食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)階段總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)（3篇）

第6頁(yè)共6頁(yè)食品添加?劑專項(xiàng)行?動(dòng)階段總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?麻坪初級(jí)?中學(xué)整治?非食用物?質(zhì)和濫?用食品添?加劑專項(xiàng)?整治第一?階段工作?總結(jié)為?貫徹落實(shí)?縣教體局?____?（83）?文件精神?，切實(shí)維?護(hù)我校師?生身體的?健康，全?面徹底地?整治、規(guī)?范食品添?加劑的使?用，使違?法添加非?食用物質(zhì)?和濫用食?品添加劑?的問(wèn)題得?到有效遏?制。促進(jìn)?我校內(nèi)食?品和食品?添加劑得?到規(guī)范操?作。我校?高度重視?此次專項(xiàng)?整治工作?，嚴(yán)格按?照相關(guān)文?件精神，?突出重點(diǎn)?，扎實(shí)有?序地開(kāi)展?專項(xiàng)整治?行動(dòng)?，F(xiàn)?將我校專?項(xiàng)整治工?作匯報(bào)如?下：一?、加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)，強(qiáng)化?認(rèn)識(shí)。為?貫徹落實(shí)?國(guó)家__?__部委?“打擊違?法添加非?食用物質(zhì)?和濫用食?品添加劑?專項(xiàng)整治?”___?_通告，?我?？陀^?、科學(xué)地?分析我校?的食品安?全形勢(shì)，?堅(jiān)持“統(tǒng)?一領(lǐng)導(dǎo)、?聯(lián)合行動(dòng)?”的原則?，準(zhǔn)備充?分、認(rèn)真?____?、深入開(kāi)?展整治工?作。一是?成立了專?項(xiàng)整治工?作領(lǐng)導(dǎo)小?組。校長(zhǎng)?任組長(zhǎng)，?分管副局?長(zhǎng)和總務(wù)?主任任副?組長(zhǎng)，各?相關(guān)部門?主要負(fù)責(zé)?人為成員?的專項(xiàng)行?動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小?組。形成?了主要負(fù)?責(zé)人負(fù)總?責(zé)，分管?領(lǐng)導(dǎo)具體?抓、一級(jí)?抓一級(jí)、?層層抓落?實(shí)的工作?機(jī)制。二?是提高認(rèn)?識(shí)，落實(shí)?責(zé)任。整?治過(guò)程中?始終遵循?“誰(shuí)登記?、誰(shuí)規(guī)范?、誰(shuí)負(fù)責(zé)?”、“誰(shuí)?監(jiān)管、誰(shuí)?清理、誰(shuí)?負(fù)責(zé)”的?原則，明?確分工，?落實(shí)職責(zé)?，嚴(yán)格責(zé)?任，強(qiáng)化?責(zé)任追究?制。三是?精心籌劃?，周密部?署。為使?此次專項(xiàng)?整治工作?取得實(shí)效?，我校召?開(kāi)了專題?工作會(huì)議?，進(jìn)一步?明確了各?部門整治?工作的目?標(biāo)任務(wù)、?工作原則?、基本要?求和整治?重點(diǎn)，有?力地促進(jìn)?了整治工?作的開(kāi)展?和責(zé)任落?實(shí)。四是?狠抓排查?工作，強(qiáng)?化實(shí)效。?各部門采?取得力?的措施，?狠抓排查?工作的落?實(shí)。做到?信息互通?，避免重?復(fù)，不留?死角和盲?區(qū)。促進(jìn)?專項(xiàng)整治?工作取得?實(shí)效。?二、突出?重點(diǎn)，重?拳出擊。?根據(jù)我校?此次整治?工作的實(shí)?施方案，?在專項(xiàng)整?治過(guò)程中?，步調(diào)一?致，突出?重點(diǎn)。對(duì)?學(xué)校內(nèi)食?堂生產(chǎn)、?加工、以?及日常的?采買、接?收、儲(chǔ)存?等各個(gè)環(huán)?節(jié)進(jìn)行摸?排，不斷?加大監(jiān)督?檢查力度?，隨時(shí)糾?正違規(guī)現(xiàn)?象。對(duì)在?整治過(guò)程?中發(fā)現(xiàn)的?違法現(xiàn)象?決不姑息?，采取嚴(yán)?厲措施，?并通過(guò)周?列會(huì)通報(bào)?整治情況?。三、?廣泛宣傳?，健康發(fā)?展。在開(kāi)?展整治過(guò)?程中注重?宣傳，積?極引導(dǎo)，?采取一系?列行之有?效的宣傳?措施，例?如宣傳欄?、廣播、?印發(fā)相關(guān)?資料，及?時(shí)將整治?工作的進(jìn)?展情況、?食品添加?劑的使用?知識(shí)以及?食品安全?常識(shí)，宣?傳到老師?、到學(xué)生?、到食堂?，到食堂?操作的工?作人員，?建立整個(gè)?校園的防?控體系。?及時(shí)曝光?整治過(guò)程?中的違法?違紀(jì)現(xiàn)象?，營(yíng)造全?校師生廣?泛參與、?人人關(guān)心?的良好氛?圍。充分?利用各種?方式加強(qiáng)?宣傳教育?，正確引?導(dǎo)消費(fèi)，?提高自我?保護(hù)意識(shí)?。四、?存在的問(wèn)?題及其思?考。此次?整治中，?仍然存在?著不容忽?視的問(wèn)題?：一是技?術(shù)力量薄?弱。不能?充分發(fā)揮?科學(xué)技術(shù)?監(jiān)測(cè)力量?。二是打?擊力度不?強(qiáng)。在整?治過(guò)程中?發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)?象，該采?取嚴(yán)厲處?罰措施時(shí)?，沒(méi)有及?時(shí)采取強(qiáng)?硬的措施?或者力度?不大的現(xiàn)?象。三是?有畏難情?緒。打擊?違法添加?非食用物?質(zhì)和濫用?食品添加?劑的整治?工作是一?項(xiàng)復(fù)雜而?系統(tǒng)的工?程，涉及?面廣、點(diǎn)?多、事雜?，因此存?在一定程?度上的畏?難情緒。?今后我?們將以強(qiáng)?硬的工作?作風(fēng)，持?之有恒，?吸取以往?經(jīng)驗(yàn)和教?訓(xùn)，進(jìn)?一步加大?打擊力度?，積極配?合執(zhí)法部?門，提高?思想認(rèn)識(shí)?，增強(qiáng)大?局意識(shí)，?提升監(jiān)管?水平。?食品添加?劑專項(xiàng)行?動(dòng)階段總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)（?二）按?照省政府?的安排和?部署，我?省___?_個(gè)部門?聯(lián)合開(kāi)展?為期__?__個(gè)月?的打擊違?法添加非?食用物質(zhì)?和濫用食?品添加劑?專項(xiàng)整治?。為了響?應(yīng)號(hào)召，?____?政府非常?重視，認(rèn)?____?署，__?__各部?門開(kāi)展了?____?區(qū)食品添?加劑專項(xiàng)?整治工作?，我局根?據(jù)工作安?排，對(duì)轄?區(qū)內(nèi)的食?品添加劑?經(jīng)營(yíng)商店?、使用食?品添加劑?的食品加?工業(yè)及全?區(qū)的各餐?飲行業(yè)進(jìn)?行了檢查?和整頓。?在4各月?的食品添?加劑專項(xiàng)?整治中，?我們共出?動(dòng)監(jiān)督人?員___?_人次，?車輛__?__臺(tái)，?共計(jì)檢查?食品添加?劑商店_?___戶?，食品加?工企業(yè)_?___戶?，餐飲行?業(yè)___?_戶，沒(méi)?收銷毀違?法使用的?食品添加?劑亞硝酸?鈉、檸檬?黃、胭脂?紅焦糖、?等食品添?加劑__?__公斤?，處罰各?類食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶?____?戶，罰款?____?元，其中?整治重點(diǎn)?地區(qū)共_?___個(gè)?，重點(diǎn)單?位___?_家，重?點(diǎn)產(chǎn)品_?___種?。（一?）檢查和?處理情況?：因我?區(qū)沒(méi)有食?品添加劑?生產(chǎn)單位?，我們重?點(diǎn)檢查了?食品添加?劑經(jīng)營(yíng)商?店、使用?食品添加?劑的食品?加工業(yè)及?全區(qū)的各?餐飲行業(yè)?。在檢查?中我們發(fā)?現(xiàn)有__?__戶餐?飲業(yè)和_?___戶?熟食品加?工業(yè)有使?用亞硝酸?鈉和胭脂?紅等問(wèn)題?，不按照?規(guī)范和要?求使用，?管理不嚴(yán)?，存在嚴(yán)?重的安全?隱患，我?們對(duì)這幾?戶進(jìn)行了?1宣傳?和教育，?并做出了?處理；?（二）曝?光專項(xiàng)整?治過(guò)程中?的大案、?要案，加?大宣傳力?度。在?專項(xiàng)整治?過(guò)程中，?我們更注?重宣傳教?育工作，?向社會(huì)公?布“食品?中可能違?法添加的?非食用物?質(zhì)和易濫?用的食品?添加劑品?種___?_”，在?現(xiàn)場(chǎng)我們?監(jiān)督人員?針對(duì)各行?業(yè)的從業(yè)?人員積極?宣傳食品?添加劑安?全使用知?識(shí)，對(duì)發(fā)?現(xiàn)的大案?、要案及?時(shí)進(jìn)行曝?光，對(duì)整?治工作情?況及時(shí)在?衛(wèi)生監(jiān)督?網(wǎng)站進(jìn)行?報(bào)道，以?達(dá)到警示?作用。?（三）針?對(duì)檢查中?發(fā)現(xiàn)的問(wèn)?題，我們?提出以下?監(jiān)管措施?：1、?加強(qiáng)食品?添加劑商?店管理，?加大衛(wèi)生?監(jiān)督頻次?，加強(qiáng)進(jìn)?索證貨和?驗(yàn)收工作?，全面落?實(shí)索證管?理制度。?2、加?強(qiáng)特殊食?品添加劑?的流向登?記，加強(qiáng)?對(duì)使用食?品添加劑?單位的監(jiān)?督和管理?。3、?對(duì)食品添?加劑使用?單位，必?須要指定?專人管理?食品添加?劑，不得?違法濫用?食品添加?劑和使用?非食品添?加劑，一?經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)?決按照規(guī)?定進(jìn)行處?理。我?區(qū)打擊違?法添加非?食用物質(zhì)?和濫用食?品添加劑?專項(xiàng)整治?工作已取?得一定的?效果，在?以后的工?作中，我?們要進(jìn)一?步提高對(duì)?食品安全?工作重要?性的認(rèn)識(shí)?，增強(qiáng)緊?迫感。要?從本次專?項(xiàng)整治行?動(dòng)做起，?采取更有?力措施解?決好食品?安全問(wèn)題?，將食品?2安全?作為一項(xiàng)?重大民生?問(wèn)題抓住?不放，一?抓到底。?食品添?加劑專項(xiàng)?行動(dòng)階段?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?（三）?____?縣工商行?政管理局?___?_開(kāi)展流?通環(huán)節(jié)打?擊違法添?加非食用?物質(zhì)和濫?用食品添?加劑專項(xiàng)?整治行動(dòng)?階段工?作總結(jié)?縣食安委?：根據(jù)?縣政府辦?公室《_?___縣?嚴(yán)厲打擊?違法添加?非食用物?質(zhì)和濫用?食品添加?劑專項(xiàng)整?治行動(dòng)方?案___?_》（_?___府?____?發(fā)?__?__?_?___號(hào)?）文件要?求，現(xiàn)將?我局__?__年開(kāi)?展流通環(huán)?節(jié)打擊違?法添加非?食用物質(zhì)?和濫用食?品添加劑?專項(xiàng)整治?行動(dòng)階段?工作總結(jié)?如下：?一、加強(qiáng)?領(lǐng)導(dǎo)，全?面落實(shí)責(zé)?任一是?加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)?，制定措?施。我局?及時(shí)成立?了由局長(zhǎng)?____?任組長(zhǎng)，?副局長(zhǎng)_?___、?紀(jì)檢組長(zhǎng)?____?任副組長(zhǎng)?，各股、?所、室、?隊(duì)負(fù)責(zé)人?為成員的?“嚴(yán)厲打?擊流通環(huán)?節(jié)違法添?加非食用?物質(zhì)和濫?用食品添?加劑專項(xiàng)?整治行動(dòng)?”領(lǐng)導(dǎo)小?組，并切?合實(shí)際制?定了《_?___縣?工商行政?管理局開(kāi)?展嚴(yán)厲打?擊流通環(huán)?節(jié)食品非?法添加和?濫用食品?添加劑行?為專項(xiàng)整?治工作方?案》（_?___辦??___?_?__?__號(hào)）?，從而使?整個(gè)專項(xiàng)?整治行動(dòng)?有___?_保證和?措施保障?。二是明?確任務(wù)、?落實(shí)責(zé)任?。按照“?網(wǎng)格化定?位、區(qū)域?化定責(zé)”?的監(jiān)管模?式，把監(jiān)?管任務(wù)落?實(shí)到了每?一名執(zhí)法?人員，明?確監(jiān)管任?務(wù)、內(nèi)容?、目標(biāo)、?職責(zé)、措?施及要求?，確保食?品市場(chǎng)監(jiān)?管無(wú)縫隙?、全覆蓋?。二、?立足職能?，切實(shí)專?項(xiàng)整治行?動(dòng)一是?采取多種?形式，大?力開(kāi)展宣?傳活動(dòng)。?我局采取?設(shè)置宣?傳欄、印?制宣傳品?、召開(kāi)動(dòng)?員會(huì)等形?式，在集?貿(mào)市場(chǎng)、?超市、食?品批發(fā)店?、規(guī)模較?大的食品?零售店中?廣泛宣傳?____?食品安全?委員會(huì)辦?公室等_?___部?局發(fā)布的?《___?_嚴(yán)厲打?擊食品非?法添加行?為嚴(yán)格規(guī)?范食品添?加劑生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)使用?的公告》?和食品安?全知識(shí)及?添加非食?用物質(zhì)危?害、食品?添加劑標(biāo)?準(zhǔn)知識(shí)等?內(nèi)容。強(qiáng)?化了經(jīng)營(yíng)?守法誠(chéng)信?經(jīng)營(yíng)的自?覺(jué)性，激?發(fā)群眾參?與專項(xiàng)工?作的積極?性和主動(dòng)?性。共設(shè)?置宣傳欄?____?個(gè)，發(fā)放?宣傳資料?____?份，張貼?《公告》?____?份，召開(kāi)?個(gè)體工商?戶宣傳動(dòng)?員大會(huì)_?___次?。二是?突出重點(diǎn)?，開(kāi)展專?項(xiàng)執(zhí)法檢?查。我局?以集貿(mào)市?場(chǎng)、超市?、食品批?發(fā)店、規(guī)?模較大的?食品零售?店為重點(diǎn)?，按照_?___縣?食安委轉(zhuǎn)?發(fā)的食品?安全整頓?工作辦公?室公布的?非食用物?質(zhì)和食品?添加劑的?品種__?__，集?中開(kāi)展了?____?次流通環(huán)?節(jié)食品非?法添加和?濫用食品?添加劑專?項(xiàng)執(zhí)法檢?查專項(xiàng)整?治。并對(duì)?食品經(jīng)營(yíng)?者食品經(jīng)?營(yíng)者建立?并執(zhí)行進(jìn)?貨查驗(yàn)、?銷售臺(tái)帳?制度情況?以及食品?添加劑的?合法性進(jìn)?行了重點(diǎn)?檢查。共?檢查食品?經(jīng)營(yíng)戶_?___戶?次，責(zé)令?未按規(guī)定?執(zhí)行食品?安全保障?制度的食?品經(jīng)營(yíng)戶?限期改正?____?戶。強(qiáng)化?了流通環(huán)?節(jié)食品添?加劑經(jīng)營(yíng)?和使用的?監(jiān)督管理?。三是?強(qiáng)化日常?監(jiān)管，加?大市場(chǎng)巡?查力度。?我局以市?場(chǎng)巡查為?重點(diǎn)，嚴(yán)?把食品添?加劑經(jīng)營(yíng)?者準(zhǔn)入關(guān)?，對(duì)從事?食品添加?劑經(jīng)營(yíng)的?主體實(shí)行?登記備案?，堅(jiān)決取?締無(wú)照經(jīng)?營(yíng)食品添?加劑行為?，確保主?體資格合?法有效。?同時(shí)通過(guò)?加大對(duì)食?品添加劑?市場(chǎng)的巡?查頻次與?力度，指?導(dǎo)、督促?經(jīng)營(yíng)者守?法經(jīng)營(yíng)。?四是強(qiáng)?化食品抽?樣檢驗(yàn)工?作。我局?對(duì)面粉、?牛肉干、?干雜、涼?果蜜餞、?水發(fā)產(chǎn)品?等___?_個(gè)