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第第頁(yè)服務(wù)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告模板集合6篇服務(wù)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇1
為了提高自己的實(shí)習(xí)力量、交際力量、思索力量以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的力量能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)習(xí),找出自己的缺乏和差距所在。
我根據(jù)學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)習(xí),到我們這的喜事臨打工,喜事臨是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
而我則被支配到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國(guó)有名雞肉料理:比比客〔BBQ〕。不知不覺(jué),我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨許多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了許多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?/p>
首先,通過(guò)觀看和了解,我覺(jué)得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡(jiǎn)潔。都說(shuō)老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰(shuí)又知道呢?據(jù)他們說(shuō),他們也是吃過(guò)許多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,他們每天苦心鉆研,時(shí)刻觀看市場(chǎng)動(dòng)態(tài),幾乎每天靠便利面度日,哎沒(méi)有艱辛的付出,怎么會(huì)有今日的成果呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人?。?!而如今,在別人看來(lái),他們每天收入幾千,或許真得過(guò)上了“人上人”的生活,的確是那樣,可是他們依舊有壓力,有挑戰(zhàn),必需時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也許多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬(wàn)...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會(huì)有多少呢?其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必需能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,由于主觀總是比客觀更難以掌握。在這方面,我覺(jué)得他們做的總體可以,不過(guò)仍舊有缺乏之處,要不然怎么會(huì)留不住員工呢?!所以我覺(jué)得他們需要改良!比方說(shuō)在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實(shí)在不怎么樣,我想假如能夠改良一下,那么肯定會(huì)提高員工的主動(dòng)性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊??傊兀矣X(jué)得他們做的還不錯(cuò)。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過(guò)一生,知足常樂(lè),而有人則喜愛(ài)不停的去開(kāi)創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們假如要想飛的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛苦!同時(shí)還要時(shí)刻預(yù)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你,預(yù)備好了嗎?
另外,我開(kāi)頭始終覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工,那些長(zhǎng)期工會(huì)欺侮我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開(kāi)頭去的時(shí)候總是當(dāng)心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對(duì)我都很好,我身體不舒適,她們會(huì)給我買(mǎi)藥,幫我干活,幫我請(qǐng)假所以我們很快就打成一片,成為無(wú)話不談的伴侶了。真是一群可愛(ài)的小曼兒!哈哈...感謝你們!感謝你們教會(huì)我許多許多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)閱歷,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?!以前總認(rèn)為自己是高校生,就自視清高,可是我如今覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè),許多許多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢(qián)時(shí)從不覺(jué)得累,但掙錢(qián)時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過(guò)還好,后來(lái)都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢(qián)不簡(jiǎn)單,可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì),而這次,自己通過(guò)切身的體會(huì),真的是...是三個(gè)字:不簡(jiǎn)單!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平常已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢(qián),以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,雖然,覺(jué)得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特殊是在實(shí)在站不住的狀況下,我不停的告知自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的熬煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也的確學(xué)到了一些學(xué)問(wèn),比方說(shuō)比薩的做法,可樂(lè),冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì),一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺(jué)的這些都是一些很珍貴的財(cái)寶,我確的確實(shí)的去體會(huì)了,感同深受了,所以印象深,感受深,心里真得很快樂(lè)??!
最終,我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué),在那里打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素養(yǎng)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說(shuō)“顧客是上帝”,但也不能拿著錢(qián)如此的折騰別人,看著別的小女孩被犯難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多敬重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,一個(gè)理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會(huì)敬重別人,理解別人,你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,奇妙!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是興奮萬(wàn)分,由于那究竟是我自己的勞動(dòng)成果,手里緊握著那些錢(qián),感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣,可以自己賺錢(qián),可以靠自己賺取生活費(fèi),雖然微缺乏道,但足以讓我興奮好一會(huì)了,這種感覺(jué)很奇妙??!
總之,這次打工的經(jīng)受真得讓我刻骨銘心??!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些學(xué)問(wèn),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了許多道理,許多看似簡(jiǎn)潔的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我始終信任:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!
還有,我依舊覺(jué)得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友情也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握如今,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)懷自己的人!
不管怎么說(shuō),我覺(jué)得這次打工的經(jīng)受會(huì)永久印在我的腦海里,而且我信任以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有許多,我肯定會(huì)多爭(zhēng)取,多熬煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我??!雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)習(xí),但我認(rèn)為是一次勝利的,有用的,受益非淺的社會(huì)實(shí)習(xí)這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的關(guān)心的!
服務(wù)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇2
通過(guò)實(shí)習(xí),使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)習(xí)中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增添熟悉,培育和熬煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),去分析和解決實(shí)際問(wèn)題的力量,把理論和實(shí)習(xí)結(jié)合起來(lái),提高實(shí)習(xí)動(dòng)手力量,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下肯定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培育合格人才積累閱歷,并為自己能順當(dāng)與社會(huì)環(huán)境接軌做預(yù)備。穩(wěn)固英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的主要學(xué)問(wèn),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)閱歷,把握操作技能,將所學(xué)學(xué)問(wèn)用于實(shí)際工作中。
實(shí)習(xí)時(shí)間:
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
實(shí)習(xí)主要內(nèi)容:
根據(jù)老師的支配,我們四位同學(xué)來(lái)到了老撾北部的烏多姆賽丹薩旺酒店,面對(duì)豪華的酒店,心里有點(diǎn)欣喜和擔(dān)憂,欣喜的是這兩個(gè)月我將在這里開(kāi)頭運(yùn)用自己學(xué)的專(zhuān)業(yè)來(lái)工作了。擔(dān)憂的是,要真正的開(kāi)頭踏入社會(huì)了,怕自己不能過(guò)做的很好。不過(guò),我會(huì)努力專(zhuān)心去做。
支配好一切,我們其次天就開(kāi)頭正式上班了,我們4人被安排成2組,在餐飲部和大堂兩組。我被分在了大堂,經(jīng)理說(shuō),在哪里也都是一樣的,餐廳忙的話,大堂的也要過(guò)來(lái)餐廳幫助。好好的運(yùn)用你們學(xué)的學(xué)問(wèn)開(kāi)頭熬煉你們自己吧。坐在大堂,我們的任務(wù)不單單是為入住客人登記資料,還要負(fù)責(zé)公函文件的翻譯,跟隨主管去市場(chǎng)選購(gòu),做現(xiàn)場(chǎng)翻譯。開(kāi)頭跟隨主管選購(gòu),他交我們?nèi)绾芜x菜品,色澤,價(jià)錢(qián),還有,最關(guān)鍵是要和那些商販打好交到,這樣可以得到最優(yōu)待的價(jià)格。其實(shí),這買(mǎi)菜的過(guò)程里,也是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn),學(xué)會(huì)與人溝通,與人交往,同時(shí),也顯示出了人際關(guān)系的重要性。
由于我們的老板是馬來(lái)西亞人,不懂老撾語(yǔ),我們就做她的隨身翻譯,跟隨她出出入入,看她和人打交道,溝通,處理事情等等,從她和人家打交道的一言一行中,我也學(xué)到了許多東西,講話不能過(guò)急,穩(wěn)定沉重,微笑待人。
在大堂,是我們最主要的工作點(diǎn),這里,我們會(huì)遇到不同國(guó)籍的人,中國(guó)人,老撾人,美國(guó)人,歐洲人。。。。。。面對(duì)這些客人,用微笑對(duì)待她們。當(dāng)客人入住的時(shí)候,我們都要站起來(lái),雙手合十禮,說(shuō)一聲老撾語(yǔ)“撒拜迪”“您好”的意思。這個(gè)也是老撾的禮節(jié),講話也是不能聲音過(guò)高,面帶微笑,溫順的談吐。當(dāng)客人要走的時(shí)候,也要也要合十禮說(shuō)一聲慢走,下次再見(jiàn)等待之類(lèi)的語(yǔ)言。我們和老撾方面的同事溝通,不管是否會(huì)說(shuō)錯(cuò),我們也不怕,學(xué)語(yǔ)言,我想第一就是要先學(xué)會(huì)熬煉嘴皮子。動(dòng)嘴動(dòng)手動(dòng)腦,三動(dòng)合一,我信任就肯定會(huì)學(xué)好!以前,在學(xué)校,總感覺(jué)不好意思去說(shuō),和別人交談,從而,口語(yǔ)方面真的很差,有些話都是在腦子里轉(zhuǎn)動(dòng),而說(shuō)不出來(lái),而如今,同過(guò)和老撾同事接觸,溝通,我可以開(kāi)口就可以說(shuō),英勇的和別人溝通。她們也教了我們東西,教我們?nèi)绾蔚怯洠杖ガF(xiàn)金,押金。還有統(tǒng)計(jì)處理表格,賬目收入管理等等,以前,總覺(jué)得酒店的前臺(tái)是一個(gè)簡(jiǎn)潔的輕松的職業(yè),而如今,自己真正踏入,才真正感受到其中的神秘。沒(méi)有任何事情是簡(jiǎn)潔的,只有專(zhuān)心去做才能過(guò)很好的完成。
經(jīng)理說(shuō),我們不僅僅要做好翻譯這一塊,還要懂得一個(gè)酒店的管理運(yùn)作,餐飲部,客房部,商務(wù)部,她們之間是怎樣聯(lián)系的,是怎樣一環(huán)扣一環(huán)的,懂得這些,對(duì)以后你們真正踏入社會(huì)也是特別重要的閱歷。
有一次,烏多姆賽的省長(zhǎng)等省領(lǐng)導(dǎo)來(lái)酒店開(kāi)會(huì),用餐,我們一起穿正裝去餐飲部服務(wù)。由于我曾在餐廳打過(guò)工,做過(guò)一年的業(yè)務(wù)經(jīng)理,對(duì)餐廳的服務(wù)也有些大體上的了解,面對(duì)這樣大的場(chǎng)面,我沒(méi)有慌張,沉著應(yīng)對(duì)。
發(fā)覺(jué)老撾是一個(gè)愛(ài)唱愛(ài)跳的民族,享受著西方人的樂(lè)趣,邊用餐邊跳團(tuán)結(jié)舞,由于人太多,我們服務(wù)有些累,但這喧鬧的氣氛中,我們也在享受其中奇妙音樂(lè)和舞姿的樂(lè)趣。
記的有一次,一位客人拿了一個(gè)杯子交我到酒,我由于太忙,沒(méi)有顧得上看他的臉,倒好酒轉(zhuǎn)身卻不知道是誰(shuí)的杯子,正好經(jīng)理觀察了,指給我看,我才解決了問(wèn)題。下來(lái),經(jīng)理跟我說(shuō),服務(wù),不僅僅是速度要快,而且還要做到萬(wàn)無(wú)一失,你要記住每一個(gè)臉,記不住臉,也要記住他穿的衣服式樣,顏色。跟人打交到也是一樣,首先,你要記住他長(zhǎng)什么樣,記住他的名字,職業(yè),地位,這是很有用的同時(shí)也是對(duì)別人的一種敬重。經(jīng)理那天給我上的一課,讓我牢記于懷。
在實(shí)習(xí)的期間,我也感到了自己的缺乏之處,英語(yǔ)不精通,不懂泰語(yǔ),每當(dāng)有歐美人來(lái)的時(shí)候,她們不會(huì)說(shuō)老撾語(yǔ),溝通的時(shí)候就感實(shí)習(xí)在線編輯整理本文。
覺(jué)很困,泰國(guó)人,她們的語(yǔ)言牽強(qiáng)可以聽(tīng)懂一些,而且,她們聽(tīng)的懂老撾語(yǔ),可以溝通,但也只是一點(diǎn)點(diǎn)。這個(gè)讓我知道,學(xué)習(xí),不能只學(xué)習(xí)一面,最好的是把東南亞這區(qū)域的語(yǔ)言都學(xué)會(huì),不說(shuō)精通,只要溝通沒(méi)有問(wèn)題都行。在酒店,我們要遵守酒店的保密制度,有些東西只克內(nèi)傳而不能外漏。
與同事的相處,由于我們都是不同國(guó)籍的人,愛(ài)護(hù)祖國(guó)的榮譽(yù),愛(ài)惜自己的人格尊嚴(yán)。同時(shí),也要敬重老撾人的風(fēng)俗習(xí)慣。不嘲諷辱罵她人,友好相處,彼此團(tuán)結(jié)。
翻譯文件公函,對(duì)于這個(gè)好多人都一樣,老文翻譯成中文簡(jiǎn)單,而中文翻譯老文難。我也不例外,本身的詞匯量不多,或是沒(méi)有更多的練習(xí),才導(dǎo)致這樣的問(wèn)題的消失。
生活,在酒店,酒店沒(méi)有包吃飯的問(wèn)題,我們只有自己動(dòng)手豐衣足食,去市場(chǎng)買(mǎi)米買(mǎi)菜自己做飯,每天下班就開(kāi)頭做飯,我們深感到生活的艱苦,但是,這些都熬煉了我們的動(dòng)手力量和對(duì)社會(huì)的生存力量。
通過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,讓我學(xué)到了許多東西,了解老撾,了解她們的風(fēng)俗習(xí)慣,了解她們的歷史,了解她們的為人處事,同時(shí),使我在老撾語(yǔ)方面的學(xué)問(wèn)得到了更多的熬煉,除了加強(qiáng)穩(wěn)固原有的學(xué)問(wèn)外,我還更應(yīng)當(dāng)去接觸新的東西,跟時(shí)代走,改革,創(chuàng)新。做一個(gè)復(fù)合型人才,一個(gè)社會(huì)需要的人才。同時(shí),也教會(huì)和熬煉我在社會(huì)上與人打交道的本事,擴(kuò)張了交際力量。學(xué)語(yǔ)言,關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)動(dòng)用嘴皮子,多寫(xiě),多說(shuō),多練,才能更好的學(xué)好語(yǔ)言,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中,更好的發(fā)揮。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇3
為了讓我對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有務(wù)必的感性熟悉,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與實(shí)踐閱歷相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和把握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的閱歷將有助于日后就業(yè)。我來(lái)到了xx酒店實(shí)習(xí)做服務(wù)員,最開(kāi)頭做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿(mǎn)意客人的需求,到酒吧拿酒水,整理桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)潔而繁瑣,每一天都在重復(fù)相同的資料。
一、實(shí)習(xí)過(guò)程
1、起初的適應(yīng)階段
由于剛?cè)ゾ频?,?duì)那里的一切都很生疏,領(lǐng)班對(duì)我們很熱忱,看法和氣,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信念和力氣,領(lǐng)導(dǎo)的耐煩教育,同事的熱忱幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。依據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,終點(diǎn)十足,酒店實(shí)行一帶一的方式從漸漸的熟悉大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到熬煉托盤(pán)的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最終的開(kāi)檔,收檔,部分簡(jiǎn)潔菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一每天的反復(fù)記憶,不恥下問(wèn),到了最終就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的把握漸漸的結(jié)合,使得我們也發(fā)覺(jué)酒店的某些缺乏,也深受酒店人對(duì)我們高校生卑視的苦痛和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作支配上的不公正和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能理解,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的思索,開(kāi)頭專(zhuān)心主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最終還是給了我們一個(gè)部門(mén)溝通學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2、之后的專(zhuān)心工作,努力學(xué)習(xí)
部門(mén)溝通學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后,我進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們賜予厚望,對(duì)我們的工作信念很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保存的告知了我們,每一天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿(mǎn)意很興奮,筆記一頁(yè)又一頁(yè),看了很有成就感,由衷的感到是那么的驕傲。透過(guò)兩個(gè)月的觀看,進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快,進(jìn)步很快,耐煩的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語(yǔ)言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順當(dāng),因此也造成過(guò)工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包涵。
一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來(lái)越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對(duì)于飛臺(tái),加臺(tái),擺臺(tái),看臺(tái),洗家私等這些基本的工作安排狀況和班次的支配及運(yùn)作開(kāi)頭漸漸的了解,漸漸的懂得。學(xué)會(huì)了怎樣樣推銷(xiāo),向客人推銷(xiāo)什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟識(shí)了,對(duì)于一些餐桌禮儀,及上菜挨次(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的預(yù)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的溝通,懂得了各地的生活飲食風(fēng)俗,同時(shí)也看到了各地人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。
3、最終的看法消極,低調(diào)工作
前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和溝通,自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的熟悉,對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的溝通與相處,路遙知馬力,日久見(jiàn)人心。對(duì)人的熟悉之所以深刻也就是透過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和熟悉,互相的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑,因此之間的感情就回摩擦,友情就會(huì)淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,此刻想起來(lái)很懊悔,但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不溝通,為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的同學(xué)無(wú)論從理論還是實(shí)踐上能夠說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的,他們的威信和潛力漸漸的將不能被我們所折服和信任。
這些成天壓抑下的工作,不僅僅僅是身心上的疲乏,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不聽(tīng)從和頂撞,但這些是兩方面的緣由,他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是同學(xué)主要追求學(xué)習(xí),所以對(duì)他們的壓力很難理解,我們以前和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò),和同事?tīng)?zhēng)辯過(guò),對(duì)酒店還罷工過(guò),這些也只能說(shuō)明我們高校生還沒(méi)有熟悉到社會(huì)的真實(shí)面目,還沒(méi)有真正了解社會(huì)的一些所謂的潛規(guī)章。但作為一個(gè)群眾,我們還是相對(duì)自由的。莫非酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎莫非酒店的人員鄙視我們高校生就是正確的嗎莫非成天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些看法也改觀了自己的工作,也給了我們同學(xué)應(yīng)得的部分利益。
二、實(shí)習(xí)看法
我認(rèn)為酒店的管理要注意這些方面的加強(qiáng)和改革:
1、更新管理理念
樹(shù)立員工滿(mǎn)足的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿(mǎn)足的思維。千萬(wàn)不能消失多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很敏捷的行業(yè)很簡(jiǎn)單消失工作漏洞。要注意員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2、創(chuàng)新管理模式
不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱忱和專(zhuān)心性。預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的消失。
3、健全管理體制
酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約進(jìn)展的瓶頸問(wèn)題,增添員工和管理者的執(zhí)行力,注意公正。
4、增添大局意識(shí)
樹(shù)立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),敏捷的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為,堅(jiān)持教育為本,懲罰為輔,爭(zhēng)取到達(dá)標(biāo)本兼治的目的。
三、實(shí)習(xí)心得
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)寶之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培育優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,的確使我們的服務(wù)意識(shí)有務(wù)必的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于微小處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店務(wù)必做到專(zhuān)心服務(wù),細(xì)心觀看客人的舉動(dòng),耐煩傾聽(tīng)客人的要求,真心帶給真誠(chéng)的服務(wù),留意服務(wù)過(guò)程中的感情溝通,并制造簡(jiǎn)潔自然的氣氛,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正表達(dá)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有心情化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺(jué)加以確定。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的武器。有時(shí)候面比較較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐煩去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不務(wù)必總是對(duì)的,但是只要克服了想不通和心理障礙把客人放在第一位,自覺(jué)、熱忱地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了皇帝,客人也能得到滿(mǎn)足。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的溝通工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就能夠消退彼此的生疏感,拉近同事間的距離。
為客人帶給獨(dú)特化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿(mǎn)意他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,立即拿來(lái)bb凳和bb碗,便利客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,馬上幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物平安也使他們更放心用餐;為穿著少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到暖和……很多事情都很微小,但是專(zhuān)心去做好后,總能時(shí)客人非常滿(mǎn)足,露出贊許的笑臉。記住和使用客人的名字,獨(dú)特是??偷拿?,能夠使客人感覺(jué)到自己受重視,從而提高滿(mǎn)足度。
酒店的咖啡廳有許多???,其中有一位先生,每一天早上都會(huì)來(lái)那里吃早餐,剛開(kāi)頭我不明白,幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為先生,他好像不大興奮。老員工告知我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的???,大家都熟悉他,我才明白他不大興奮的緣由。之后我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:先生,早上好!他會(huì)顯得比較興奮。不僅僅僅要記住客人的名字,也要專(zhuān)心留意客人不同的需求。有些客人不喜愛(ài)喝我們事先備好的咖啡而要喝新奇的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛(ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新奇咖啡端上去,他們會(huì)很驚異和興奮,也會(huì)多說(shuō)幾句thankyou。許多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是明白也許,真正用到的時(shí)候才明白它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院支配實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,許多完全不像我們?cè)谛?nèi)那么簡(jiǎn)潔和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱(chēng)為天之驕子的高校生,在酒店里面受許多的約束,每一天干那么多體力活,有時(shí)還要忍氣吞聲,確實(shí)挺磨練心境的。但是走過(guò)了,經(jīng)受了,心境也就開(kāi)闊很多,看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的熟悉,也培育了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到很多書(shū)本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有務(wù)必的幫助。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇4
今年的寒假可以說(shuō)是既辛苦又快樂(lè),為了熬煉自己的`實(shí)踐力量、吃苦耐勞和交際力量,所以在寒假這段時(shí)間里,我在家四周的真功夫餐廳里做兼職服務(wù)員,每天工作時(shí)間最少八個(gè)小時(shí),其實(shí)在餐廳工作真的挺辛苦的,從面試到試工,再到辦健康證,然后正式上班真的是經(jīng)過(guò)了一段蠻長(zhǎng)的時(shí)間。
還記得第一天試完工后,回到家腳都是又腫又痛的,每天的工作內(nèi)容是收餐盤(pán)、送餐、清掃餐廳大堂、樓梯包括男女廁所的衛(wèi)生,在真功夫工作的要求第一就是速度,其次是看法,第三就是團(tuán)隊(duì)精神。
1、速度
眾所周知,像真功夫這種快餐食品,強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,為顧客供應(yīng)最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。在真功夫這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ),而被給予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn),顧客在進(jìn)入餐廳門(mén)口時(shí)要受到招呼,對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成,整理餐桌的速度最好在五分鐘內(nèi)收完,這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,一切行動(dòng)都必需是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。
2、看法
當(dāng)每一位客人在進(jìn)入餐廳時(shí),全部服務(wù)員都必需以親切的笑容和友好的看法來(lái)每一位客人,讓客人從進(jìn)門(mén)到點(diǎn)餐直到用完餐為止都感覺(jué)到舒適自由。
3、團(tuán)隊(duì)精神
一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作,十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的互相溝通、互相協(xié)作非常常重要的。經(jīng)理每天都會(huì)和我們說(shuō),我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)互相協(xié)作,相互協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己供應(yīng)了更好的工作環(huán)境。
另外,我開(kāi)頭始終覺(jué)得自己作為一個(gè)兼職,那些全職會(huì)欺侮我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開(kāi)頭去的時(shí)候總是當(dāng)心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對(duì)我都很好,每一個(gè)人都盡可能交我所需要的東西??傊谀抢锕ぷ鞯倪@段時(shí)間,讓我感覺(jué)到了很快樂(lè),也學(xué)到了許多東西,也交到了許多伴侶,更加熬煉了自己的力量,可以說(shuō)是一個(gè)很不錯(cuò)的寒假。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇5
200*年的暑假我在保定“新世紀(jì)汽車(chē)集團(tuán)”進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,在新世紀(jì)短短一個(gè)月的修理使我對(duì)修理站的整車(chē)銷(xiāo)售、備件供應(yīng)、售后服務(wù)、修理技術(shù)以及信息反饋等有了肯定的了解熟悉和深刻體會(huì)。如今我以一個(gè)實(shí)踐生的了解和熟悉來(lái)介紹一下汽車(chē)“4S”店的優(yōu)勢(shì)與弊端。
在新世紀(jì)汽貿(mào)我做汽車(chē)修理工作。修理的車(chē)輛基本為哈飛路寶、哈飛賽馬、昌河北斗星、秦川福萊爾以及起亞千里馬等車(chē)型。修理項(xiàng)目基本為更換機(jī)油等一些保養(yǎng)項(xiàng)目以及一些小型的修理項(xiàng)目。八小時(shí)的工作雖然是三點(diǎn)一線的機(jī)械工作,可是我卻學(xué)會(huì)了許多,至少是在學(xué)校里學(xué)不到的實(shí)實(shí)在在的“實(shí)戰(zhàn)閱歷”,同時(shí)也熟悉到了其中的利與弊。雖然汽車(chē)售后服務(wù)市場(chǎng)進(jìn)展快速,但仍存在很多問(wèn)題,我認(rèn)為其中弊端主要為以下幾點(diǎn):
1.服務(wù)觀點(diǎn)淡薄是比較普遍的問(wèn)題。各種類(lèi)型的專(zhuān)賣(mài)店,大部分建立不久,考慮汽車(chē)銷(xiāo)售多,為用戶(hù)服務(wù)少,隊(duì)伍還沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的訓(xùn)練和教育,素養(yǎng)較差,缺乏全心全意為用戶(hù)服務(wù)的思想,尚未建立起規(guī)范的服務(wù)制度和方法。對(duì)汽車(chē)故障的排解和維護(hù)保養(yǎng)質(zhì)量重視不夠,新加入汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)的廣闊后來(lái)者,他們參與服務(wù)貿(mào)易大多是以營(yíng)利為目的,更缺乏服務(wù)意識(shí)。
2.進(jìn)入修理市場(chǎng)的修理配件商,多數(shù)是看中這個(gè)行業(yè)旺盛的前景,抱著賺錢(qián)的目的來(lái)的重在擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模和銷(xiāo)售數(shù)量,而不重視售后服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。在價(jià)格方面低進(jìn)、高出,導(dǎo)致假冒偽劣產(chǎn)品嚴(yán)峻。
3.汽車(chē)修理零部件的制造消失一哄而上的狀況。在工業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)進(jìn)展了大量汽車(chē)修理配件制造廠。生產(chǎn)力量進(jìn)展很快,產(chǎn)品質(zhì)量很差,成了很多假冒產(chǎn)品的來(lái)源,雖然緩解了修理配件短缺的沖突,但卻影響了汽車(chē)修理的質(zhì)量。
4.各種各樣的保養(yǎng)廠、快修店很不規(guī)范,其中不少是配件銷(xiāo)售的兼營(yíng)者,不僅高價(jià)出售配件,在修理保養(yǎng)方面也敲竹杠。
5.修理本錢(qián)較高,用戶(hù)負(fù)擔(dān)較重。由于漸漸實(shí)行換件修理和修理費(fèi)用隨便提高,增加了用戶(hù)的負(fù)擔(dān),甚至有些專(zhuān)賣(mài)店更換的零件由易損件進(jìn)展到一些總成件,如有些有名品牌的汽車(chē)竟然更換轉(zhuǎn)向橫直拉桿以類(lèi)的總成件,更增加了用戶(hù)的負(fù)擔(dān),這在實(shí)行品牌戰(zhàn)略的今日是不應(yīng)當(dāng)?shù)?汽車(chē)保險(xiǎn)和購(gòu)車(chē)信貸等金融方面也存在著一些問(wèn)題。主要是制度不健全,做法不規(guī)范造成的,有待進(jìn)一步改善。
6.作為汽車(chē)下游的售后服務(wù)業(yè),在中國(guó)加入WTO以后因所特有的“本土化”性質(zhì),使經(jīng)營(yíng)者們獲得了優(yōu)勢(shì)。但從目前看,這些先天優(yōu)勢(shì)還缺乏以成為參加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力,更無(wú)法以此與外國(guó)經(jīng)營(yíng)商進(jìn)行抗衡。
下面以我淺薄的熟悉詳細(xì)分析一下國(guó)內(nèi)、外的售后狀況。
第一:國(guó)外售后狀況
從世界經(jīng)濟(jì)多年來(lái)的進(jìn)展看,連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式在經(jīng)濟(jì)進(jìn)展中扮演的角色越來(lái)越受到關(guān)注,同時(shí)也無(wú)處不影響人們的生活。連鎖經(jīng)營(yíng)在服務(wù)業(yè)、零售業(yè)和餐飲業(yè)的行業(yè)取得的勝利有目共睹,應(yīng)當(dāng)說(shuō)加盟連鎖是歷史上特別勝利的經(jīng)營(yíng)概念。汽車(chē)售后的服務(wù)領(lǐng)域是一個(gè)大市場(chǎng),今后肯定將是各方競(jìng)爭(zhēng)的重要陣地.特殊是國(guó)外服務(wù)業(yè)的進(jìn)入,由于其強(qiáng)大的資金支持和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)概念,會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)的售后服務(wù)市場(chǎng)形成相當(dāng)大的沖擊。比方,汽車(chē)租賃業(yè),最終將走上連鎖店的經(jīng)營(yíng)方式。國(guó)外的知名汽車(chē)租賃公司都有上千家連鎖店,極具競(jìng)爭(zhēng)力和知名度,國(guó)內(nèi)公司要想進(jìn)展壯大,這種聚沙成塔的過(guò)程必不行少。
在國(guó)外,汽車(chē)售后市場(chǎng)大多是以連鎖經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)的,他所帶來(lái)的利潤(rùn)回報(bào)率也要比賣(mài)整車(chē)高。不管以國(guó)外閱歷還是國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀看,連鎖經(jīng)營(yíng)都是國(guó)內(nèi)汽車(chē)服務(wù)經(jīng)營(yíng)者日后進(jìn)展的必經(jīng)之路國(guó)外服務(wù)行業(yè)的連鎖店每個(gè)品牌都會(huì)有上幾個(gè)站點(diǎn),像沃爾瑪連鎖店網(wǎng)站多達(dá)幾千家。而我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)店和他們比起來(lái)規(guī)模太小,而且沒(méi)有自己過(guò)硬的知名品牌,這樣的結(jié)果就造成了競(jìng)爭(zhēng)力量不強(qiáng),消費(fèi)者熟悉程度差。
就國(guó)外的閱歷者看,商務(wù)用車(chē)和企業(yè)租賃會(huì)逐步增加。國(guó)內(nèi)的汽車(chē)租賃業(yè)有一個(gè)怪現(xiàn)象,那就是節(jié)假日租不到車(chē)而平常時(shí)間租車(chē)的人很少。這種現(xiàn)狀正好與歐美等國(guó)的租賃業(yè)正好相反。隨著我國(guó)私人轎車(chē)擁有量的增加,周末開(kāi)私家車(chē)外出的人會(huì)越來(lái)越多,這種公、私“倒掛”的現(xiàn)象也會(huì)得到轉(zhuǎn)變。
國(guó)外汽車(chē)售后服務(wù)市場(chǎng)進(jìn)展的閱歷說(shuō)明,售后服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)在于可以加盟連鎖的經(jīng)營(yíng)者在不需要大量資金的狀況下很快拓展自己的業(yè)務(wù)體系,同時(shí)可以使盟加商在缺少行業(yè)閱歷的狀況下,降低風(fēng)險(xiǎn)投資,順當(dāng)解決商業(yè)過(guò)程中的多問(wèn)題,能在創(chuàng)業(yè)之初就順當(dāng)?shù)囊猿墒斓拿婷查_(kāi)頭經(jīng)營(yíng)。
其次:國(guó)內(nèi)進(jìn)展不規(guī)范
其實(shí),在國(guó)內(nèi)汽車(chē)服務(wù)業(yè)當(dāng)中已經(jīng)有了一些初具規(guī)模的連鎖經(jīng)的企業(yè),這些企業(yè)在管理上具備了肯定的閱歷,在網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)拓上也有肯定的客戶(hù)資源。這些前期做的基礎(chǔ)工作都會(huì)成為日后與國(guó)外企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)合作的前提。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇6
實(shí)習(xí)目的:本次實(shí)習(xí)的目的在于更加深化的了解社會(huì),了解酒店的服務(wù)行業(yè),另外也可以賺一些零花錢(qián),為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:本次實(shí)習(xí)我主要是到酒店做服務(wù)員,白班時(shí)間是早九到晚九,夜班工作時(shí)間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn),下午休息一個(gè)小時(shí)。主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺(tái)面等一些服務(wù)工作。
實(shí)習(xí)結(jié)果:經(jīng)過(guò)將近40天的實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的前臺(tái)服務(wù)工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社會(huì)上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些伴侶,他們對(duì)不佳生活的樂(lè)觀是值得我學(xué)習(xí)的!
實(shí)習(xí)體會(huì):這次為期37天的實(shí)習(xí)雖然很累但卻很充實(shí)歡樂(lè),我明白了人應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)頑強(qiáng),如何在堅(jiān)持不住時(shí)給自己找到一個(gè)堅(jiān)持下來(lái)的理由,給自己士氣。通過(guò)自己賺錢(qián)我也更加體會(huì)到了父母將我撫養(yǎng)長(zhǎng)大的那份艱辛,所以我要加倍努力學(xué)習(xí),將來(lái)報(bào)答他們。
期盼中為其四十多天的假期開(kāi)頭了,一一的和室友同學(xué)們告辭后,我乘上了通往家鄉(xiāng)的火車(chē),車(chē)很慢,兩個(gè)多小時(shí)我才到那令我魂?duì)繅?mèng)繞很久的家鄉(xiāng)——鞍山。到家的那種心情簡(jiǎn)直很難讓我用語(yǔ)言表達(dá),暖和,興奮,欣慰,感動(dòng),興奮······多種感情交融在一起,讓我難以名狀。吃完了媽媽預(yù)備的那桌晚飯,我就開(kāi)頭設(shè)想起了這個(gè)假期的生活。頭腦里多是這個(gè)假期該怎么去過(guò),究竟期盼了那么久,如今突然來(lái)到面前卻有點(diǎn)興奮。想想上學(xué)時(shí)有點(diǎn)累,所以在家好好休息一個(gè)假期的想法在我心中萌生,于是接下來(lái)的幾天我成天呆在家里,但是幾天過(guò)后去發(fā)覺(jué)這樣過(guò)其實(shí)很無(wú)聊,由于每天都睡得很晚起的也晚,身體感覺(jué)很吃不消,所以我做了一個(gè)確定,到酒店打工,讓生活從事起來(lái),另外賺點(diǎn)零花錢(qián)。
其實(shí)我剛開(kāi)頭并不是非常想去酒店打工,由于上個(gè)假期我曾經(jīng)去過(guò),到酒店里做傳菜員,但感覺(jué)很累,所以先找一些比較輕松的工作做。
可是來(lái)到街上的我卻發(fā)覺(jué),想找一個(gè)相對(duì)輕松的工作在我們城市并不是那么簡(jiǎn)單,我想做促銷(xiāo)員,可是問(wèn)了好幾家都被告知人數(shù)已滿(mǎn),還有幾家干脆直接就告知我不要男孩…基金絕望的我再一次叩開(kāi)了一家品牌專(zhuān)賣(mài)店的大門(mén),或許這就是給我最大盼望的一家了吧,經(jīng)理說(shuō)這家店臨時(shí)不缺人,但他家的一個(gè)分店似乎缺人,所以叫我留下了電話,說(shuō)回家去等通知吧,我興奮的離開(kāi)了,到家后成天握著手機(jī)等著電話,等待著那唯一給我盼望的一家的訊息,可是,時(shí)間就這樣一每天的過(guò)去了,什么也沒(méi)有等來(lái),最終我等不及了,覺(jué)得不能就這樣將整個(gè)假期荒廢在等待上,我承認(rèn)去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個(gè)工作的確我如今唯一的選擇了,這時(shí)我想到了當(dāng)時(shí)高中老師的一句話,說(shuō)的是做人不能眼高手低,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是找工作都是如此,我如今是什么工作都找不到,由于我干不長(zhǎng),只干一個(gè)假期,人家說(shuō)還不夠培訓(xùn)的呢,況且假期短暫,不行能讓我去等,所以當(dāng)時(shí)確定還是先去那家酒店干吧,有當(dāng)時(shí)老板的那句隨時(shí)到隨時(shí)歡迎,我的心里布滿(mǎn)了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老板娘后說(shuō)出了這個(gè)假期我還要回來(lái)工作的想法后,老板娘很興奮,我說(shuō)我不想做傳菜員了,想做服務(wù)員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個(gè)假期一天三十而這個(gè)假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
其次天,我起了個(gè)大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的,但其實(shí)不是的,前臺(tái)人員分為服務(wù)員和傳菜員,我上個(gè)假期干的就是傳菜員,主要是負(fù)責(zé)上菜,后出做好的菜上面都會(huì)有一個(gè)臺(tái)號(hào)單,傳菜員就是依據(jù)這個(gè)單把菜品送到對(duì)應(yīng)的臺(tái)上面的,所以上個(gè)假期我干的工作雖然有點(diǎn)累,但是相對(duì)來(lái)說(shuō)不需要太多的思索。可這個(gè)假期我做的是服務(wù)員,主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜.上菜.整理臺(tái)面等一些服務(wù)工作,當(dāng)客人到來(lái)后,先要接一
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