《第一節(jié) 認識有機化合物》第1課時教案【高中化學】

1/6第一節(jié)認識有機化合物第1課時一、教學目標1.知道有機化合物是有空間結構的，了解有機物中碳原子的成鍵特點、成鍵類型及方式。2.通過認識有機化合物中碳原子的成鍵特點，從微觀的化學鍵視角探析有機化合物的分子結構。二、教學重難點重難點：認識有機化合物中碳原子的成鍵特點，從微觀的化學鍵視角探析有機化合物的分子結構。三、教學準備教學PPT；球棍模型教具四、教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖環(huán)節(jié)一溫故知新引入新課【導入】在我們的日常生產(chǎn)、生活中，哪些物質是有機化合物或者哪些物質中含有有機物呢？比如食品中的糖類、油脂、蛋白質，很多藥品如阿司匹林、撲爾敏、多酶片等等，生活中常見的一些材料：橡膠、塑料、纖維等等，以及我們所用的能源：煤、石油、天然氣等等?！菊故尽空故靖黝愇镔|及圖片【提問】同學們觀察幾種有機化合物：葡萄糖、阿司匹林、順丁橡膠以及甲烷的結構式，它們在組成上有什么特點？【總結】有機化合物是含有碳元素的化合物，簡稱有機物。需要注意的是二氧化碳、一氧化碳、碳酸以及碳酸鹽碳酸氫鹽、氰化物都不是有機物；有機物中除了含有碳元素外，還可能含有H、O、N、S等元素?！局v解】碳元素在地殼中含量比較低，含碳的有機化合物種類和數(shù)量卻很多。目前，人們在自然界發(fā)現(xiàn)和人工合成的物質已經(jīng)超過一億種，這其中絕大多數(shù)都是有機物，而且新的有機化合物還在源源不斷地被發(fā)現(xiàn)和被合成出來。【提問】有機化合物為什么如此繁多呢?我們學習完本節(jié)課碳原子的成鍵特點再來回答這個問題。思考、回答、傾聽。思考、回答。傾聽、思考。列舉生活中的有機化合物，激發(fā)學習興趣，認識到有機化合物種類繁多。引導學生回憶有機化合物的定義。引發(fā)學生思考，為本節(jié)課的學習做鋪墊。環(huán)節(jié)二新課講解【思考討論】根據(jù)碳原子、氫原子的原子結構，寫出它們的電子式，以及二者形成的最簡單的有機物——甲烷的電子式、結構式。用球棍模型教具搭建出甲烷的結構模型?！咀⒁狻壳蚬髂Ｐ椭?，“球”表示原子，“棍”表示共價鍵。不同顏色的小球代表不同的原子?！拘〗M交流】組織成果展示?！菊故尽考淄榈姆肿邮健㈦娮邮?、結構式以及球棍模型?！究偨Y】碳原子最外層有4個電子，既不容易得電子也不容易失電子，易于與其它原子形成共價鍵，氫原子最外層有1個電子，二者結合形成4個共價鍵。從搭建的球棍模型可以看出，甲烷分子是四面體構型?！局v解】一、碳原子的成鍵特點碳原子的成鍵數(shù)目成鍵原則：碳原子最終形成4個共價鍵碳原子不但可以和氫原子(H)形成共價鍵，也可以和氯原子(Cl)、氧原子(O)、硫原子(S)、氮原子(N)等形成共價鍵?！菊故尽考淄榉肿印⒁宦燃淄?、二氯甲烷的結構式及球棍模型【展示】資料卡片：使用模型研究物質結構【合作探究】選用2個碳原子和若干個氫原子，搭建出你認為合理的有機物，寫出它們的結構式和分子式。觀察碳原子間的成鍵方式?！拘〗M交流】組織成果展示。【總結】根據(jù)碳原子的成鍵數(shù)目，我們可以搭建出三種結構的有機物分子。碳原子間的成鍵方式有：單鍵、雙鍵、三鍵?！局v解】2.碳原子間的成鍵方式碳原子不僅能與其他原子形成共價鍵，多個碳原子之間也能形成多種共價鍵：單鍵、雙鍵、三鍵?！菊故尽恳彝?、乙烯、乙炔的棍模型思考討論，用教具搭建模型。傾聽、理解。分組討論，用球棍模型教具搭建分子。理解、傾聽。引導學生回顧最簡單的有機物——甲烷的形成及結構，并初步認識有機物分子模型的搭建，培養(yǎng)學生的動手能力。引導學生從原子結構角度認識碳原子的成鍵數(shù)目。讓學生認識到使用球棍模型研究物質結構更加方便、直觀。引導學生認識碳原子間的成鍵方式，培養(yǎng)學生的動手能力。引導學生認識碳原子間有可以形成三種共價鍵?！竞献魈骄俊窟x用3個碳原子和若干個氫原子，搭建出你認為合理的有機物，寫出它們的結構式和分子式。觀察碳原子間的連接方式。【小組交流】組織成果展示。【總結】3種有機物分子的碳骨架呈現(xiàn)鏈狀，1種有機物分子的碳骨架呈現(xiàn)環(huán)狀。另外需要注意的是：還可以是環(huán)丙烯，而兩個雙鍵相鄰的有機物不穩(wěn)定?！局v解】3.碳骨架的連接方式多個碳原子之間可以結合成鏈狀，也可以結合成環(huán)狀【展示】丙烷、環(huán)丙烷的球棍模型【合作探究】觀察下列幾種碳骨架的連接方式，說說它們有什么不同?！拘〗M交流】組織成果展示?！究偨Y】1、3分子中的碳骨架是直鏈的，2、4分子中含有支鏈?！局v解】3.碳骨架的連接方式有機物碳骨架的鏈狀可分為直鏈和支鏈兩種?！舅伎加懻摗坑^察以下幾種碳原子的結合方式，從碳原子間的成鍵方式、碳骨架的連接方式兩方面分析以碳為骨架的有機物種類繁多的原因?！拘〗M交流】組織成果展示。【總結】(1)碳原子所成價鍵多：有機化合物中，碳原子最外層有4個電子形成4個共價鍵，比氮、氧、氫或鹵素原子所成價鍵都要多。(2)碳原子成鍵方式多樣：含有多個碳原子的有機化合物，碳原子間成鍵方式較多，可以形成單鍵，也可以形成雙鍵或三鍵。(3)碳骨架多樣：碳原子間所成骨架有多種，可以是直鏈，也可以成環(huán)，也可以帶支鏈。(4)成鏈原子及種類多而靈活：有機物分子中碳原子可以與一個或若干個碳原子成鍵，也可以和其他原子成鍵，數(shù)目不等。分組討論，搭建球棍模型。傾聽、理解觀察、思考討論。思考、討論，回答。讓學生體會碳原子數(shù)越多，可以搭建出的分子模型越多，培養(yǎng)學生的動手能力。引導學生認識到碳骨架有不同的連接方式，同時形成有機物分子還需要一定的條件。培養(yǎng)學生的觀察能力，讓學生體會有機分子中的直鏈與支鏈。引導學生回顧本節(jié)所學碳原子的成鍵特點，培養(yǎng)學生歸納總結的能力。環(huán)節(jié)三隨堂練習PPT展示做題通過習題鞏固本節(jié)所學知識。拓展延伸【展示】神奇的分子器件和分子機器觀看PPT，并傾聽。引導學生認識特定有機物分子的重要應用，體會化學學科的價值。環(huán)節(jié)四課堂小結和學生一起對本堂課所學習的碳原子的成鍵特點進行總結。和老師一起完成對本節(jié)所學知識的總結。幫助學生梳