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文檔簡介
各國談判時的特殊禮儀談判是有關(guān)方面就共同關(guān)心的問題互相磋商,交換意見,尋求解決的途徑和達(dá)成協(xié)議的過程。下面是為大家準(zhǔn)備的各國談判時的特殊禮儀,希望可以幫助大家!
各國談判時的特殊禮儀
1、法國禮忌:到法國洽談貿(mào)易時,嚴(yán)忌過多地談?wù)搨€人私事。因為法國人不喜歡大談家庭及個人生活的隱私。
2、俄羅斯禮忌:俄羅斯及東歐諸國,對西方商人的禮待是極其熱情的。在同俄羅斯人洽談貿(mào)易時,切忌稱呼“俄國人”。
3、美國禮忌:與美國人洽談交易時,不必過多地握手與客套,貿(mào)易談判可直截了當(dāng)?shù)剡M(jìn)入正題,甚至從吃早點(diǎn)時即可開始。
4、東南亞禮忌:與東南亞商人洽談商務(wù)時,嚴(yán)忌翹起二郎腿,乃至鞋底懸著顛來顛去。否則,必引起對方反感,交易會當(dāng)即告吹。
5、南美禮忌:赴南美洲做生意的人,為了入境隨俗,在洽談交易的過程中,宜穿深色服裝,談話宜親熱并且距離靠近一些,忌穿淺色服裝,忌談當(dāng)?shù)卣螁栴}。
6、中東禮忌:中東阿拉伯國家的商人,往往在咖啡館里洽談貿(mào)易。與他們會面時,宜喝咖啡、茶或清涼飲料,嚴(yán)忌飲酒、吸煙、談女人、拍照,也不要談?wù)撝袞|政局和國際石油政策。
7、英國禮忌:到英國洽談貿(mào)易時,要有三條忌諱:a.忌系有紋的領(lǐng)帶(因為帶紋的領(lǐng)帶可能被認(rèn)為是軍隊或?qū)W生校服領(lǐng)帶的仿制品;b.忌以皇室的家事為談話的笑料;c.不要把英國人稱呼為“英國人”。
8、德國禮忌:德國商人很注重工作效率。因此,同他們洽談貿(mào)易時,嚴(yán)忌神聊或節(jié)外生枝地閑談。德國北部地區(qū)的商人,均重視自己的頭銜,當(dāng)對同他們一次次熱情握手,一次次稱呼其頭銜時,他必然格外高興。
9、瑞士禮忌:若給瑞士的公司寄信,收信人應(yīng)寫公司的全稱,嚴(yán)忌寫公司工作人員的名字。因為,如果收信人不在,此信永遠(yuǎn)也不會被打開的。瑞士人崇拜老字號的公司,如果你的公司建于是1895年之前,那么你應(yīng)在工作證件上或名片上特別強(qiáng)調(diào)出來。
10、芬蘭禮忌:與芬蘭商人洽談時,應(yīng)重視行握手禮,應(yīng)多呼其“經(jīng)理”之類的職銜。談判地點(diǎn)多在辦事處,一般不在宴會上。談判成功之后,芬蘭商人往往邀請你赴家宴與洗蒸汽浴。這是一種很重要的禮節(jié)。如你應(yīng)邀赴宴時,忌諱遲到,且不要忘記向女主人送上5朵或7朵(忌雙數(shù)的)鮮花。在主人正式敬酒之前,客人不宜先行自飲。在暢談時,應(yīng)忌諱談當(dāng)?shù)氐恼螁栴}。
歐洲商務(wù)禮儀
A、問候
1.握手,應(yīng)該結(jié)實有力
2.當(dāng)?shù)竭_(dá)或者離開的時候,與每一個人握手以示禮貌
3.從職位最高的或者最年長的人開始
4.與女士握手時,應(yīng)該由其主動伸出手
5.對他人的頭銜應(yīng)予以尊重,除非另外告之,應(yīng)在稱呼別人時使用這些頭銜
6.對別人的名字要求發(fā)音正確
7.名片應(yīng)印有兩種語言
B、談話
1.對訪問國家的情況要有所了解,為談話內(nèi)容做準(zhǔn)備
2.避免宗教或者過多涉及他人隱私的話題
C、餐桌禮儀
1.由主人給你安排座位
2.將餐巾放在膝蓋上,照著主人的樣子做
3.把雙手放在桌子上
4.西式就餐
5.從外往里依次使用餐具
6.用湯匙取湯,從湯匙邊上吸吮湯,注意不要發(fā)出聲音
7.吃海鮮類食物,如蝦,蛤,牡蠣時,使用海鮮叉
8.右手拿刀
9.左手拿叉,叉取食物
10.一次切一塊
11.中途放下刀叉,應(yīng)將刀叉呈“八"字形分別放在盤子上
12.用餐完畢時,刀和叉平行地斜放(時鐘上10點(diǎn)與4點(diǎn)的位置)在盤子上,刀刃相內(nèi)等菜上齊了以后,才開始用餐
13.在歐洲國家,吃飯時發(fā)出咀嚼聲和打嗝是不禮貌的行為,因此,咀嚼時應(yīng)該閉嘴,盡量避免發(fā)出聲音
14.先品嘗食物口味,再決定是否添加調(diào)味品
15.喝酒精類飲品時,不要喝得過多
D、商務(wù)禮儀
雖然歐洲各國之間商務(wù)文化呈現(xiàn)差異,但是,如上所說的,我們可以從他們與中國貿(mào)易行為的區(qū)別里,找到他們的共同點(diǎn)。
1.你會發(fā)現(xiàn)歐洲人很干脆,當(dāng)他們認(rèn)為所有的重要因素已經(jīng)談妥時,就會很快的把交易確定下來。
2.在很多歐洲國家,一旦交易談妥確定后,他們就極少對交易里的條款提出變更,出現(xiàn)再反復(fù)商議的情況。
3.歐洲人在交流上比較直接坦白,當(dāng)他們不贊同的時候,就會說"不"。在歐洲,這樣做不是不禮貌的表現(xiàn),更多的是誠實和直接的表現(xiàn),而且也會更得到貿(mào)易伙伴的贊許。
4.中國人習(xí)慣說"再看看吧""或許",因為他們覺得直接的說"不"是不禮貌的表現(xiàn),但是多數(shù)的歐洲人會理解為他們就要同意達(dá)成協(xié)議了。
5.雖然貿(mào)易雙方的關(guān)系跟情感很重要,但是很多的決策都是以事實和數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)的,"生意就是生意",即使你的歐洲客戶跟你關(guān)系很好,不見得他們就會接受你的提議。
6.歐洲人通常對顏色,數(shù)字,迷信活動不是很敏感。
E、歐洲各國禮儀
正如前面所提的,由于歐洲文化的多樣性,使我們很難給予它一個全面的概述。你會發(fā)現(xiàn),相比于荷蘭或斯堪的納維亞國家,資歷和等級在德國、法國和英國顯得更重要,在這些國家做生意十有八九更加正式,并更注重禮貌和正確的社交行為。你會發(fā)現(xiàn),與荷蘭或德國相比,在南歐國家如西班牙和意大利,個人情感和直覺因素在簽訂合約的過程中起著更大的作用。你會發(fā)現(xiàn),前東歐國家的文化和進(jìn)行決策的過程和西歐國家相比就完全不同。如我們所說的,我們的服務(wù)就是幫您深入分析所有歐洲各國的商務(wù)文化。下面是我們節(jié)選的一些內(nèi)容,目的是先讓您對歐洲大陸各個國家的商務(wù)禮儀有個大概的了解.
在比利時-需要重點(diǎn)提醒的是,在比利時,語言是一個很敏感的話題,尤其是在瓦龍地區(qū)。在保加利亞-保加利亞人做決策的過程都是相當(dāng)長的,這點(diǎn)需要有思想準(zhǔn)備,而且當(dāng)你不得不為他們的決定而等待的時候,請不要太悲觀。在捷克共和國-在捷克做生意的時候,穿著的關(guān)鍵在于"適度"。在英格蘭-相對于其他由掌權(quán)者做最后決定的國家,英格蘭人更注重團(tuán)隊的意見。在法國-在法國人看來,你的個人形象是你身份地位和事業(yè)成功程度的象征。在德國-如果你已經(jīng)獲得了學(xué)士學(xué)位或任職于一家有很長經(jīng)營史的公司,將這些印制在你的名片上會對你有所幫助。德國人對那些業(yè)績良好的公司的印象最深刻。在希臘-你會發(fā)現(xiàn)跟希臘人發(fā)展貿(mào)易,很重要的一點(diǎn)是先跟對方熟悉起來,有共同語言。在匈牙利-互換名片是匈牙利人在雙方的初次見面和問候上很重要的一個環(huán)節(jié)。在愛爾蘭-在穿著上要注意得體,選擇保守的顏色搭配,而避免太過于花哨的。在意大利-遞名片要看場合,只有在商務(wù)的場合下才合適,避免在社交場合遞名片。在荷蘭-荷蘭對個人的穿著外表不是很強(qiáng)調(diào),相對于正式的著裝,他們更喜歡得體舒適的裝扮。在波蘭-去波蘭要確保帶上足夠的名片,因為在那里,每個你見到的人都會和你互換名片。在葡萄牙-要想跟葡萄牙人做成生意,跟他們建立良好的個人情誼是非常重要的。在俄羅斯-俄羅斯的商務(wù)領(lǐng)域要求規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn),等級制度在他們內(nèi)部的關(guān)系及決策的制定方面扮演很重要的角色。在蘇格蘭-在會議結(jié)束后,務(wù)必盡快對會議結(jié)果進(jìn)行總結(jié),并發(fā)給蘇格蘭方看。這表示您做事負(fù)責(zé),有始有終。在西班牙-把你的名片翻譯成西班牙語,印在背面。在瑞士-瑞士人需要時間來進(jìn)行最后決定,因此你必須讓他們以自己的方式進(jìn)行,同時,不要表現(xiàn)得過于急躁。在土耳其-土耳其的公司有明確的上下級次序,公司中的決策都是由最高職位的人來決定的,因此了解該公司內(nèi)部的結(jié)構(gòu)很重要。
美國商務(wù)禮儀
A、禮儀
美國人性格外向,熱情直爽,不拘禮節(jié),他們的風(fēng)俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國是一個時間觀念很強(qiáng)的國家,各種活動都按預(yù)定的時間開始,遲到是不禮貌的。同美國人約會聯(lián)系簡單,打個電話,對方會很高興地同意在盡短的時間內(nèi)見面。美國人也有禮尚往來的習(xí)慣,但他們忌諱接受過重的禮物,一則是美國人不看重禮品自身的價值,二來法律禁止送禮過重,從家鄉(xiāng)帶去的工藝品、藝術(shù)品、名酒等是美國人喜歡的禮物,除節(jié)假日外,應(yīng)邀到美國人家中作客甚至吃飯一般不必送禮。美國社會有付小費(fèi)的習(xí)慣,凡是服務(wù)性項目均需付小費(fèi),旅館門衛(wèi)、客房服務(wù)等需付不低于l美元的小費(fèi),飯店吃飯在結(jié)帳時收15%小費(fèi)。
美國人請客吃飯,屬公務(wù)交往性質(zhì)多安排在飯店、俱樂部進(jìn)行,由所在公司支付費(fèi)用,關(guān)系密切的親朋好友才邀請到家中赴宴。美國人的食物因地區(qū)、民族不同而種類繁多,口味各異,漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風(fēng)靡世界的食品,但美國人待客的家宴則是經(jīng)濟(jì)實惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐,主人說一聲“請”,每個人端起一個盤子,取食自己所喜歡的菜飯,吃完后隨意添加,邊吃邊談,無拘無束。
美國人將請客人吃頓飯、喝杯酒或到鄉(xiāng)間別墅共度周末作為一種交友方式,并不一定要求對方做出報答,如有機(jī)會請對方到自家吃飯就可以了。吃完飯后,客人應(yīng)向主人特別是女主人表示特別感謝。
B、介紹
美國社會風(fēng)俗跟別國社會風(fēng)俗大不相同的一點(diǎn),就是名字的稱呼。美國人不重視“地位”,尤其是社會地位。大多數(shù)美國人都不愿意自己因年齡或社會地位的關(guān)系而特別受人尊敬,這樣會令他們覺得不自在。許多美國人甚至覺得“先生”“太太”“小姐”的稱呼太客套了。不論年齡,大家都喜歡直呼其名。“別稱我史密斯太太,叫我薩莉好了?!狈Q呼名字,往往是表示友善親近。不過,你如果覺得直呼其名不好,盡可用比較客氣的稱呼。你可以向?qū)Ψ叫π?,說你已經(jīng)習(xí)慣成自然,初與人見面的時候總是比較拘謹(jǐn),過一陣就會直呼名字了。
介紹的時候,往往是連名帶姓:“瑪麗史密斯,這位是約翰瓊思?!庇龅竭@種情形,你可以自己決定該稱呼那位女士為“瑪麗”還是“史密斯小姐”。有時你們兩人交談,開頭是稱呼對方的姓,但沒過多久,其中一人或彼此就直呼對方的名字了。你盡可自己選擇,假若你不愿意一下子就直稱別人的頭字,而要依照你自己的習(xí)俗稱呼別人,誰也不會覺得你沒有禮貌。
你可能會注意到,美國人聚在一起聊天的時候,幾乎從不提彼此的頭銜。如果你平時聽?wèi)T了不離頭銜的談話,就會覺得美國人說話不客氣,不近人情。你高興的話,盡可依你本國的習(xí)慣稱呼別人的名銜。美國人聽你這樣說話,只是覺得有趣,覺得特別。不過,假若他們談話時不稱頭銜,你可別不高興。
C、頭銜
社會階級的差異,在美國是不受重視的,所以美國人沒有家庭世襲的頭銜,雖則他們對于用慣了頭銜的外來客也會以他的頭銜相稱。美國人反而有時用職業(yè)上的頭銜。這種頭銜有別于家庭頭銜,因為它是靠自己“掙來”的,而不是由祖先傳下的。有頭銜的職業(yè),最常見的是法官、高級政府官員、軍官、醫(yī)生、教授和宗教領(lǐng)袖。這里且舉幾個例子:哈利法官、史密斯參議員、克拉克將軍、布朗醫(yī)生、格林博士(教授)、懷特神父、科恩老師(對猶太人的尊稱用語)、格雷主教等。
至于從事其他行業(yè)的人,則稱他為“先生”、“小姐”、“太太”(音密西斯)?!癕s”(音密絲)對已婚和未婚的女士都可適用,近年來在美國已甚為通行。假若你跟一個美國人第一次碰面,不曉得他的頭銜,但又要對他表示尊敬,那么可用“先生”或“夫人”稱呼。被你這樣稱呼的人也許會想到你不知道該用什么稱呼,于是會把正確的名稱告訴你。不過,一個人除非是從事某種特殊職業(yè),否則正式的頭銜是不常用的。美國人注重友好的、不拘禮節(jié)的關(guān)系,而不注重地位頭銜。美國人相信自己即使直稱一個人的名字,仍一樣可以對他表示尊敬。
D、服務(wù)
頭銜之外,美國生活中還有別的事情,是平時受女傭、司機(jī)、廚師侍候慣了的游客,可能發(fā)覺和他在本國的情形大不相同。有的游客也許想到自己是有身份的人,但在美國所受的待遇即跟普通人一樣,因此覺得自己被怠慢了。不過,美國是個“樣樣自己動手”的國家。一般美國人,不管是醫(yī)生、教授、商人、律師,都是自己煮飯、洗衣、上市場買東西或做其他工作。在美國,服務(wù)是要錢的;誰都可以“買”服務(wù),只要付得起錢就成,地位是不相干的。一個人不管干的是什么職業(yè),如果自己動手做家務(wù),絕對不會被人認(rèn)為有什么不對。其實,許多美國人都花得起錢請廚師、司機(jī),但他們不那么做。他們寧愿享受家庭寧靜,如果家里有個請來的幫手,寧靜感可能多少就會喪失掉。也有人寧愿把錢花在旅行或其他方面,而不愿付出高昂的美國工資雇人幫忙料理家務(wù)。
E、找漱洗間
一位新到美國的游客,最近有人問他,在美國第一天最麻煩的事情是什么,他毫不猶豫地答:“找漱洗間?!?/p>
有些國家在大街上有明顯可見或在小建筑物里面標(biāo)志明顯的公眾漱洗間,美國可沒有。在美國,公眾漱洗間均設(shè)于加油站(都是干干凈凈的,免費(fèi)的,不過可能要向站員索取鑰匙)。機(jī)場、公共汽車站、火車站、餐館、圖書館、大商店、戲院,以及一切歡迎大眾光臨的場所,都有漱洗間,你還可以走進(jìn)任何一家旅館借用“女漱洗間”或“男漱洗間”,即使你不是這家旅館的住客。
不要被漱洗間門上的名稱弄糊涂了。有時上面寫著“男”或“女”以及“女士”或“夫人”,或干脆叫“漱洗間”。有的在門上可能畫個圖形或其他標(biāo)志,以示男女之別,餐館尤其采用這種方式。女用漱洗間有時稱為“化妝間”。歐洲人使用的“方便處”或“W.C”,在美國是少用的,但一般人都明白是什么意思。
F、對你國家的認(rèn)識
你可能會遇到一些對貴國知之甚少的美國人。假若有這種情形,請容忍他們。很遺憾,美國學(xué)校很少教授他國的文化風(fēng)俗。美國東西兩面是大洋,跟其他國家隔得很遠(yuǎn)。結(jié)果,美國人對于其他國家的文化和不同的工作方式都不大熟悉;這在其他國家也是常見的。假若美國人用你所不熟知的辦法來幫你的忙,假若他們把貴國誤認(rèn)為是千里以外的另一個國家,請多包涵。跟別的國家相比,美國發(fā)展成為現(xiàn)代國家的時間極短,只有300年的光景。美國人一直忙于本土的成長,忙著修建公路,忙著建立城市,忙著為千百萬的孩子制定免費(fèi)教育制度,忙著發(fā)明,忙著發(fā)現(xiàn),忙著為全球的利益而發(fā)展。在這300年間,有大部分的時候全國的注意力只集中在美國本身,而不在世界。直到二次世界大戰(zhàn)(1939-1945),美國人才開始對世界其他地區(qū)發(fā)生興趣。
G、社會習(xí)俗
美國人的祖先來自全球各地,所以在美國境內(nèi)“認(rèn)可的”社會習(xí)俗,比有些國家的社會習(xí)俗要多得多。因此,到美國旅游的人如果要照自己國家的風(fēng)俗習(xí)慣去做,也不必覺得難為情或有什么不對。雖然美國人不拘禮節(jié),但是,如果你愿意在社交場合中穿著打扮得很正規(guī),你盡管照你自己的方式做好了。你周圍的人一定會接受的。
中東商務(wù)禮儀
中東包括阿富汗、伊朗、伊拉克、土耳其、科威特、沙特阿拉伯、埃及、約旦、黎巴嫩、蘇丹、突尼斯、索馬里,阿爾及利亞、摩洛哥、毛里塔尼亞等國,中東主要的民族組成是:阿富汗人、伊朗人、土耳其人和阿拉伯人。
阿拉伯人(埃及、黎巴嫩、敘利亞、沙特阿拉伯、科威特)性情很固執(zhí)、脾氣很倔強(qiáng),不輕易地相信別人,比較保守,家族觀念很重。在阿拉伯人的社會里,等級制度依然根深蒂固,主人絕對不做傭人干的事,即使這個工作極為輕而易舉。封建主義的色彩十分濃厚。
在阿拉伯國家做生意,不可能通一電話就可以談妥一樁買賣。想推銷某種貨物而訪問客戶時,第一、第二次是絕對不可以談生意的,第三次才可以稍微提一下,再訪問一兩次后,方可進(jìn)入商談,就是說,要先建立朋友關(guān)系,否則,不管條件有多成熟,他們也不會理睬你。
土耳其人不善于做生意,在土耳其的3500萬人口中,常備軍有55萬,占相當(dāng)高的比例,是一典型的尚武之國。在土耳其,從事商業(yè)活動的人,大都是希臘人和以色列人。伊朗人天性樂觀,但又善感而缺乏應(yīng)有的靈活性,虛榮心最強(qiáng),喜歡裝腔作勢。一般伊朗人體格健美,又很講究儀表,商人與伊朗人做交易往往受其外表所迷惑。所以總的說來。伊朗人的生意比較難做。
中東國家除了土耳其、伊朗、阿富汗、以色列等非阿拉伯社會外,在講阿拉伯語的地區(qū)里,回教控制著日常生活以及政治、經(jīng)濟(jì)等。所以從事商業(yè)活動之前,必須首先了解宗教。在回教教規(guī)中,最重要的禮拜、獻(xiàn)金、絕食、朝圣四項。疏忽了這些,就會鬧出麻煩來。曾經(jīng)有過這樣的一個故事:一位頗有身份的日本商人在完成了禮節(jié)性拜訪后,坐進(jìn)等候在外邊的車子里,懂得阿拉伯語的司機(jī)去提冷卻水了,他只能在車子里稍候片刻。他忘了那正好是在當(dāng)?shù)氐慕^食期間,因此拿出香煙來吞云吐霧。當(dāng)?shù)鼐用窈芸彀l(fā)現(xiàn)了有人在車子里押煙,立刻聚集在車子周圍,其中還有些人用手指著他大聲吶喊。由于語言不通,他莫名其妙,顯得一籌莫展。后來,他以為是這些人覺得好奇,便微笑著和他們打招呼。結(jié)果,當(dāng)?shù)鼐用竦膮群奥暩?,終于成為一觸即發(fā)的不可收拾的狀態(tài)。最后,還是警察前來解釋之后,才曉得當(dāng)?shù)鼐用袷窃谥肛?zé)他抽煙,而他不明所以,反而以笑臉回報。結(jié)果,他們更覺受到侮辱,以至于火上加油使問題變得更為復(fù)雜。
朝圣季節(jié)是生意最好的時期。因為按他們的習(xí)慣,在前往麥加參拜時,都會購買家庭用品及衣服之類。所以當(dāng)?shù)氐纳倘司蜁s在朝圣季節(jié)之前,辦妥貨物,一般以日用消費(fèi)品為主,所以要記住這個季節(jié)。
在中東的商業(yè)活動中,有一個經(jīng)常出現(xiàn)的語句——IBM。I指的是“神的意志”,B指“明天再談”,而M的意思是“不要介意”。比如在商談中訂立了契約,但后來情況有所變化,對方想取消契約時,就可以名正言順地說這是“神的意志”而很簡單地取消之。在商談中,好不容易談出苗頭,正想進(jìn)一步促成交易時,他們會突然聳聳肩說:“明天再談吧?!边@樣一來,話頭就只好打斷。到下回再談時,必須從頭開始。最后是M,當(dāng)碰到前面I與B的情形,或其它令人惱怒的事情,他們會拍拍你的肩說:“不要介意”,使你哭笑不得。所以在中東從事商業(yè)活動時,重要的是要記住“IBM”,配合對方悠閑的步伐,慢慢地向前推進(jìn)才是上策,絕對不可急促從事。
韓國商務(wù)禮儀
韓國位于亞洲東北部朝鮮半島南部,面積9.89萬平方公里。人口4230萬,35.3%居民信仰佛教。1976年宣布佛誕為國家節(jié)日。朝鮮語為官方語言。幣制為圓(Won)。
韓國是一個禮儀之邦,特別是在與長輩握手時,要再以左手輕置于其右手之上?!笆恰迸c“否”要明確表示。在晴天時,于傍晚時分舉行降國旗的儀式,街頭、辦公室的人們肅立齊唱國歌。
“四”字在朝鮮語中發(fā)音、拼音與“死”字完全一樣,認(rèn)為是不吉利的,因而樓房沒有四號樓,旅館不稱第四層,宴會里沒有第四桌,醫(yī)院里絕不設(shè)四號病房,軍隊沒有四師團(tuán),吃東西不吃四盤四碗,喝酒絕不肯喝四杯。朝鮮有李姓,但決不能說“十八子”李,因在朝鮮語中“十八子”與一個淫蕩詞相近,絕不能在女子面前說此話,否則會被認(rèn)為有意侮辱人。
按照韓國的商務(wù)禮俗,宜穿著保守式樣的西裝。商務(wù)活動、拜訪必須預(yù)先約會。韓國人和外國人打交道時,是準(zhǔn)時的。宜持英文、朝鮮文對照的名片,可在當(dāng)?shù)厮儆?。商界人士多通曉英語,老人多通曉漢語。決策均由最高層作出。進(jìn)主人的屋子或飯館要脫鞋。他們很重視業(yè)務(wù)交往中的接待,宴請一般在飯館或酒吧間舉行,他們的夫人很少在場。宴請招待甚為頻繁。吃飯時所有的萊一次上齊。到朝鮮人家里作客,最好帶些鮮花或一些小禮物,要雙手遞給主人。主人不當(dāng)著客人的面打開禮物。
口味偏清淡,不喜油膩,但特別喜歡吃辣味萊肴。他們通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、湯類萊,喜食萊肴有干燒桂魚、豆瓣魚、肉絲炒蛋、細(xì)粉肉絲、香干綠豆芽、四生火鍋、炸蝦球、辣子雞丁、干炸牛肉絲、紅魚水餃等。辣飽菜和湯,這兩種食品是不可缺少的。漢城當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)有壁飾和沈萊(韓國泡菜類浸漬物)。
韓國人對長者有必須嚴(yán)守的規(guī)矩。他們在社會交往、日常生活(在家庭)中,無不對長輩表示敬重,不敢怠饅。如:跟長輩同座的時候,他們總是保持一定的姿勢,絕不敢掉以輕心;若要抽煙,一定要先得到長輩的允許;用餐時,切不可比年長者先動筷子;小孩決不會吃得比父母快,或比父母早離開坐位。韓國人絕不說長輩的壞話,更不會背地里批評長輩。
有的人習(xí)慣說一句話就施禮一次,往往在分手之前要敬禮5~6次,以示親切。男人見面打招呼互相鞠躬并握手,或用雙手,或用右手,關(guān)只限于點(diǎn)一次頭。女人一般不與人握手。
無論在什么場會,韓國人都不大聲說笑。婦女笑時用手遮掩住嘴。韓國不談婦女解放,進(jìn)門時男人走在前面,婦女幫著男人脫大衣。韓國人對日常的禮節(jié)相當(dāng)重視。當(dāng)幾個人在一起,要根據(jù)身份和年齡來排定坐次。身份、地位、年齡都高的人排在上座,其他的人就在低一層的地方斜著坐下。男女同坐的時候,一定是男士在上,女士在下。要抽煙的時候,他們總是問上座的人:“可不可以抽煙?”
韓國人重視對交易對象的印象,從事商業(yè)談判的時候,若能遵守他們的生活方式,他們對你的好感倍增。用餐時,不可邊吃邊淡。他們認(rèn)為,吃飯的時候不能隨便出聲。如不遵守這一進(jìn)餐的禮節(jié),極可能引起人們的反感,因此務(wù)必小心。
韓國人以其文化悠久為榮,進(jìn)入他們的住處或飯店須脫鞋,相處時,宜少談當(dāng)?shù)卣危嗾勴n國文化藝術(shù)。如11世紀(jì)的灰綠色陶瓷器,13世紀(jì)的活動鐵模,大邱保存的珍貴全套大藏經(jīng)桃木原版等。
訪問韓國,最好選擇在2~6月,11~12月,10月假日太多,圣誕節(jié)前后兩周都不宜去訪。一般勿喝生水(飯店里的水除外)。喝“波利茶”(以小麥制成的茶)比喝其他飲料更好。送禮選擇外國煙酒最受歡迎。
韓國有關(guān)方面規(guī)定,旅客每次入關(guān),可攜帶香煙200支(或雪茄50支,或煙草半膀),酒2瓶。韓幣禁止攜帶出境。外幣不限,但入關(guān)時須申報數(shù)額,出關(guān)可攜出。計程車最方便,但遇到下雨天、下雪天,傍晚至午夜11點(diǎn)這段期間,較難搭乘。計程車收取10%的小費(fèi),飯店已在帳單內(nèi)附加小費(fèi)10%。其他服務(wù)每次給200~300元即可。公共汽車四通八達(dá),但不懂朝語買票乘車是有困難的。
非洲商務(wù)禮儀
A、非洲人的進(jìn)餐禮儀與飲食特色
在非洲土地上繁衍生息的人因氣候、文化等因素,形成了獨(dú)特的飲食特色,在非洲,原產(chǎn)的香料與蔬菜、水果較多,且品種多樣,所以自古就形成了將許多種食品混在一起烹飪的方法,對于肉食大多采用烤制之后,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制作方法,對于面食則采用與其他水果相拌過油微炸的方法。
由于歷史的因素,非洲菜式在保留傳統(tǒng)的烹制方法外,也吸納了很多法國菜式的做法,另外還受來自意大利和中東阿拉伯國家的許多影響,從而形成了風(fēng)味獨(dú)特的食物結(jié)構(gòu)。從北非到南非,由于種族和宗教文化等方面的影響,其飲食的主要風(fēng)格在于以烤煮燴燉等方式下的各種食物的“雜燴”。
非洲食物向來以調(diào)味的藝術(shù)而聞名,將各種香料與調(diào)味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,運(yùn)用得淋漓盡致。
在非洲很多地方,吃飯不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓飯。吃飯時,大家圍坐一圈,一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿,用右手的手指抓自己面前的飯和菜,送入口中。此時,你會無所適從,甚至抓得滿手沾飯,而非洲人自己抓飯、吃飯時個個動作干凈利落。
客人吃飯時應(yīng)注意的是,切勿將飯菜撒在地上,這是主人所忌諱的。飯畢,長者未離席時,晚輩要靜坐等候;子女離席時,須向父母行禮致謝;客人則應(yīng)等主人吃完后一道離開。在非洲的不少地方,吃飯時有著嚴(yán)格的禮儀,甚至連牛羊雞鴨的每個部位歸誰吃都有規(guī)定。如在馬里,雞大腿當(dāng)年長的男人吃,雞胸脯肉歸年長婦女吃;當(dāng)家的人吃雞脖、胃和肝;雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在博茨瓦納,在公眾大型宴會上,賓客和男人吃牛肉,已婚的婦女吃雜碎,兩者分開煮,分開食,不得混淆。隨鄉(xiāng)入俗,須了解為宜。
B、拜訪朋友要講規(guī)矩(投資非洲)
中國企業(yè)家到非洲開展商業(yè)貿(mào)易活動,拜訪當(dāng)?shù)嘏笥?,是一項必不可少的社交活動,有利于增進(jìn)同非洲朋友的感情和提高商務(wù)活動的效益。但是,非洲人的拜訪活動中有許多傳統(tǒng)做法和約定俗成的規(guī)矩,中國人需要注意熟悉并予以尊重。
中國人到非洲廣交當(dāng)?shù)嘏笥眩M(jìn)行拜訪活動,無論是商務(wù)性的、禮節(jié)性的,還是私人性的,均要注意選擇拜訪的時間和地點(diǎn)。掌握的基本原則應(yīng)當(dāng)是,純屬商業(yè)性質(zhì)的,盡量選擇在對方的辦公室;屬于聯(lián)絡(luò)感情性質(zhì)的,最好能夠到對方家里。計劃到對方辦公室去拜訪,應(yīng)當(dāng)盡量避開星期一這一天,因為星期一往往是非洲人最繁忙的一天;打算到對方家去拜訪,最好選擇節(jié)假日的前一天晚上,因為這個時候一般都是非洲人情緒最好的時候。無論是到辦公室拜訪,還是到家里拜訪,均應(yīng)當(dāng)事先通過寫信、打電話或者捎口信的方式,將自己拜訪的目的、時間、地點(diǎn)等提前告訴對方。這樣做,一則可以避免自己到時候吃閉門羹,二則可以讓對方有所準(zhǔn)備并提前作出安排。
約定拜訪的時間、地點(diǎn),非洲人也有一些傳統(tǒng)性的表達(dá)方式。約見的口氣應(yīng)當(dāng)是友好式的和商量式的,說出的話語應(yīng)當(dāng)是真誠的態(tài)度和請求的方式。采用命令式口氣或者強(qiáng)求式方法,肯定會碰釘子?!安凰僦汀痹诜侵拮畈皇軞g迎,會被非洲人恥笑為不懂禮儀道德。如果對方的回答是“對不起,正好這段時間我另有安排,恐怕應(yīng)酬不過來”,則應(yīng)當(dāng)有禮貌地同對方商量,選擇對方認(rèn)為合適的時間和地點(diǎn)。如果知道對方并沒有什么重要的活動安排,僅是托詞而已,也不要向?qū)Ψ奖憩F(xiàn)出不友好的語氣,應(yīng)當(dāng)理解對方可能有什么為難的地方,可以講一些諸如“我們有機(jī)會時再商量吧”、“請您認(rèn)為合適的時候通知我一聲”等客氣話,體現(xiàn)出中國人富于修養(yǎng),通情達(dá)理。一旦同非洲朋友約定訪問的時間和地點(diǎn)后,應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時赴約。如果遇有特殊情況和特殊原因不能準(zhǔn)時赴約,應(yīng)當(dāng)提前告訴對方,如實地講明是什么原因,讓對方感到真實可信,取得對方諒解。
非洲人感情豐富,性格外向,講究儀態(tài)美,注重服飾美,在社會交往活動中,總是希望通過美的服飾、美的行為、美的語言、美的人格,展示現(xiàn)代非洲人的社會交往的優(yōu)等化。中國人應(yīng)當(dāng)熟悉并理解非洲人的這種強(qiáng)烈的民族自尊性格。
C、埃及習(xí)俗與商務(wù)禮儀
埃及地跨非、亞兩洲。埃及伊斯蘭教是國教。埃及人正直、爽朗、寬容、好客。他們往往以幽默的心情來應(yīng)付嚴(yán)酷的現(xiàn)實生活。
晚餐在日落以后和家人一
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