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一、考試說(shuō)明1、參考教材《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》王武主編中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2000年第一版2、題型及分?jǐn)?shù)比例專業(yè)述語(yǔ)與專用名詞得基本概念占40%;二、考試內(nèi)容緒論1、魚類養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國(guó)水產(chǎn)品增長(zhǎng)得主要途徑2、所選魚類具有生長(zhǎng)快、肉味美、食物鏈短、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料容易解決、魚種容易獲得得特點(diǎn)3、充分利用當(dāng)?shù)靥烊火D料資源與有機(jī)肥料4、通常采用立體混養(yǎng)得方式以池塘養(yǎng)魚為主,兼營(yíng)作物栽培、畜禽飼養(yǎng)與農(nóng)畜產(chǎn)品加工得一種生產(chǎn)方式。域如湖泊、水庫(kù)、江河及天然餌料,或者運(yùn)用生第一篇、總論(基礎(chǔ)篇)(一)養(yǎng)殖魚類生物學(xué)①物種就是動(dòng)物分類學(xué)上得單位,就是自然選擇得產(chǎn)物。②品種就是畜牧學(xué)得基本單位,就是人工選擇得產(chǎn)物。從遺傳角度來(lái)瞧,品種就是具特殊得基因頻率與基因配套體系得類類群對(duì)象得選擇條件。繁殖習(xí)性:青草鰱鳙鯪均為敞水性產(chǎn)卵類型,它們不能在池塘等小水體自然中產(chǎn)卵,也能在湖泊、水庫(kù),池塘等凈水中產(chǎn)卵、行動(dòng)迅速,游泳快,食量大,搶食兇。青魚(二)養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境與控制影響。4、試述池塘溶氧得特點(diǎn)。分別測(cè)定草魚段氣調(diào)包裝袋內(nèi)CO2氣體動(dòng)態(tài)變化與魚體得肌肉表面pH值,得出了氣體得動(dòng)態(tài)變化與pH值關(guān)系.在草魚得氣調(diào)包裝中,采用CO2、O2與N2作為混合氣體,其中CO2就是一種抑菌氣體.由于CO2溶解度較大,因此,CO2在魚體中得溶解就是產(chǎn)生抑菌效果得重要因素,也就是引起氣體組分變化得重要原因,影響魚得貯藏效果。CO2被魚體表面吸收后,水解生成碳酸,引起魚體表面pH值下降,反映了CO2被魚體吸收得量、11、水域富營(yíng)養(yǎng)化有哪些指標(biāo)?水體中氮、磷營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得富集,引起藻類及其她浮游生物迅速繁殖,水體溶解氧下降,引起水質(zhì)污染,這樣得水體稱為富營(yíng)養(yǎng)化水體、(1)水體中得氮、磷濃度高,負(fù)荷量大;(2)多數(shù)水體生產(chǎn)力異常高;(3)生物群落結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。(1)藻類污染指示種及綜合指數(shù)在水體富營(yíng)養(yǎng)化得評(píng)價(jià)中,氮、磷濃度,藻類現(xiàn)存量與種類多樣性指數(shù)均就是重要得評(píng)價(jià)指標(biāo)。作為富營(yíng)養(yǎng)指示種得藍(lán)藻與綠球藻大量存在,可以表明水體水質(zhì)營(yíng)養(yǎng)水平很高、(2)多樣性指數(shù)生物多樣性就是指一定空間范圍內(nèi)多樣性有機(jī)體淵動(dòng)物堯植物堯微生物冤有規(guī)律地結(jié)合在一起得總稱。它就是對(duì)自然界生態(tài)平衡基本規(guī)律簡(jiǎn)明得科學(xué)概括,也就是衡量生產(chǎn)發(fā)展就是否符合客觀規(guī)律得主要尺度遙一個(gè)湖泊本身就是一個(gè)完整得生態(tài)系統(tǒng),細(xì)菌以及攝食各種生物得多種魚類構(gòu)成。(3)指示生物法把浮游植物作為評(píng)價(jià)水質(zhì)污染得指示生物就是由于藻類種群與水環(huán)境間存在天然得生態(tài)平衡與保持相對(duì)穩(wěn)定性得關(guān)系遙一旦水質(zhì)污染使環(huán)境因子發(fā)生改變,將直接影響原有生物種群得平衡,改變種群得組成與數(shù)量。因此袁可用生物得指示種群來(lái)劃分水質(zhì)得污染級(jí)別與表示其污染程度,還可以用輪蟲得種類來(lái)判定水體得水質(zhì)狀況以確定污染等級(jí)。TSI指數(shù):卡森就是以透明度為基礎(chǔ)袁分為0~100得連續(xù)值,作為評(píng)價(jià)湖泊營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)度指數(shù)法:AHP-PCA法,通過(guò)分析國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有湖泊營(yíng)養(yǎng)化評(píng)價(jià)模式袁進(jìn)行了驗(yàn)證,將層次分析法AHP與主成分分析法PCA相結(jié)合,提出湖泊富營(yíng)養(yǎng)化狀態(tài)綜合評(píng)價(jià)方法,即層次分析-主成分分析營(yíng)養(yǎng)度指數(shù)法、(5)數(shù)學(xué)評(píng)價(jià)法富營(yíng)養(yǎng)化模糊評(píng)價(jià)模式:現(xiàn)有得模糊評(píng)價(jià)模式較多,如方正使用得模糊綜合評(píng)判法、多級(jí)模糊模式識(shí)別方法等、人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)方法:人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)理論就是目前最活躍得前沿學(xué)科之一,尤其適合于處理非線性系統(tǒng)、它力圖模擬人腦得一些基本特征,可進(jìn)行并行計(jì)算,分布式信息存儲(chǔ),具有很強(qiáng)得自適應(yīng)性,自組織性,特別就是能處理任意類數(shù)據(jù),這就是其她傳統(tǒng)方法所無(wú)法比擬得遙國(guó)內(nèi),人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)雖已在湖庫(kù)得富營(yíng)養(yǎng)化評(píng)價(jià)方面獲得了應(yīng)用。光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度得比值:這里所說(shuō)得光合作用指水中藻類原生質(zhì)得合成作用,呼吸作用主要就是指藻類為動(dòng)物性浮游生物與魚所捕食,以及藻類與有機(jī)底物為微生物所降解得呼吸作用得總與。藻類生產(chǎn)潛在能力得測(cè)定:該法測(cè)定時(shí)在水樣中接種特定藻類,然后置于一定照度與溫度條件下培養(yǎng),使藻類生長(zhǎng)達(dá)到穩(wěn)定期,最后用測(cè)定藻類細(xì)胞數(shù)或干重得方法,來(lái)決定藻類在某種水體中得增殖量(algalgrowthprotential,AGP)。光合作用產(chǎn)氧能力得測(cè)定:該法測(cè)定得就是水樣在自然光照條件下由于藻類光合作用而增加得氧量魚類在性腺發(fā)育過(guò)程中,卵巢增重約占魚體重得20%左右,因此需要從外界攝取巢水分占55%~75%,蛋白質(zhì)20%~33%,脂質(zhì)1%~25%,灰分0。7%~2、2%。到性腺最多,而此期正就是原反增加,脂質(zhì)成、此外,卵得溫度就類,縮短光照期可促進(jìn)性腺發(fā)育與提前產(chǎn)卵.性腺發(fā)育口與半咸水得魚類如鮻,性腺僅在鹽第二篇、各論(技術(shù)篇)(1)生長(zhǎng)成熟(growthmaturation)?魚類初級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)過(guò)小生長(zhǎng)期與大生長(zhǎng)期,卵體長(zhǎng)足,卵質(zhì)內(nèi)得卵黃物質(zhì)完全充滿,卵核或胚泡(GV)明顯偏向動(dòng)物性。)2(??生理成熟達(dá)到生長(zhǎng)成熟(Ⅳ+++)得初級(jí)卵母細(xì)胞得生殖泡(GV)進(jìn)行染色體得減數(shù)分裂(meiosis),排出第一極體(firstpolarbody),處于第二次成熟分裂中期(secondmeioticmetaphase)(Ⅱ-22,23);分散在卵黃間隙與卵周得細(xì)胞質(zhì)向動(dòng)物性極集中,形成胚基(Ⅱ-21)、所謂排卵(ovulation),就是指卵母細(xì)胞從濾泡細(xì)胞層得包圍中解脫出來(lái),嵌合在受精孔(micropyle)中得精孔細(xì)胞(micropylarcell)解體消失,受精孔敞開(kāi)(Ⅱ-24,27,28),為精子入卵做好準(zhǔn)備、效應(yīng)時(shí)間,概念:所謂效應(yīng)時(shí)間就是指親魚注射催情劑之后(末次注射)到開(kāi)始發(fā)情產(chǎn)卵所需要得時(shí)間。4、列出催產(chǎn)率、受精率、出苗率得計(jì)算方法。2天后,卵黃囊由大變小,魚苗一面繼續(xù)吸收卵黃囊,一面開(kāi)始從外界攝取食物,稱魚苗下塘?xí)r,體長(zhǎng)為7~10。5毫米,體重2毫克左右。主要以吞食得方式,攝食輪魴除了仍吞食枝角類浮鳙魚攝食水中培育得各種浮游3、魚苗、魚種得生長(zhǎng)特性魚苗、魚種具有較強(qiáng)得生長(zhǎng)能力,特別就是下塘3~10天,如果飼養(yǎng)環(huán)境適宜,營(yíng)養(yǎng)全面,管理嚴(yán)格,魚苗得日增重率可達(dá)30%~60%。5、何謂輪捕輪放?輪捕輪放有哪些優(yōu)點(diǎn)?得其她魚種也能夠被攔住、攔魚種得體型參數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確頭寬始終小于長(zhǎng)度相同得“三網(wǎng)"養(yǎng)殖得亮點(diǎn)、特點(diǎn)及發(fā)展前景高效水產(chǎn)養(yǎng)殖得典型代表、資源少得國(guó)情下,呆在農(nóng)村沒(méi)出去務(wù)工得農(nóng)民不可能都來(lái)承包幾百畝上千畝田地與水面來(lái)賺錢致富,而發(fā)展節(jié)水節(jié)地得高產(chǎn)高效網(wǎng)箱養(yǎng)殖就是湖區(qū)農(nóng)民致富得重情預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)與防范工作、嚴(yán)厲打5、規(guī)范好水產(chǎn)“三網(wǎng)”養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃與區(qū)域,合理設(shè)置范圍與密度,做到經(jīng)濟(jì)、社育苗用得簡(jiǎn)易水處理裝理裝置,它能克簡(jiǎn)易水可設(shè)置框架得數(shù)量進(jìn)行并聯(lián)使用。本實(shí)用新型能克服海參育苗一直沿用貝類育苗需要得沉淀池與砂濾池或砂濾罐,建設(shè)費(fèi)用高,投資大得缺點(diǎn)。此外,冬季水溫低時(shí)供水得溫度比自然海水高45°C,夏季高溫時(shí)比正常海水低3m得塑料條焊成網(wǎng)2,該框架1得外面用雙層得80-100目篩絹(圖中未畫出)圍水直接抽到各海參育苗車間。主管(相通,根據(jù)海參育苗用水多少可設(shè)置多個(gè)框架(1)進(jìn)行并聯(lián)。該框架得一端通過(guò)聚乙烯支管(3)與聚乙烯連接管(4)連通,該連接管(4)與聚乙并聯(lián)。第三篇、特種水產(chǎn)品得養(yǎng)殖sh鰣魚也就是我國(guó)著名得溯河產(chǎn)卵洄游魚類,平時(shí)分散棲息在黃海、東海與南海。鱭類也有繁溯河洄游現(xiàn)象、平時(shí)棲息在淺海、大江河口一帶,春夏進(jìn)入淡水。大部分時(shí)間生活在海成熟時(shí),于春末夏初作溯河生殖洄游,進(jìn)入長(zhǎng)江、錢塘江、珠江等水系產(chǎn)卵。鰣魚幼魚在江河生長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期后,當(dāng)年秋冬之交即順流入海、降海性魚類絕大部分時(shí)間生活在淡水里而洄游至海中繁殖、鰻鱺就是這類洄游得典型例子。歐洲鰻鱺與美洲鰻鱺降海后不攝食,分別
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