魚體外形觀察與內(nèi)部構(gòu)造解析

關(guān)于魚體外形觀察與內(nèi)部構(gòu)造解析第一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四一、目的要求1、熟悉魚類的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造。2、了解魚體測量及特征描述的方法與技巧，掌握一般硬骨魚的主要特征及魚類適應(yīng)于水生生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。3、學(xué)習(xí)和掌握魚類解剖的基本技術(shù)和操作方法。第二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四二、材料與工具1、活魚，魚類整體和骨骼標(biāo)本；2、解剖盤、解剖剪、解剖刀、解剖針、鑷子、解剖鏡、培養(yǎng)皿、直尺活鯽魚、棉球等。第三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四魚的分類知識

魚類在分類上屬脊椎動物門。這一門包羅著從外形上、生活習(xí)性上及棲息條件上式樣極其繁雜的許多動物。4綱（盲鰻綱Myxini、頭甲綱Cephalaspidomorphi、軟骨魚綱Chondrichthyes和硬骨魚綱Osteichthyes）57目479科3848屬；我國有4綱45目299科1214屬約3166種和亞種。

第四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四魚類特征：

（一）魚區(qū)別于其它脊椎動物的特征：

1、水生、變溫。

2、大多用鰓呼吸。

3、以鰭運(yùn)動和維持身體平衡。

4、體多被鱗片。第五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四什么是魚？

魚:

是一種變溫的水生脊椎動物，它們絕大多數(shù)用鰓呼吸，以鰭幫助運(yùn)動和維持身體平衡，有發(fā)達(dá)的腦顱和咽顱，體多被鱗片，鰾多存在。第六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四

有些動物，雖然稱之為“魚”，但卻不是魚。如：鯨魚——哺乳動物鱷魚——爬行動物娃娃魚——兩棲動物星魚——棘皮動物墨魚——軟體動物第七頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四特殊呼吸器官：（1）皮膚呼吸——鰻鱺（2）腸呼吸——泥鰍（3）口腔表皮呼吸——黃鱔（4）鰾呼吸——肺魚第八頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鰱魚體色銀白，頭比鳊魚小，從胸鰭到肛門都有腹棱，側(cè)觀腹緣呈弧形，胸鰭尖端僅達(dá)腹鰭基部；第九頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鳙魚體色黑而稍帶黃色，頭大，側(cè)觀腹緣平直，胸鰭尖端越過腹鰭基部。第十頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四草魚體色淡黃，鱗片清楚，頭部扁平，吻端鈍圓；嘴無胡須，尾巴不紅，體長條狀象個木棍子子，俗稱“草棍”第十一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四青魚身體和鰭為灰黑色，鱗片不明顯，頭較尖；第十二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鯉魚俗稱鯉子、鯉拐子，外形呈柳葉形，頭后部稍隆起，鱗大且色澤艷麗，嘴部有須，體色隨水域和品種不同的有青黑、灰白、金黃之分。第十三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鯽魚俗稱鯽瓜子、鯽拐子、鰣，體形扁寬，背部隆起明顯。它與鯉魚的區(qū)別是，體寬，鱗片小，嘴部無須。鯽魚刺多肉嫩、味美。第十四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四15三、魚類外部形態(tài)觀察第十五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四全長：自吻端（或上頜前端）到尾鰭末端的直線長度。體長：自吻端（或上頜前端）到最后一個鱗片的直線長度。頭長：自吻端（或上頜前端）到鰓蓋骨后緣的直線長度。體高：身體最大高度，通常采取背鰭起點處的垂直高度。頭高：頭的最大高度，通常采取鰓蓋骨后緣的垂直距離。吻長：眼眶前緣到吻端的直線長度。眼徑：眼和體軸平行的長度，即眼眶的前緣到后緣的直線距離。眼間距：左右兩眼間的最短距離。尾柄高：尾柄部分的最低高度。尾柄長：從臀鰭基部后端到尾部基部的垂直距離。眼后頭長：眼眶后緣到鰓蓋骨后緣的長度。1、魚體測量及魚體描述第十六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四第十七頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四2、魚類體型五種基本類型：紡錘形、側(cè)扁形、平扁形、棒形（鰻形）、不對稱形。

其他特殊體型：帶形、箱形、球形、海馬形、翻車鲀形、箭形。第十八頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四最常見的一種體型，大部分行動迅速的魚類多屬于這種體型。

紡錘形（fusiform）第十九頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四多棲息于水流較緩的水域，運(yùn)動不甚敏捷。側(cè)扁形（compressiform）第二十頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四平扁形（depressiform）大部分棲息于水底，運(yùn)動較遲緩。第二十一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四適于穴居或穿繞水底礁石巖縫間。棒形（鰻形）（anguilliform）第二十二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四不對稱形第二十三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四獨特的體型球形第二十四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四海馬形翻車鲀形:獨特的體型第二十五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四箭形帶形箱形獨特的體型第二十六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四3、口式前口式、下口式、上口式第二十七頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四（1）口（捕食工具）

——魚類的捕食工具。其位置與食性有密切關(guān)系：上位口：主要攝食浮游生物。下位口：主要攝食底棲生物。端位口：攝食中上層食物。第二十八頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四4、尾鰭第二十九頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四30第三十頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四31

鱗片為圓鱗：光滑圓鈍。側(cè)線鱗的數(shù)目側(cè)線上鱗的數(shù)目側(cè)線下鱗的數(shù)目鱗式:臀鰭起點斜列至側(cè)線之間的鱗片數(shù)側(cè)線鱗側(cè)線上鱗側(cè)線下鱗第三十一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四側(cè)線上鱗*******第三十二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四側(cè)線下鱗*****第三十三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四34第三十四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四背鰭鰭棘鰭條第三十五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鰭棘第三十六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四魚鱗的觀察第三十七頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四魚鱗的年輪觀察第一年第二年第三年第四年第三十八頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四TenYearOldStripedBassFishScale.鱸魚年輪的觀察第三十九頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四圖.常用解剖器具四、解剖常識第四十頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四強(qiáng)調(diào)：正確使用解剖工具解剖刀只能割肉和結(jié)締組織，不能橇肌腱和骨骼解剖剪只能皮、肉和內(nèi)臟，不能剪肌腱和骨第四十一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四外形觀察完畢，剪去魚左側(cè)體壁，掀去左鰓蓋，先原位觀察內(nèi)臟器官的結(jié)構(gòu)。魚類解剖流程第四十二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四把魚體側(cè)臥，經(jīng)肛門之前向背方切開。第四十三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四再從背側(cè)向前方剪至胸鰭之前第四十四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四沿鰓蓋裂之后，由腹側(cè)剪至背側(cè)，切去這部分體壁，現(xiàn)出內(nèi)臟。第四十五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四解剖整體圖：－End－第四十六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四觀察內(nèi)臟自然位置五、魚類內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀察第四十七頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四觀察順序

原位觀察

生殖系統(tǒng)

消化系統(tǒng)

魚鰾

排泄系統(tǒng)

循環(huán)系統(tǒng)（心臟）

鰓

腦48第四十八頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四491、原位觀察第四十九頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四第五十頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四2、生殖系統(tǒng)與排泄系統(tǒng)觀察生殖系統(tǒng)由生殖腺和生殖導(dǎo)管組成,多為雌雄異體。

在生殖季節(jié)，有些雄魚的顏色會變得比較鮮艷，如斗魚；一些鯉科魚雄體的胸鰭上會出現(xiàn)“追星”或稱“婚姻裝”。極少數(shù)的魚為雌雄同體，如鱈魚。黃鱔從胚胎到成體都是雌性，只有卵巢，產(chǎn)卵過后，卵巢逐漸轉(zhuǎn)化為精巢，變?yōu)樾坌?，稱為性逆轉(zhuǎn)。第五十一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四魚類受精和發(fā)育有如下幾種類型：（1）體外受精，體外發(fā)育。絕大多數(shù)魚類如此。（2）體內(nèi)受精，體外發(fā)育。如虎鯊、霍鳉。（3）體外受精，體內(nèi)發(fā)育。如非洲鯽魚的雌體將受精卵吞入口中孵化。（4）體內(nèi)受精，體內(nèi)發(fā)育（卵胎生）。如星鯊、柳條魚。第五十二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鯉魚生殖系統(tǒng)觀察第五十三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四卵巢第五十四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四卵巢,輸卵管第五十五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四卵巢,輸卵管第五十六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四直腸,精巢第五十七頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四直腸,精巢,輸精管第五十八頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鰾管第五十九頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鰾管第六十頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四輸尿管第六十一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四輸尿管第六十二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四輸尿管第六十三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四包括口腔、咽、食管、腸和肛門及肝胰臟、膽囊等。（1）食管腸管前端接于食管，較短，其背側(cè)有鰾管通入，以此為食管和腸分界點。（2）腸展開腸管，腸為體長2—3倍，前2/3段為小腸，后部為大腸，最后為直腸，以肛門開口于臀鰭基部前方。腸各部外形區(qū)別不甚明顯。3、消化系統(tǒng)觀察第六十四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四硬骨魚類的胃在外形可以分為五大類：1、I型：胃直而稍膨大，呈圓柱狀，無盲囊部，如銀魚科、煙管魚科、鲀科魚類的胃。2、U型：胃彎曲呈U形，盲囊部不明顯，如斑鰶、銀鯧、池沼蟲魚、白總鮭等魚類的胃。3、V型：胃彎曲呈V形，有盲囊部，但不甚發(fā)達(dá)，如鮭鱒類、香魚、藍(lán)子魚、鯛科等魚類的胃。4、Y型：在V型胃的后方突出明顯的盲囊部、賁門部、幽門部及盲囊部分界明顯。如大多數(shù)鯡科魚類、星鰻、日本鰻鱺等魚類的胃。5、卜型：盲囊部特別延長而發(fā)達(dá)，幽門部較小，胃一般為圓錐形，如蛇鯔，鯖科等魚類的胃。第六十五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四第六十六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鯽魚消化系統(tǒng)示意圖消化系統(tǒng)觀察第六十七頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四68出現(xiàn)真正的牙齒，著生于最后一對鰓弓特化形成的下咽骨上（咽喉齒），牙齒由外胚層的釉質(zhì)和中胚層的齒質(zhì)以及髓腔構(gòu)成，與軟骨魚類的盾鱗同源第六十八頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四69

膽囊位于腸管前部右側(cè)，大部分埋在肝胰臟內(nèi)，★掀動肝胰臟，從膽囊的基部觀察膽管如何通入腸前部。

觀察完畢，移去消化管及肝胰臟，以便觀察其他器官。

第六十九頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四膽囊，球形綠色第七十頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四脾臟，鰾的腹方，暗紅色，細(xì)而長。第七十一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四腸，約為魚體長的3倍。第七十二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四73分前后2室，后室前端腹面發(fā)出一細(xì)長的鰾管，通入食管背壁。觀察完畢后，移去鰾，以便觀察排泄器官。4、魚鰾觀察第七十三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四1、比重調(diào)節(jié)作用：魚類在不同深度借放氣或吸氣來調(diào)節(jié)魚體比重，使它可以不費(fèi)力地停留在水的各層。2、呼吸作用：肺魚、多鰭魚、雀鱔及弓鰭魚的鰾有肺的作用。3、感覺機(jī)能：鰾能起測壓計或水中傳聲器的作用。有些魚的鰾與內(nèi)耳發(fā)生程度不同的聯(lián)系，因而具有較靈敏的聽覺和感覺壓力的能力。4、發(fā)音作用：鰾對附近器官所產(chǎn)生的聲音起著共鳴器的作用，使聲音擴(kuò)大。第七十四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四魚類的鰾：第七十五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四76排泄系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管和膀胱。

中腎1對，狹長，紫紅色，位于腹腔的背部，緊貼背壁，又稱“背腎”。輸尿管1對，在后端匯合成略膨大的膀胱，末端通入肛門后方的泄殖竇排出。

5、排泄系統(tǒng)觀察第七十六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鯉魚的泌尿與生殖（雄）：第七十七頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鯉魚的泌尿與生殖（雌）：第七十八頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四第七十九頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四心臟位于胸鰭間圍心腔，1心室、1心房、靜脈竇。（1）心室淡紅色，前端1白色圓錐小球體即動脈球，向前發(fā)出1條粗大的血管，即腹大動脈。（2）心房位于心室背側(cè)，暗紅色，薄囊狀。（3）靜脈竇位于心房背側(cè)面，暗紅色，壁薄，不易觀察。6、循環(huán)系統(tǒng)觀察第八十頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四血液循環(huán)：單循環(huán)，心臟內(nèi)的血完全是缺氧血。循環(huán)途徑：

心室→腹大動脈→（缺氧血）→鰓（氣體交換）→（含氧血）→動脈→全身各器官→（缺氧血）→靜脈→心臟。

——魚類的紅細(xì)胞多為橢圓形，有核。

第八十一頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四魚類的心臟及血液循環(huán)：第八十二頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四魚類的血液循環(huán)：第八十三頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四心臟第八十四頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四第八十五頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四鯽魚循環(huán)系統(tǒng)示意圖循環(huán)系統(tǒng)觀察第八十六頁，共九十六頁，編輯于2023年，星期四第八十七頁，共九十六頁，編輯于20