教育工作。這是事關(guān)全體教師利益的大事,我不敢掉以輕心。由于學(xué)校負(fù)責(zé)繼續(xù)教育工作的人員更換頻繁,和我做交接的老師對(duì)某些細(xì)節(jié)性工作也是一知半解。在這種情況下,我努力克服身體上的不適,通過(guò)與學(xué)校的老師溝通,并上網(wǎng)查閱資料,學(xué)習(xí)了《繼續(xù)教育校本培訓(xùn)管理人員手冊(cè)》,對(duì)“北京市中教師繼續(xù)教育網(wǎng)”的操作方法做到了熟練掌握,順利完成了兩個(gè)學(xué)期的網(wǎng)上授分工作。繼續(xù)教育的工作瑣碎,為提升校本培訓(xùn)的成果,學(xué)期初,我建立了教師培訓(xùn)檔案夾,對(duì)于教師們隨時(shí)上交的材料、培訓(xùn)的過(guò)程性材料我隨時(shí)打印并裝盒存檔。我堅(jiān)持在實(shí)踐中學(xué)習(xí),在工作中提高,把每項(xiàng)工作都當(dāng)作對(duì)自己素質(zhì)和能力的檢驗(yàn)和挑戰(zhàn),在學(xué)習(xí)中增強(qiáng)了迎接挑戰(zhàn)問(wèn)題的本領(lǐng)。經(jīng)過(guò)一年實(shí)際工作的磨練,已走過(guò)了從不熟悉、不適應(yīng)到得心應(yīng)手、游刃有余的過(guò)程。教師繼續(xù)教育的順利完成保駕護(hù)航。辦公室所做的一切細(xì)瑣、繁雜的工作都是學(xué)校建設(shè)中必不可少的,堅(jiān)持“后勤工作必須效勞于教學(xué)工作中心”的原那么,我處處嚴(yán)格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,盡心盡力做好后勤效勞工作。xx月份初學(xué)校升級(jí)電腦設(shè)備,中旬學(xué)校就要迎接均衡開(kāi)展督導(dǎo)檢查,校長(zhǎng)需要用演示文稿做匯報(bào),制作演示文稿這一艱巨的任務(wù)由我來(lái)完成。為了不影響工作進(jìn)程,我犧牲個(gè)人的休息時(shí)間,加班加點(diǎn),熟悉新的操作程序,熟練地掌握了操作方法,順利且高質(zhì)量的完成了演示文稿的制作,得到了校長(zhǎng)的好評(píng),同時(shí)也為下一步的正常工作做好了前期保障。作為后勤效勞人員,我始終堅(jiān)持“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單”。大會(huì)議室的常規(guī)工作也是由我負(fù)責(zé)的,為了確保每次的會(huì)議順利召開(kāi)。我克服骨傷的困擾,保證在每次會(huì)議之前都把會(huì)議室的衛(wèi)生搞好,物品擺放整齊,為與會(huì)教師準(zhǔn)備好飲用水。同時(shí)準(zhǔn)備好會(huì)議簽到表,盡力做好自己的效勞工作。認(rèn)識(shí)到學(xué)校辦公室工作是學(xué)校工作的重要組成局部,同時(shí)具有鮮明的效勞保障性,在貫徹當(dāng)前的教育方針,推進(jìn)教學(xué)改革中起著舉足輕重的作用,同時(shí)增強(qiáng)了做好本職工作的自豪感和責(zé)任感。因此工作中我認(rèn)真對(duì)待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是盡責(zé)盡心、積極、努力的去做。辦公室的很多工作具有臨時(shí)性,為了更好的完成工作,我總是把能提前干的活盡可能的提前干完,以便能及時(shí)完成后面的工作。我曾在一線班主任崗位、數(shù)學(xué)教師崗都工作過(guò)。無(wú)論在哪個(gè)崗位,我都本著“只干不說(shuō),先干后說(shuō),干好了再說(shuō)”的心態(tài),做到了盡職盡責(zé),不事張揚(yáng),無(wú)私奉獻(xiàn)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,總是想盡一切方法按質(zhì)按量的完成。辦公室是以效勞為根本任務(wù)的`辦事機(jī)構(gòu),效勞就意味著奉獻(xiàn),沒(méi)有奉獻(xiàn)精神就搞不好效勞,在工作中,始終不圖名、不圖利、默默無(wú)聞、忘我工作,團(tuán)結(jié)辦公室全體同志全心全意搞好效勞工作。學(xué)校辦公室辦公室作為一個(gè)綜合辦事效勞部門,需要緊緊圍繞和效勞學(xué)校中心工作,上傳下達(dá)、下情上報(bào),溝通領(lǐng)導(dǎo)和職工,對(duì)外接待,發(fā)揮了參謀助手、催促檢查、協(xié)調(diào)綜合、后勤保障作用,對(duì)內(nèi)處理繁瑣的日常事務(wù)。俗話說(shuō)百人百姓,這樣的工作有一個(gè)特點(diǎn)就是費(fèi)力不討好,容易受到群眾的誤解或引起不滿情緒。一年來(lái)的工作實(shí)踐鍛煉了我,使得我逐漸走向成熟。對(duì)待同事冷熱適度,對(duì)突發(fā)情況剛?cè)徇m度,對(duì)工作粗細(xì)適度,小事糊涂,大事不糊涂。不管是工作或中,我處處以共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)持以提高自身素質(zhì)和能力為根底,兢兢業(yè)業(yè)做事,踏踏實(shí)實(shí)做人,盡職盡責(zé),任勞任怨,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我總能以“誠(chéng)”相待,樂(lè)于助人,得到了教師們的理解與信任。一年辦公室工作的工作實(shí)踐,不僅讓我與同志們?cè)鲞M(jìn)了了解,溝通了感情,建立了友誼,還增長(zhǎng)了智慧,積累了工作經(jīng)驗(yàn)和工作方法,工作能力也得到了鍛煉和提高。在今后的工作中,我會(huì)百尺竿頭更進(jìn)一步,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,一如既往的嚴(yán)格要求自己,不斷提高自己的政治業(yè)務(wù)素質(zhì),為學(xué)校開(kāi)展做出新奉獻(xiàn)。本學(xué)期學(xué)校后勤工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行市、局有關(guān)文件精神和學(xué)校提出的各項(xiàng)工作目標(biāo)、努力為學(xué)生效勞、為教師效勞、為教育效勞。經(jīng)過(guò)全體后勤人員的共同努力,~完成期初提出的各項(xiàng)工作。(1)、食堂工作是學(xué)校后勤工作的一項(xiàng)重要工作,根據(jù)上學(xué)期教師普遍反映的問(wèn)題,開(kāi)學(xué)初,我們組織有關(guān)人員進(jìn)行研究,提出整改方案:a、調(diào)整烹飪隊(duì)伍,即從社會(huì)上聘請(qǐng)高級(jí)廚師為我們教師烹飪。b、改變購(gòu)菜方式。c、餐前做好菜價(jià)的合算工作。做到:公開(kāi)、公正。d、每天把購(gòu)進(jìn)的菜上黑板公布。通過(guò)這一系列的改革,取得了明顯的成效。(2)、其次嚴(yán)格把好各種肉類、蔬菜等驗(yàn)收關(guān)。做到每天對(duì)所購(gòu)進(jìn)的菜進(jìn)行驗(yàn)收,過(guò)寸,并做好相應(yīng)的記錄。(3)認(rèn)真做到各種餐具的消毒、保潔工作。(4)保健教師認(rèn)真做到對(duì)食堂操作人員進(jìn)行嚴(yán)格的健康及環(huán)境衛(wèi)生檢查,并做好記錄。(5)做好每天留樣記錄,確保規(guī)定的數(shù)量合留樣的時(shí)間。(6)管理員定期對(duì)操作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。(7)食堂的帳務(wù)做到月月結(jié)算,月月公布。(1)開(kāi)學(xué)初召開(kāi)學(xué)校各條線平安員會(huì)議,布置本學(xué)期平安工作,修改有關(guān)平安制度,并和個(gè)條線簽署平安責(zé)任書。(2)經(jīng)常組織人員對(duì)學(xué)校體育設(shè)備、教室、宿舍、浴室等地方進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有損壞的現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行維修。(3)對(duì)走讀的學(xué)生,除家長(zhǎng)送接外,每天安排人員到車站進(jìn)行接送。做到:認(rèn)真、負(fù)責(zé)。(4)門衛(wèi)人員做到了,對(duì)外來(lái)人員的登記手續(xù)。(5)加強(qiáng)夜間值班,確保住宿生的平安。晚飯后門衛(wèi)人員每天在小區(qū)進(jìn)行巡巡邏。由于錯(cuò)施到位,再加上工作有力,因此本學(xué)期沒(méi)有出現(xiàn)傷害事故。(1)生活教師每天提前十分鐘到校,并和班主任做好交~工作。(2)每天晚上對(duì)學(xué)生的衣服進(jìn)行清洗,定期洗曬學(xué)生被褥。(3)夜間值班教師要經(jīng)常在宿舍間巡視,關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的活動(dòng)情況,經(jīng)常清點(diǎn)學(xué)生人數(shù),確保萬(wàn)無(wú)一失。(4)對(duì)生病的學(xué)生及時(shí)送醫(yī)院就診、并及時(shí)做好匯報(bào)工作。(5)記錄好每天男女宿舍值班情況。(1)認(rèn)真做好晨檢工作,發(fā)現(xiàn)學(xué)生有發(fā)熱等現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診。(2)每天提供足夠飲用水,保證每個(gè)學(xué)生飲用。(3)對(duì)學(xué)生視力、體重、身高進(jìn)行檢測(cè),并做好記錄。學(xué)校的后勤工作始終本著“全心全意地為教育教學(xué)效勞、為師生效勞”的宗旨,努力做好財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理方面的工作。一、財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理方面財(cái)務(wù)工作在學(xué)區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,嚴(yán)格按規(guī)定的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度實(shí)施管理,依法照章做好財(cái)務(wù)管理工作,管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在資金使用上,嚴(yán)格執(zhí)行度,堅(jiān)持按方案行事,合理使用資金,保證??顚S?,堅(jiān)持以“,多辦事,辦好事”為原那么,用好學(xué)校每一分錢,提高資金的使用效率。在重大的資金使用上,學(xué)校通過(guò)行政會(huì)議討論,并向全體教師公示,接受群眾監(jiān)督。具體工作如下:1.協(xié)助校長(zhǎng)做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的收支管理,認(rèn)真編制年度的預(yù)算經(jīng)費(fèi)。本著“量入為出、收支平衡,保證重點(diǎn)”的原那么,加強(qiáng)資金管理,合理安排資金,開(kāi)源節(jié)流,提高資金使用效果,確保學(xué)校教育教學(xué)的各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成。2.嚴(yán)格執(zhí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),做好收費(fèi)公示。在學(xué)生收費(fèi)管理上,嚴(yán)格按照收費(fèi)公示規(guī)定的工程、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進(jìn)行收費(fèi),嚴(yán)格實(shí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)制度,做到了無(wú)亂收費(fèi)、無(wú)亂攤派、無(wú)擅自增加收費(fèi)工程、無(wú)隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象,并做好收費(fèi)公示,自覺(jué)接受社會(huì)、學(xué)生家長(zhǎng)的監(jiān)督。3.加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上,按規(guī)定的管理制度執(zhí)行,做好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損工作。同時(shí)做好設(shè)備的管理工作,確保財(cái)產(chǎn)的平安,充分發(fā)揮設(shè)備的作用,更好地為教育效勞。二、后勤常規(guī)管理方面學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所,是文明的象征。要樹(shù)立一所學(xué)校的形象,反映全校師生的精神面貌,必須營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、平安、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。因此,做好后勤效勞工作,實(shí)際是對(duì)學(xué)?!耙缘铝⑿?,依法治校,質(zhì)量強(qiáng)校,科研興?!钡臒o(wú)形支持。1.做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開(kāi)學(xué)初,教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊(cè)及衛(wèi)生用品,按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)和師生手中,及時(shí)添補(bǔ)課本簿冊(cè),保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。2.做好教師各類效勞工作。總務(wù)處克服工作繁、人員少的困難,堅(jiān)持為辦公室送飲用水。3.做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。三、工作反思在財(cái)產(chǎn)管理上,還存在缺乏的地方,下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳,設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒(méi)有落實(shí),有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理??傊倓?wù)處事務(wù)繁雜,人手少,因此工作中還有地方?jīng)]能做得令人滿意,有待于今后的努力。堅(jiān)信,只要本著一顆全心全意為師生效勞的心,廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實(shí)干,依靠全體總務(wù)后勤人員的積極性,會(huì)把工作做得更好。20xx年終,總務(wù)處根據(jù)學(xué)校對(duì)總務(wù)工作的具體要求,結(jié)合兩學(xué)期工作方案和學(xué)校的實(shí)際情況,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的支持及積極配合下;通過(guò)總務(wù)部門全體同志盡心盡責(zé)、共同努力,克服人手緊缺、任務(wù)繁重的困難;有方案、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項(xiàng)工作,確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。一學(xué)年來(lái),我們始終本著“全心全意為教育教學(xué)效勞、為師生效勞”的宗旨,努力做好財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理、食品衛(wèi)生平安管理等方面的工作,圓滿地完成各項(xiàng)工作,到達(dá)方案要求,現(xiàn)將本年度總務(wù)工作進(jìn)行如下總結(jié):1、財(cái)務(wù)工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,嚴(yán)格按規(guī)定的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度實(shí)施管理,依法照章做好財(cái)務(wù)管理工作,管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。2、財(cái)務(wù)人員每月將學(xué)校財(cái)產(chǎn)開(kāi)支情況以書面形式如實(shí)向校長(zhǎng)匯報(bào)。本年度上級(jí)撥款給我校經(jīng)費(fèi)將近200萬(wàn)元,用于校舍屋頂修繕,發(fā)放學(xué)校另聘人員工資,室內(nèi)粉刷等,共支出約180萬(wàn)元,結(jié)余約12萬(wàn)。學(xué)生生活費(fèi)撥款將近300萬(wàn)元,用于280多萬(wàn)元,結(jié)余約7萬(wàn)元(包括我校附屬幼兒園)。學(xué)年初召開(kāi)總務(wù)處會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位責(zé)任與方案,提出具體要求;旨在加強(qiáng)后勤人員隊(duì)伍建設(shè),提高各崗位工作人員的整體素質(zhì),樹(shù)立效勞育人,管理育人的意識(shí)。完成了學(xué)校固定資產(chǎn)的登記和清理工作,做到帳目相符。做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的準(zhǔn)備工作。做好校舍的維修工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。本年度,總務(wù)處人員配合學(xué)校德育處及值周人員定期對(duì)學(xué)生公寓、及各教室的電路進(jìn)行檢查,排查平安隱患,堅(jiān)決做到用電平安、飲食平安。在平時(shí)工作中加強(qiáng)貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)的管理規(guī)定,嚴(yán)格進(jìn)行食堂管理;對(duì)食堂員工進(jìn)行食品平安知識(shí)、機(jī)器操作的培訓(xùn)和講解,合理、平安正確的使用機(jī)器;為確保食品平安,開(kāi)學(xué)初和學(xué)期中,總務(wù)處專門組織后勤人員對(duì)蔬菜、肉食品市場(chǎng)進(jìn)行了走訪和調(diào)查,保證購(gòu)置的蔬菜和肉食品是新鮮的、有質(zhì)量保證的。為了強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理,定期和不定期進(jìn)行檢查。對(duì)學(xué)校全部財(cái)產(chǎn)進(jìn)行登記、造冊(cè)、統(tǒng)計(jì)、量化、存檔等工作,強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理,使學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理逐步走上標(biāo)準(zhǔn)化,明細(xì)化,化。堅(jiān)持管好用好學(xué)校財(cái)產(chǎn),領(lǐng)物登記,收交有記錄,損壞要賠償,借出有票據(jù)。1、花園種植草地,和老師一起植樹(shù)。2、女生宿舍的內(nèi)墻粉刷,更換屋門,屋頂補(bǔ)休。3、教師宿舍樓內(nèi)墻粉刷及安裝暖氣,更換宿舍門。4、校園圍墻的改造。5、校園籃球場(chǎng)地硬化,操場(chǎng)看臺(tái)重新粉刷。6、學(xué)生新食堂正式使用,舊食堂操作區(qū)重新裝修,食堂設(shè)備更新。7、在各班級(jí)中安裝書柜,供學(xué)生放書使用。8、學(xué)生宿舍內(nèi)安裝毛巾、臉盆架。9、校園內(nèi)安裝監(jiān)控設(shè)備,確保校園內(nèi)財(cái)產(chǎn)及人身平安。10、每個(gè)月對(duì)學(xué)校財(cái)務(wù)進(jìn)行一次公示。1、希望學(xué)校能夠解決緊缺的后勤管理人員,尤其專業(yè)人員。2、后勤各部門要加強(qiáng)內(nèi)部管理,合理分工,明確職責(zé),協(xié)調(diào)好其他部門工作。對(duì)食堂工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),提高機(jī)器的使用效率和使用中的平安意識(shí)。3、加大對(duì)電、用水、消防、食品衛(wèi)生的檢查、抽查力度,把各項(xiàng)工作做實(shí),做細(xì)、做到位。加大對(duì)易耗品的管理,能維修就維修,節(jié)約開(kāi)支。4、加強(qiáng)平安管理,一方面加強(qiáng)食品平安的督查,絕對(duì)保證師生飲食平安;另一方面,加強(qiáng)學(xué)校校舍的檢查力度,保證師生生命財(cái)產(chǎn)平安。5、在今后的工作中,每月進(jìn)行工作總結(jié),希望能一直提高。并組織食堂工作人員到其它學(xué)校進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),提高食堂的飯菜品質(zhì),學(xué)習(xí)他們的管理經(jīng)驗(yàn)。一、指導(dǎo)思想:始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞教育教學(xué)這個(gè)中心,做好教育教學(xué)效勞工作,做好師生生活效勞工作。通過(guò)建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,開(kāi)創(chuàng)后勤工作新局面。二、工作目標(biāo):(一)一如既往地做好各項(xiàng)常規(guī)管理工作;(二)加強(qiáng)臺(tái)帳資料建設(shè),標(biāo)準(zhǔn)后勤各項(xiàng)工作;(三)加強(qiáng)行政倉(cāng)庫(kù)管理和財(cái)務(wù)管理,落實(shí)上級(jí)相關(guān)精神要求。三、工作舉措:(一)充分利用假期對(duì)校產(chǎn)校舍作一次清查核對(duì),積極做好校產(chǎn)校舍維護(hù)工作。1、對(duì)各室桌凳作一清查,對(duì)各別年級(jí)的損壞課桌凳作更換處理并做好記錄。2、對(duì)各廁所水管進(jìn)行修補(bǔ)。3、對(duì)各功能室辦公室的公物進(jìn)行清點(diǎn)、修理。4、利用假期間維修學(xué)校的水、電、暖等設(shè)備,保證了開(kāi)學(xué)初的用水、用電、供暖需求。(二)抓好綠化管理工作。1、做好春夏日花木的治蟲、澆水工作。2、對(duì)短缺花草進(jìn)行補(bǔ)栽。3、依據(jù)綠化管理網(wǎng),注重平時(shí)對(duì)花木進(jìn)行治蟲、施肥、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作。(三)改良食堂管理,辦好師生小飯桌1、調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu),改善運(yùn)作方法,激發(fā)人員工作動(dòng)力,提高人員工作效率。2、樹(shù)立平安第一意識(shí),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,提高警惕,采取平安防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)清掃,做好保潔工作。3、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的根底知識(shí)、根本要求,并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí)。4、依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度,標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作程序。5、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,積極改良、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確?!坝布边_(dá)標(biāo)。6、加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查效勞態(tài)度、衛(wèi)生情況飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀(jì)律(歡送師生參與)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)表?yè)P(yáng)先進(jìn)、批評(píng)后進(jìn)。7、把好食品采購(gòu)關(guān),積極做好疾病的預(yù)防工作。8、創(chuàng)造條件,提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì),如組織學(xué)習(xí)烹飪知識(shí)。9、堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原那么,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,精打細(xì)算、降低本錢,提高飯菜質(zhì)量。10、通過(guò)強(qiáng)化學(xué)習(xí)“要求”、“標(biāo)準(zhǔn)”、“制度”,逐步使學(xué)校食堂管
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