酒店銷售月工作計劃范文7篇

酒店銷售月工作計劃范文7篇一份成功的工作方案能夠為我們之后的工作內(nèi)容提供保障，我們的工作一直在不斷的更新中，一定要認真寫工作方案，下面是小編為您分享的酒店銷售月工作方案范文7篇，感激您的參閱。

酒店銷售月工作方案范文篇1

20xx年北京有五星級酒店65家平均房價均高于700元/間夜，四星級酒店(127家)為446。95元/間夜，三星級酒店981家平均房價均超過了300元/間夜，連鎖經(jīng)濟型255家平均房價均超過了200元/間夜，面對這樣的市場環(huán)境，選擇正確的目標市場，不可能滿足所有類型的客人，故選擇能為之有效效勞并能給酒店帶來價值的客人群體。不斷了解客人需要、發(fā)明客人稱心吸引一位新客戶比保持老客戶常常要多5位的本錢。要使客人不流失，關鍵是客人稱心。加強協(xié)調(diào)、發(fā)明良好的營銷氛圍，開心員工——稱心客人——利潤增加

l、酒店各部門之間充沛溝通，盡可能滿足客人需求而解決問題

2、正規(guī)的培訓，鼓勵員工用正確的效勞方式，大膽有效授權，并通過全面檢查控制效勞出錯率。與客人廣泛接觸，聽取意見，將客人需求及時傳遞，快捷響應，努力使客人稱心。

3、全員銷售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業(yè)，對客人的效勞質(zhì)量在很大程度上取決于員工的效勞表現(xiàn)。酒店業(yè)真正的產(chǎn)品差別是來自提供效勞個人。每個員工都在不知不覺的效勞和過程中進行著營銷活動，他們在扮演著營銷員的角色。

應該對酒店的客源結構做出相應的調(diào)整及分配進行靈活的變更。下面是我店結合自身情況對各市場的特點調(diào)整比例進行表明：

一、公司協(xié)議散客

在現(xiàn)有182間房數(shù)量下控制比例在50%左右散客比例4%，如果能夠更高當然最好，可相應減少團隊用房。協(xié)議公司商務散客是酒店客源中最重要的局部，受到國內(nèi)刺激內(nèi)需的影響，國內(nèi)商務散客與往年相比有了較大的增長，我們應當抓住這次機遇，加大散客銷售力度，擴大散客市場。在對散客市場進行擴充時可選擇下列幾種方式：

1、根據(jù)周邊機關、部委制定針對性較強的銷售策略，在國內(nèi)刺激內(nèi)需的大環(huán)境下，各省市地區(qū)得到了充足的資金，很多地方的土建、能源、冶金、等工程正在進行或者在審查中，酒店可根據(jù)國家發(fā)改委，建設部，核二院等設計審批部門在周邊的特點著重開發(fā)，可也以聯(lián)絡盡可能多的駐京辦，酒店周邊還分布大量的科研院校及大學。

2、由于酒店距離北京展覽館不遠，提前與舉辦方聯(lián)系借機開展外地客源。

3、對原有協(xié)議散客深度開發(fā)，這局部客源是酒店經(jīng)營的根底，在日常工作中應對其進行較詳細的分類進行科學的管理。需要將這局部的客源細分成多個階段，進行深度開發(fā)根據(jù)入住情況將他們分成高、中、低，幾個檔次。通過銷售人員進行細致的維護，來到達穩(wěn)定增長的目標，這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優(yōu)惠或鼓勵政策來進行獎勵，以不斷刺激其成為最忠誠的客源。示例根據(jù)協(xié)議公司在酒店當年的入住間夜數(shù)量，利用酒店集團的連鎖性質(zhì)，向客人提供贈送本地或異地連鎖店的間夜，到達鼓勵維護的目的。

二、訂房中心散客

在現(xiàn)在的大經(jīng)濟背景下，現(xiàn)有房間數(shù)量下，將訂房中心散客到達或控制在25%左右，訂房中心散客很重要，其散客主要以外地客人為主，由于酒店不可能抽出大量的物力和財力開拓外地市場，所以酒店還要依賴訂房中心來做對外的宣傳，由于現(xiàn)在星級酒店多于訂房中心合作，大家的傭金比例又相差不多，這樣就需要酒店制定出有別于其他酒店的的優(yōu)惠政策，提高與其他酒店競爭性，以到達高性價比來擴大酒店異地客人中的出名度。

通過對訂房中心的促銷，統(tǒng)計訂房中心在酒店的常客來到達將這局部客人變?yōu)樽约旱纳虅丈⒖偷腵目的。

示例酒店贈送歡迎果盤歡迎飲料等。

三、會議市場

會議市場根據(jù)酒店房量控制在12%%高低，會議市場細分有好幾種，總體分為三大類：大型會議、社團會議、企業(yè)會議。由于受到酒店自身會議設施的限制，著重開發(fā)下列幾種：

1、董事會會議，一個社團一般一年舉辦三、四次，而且都經(jīng)過精心策動和安頓，人均花費比其他社團會議要高，人數(shù)在15人左右。

2、委員會會議，社團是通過委員會進行運作的，而這些委員會每年都需要舉行幾次會議，人數(shù)在15人左右。

3、管理層會議，企業(yè)的管理人員經(jīng)常要到一個安安靜靜的環(huán)境，遠離和其他瑣事，以便于安心地去探討一些重要的事情。根據(jù)公司規(guī)模及管理層級別選擇適合酒店的會議接待，一般在20人左右。

4、技術會議，專家們需要經(jīng)常討論一些互相關懷的事情，這類會議不像其他的企業(yè)會議那樣復雜，精細。

5、從20xx年北京科協(xié)和國家方案司了解了今年展會情況，

四、旅行社市場

旅行社市場分為旅行社散客和旅行團隊。旅行社散客數(shù)量較少，忠誠度很低，所以該市場還是主要以團隊為主，用量控制在7%左右，通過散客的不斷增加逐步減少團隊用房數(shù)量，因為團隊對于酒店來說利潤是最低的，對于酒店來說只能起到補充出租率的作用。

在與旅行社合作中放棄與小社合作，與國、中、青等大社合作。原因是小社存在跑帳的風險，且團隊流量不穩(wěn)定，往往是出租率低時沒有團，出租率高時搶房間，這樣容易導致酒店的利益受到損失，與大社合作可有效防止上述風險，能建立起長期的系列團合作關系，能有效保證用房量，結賬也有一定的保障。所以著重開發(fā)大社的團隊市場。

五、長包房

長包房在酒店的正常經(jīng)營中所占比例很小，通常情況下在3%左右，但他的房費收益是最穩(wěn)定的，酒店從五院內(nèi)部及其下屬公司還有周邊一些科技含量較高的公司入手，這些公司大都有請來國內(nèi)外專家參與長期的科技工程，在京停留時間較長，這些公司作為重點的拜訪對象。

酒店銷售月工作方案范文篇2

著眼公司當前，兼顧未來開展。在銷售工作中我堅持做到：突出重點維護現(xiàn)有市場，把握機會開發(fā)潛在客戶，注重銷售細節(jié)，強化優(yōu)質(zhì)效勞，鞏固和提高市場占有率，積極爭取圓滿完成銷售任務。

一、方案擬定：

1、年初擬定?年度銷售總體方案》;

2、年終擬定?年度銷售總結》;

3、月初擬定?月銷售方案表》和?月訪客戶方案表》;

4、月末擬定?月銷售統(tǒng)計表》和?月訪客戶統(tǒng)計表》;

二、客戶回訪：

目前在國內(nèi)市場汽車種類偏多，技術方面不相高低，競爭愈來愈劇烈,已構成市場威脅。為鞏固和拓展市場，務必加強與客戶的交流，協(xié)調(diào)與客戶、直接用戶之間的關系。

為與客戶加強信息交流，增近感情，對客戶每月拜訪一次;對一級客戶每兩月拜訪一次;對于二級客戶根據(jù)實際情況另行安頓拜訪時間。

1、網(wǎng)絡檢索：

充沛發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡資源，通過信息檢索發(fā)現(xiàn)掌握銷售信息。

2、售后協(xié)調(diào)：

目前情況下，我公司仍然以貿(mào)易為主，“賣產(chǎn)品不如賣效勞〞，在下一步工作中，我們要增強責任感，不斷強化優(yōu)質(zhì)效勞。

用戶使用我們的產(chǎn)品如同享受我們提供的效勞，從鞏固市場、長遠合作的角度，我們務必強化為客戶負責的意識，把握每一次與用戶接觸的時機，提供熱情詳細周到的售后效勞，給公司增加一個制勝的籌碼。

三、開拓創(chuàng)新，建立靈活的鼓勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年銷售部將配合公司整體新的營銷體制，重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務方案及業(yè)績考核管理實施細那么，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷人員實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷人員。催促營銷人員，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及倡議，反應給有關部門及總經(jīng)理室

四、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與公司其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與公司其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充沛發(fā)揮公司的整體營銷活力，發(fā)明效益。

加強與有關宣傳，充沛利多種廣告形式推薦公司產(chǎn)品，宣傳公司，努力提高公司出名度。

本年度我將嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，加強業(yè)務學習，提高業(yè)務水平，努力完成銷售任務。挑戰(zhàn)已經(jīng)到來，既然選擇了遠方，何畏風雨兼程，我相信：用心一定能贏得精彩。

酒店銷售月工作方案范文篇3

營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷計劃起到顧問和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路，

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作是建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人出名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過，發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的鼓勵機制。開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務方案及業(yè)績考核管理實施細那么，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)，調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡的二，三，四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷人員，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及倡議，反應給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫忙，營造一個和諧，積極的工作團體。

三、熱情接待，效勞周到接待團體，會議，客戶，要做到全程跟蹤效勞，"全天侯"效勞，注意效勞形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性效勞，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷計劃。四、做好市場調(diào)查及促銷活動策動經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷計劃。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門銜接好業(yè)務工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充沛發(fā)揮酒店整體營銷活力，發(fā)明最正確效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充沛利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店出名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，發(fā)明營銷部的新形象，新境界。

酒店銷售月工作方案范文篇4

如果想大幅度提升酒店的收入，酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經(jīng)營工程。想使酒店產(chǎn)品成功推銷出去，就需要銷售經(jīng)理帶著著自己的銷售團隊做好銷售，下列是2022年度酒店銷售工作方案：

首先，市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策制訂營銷計劃起到顧問和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能，我們制訂了2022年酒店銷售部工作方案，現(xiàn)在向大家作一個匯報：

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等

建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人出名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日

通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的鼓勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善2022年市場營銷部銷售工作方案完成任務及業(yè)績考核管理實施細那么，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。

營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

催促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及倡議，反應給有關部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫忙，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，效勞周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，"全天侯"效勞，注意效勞形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性效勞，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。

制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷計劃。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策動

經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷計劃。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充沛發(fā)揮酒店整體營銷活力，發(fā)明最正確效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充沛利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店出名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

09年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，發(fā)明營銷部的新形象、新境界。

酒店銷售月工作方案范文篇5

1、制訂本部門工作方案

制訂營銷部年度工作方案、每月工作方案，審核各班組工作方案;根據(jù)酒店安頓、分析營銷部人員配備及各班組工作狀況、制訂全年人員配置方案。根據(jù)崗位特點、業(yè)務需要、人員素質(zhì)用所需到達的目標，對各班組及員工進行合理分工。

2、明確各班組崗位職責，職責范圍，工作程序，管理細那么用各項規(guī)章制度，直接參與和指導各項方案的落實和完成、

3、檢查各項工作

每日直接參與局部日常銷售工作，檢查，督導員工的效勞態(tài)度，操作程度和規(guī)范是否標準、檢查各班組和各班次的工作記錄、檢查領班的在崗情況，考核狀況和完成任務情況。每月定期對部門主管進行營銷業(yè)務知識和管理知識的培訓與考核;每周定期與部門員工溝通兩次，了解員工的思想狀況。

4、組織并加入各項會議

加入酒店每日辦公晨會;加入酒店每月的總結會議，匯報工作，聽取酒店決策層指示;組織部門每周一召開領班例會，研討上周工作問題，布置本周工作;組織部門每周二召開員工例會，總結上周工作，布置本周工作;必要時組織部門人員召開專題研討會。

5、指導或直接參與對顧客意見的處理

滿足顧客的合理要求;引導違紀員工，并適當處分，以此告誡其他員工。

6、總結、評估與調(diào)整

每月、每季、年度總結本部門的工作和營業(yè)收人情況，向酒店作出書面匯報;每日聽取各營銷組的工作匯報。掌握部門的工作情況和客房的銷售情況，并布置當日工作;根據(jù)收到的顧客反應意見，及時調(diào)整、改善效勞;負責與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通;簽署和審核部門的文件、報表;根據(jù)工作需要和人員狀況，調(diào)整局部崗位人員;盡可能掌握顧客信息，完善內(nèi)部管理，提高效勞質(zhì)量;部門人員進行日、周、月的工作業(yè)績評估。

酒店銷售月工作方案范文篇6

一、本錢管理：

(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員本錢，實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約本錢。

(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等平安意的意識;

二、菜肴管理：

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充沛的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的`加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪辦法。

(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇時機，便于增加營業(yè)額。

三、培訓方案：

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結門店經(jīng)營情況，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調(diào)整培訓方案;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(3)周月不定時培訓兩次打菜的規(guī)范，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對頂峰期的人流量;

(4)周月培訓一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

(1)不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題毀滅在萌芽狀態(tài);

(2)設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得橫蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。

(3)衛(wèi)生管理：1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)效勞：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、效勞用語。

(5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守高低班時間，不得串崗，私自離崗。

"革命尚未成功，同志還需努力，"我相信只有不斷的學習，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改良，通過堅持不懈地努力，在未來的20xx年，一定能在工作中取得更好的成績。

酒店銷售月工作方案范文篇7

20xx年酒店全年營業(yè)任務1670萬元，市場營銷部全年任務890萬元，占到總任務的53%多，市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞，同時它是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述，20xx年的市場營銷部工作方案顯得任重道遠，承載了眾多希望，開年之際做出合乎酒店實際切實可行并且科學化、系統(tǒng)化的工作方案就尤為重要。

在20xx年我方案從兩方面入手展動工作，一方面抓好管理工作，建全部門各項管理制度，建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊，并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最珍貴的資源，好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力