新人教版八年級物理《熔化和凝固》節(jié)

熔化和凝固觀察水的狀態(tài)

冰

水

水蒸氣雪山江水

你還能舉一些自然界和日常生活中的各種不同狀態(tài)的物質(zhì)嗎？液態(tài)的鐵水固態(tài)的二氧化碳固態(tài)的碘加熱后升華為碘蒸氣→想一想液態(tài)的水固態(tài)的水-冰固態(tài)氮液態(tài)氧我們生活在物質(zhì)世界里,在自然界中,物質(zhì)的存在有三種狀態(tài):固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。酒精燈三腳架石棉網(wǎng)燒杯

試管溫度計攪拌器火柴實驗探究實驗器材：實驗裝置圖實驗藥品：硫代硫酸鈉松香注意：酒精燈使用！晶體熔化和凝固過程:非晶體熔化和凝固過程：時間/分0123456789101112溫度/℃40444648484848484848495256硫代硫酸鈉熔化過程記錄表溫度/℃時間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉熔化的圖象怎樣作圖1、描點2、用光滑線連接各點溫度/℃時間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的熔化圖像溫度/℃時間/分0246810121460657075松香的熔化圖像想一想3、BC段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度是否變化？4、CD段，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？2、AB段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)，硫代硫酸鈉與松香各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？1、兩種物質(zhì)的熔化過程中，溫度的變化有什么特點？根據(jù)實驗中的數(shù)據(jù)描繪圖像如下ABBACCDD04042444648505212345678910溫度/℃時間/min(3)達到一定的溫度才能熔化。(1)熔化過程中溫度不變。(2)熔化過程中要不斷加熱。海波熔化特點04042444648505212345678910溫度/℃時間/min(1)熔化過程中溫度上升。(2)熔化過程中要不斷加熱。(3)沒有一定的熔化溫度。松香熔化特點幾種常見晶體幾種常見非晶體金屬------晶體玻璃----非晶體瀝青------非晶體討論從表格中你可以獲得哪些信息？-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢01064金3550金剛石熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)幾種晶體的熔點/℃冰溫度/℃時間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉凝固的圖象1、晶體在凝固過程中溫度不變，這個溫度叫做凝固點；2、凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；3、晶體只有達到一定溫度時才開始凝固；4、凝固過程放熱。ABCD晶體凝固規(guī)律溫度/℃時間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的熔化圖像ABCD溫度/℃時間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的凝固圖像ABCD比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？比一比硫代硫酸鈉熔化與凝固圖象熔化規(guī)律凝固規(guī)律

不同晶體非晶體晶體非晶體相同小結(jié)固態(tài)液態(tài)1、2、晶體與非晶體的比較有熔點無熔點有凝固點無凝固點熔化時固液共存熔化時先軟后稀凝固時固液共存凝固時無固液共存態(tài)吸收熱量放出熱量熔化凝固我是一塊寒冷的冰塊，我現(xiàn)在的溫度是0℃。那你說我現(xiàn)在該怎么辦呢？我是該熔化還是該凝固？3、上物理復(fù)習(xí)課時，趙老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

，反映一個共性是

。晶體溫度不變隨堂練習(xí)晶體熔化與凝固4、給冰水混合物加熱，則（）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時，冰、水的溫度都不變1、固體分為晶體與非晶體的依據(jù)是

。有無熔點2、判斷：各種固體都有一定的熔點（）×D5、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，

AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，

CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段，（1）由圖判斷出

圖線是晶體，該晶體的熔點是

，熔化時間是

分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是

。乙210℃非晶體AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時間/分180200220240溫度℃12345673AB、BC、CD走向生活走向社會請大家說說熔化、凝固在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。

冷凍食品保鮮、利用冰袋為高燒病人降溫、將熔融狀態(tài)的玻璃制成玻璃板等。

為何可以利用冰袋為高燒病人降溫？因為固體熔化時會吸熱熔化、凝固會對我們產(chǎn)生不利的影響嗎？

冬天時，自來水管會因為結(jié)冰而凍裂。夏天冰凍的食物放在室溫下會很快熔化而變質(zhì)。

同學(xué)們知道如何避免產(chǎn)生這些不利的影響嗎？可以在自來水管上包上布以防結(jié)冰；可以把食物放在冰箱里。板書設(shè)計熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：1．熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。2．凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。二、探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律：1．海波在熔化的過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。2．松香在熔化過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度逐漸上升。3．認(rèn)識固體熔化曲線。三、熔點和凝固點：1．晶體：有一定熔化溫度的固體。2．熔點：晶體熔化時的溫度。3．非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。4．凝固點：晶體凝固時的溫度。5．同種物質(zhì)的熔點和凝固點相同，不同物質(zhì)的熔點不同。四、熔化吸熱、凝固放熱：任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量，凝固都要放出熱量。結(jié)論固體物質(zhì)分類晶體：具有一定熔化溫度的物體非晶體：沒有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規(guī)律3、晶體和非晶體熔化時都要吸熱1、晶體熔化時溫度不變；非晶體在熔化過程中溫度始終在升高2、晶體熔化過程中入于固液共存狀態(tài)；非晶體熔化是一個軟化的過程熔點——晶體熔化時的溫度課后鞏固練習(xí)

必做題1、物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)是_____過程,要____熱;物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)是_____過程,要_____熱.2.固體分為_____和________兩類.______有一定的熔化溫度,叫做它的________;_________沒有______.3.關(guān)于海波的熔化過程,下列說法正確的是:（）

A.溫度升高,同時吸熱B.溫度不變,同時吸熱.C.溫度降低,同時放熱D.溫度不變,不吸熱也不放熱.4.一杯充分混合的冰水混合物,放在10℃的房間里，過一段時間后仍有少量的冰，則說明：（）

A.冰的溫度不變，水的溫度升高B.水的溫度不變,冰的溫度升高

C.冰水混合物的溫度一起升高D.在冰未全部熔化以前溫度不變D熔化吸凝固放晶體非晶體非晶體晶體熔點熔點B

選做題1.利用等質(zhì)量的0℃的冰冷卻食品通常比0℃的水效果好.其原因是____________________________.2.雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快融化,常在路面上噴灑鹽水,這是因為:（)

A.鹽水使冰的熔點降低

B.鹽水使冰的熔點升高

C.灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到0℃而熔化

D.灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物,溫度為0℃3.下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是:()A.-40℃的水銀變成0℃的水銀

B.冰變成水

C.食鹽放入水中化成鹽水.D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃

冰比水多了一個熔化吸熱的過程AC討論與練習(xí)1、人們常說“下雪不冷化雪冷”這種說法有道理嗎？2、我國黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)降到零下52.3攝氏度，這時還能使用水銀溫度計嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計？選擇下列物質(zhì)中全部屬于晶體的一組是()：

A.鐵、食鹽、松香

B.鋁、石蠟、玻璃

C.冰、瀝青、松香

D.萘、水晶、食鹽D選擇下列說法中不正確的是()：A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B.晶體在熔化時，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質(zhì)的熔點D.晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C選擇物體在吸收熱后，它的溫度將()：

A.一定上升

B.一定不變