其他植物激素PPT

其他植物激素PPT第1頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三一、生長素的生理作用

二、生長素類似物在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用

兩重性：既能促進(jìn)生長，也能抑制生長；既能促進(jìn)發(fā)芽，也能抑制發(fā)芽；既能防止落花落果，也能疏花疏果防止果實和葉片的脫落促進(jìn)結(jié)實、獲得無籽果實促使扦插枝條生根植物體合成的激素只有生長素嗎？溫故知新:第2頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三第3節(jié)其他植物激素第3頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三問題探討“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味”（宋·蘇軾《格物粗談·果品》）。這種“氣”究竟是什么呢？人們一直不明白。到20世紀(jì)60年代，氣相層析技術(shù)的應(yīng)用使人們終于弄清楚，是成熟果實釋放出的乙烯促進(jìn)了其它果實的成熟。討論：乙烯在植物體內(nèi)能發(fā)揮什么作用？資料說明:乙烯至少能起促進(jìn)果實成熟的作用。

第4頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三一、植物激素的種類和作用1、主要的植物激素有五類:生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯

它們都是些簡單的小分子有機(jī)化合物，但它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。例如從影響細(xì)胞的分裂、伸長、分化到影響植物發(fā)芽、生根、開花、結(jié)實、性別的決定、休眠和脫落等。所以，植物激素對植物的生長發(fā)育有重要的調(diào)節(jié)控制作用。第5頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三1926年，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)水稻感染了赤霉菌水稻瘋長惡苗病將赤霉菌培養(yǎng)基的濾液噴灑到健康水稻幼苗上沒有感染赤霉菌，卻有惡苗病的癥狀!1935年，科學(xué)家從培養(yǎng)基濾液中分離出赤霉素★科學(xué)家是怎樣發(fā)現(xiàn)赤霉素的？（閱讀課文p53-54）一、其他植物激素種類和作用?★赤霉素還有其他的來源嗎？主要作用有哪些？水稻惡苗病第6頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三未成熟的種子幼根幼芽幼葉合成部位（一）赤霉素【P53-54】第7頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三促進(jìn)細(xì)胞伸長促進(jìn)種子萌發(fā)主要作用果實發(fā)育第8頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三二、植物激素的種類1、生長素（IAA）2、赤霉素（GA）3、細(xì)胞分裂素（CTK）4、脫落酸（ABA）5、乙烯(ETH)第9頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三細(xì)胞分裂素合成部位：

主要是根尖。主要作用：

促進(jìn)細(xì)胞分裂。（二）細(xì)胞分裂素（CTK）第10頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三對照細(xì)胞分裂素作用：促進(jìn)細(xì)胞分裂，誘導(dǎo)分化第11頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三CTK的生理作用

1.促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大

IAA只促進(jìn)核的分裂而與細(xì)胞質(zhì)的分裂無關(guān)。

CTK——促進(jìn)細(xì)胞質(zhì)分裂。

GA縮短細(xì)胞周期中的G1期(DNA合成準(zhǔn)備期)和S期(DNA合成期)的時間，∴加速細(xì)胞的分裂橫向增粗

第12頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三CTK對蘿卜子葉膨大的作用葉面涂施CTK(100mg·L-1)對照第13頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三秋風(fēng)“掃”落葉落果累累樹葉、果實脫落主要與什么激素有關(guān)？第14頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三合成部位：

根冠、萎蔫的葉片等。分布：將要脫落的器官

和組織中含量多。主要作用：抑制細(xì)胞分裂，

促進(jìn)葉和果實的衰老和脫落。脫落酸（三）脫落酸（ABA）第15頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三乙稀合成部位：

植物體各個部位。主要作用：

促進(jìn)果實成熟。（四）乙烯(ETH)

第16頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三促進(jìn)果實著色和成熟乙烯在常溫下是氣體。第17頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三植物激素合成部位主要作用1.生長素2.赤霉素3.細(xì)胞分裂素4.脫落酸5.乙烯未成熟的種子、幼根和幼芽

促進(jìn)細(xì)胞伸長，促進(jìn)種子萌發(fā)和果實發(fā)育

主要是根尖

促進(jìn)細(xì)胞分裂，誘導(dǎo)分化根冠、萎蔫的葉片抑制細(xì)胞分裂和種子萌發(fā)，促進(jìn)葉、果實衰老和脫落

各部位均可產(chǎn)生，成熟果實更多

促進(jìn)果實成熟

幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子

促進(jìn)生長、促進(jìn)扦插枝條生根、促進(jìn)果實發(fā)育、防止落花落果

小結(jié)：主要的植物激素種類和作用第18頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三各種植物激素并不是孤立地起作用，而是多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)

五大類植物激素的生理作用，大致可以分為促進(jìn)和抑制兩方面，促進(jìn)作用:生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素抑制作用：脫落酸、乙烯植物的生長以育過程中，不是受單一激素的控制，而是受多種激素協(xié)調(diào)作用所控制的。小結(jié)第19頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三實例應(yīng)用（p56）：許多研究表明，脫落酸在高溫條件下容易降解。在自然界中存在這樣一種現(xiàn)象：小麥、玉米在即將成熟時，如果經(jīng)歷持續(xù)一段時間的干熱之后又遇大雨的天氣，種子就容易在穗上發(fā)芽。請嘗試對此現(xiàn)象進(jìn)行解釋。這是因為脫落酸能促進(jìn)種子休眠，抑制發(fā)芽。持續(xù)一段時間的高溫，能使種子中的脫落酸降解。沒有了脫落酸，這些種子就不會像其他種子那樣休眠了。然后，大雨天氣又給在穗上的種子提供了萌發(fā)的水分，于是種子就會不適時地萌發(fā)。第20頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三植物體內(nèi)各種激素是相互聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)植物的各項生理活動。例2：植物的果實從開始發(fā)育到完全成熟的過程中，主要由下列哪些激素共同起作用：①萘乙酸②生長素③2，4一D④細(xì)胞分裂素⑤乙烯A．①②⑤B．②③④C．②③⑤D．②④⑤D第21頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三2、植物激素之間的關(guān)系各種植物激素并不是孤立起作用，而是多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)的。

①IAA達(dá)到一定值時，促進(jìn)乙烯的合成，乙烯含量增高，抑制生長素的作用；②細(xì)胞分裂素促進(jìn)細(xì)胞增殖，生長素促進(jìn)細(xì)胞體積增大；③脫落酸抑制生長，加速衰老，細(xì)胞分裂素則可解除這些作用。激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動調(diào)節(jié)的一部分。植物的生長發(fā)育過程，在根本上是基因組在一定時間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果?；虻谋磉_(dá)受環(huán)境因子的控制。第22頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三以下兩種關(guān)于植物激素的敘述，哪種更準(zhǔn)確？A、植物激素幾乎控制著植物所有的生命活動。B、在植物的生長發(fā)育過程中，幾乎所有生命活動都受到植物激素的調(diào)節(jié)。B更準(zhǔn)確。植物生命活動的調(diào)節(jié)是非常復(fù)雜的過程，從根本上說是由基因控制的，環(huán)境變化也會影響基因的表達(dá)，激素調(diào)節(jié)只是其中的一種調(diào)節(jié)方式。思考在植物體的生長發(fā)育過程中，有哪些生命活動是受植物激素調(diào)節(jié)的？第23頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三在植物組織培養(yǎng)再分化過程中細(xì)胞分裂素和植物生長素比值大小的作用細(xì)胞分裂素/生長素的比值高時，誘導(dǎo)芽的分化低時，誘導(dǎo)根的分化適中時，誘導(dǎo)愈傷組織分裂第24頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三植物生長調(diào)節(jié)劑的概念

人工合成的對植物的生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。例如：萘乙酸、2，4-D是人工合成的生長素類似物優(yōu)點：容易合成原料廣泛效果穩(wěn)定二、植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用第25頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三東方網(wǎng)5月23日消息：據(jù)有關(guān)專家稱，眼下上市的反季節(jié)水果中有一些是被添加了化學(xué)物質(zhì)催熟、保鮮的“問題水果”，長期食用容易影響孩子的健康。思考：你知道反季節(jié)水果中添加的化學(xué)物質(zhì)是什么嗎？與社會的聯(lián)系：乙烯利—植物生長調(diào)節(jié)劑第26頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三資料分析（教材P55）第27頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三事例l：天然狀態(tài)下的鳳梨(菠蘿)開花結(jié)果時期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費時費工；晚上市還賣不出好價錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實成熟慢，品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計劃地上市。

事例2：蘆葦是我國主要的造紙原料，但多數(shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長期用一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長度增加50％左右。事例3：用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時，大麥芽是不可缺少的原材料。利用大麥芽，實質(zhì)是利用其中的0c一淀粉酶。用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α-淀粉酶，這樣就可以簡化工藝、降低成本第28頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三展示：你還知道哪些農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中使用了植物生長調(diào)節(jié)劑？如何識別催熟的番茄？

用赤霉素類打破萵苣、馬鈴薯、人參種子的休眠；促進(jìn)莧菜、芹菜等的營養(yǎng)生長，增加產(chǎn)量。用生長素類促進(jìn)甘薯、黃楊、葡萄的生根；對蘋果、鴨梨進(jìn)行疏花疏果，促進(jìn)脫落；對棉花進(jìn)行?；ū９?，防止脫落。用乙烯利促進(jìn)黃瓜、南瓜的雌花分化；促進(jìn)香蕉和柿、番茄的果實成熟。施用矮壯素（生長延緩劑）防止棉花徒長、促進(jìn)結(jié)實。

番茄上涂上“乙烯利”催熟，長期食用對人體有害。催熟的番茄多為反季節(jié)上市，大小通體全紅，手感很硬，外觀呈多面體，掰開一看籽呈綠色或未長籽，瓤內(nèi)無汁；而自然成熟的西紅柿蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外觀圓滑，而籽粒是土黃色，肉質(zhì)紅色、沙瓤、多汁。第29頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三一是植物生長調(diào)節(jié)劑的使用促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，有利于人們生活水平的改善；二是植物生長調(diào)節(jié)劑的使用違背了植物生長的自然規(guī)律，生產(chǎn)出不安全食品，應(yīng)禁止使用。資料分析你認(rèn)為植物生長調(diào)節(jié)劑該不該使用？第30頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三植物生長調(diào)節(jié)劑使用得當(dāng)，不會影響產(chǎn)品品質(zhì)，甚至可以改善品質(zhì)。例如，適當(dāng)施用GA可以提高葡萄品質(zhì)。如果使用不當(dāng)，或片面追求短期經(jīng)濟(jì)效益，則有可能影響產(chǎn)品品質(zhì)。例如，用2,4-D處理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，會出現(xiàn)果實多而小的情況；為提早上市而采摘遠(yuǎn)未成熟的柿子再催熟，其果實品質(zhì)就不一定好。第31頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三從植物生長調(diào)節(jié)劑的使用過程暴露出的問題來看，應(yīng)當(dāng)采取哪些措施保證合理使用，避免危害發(fā)生？如加強(qiáng)對使用者的教育；植物生長調(diào)節(jié)劑的使用說明應(yīng)客觀、明確，不要模棱兩可、夸大其詞；選取適當(dāng)?shù)闹参镎{(diào)節(jié)劑種類，嚴(yán)格把握施用濃度；注意施用方法；把好產(chǎn)品檢驗關(guān)；立法規(guī)范植物生長調(diào)節(jié)劑的使用。第32頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三★應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑時注意(p56)：要綜合考慮

藥物效果、藥物毒性、

、價格和施用是否方便等因素；要考慮施用時間、

、施用方式、

和施用次數(shù)等問題。施用目的藥物殘留處理部位適宜濃度第33頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三用熏煙法催熟（即用在密閉的蕉房或缸中，點燃適量不含硫黃的檀香，密閉24小時后通氣待熟）的香蕉往往青黃不均，果皮相對較薄，且果皮上常有很多黑點；用乙烯利或其它化學(xué)制劑催熟的香蕉，則果皮異常黃澄、光滑。但果肉卻不清甜，食之有苦澀感。買香蕉，最好不要被其“色相”所迷惑！

放眼市場，“催熟劑香蕉”還有很多“同類項”，比如：“打蠟蘋果”——使用工業(yè)蠟，所含的汞、鉛會危害人體?！叭旧妗薄没ど貦幟庶S染色，色澤誘人。“變色葡萄”——把青葡萄放入乙烯利溶液中浸濕，一兩天后青色變成紫色?！霸缡煳鞴稀薄褂么呤靹?、膨大劑等，讓西瓜早熟?！吧夭葺保荷狭嗽黾t素并泡過防腐劑的草莓，顆顆通體透紅，顏色鮮艷……這些“化學(xué)水果”，有如《西游記》里的白骨精，外表雖美艷動人，內(nèi)心卻暗藏毒素！我等未煉就“火眼金睛”之人，難免“心驚驚”：今天，你還敢買水果吃嗎？第34頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三2、下列各組激素中，與棉花落花、落葉無關(guān)的是（）A．生長素和赤霉素B．赤霉素和細(xì)胞分裂素C．生長素和脫落酸D．赤霉素和乙烯B1、吲哚乙酸促進(jìn)植物生長的主要原因是（）A．促進(jìn)光合作用B．促進(jìn)呼吸作用C．促進(jìn)蒸騰作用D．促進(jìn)細(xì)胞伸長D練習(xí)第35頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三3、生長素類似物2,4-D等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用較廣泛，但不可用于（）A單性結(jié)實B作除草劑C促進(jìn)插釬枝條生根D解除頂端優(yōu)勢4、（廣東2001）溫室栽培的茄果類蔬菜,因花粉發(fā)育不良,影響傳粉受精,如果要保證產(chǎn)量,可采用的補(bǔ)救方法是A．噴灑N肥B．提高CO2濃度C．噴灑P肥D．噴灑生長素似物5．大田里的油菜在盛花期由于幾場大雨影響了正常授粉,為了防止減產(chǎn),可采取的補(bǔ)救措施是（）A．噴施硼肥B．多施氮肥C．噴灑一定濃度的生長素D．無補(bǔ)救措施（提示：第4題是要得到果實，第5題是要得到種子）DDD第36頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三6、下圖表示有關(guān)生長素的一項實驗。經(jīng)過一段時間后，圖中甲、乙、丙、丁四個切去尖端的胚芽鞘中彎曲程度最大的是（）

A、甲B、乙C、丙D、丁A第37頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三7.用生長素除草，其原理與下列實驗相似的一項是()A.用一定濃度的生長素涂在未受粉的蕃茄花蕾上，培育出無籽蕃茄B.用一定濃度的生長素處理扦插的枝條C.除去發(fā)育的種子，子房發(fā)育停止D.植物的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象答案:D（高濃度抑制植物的生長，除草也是同樣原理）第38頁，共42頁，2023年，2月20日，星期三8．（廣東2005）植物扦插繁殖