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文檔簡介
#客房領(lǐng)班崗位職責(zé)客房領(lǐng)班崗位職責(zé)樓層各個崗位職責(zé)一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。6、組織、主持每周領(lǐng)班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的困難。7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見。9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。10、督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)劣罰。11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。二、領(lǐng)班崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃。4、檢查各類物資的儲備和消耗量。5、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經(jīng)理報告。6、掌握并報告所管轄客房的狀況。7、對下屬員工工作提出具體意見。8、親自招待貴賓,以表示酒店對賓客的敬意。9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。10、填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。早班領(lǐng)班職責(zé):1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。5負(fù)責(zé)報告住客遺失和報失等事項。6、嚴(yán)格控制各項工作規(guī)程,對違反"工作規(guī)程"的員工做出處理,并向上級匯報,負(fù)責(zé)評核本部門員工浮動工資。7、對下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。8負(fù)責(zé)本部門三個班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態(tài),及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報。11、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報。13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。15、寫工作報告并參加部門例會。16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)?!鞠嚓P(guān)文章】客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)客房部領(lǐng)班管理層級關(guān)系直接上級:客房部主管直接下級:樓層服務(wù)員崗位職責(zé)協(xié)助客房部主管計劃、安排及督導(dǎo)全酒店的清潔工作,并通過對下屬日常工作的檢查,保證客房和公共區(qū)域處于干凈整潔狀態(tài)。負(fù)責(zé)下屬各級員工的培訓(xùn)工作,指導(dǎo)員工在培訓(xùn)階段了解掌握酒店客房部的規(guī)章制度和工作程序,并按此檢查如實匯報檢查結(jié)果。監(jiān)督和管理下屬為客人提供優(yōu)質(zhì)的洗衣服務(wù)。每日查閱各種日報表格、物品申領(lǐng)單,掌握本部門整個工作動態(tài)。閱讀,檢查電腦報表情況向服務(wù)員分派工作。恰當(dāng)合理地安排班次、分配工作。對員工的提升、降職、獎勵、處分等提出意見并解決有關(guān)人事問題。幫助服務(wù)員解決工作中的難題,對服務(wù)員的工作情況定期做出考核評價,發(fā)展良好的上下級關(guān)系,確保本部門的日常工作效率。解決和解答客人對本部門服務(wù)工作的投訴,盡可能滿足客人的要求,經(jīng)常與客人溝通并建立良好的賓客關(guān)系。通過檢查工作記錄、定期盤點,有效的控制客用品、棉織品和清潔劑的需求量,并解決特殊物品的需求量和配備標(biāo)準(zhǔn),盡量減少本部門的開支。
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