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文檔簡介
(優(yōu)選)供應(yīng)鏈采購管理當(dāng)前1頁,總共89頁。當(dāng)前2頁,總共89頁。3一個小故事甲和乙是大學(xué)同學(xué),畢業(yè)后加入一家服裝企業(yè)做采購。兩年后,甲被提拔成采購主管,乙還是普通采購職員。乙認(rèn)為自己很努力,完成了經(jīng)理交給的所有任務(wù),為什么不提拔自己?于是找到經(jīng)理溝通此事。經(jīng)理給了一項新的任務(wù):公司正在推出一種新的服裝產(chǎn)品,請乙向面料廠尋價。很快,乙就拿來了報價單、樣品,而且拿到了不錯的面料折扣報價。
甲是怎樣做的呢?當(dāng)前3頁,總共89頁。甲做了以下工作:與設(shè)計人員溝通具體的面料要求原來的面料廠不適合新的產(chǎn)品根據(jù)平時的積累,向其它供應(yīng)商尋求更加適合的產(chǎn)品拿到樣品、報價,得到供應(yīng)商的服務(wù)承諾要點:采購全局思考與技能當(dāng)前4頁,總共89頁。其實,采購我們并不陌生當(dāng)前5頁,總共89頁。采購小故事月未的一天晚上,一家人吃完飯在客廳小憩。媽媽:爸爸,我們下個月的糧食該買了。(采購需求)
爸爸:哦,那有哪些東西要買???媽媽:家里米還有2天可以吃(現(xiàn)有庫存狀況),我們這個月家里3個人吃飯,吃了40斤米(歷史使用情況),下個月我媽媽要來,估計下個月要多買15斤米(突發(fā)性需求),不過我聽說過幾天市場米價要漲,反正米放2個月也不會壞,我們就買兩個月的米吧(屏障庫存),那就得買95斤米,市場上到處有現(xiàn)存米賣(采購提前期),那我們后天去買就好了。(需求時間)
{在低價時大量購進(jìn)價格易于波動的物品而實現(xiàn)可觀的節(jié)約,這種庫存就叫屏障庫存。}當(dāng)前6頁,總共89頁。媽媽:還有油也用完了,我算算大概應(yīng)該買20公斤油才夠用。(采購計劃)
爸爸:就這兩樣要買是吧?。ú少弻徟?/p>
媽媽:老公,買這些東西大概要300元錢,你的工資剛發(fā)了吧,是不是該交上來了。爸爸:是的,是的,老婆不說我都忘了。(籌集資金)
媽媽:買米的事你后天下班之后記得去市場買回來,那油就交給我來買好了。(采購任務(wù)分配)
爸爸:那米還是到原來那家米店買嗎?媽媽:那家店的米吃起來還是不錯的,但是我聽人說另外一家米店的米也很好吃,價錢也便宜,而且還會送貨,你可以先到那家去看看,如果不好,再去原來那家買吧。(供應(yīng)商評估-轉(zhuǎn)換供應(yīng)商-意向供應(yīng)商確定)
爸爸:好的,那我后天會去看。爸爸買米去。當(dāng)前7頁,總共89頁。爸爸:珍珠米有賣嗎?米店:有的,在這里。爸爸:這米好像還不錯。(初步驗貨)
爸爸:多少斤一包?(詢問最小包裝量)米店:有40斤/包和50斤/包。爸爸:啊,我只需要95斤,不知道是不是可以散賣?(訂貨量與包裝量沖突,與供應(yīng)商溝通)
米店:對不起,我們不能散賣。爸爸:哦,那多少錢一袋?(詢價)
米店:40斤的50元錢,50斤的58元錢。爸爸:可以再便宜一些嗎?(議價)米店:買100斤可以便宜2塊錢,其余的不能再便宜了。爸爸打電話給媽媽。
當(dāng)前8頁,總共89頁。爸爸:米的質(zhì)量不錯,價格也比原先買的那家要便宜2%,但是他不能散賣,要不就買90斤,要不就只能買100斤,并且買100斤可以再便宜2塊錢。(采購需求偏差溝通)媽媽:那就買100斤吧,2斤米很快就會吃掉,不會形成呆滯。(偏差評估)(需求確認(rèn))爸爸:那就買100斤好了。(確定采購)米店:好的,你稍等。啊,對不起,今天生意太好,我們店里只有50斤了,能麻煩你等一下,我們到倉庫里去拿貨過來。(供應(yīng)商庫存確定)爸爸:好的,但是我今天沒有交通工具,能否請你們幫我送到我家去嗎?(交貨方式:自提、送貨)米店:可以,請你把你家的地址及你的電話給我。(確認(rèn)交貨地點及聯(lián)系電話)爸爸:好,那可以在晚上7點前送到嗎?(確認(rèn)交貨時間)米店:可以的。爸爸:那錢等你們送貨到我家里時再給吧。(確認(rèn)付款時間)當(dāng)前9頁,總共89頁。米店:好的。晚上6:50時,家里電話響起。米店:不好意思先生,因路上堵車,可能7點鐘到不了您家,您看怎么辦?(承諾交期發(fā)生問題)爸爸:沒關(guān)系,我們不是很急,但今天晚上必須要送到,不然明天我們家就得餓肚子了。(承諾交期變更,確認(rèn)再交貨時間)米店:好的,我們已經(jīng)在路上,最晚8點送到。7:45時米送到。米店:誤了你的時間真不好意思,米錢一共是114元。(供應(yīng)商提出結(jié)賬申請)爸爸:好的,你稍等,我先看看米,并把米放到廚房。(驗收-入庫)爸爸:這是114元錢給您。(付款方式:現(xiàn)金支付)米店:好的,謝謝您,希望您下次光臨。爸爸:這家店還不錯,下次還要找他買。(供應(yīng)商評估)爸爸:老婆,這是買米的貨單給你。
(財務(wù)入賬)生活必須品采購=公司生產(chǎn)原材料采購
衣服等生活用品=公司輔助性材料采購電器家具等采購=固定資產(chǎn)采購當(dāng)前10頁,總共89頁。第一節(jié)采購概述一、采購的概念采購是指企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃、審核計劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件,最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。狹義的理解當(dāng)前11頁,總共89頁。廣義的采購指除了以購買的方式占有商品外,還可通過下列各種途徑取得物品的使用權(quán),如租賃、借貸、交換三種方式。(選擇是采購的本質(zhì)屬性)租賃:支付租金取得他人物品的使用權(quán);借貸:憑借個人信用或友好關(guān)系獲得使用權(quán);交換:雙方以物易物的方式獲得使用權(quán)和所有權(quán)。當(dāng)前12頁,總共89頁。外國書上對采購的定義PurchasingProcurement當(dāng)前13頁,總共89頁。Procurementistheprocessofobtainingallthegoodsandservicesrequiredbyanorganisationfromexternalsources.Itinvolvescommittinglargesumsoftheorganisation’smoneytospenditonobtainingalltheseexternalrequirements.
當(dāng)前14頁,總共89頁。采購的理解采購是一種經(jīng)濟(jì)活動3.采購是商流過程與物流過程的統(tǒng)一2.采購是從資源市場上獲取資源的過程1.當(dāng)前15頁,總共89頁。1.訂購——采購企業(yè)下訂單的過程。2.前期采購——采購過程中下訂單之前的相關(guān)工作。3.后期采購——采購過程中自下訂單后的相關(guān)工作。4.戰(zhàn)略采購——宏觀范圍和長遠(yuǎn)的考慮5.供應(yīng)——角度的不同。供應(yīng)指供應(yīng)商提供產(chǎn)品和服務(wù)的過程,偏重于物流活動,而采購偏重于商流活動。6.全球采購——在全世界范圍內(nèi)去尋找供應(yīng)商除了采購的基本概念外,你還需要了解:當(dāng)前16頁,總共89頁。內(nèi)部顧客采購功能戰(zhàn)略采購后期采購前期采購采購需求供應(yīng)商選擇合同下訂單跟單、過程控制供應(yīng)商供應(yīng)采購活動相互關(guān)系圖當(dāng)前17頁,總共89頁。采購與供應(yīng)的關(guān)系買方賣方采購交易過程供應(yīng)零部件供應(yīng)賣方采購產(chǎn)成品買方采購與供應(yīng)是相輔相成的;采購方同時也可能是供應(yīng)方。寶潔—沃爾瑪當(dāng)前18頁,總共89頁。7.訂購、購置和購買訂購是采購過程的一部分,它是指依照事先約定的條件向供應(yīng)商發(fā)出采購訂單購置包括從供應(yīng)商處獲取的產(chǎn)品送至最終目的地所經(jīng)歷的所有活動,主要用于對固定資產(chǎn)的采購。購買只要指獲取物品所有權(quán)的活動,是采購中的商流活動,是狹義的采購。除了采購的基本概念外,你還需要了解:當(dāng)前19頁,總共89頁。采購與購買的區(qū)別采購比較項目購買通常是企業(yè)、事業(yè)單位、政府部門、軍隊和其他社會團(tuán)體主體家庭或個人不僅是生活資料,更多的是生產(chǎn)資料對象生活資料品種、規(guī)格繁多,金額巨大規(guī)模就獨立的購買個體而言,數(shù)量不多,品種有限從策劃至實施到任務(wù)完成,整個過程十分復(fù)雜,是商流、物流、資金流、信息流綜合運行的過程過程從籌劃至實施到完成,相對比較簡單易行尤其是國際采購存在一定的社會風(fēng)險和自然風(fēng)險風(fēng)險無論是自然風(fēng)險還是社會風(fēng)險,都不是很大當(dāng)前20頁,總共89頁。采購的主體與客體采購的主體:(1)政府(2)事業(yè)單位(3)企業(yè)
(4)個人消費者采購的客體:有形商品:生產(chǎn)資料與生活資料無形商品:軟件、技術(shù)、服務(wù)項目采購:土建工程等當(dāng)前21頁,總共89頁。二、采購類型1.按采購主體分類企業(yè)采購政府采購軍隊采購其他社會團(tuán)體采購當(dāng)前22頁,總共89頁。有形采購2、按采購品的形態(tài)分類無形采購當(dāng)前23頁,總共89頁。傳統(tǒng)采購3、按采購的科學(xué)化程度分類科學(xué)采購詢價采購比價采購議價采購公開市場采購訂貨點采購MRP采購JIT采購供應(yīng)鏈采購招標(biāo)采購電子采購當(dāng)前24頁,總共89頁。當(dāng)前25頁,總共89頁。訂貨點采購訂貨點就是倉庫必須發(fā)出訂貨的警戒點。到了訂貨點,就必須發(fā)出訂貨,否則就會出現(xiàn)缺貨。MRP采購主要應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)。它是生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)計劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫存情況,逐步推導(dǎo)出生產(chǎn)主產(chǎn)品所需要的零部件、原材料等的生產(chǎn)計劃和采購計劃的過程。JIT采購又稱為準(zhǔn)時化采購,它是由準(zhǔn)時化生產(chǎn)(JustInTime)管理思想演變而來的。它的基本思想是:將合適的產(chǎn)品,以合適的數(shù)量和合適的價格,在合適的時間送達(dá)到合適的地點。科學(xué)采購當(dāng)前26頁,總共89頁。當(dāng)前27頁,總共89頁。當(dāng)前28頁,總共89頁。供應(yīng)鏈采購是指供應(yīng)鏈內(nèi)部企業(yè)之間的采購。供應(yīng)鏈采購與傳統(tǒng)的采購相比,物資供需關(guān)系沒變,采購的概念沒變,但是,由于供應(yīng)鏈各個企業(yè)之間是一種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,采購是在一種非常友好合作的環(huán)境中進(jìn)行,所以采購的觀念和采購的操作都發(fā)生了很大變化。招標(biāo)采購是指采購方作為招標(biāo)方,事先提出采購的條件和要求,邀請眾多企業(yè)參加投標(biāo),然后由采購方按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)一次性的從中擇優(yōu)選擇交易對象,并提出最有利條件的投標(biāo)方簽訂協(xié)議等過程。整個過程要求公開、公正和擇優(yōu)。電子采購是由采購方發(fā)起的一種采購行為,是一種不見面的網(wǎng)上交易,如網(wǎng)上招標(biāo),網(wǎng)上競標(biāo),網(wǎng)上談判等。當(dāng)前29頁,總共89頁。4、按采購的組織形式分類集中采購分散采購混合采購集中采購與分散采購各適用于什么條件?集中采購的優(yōu)缺點?當(dāng)前30頁,總共89頁。集中采購的適用條件:大宗或批量物品,價值高或總價多的物品;關(guān)鍵零部件、原材料或其他戰(zhàn)略資源,保密程度高,產(chǎn)權(quán)約束多的物品。其適用范圍是:集團(tuán)范圍實施的采購活動;跨國公司的采購;連鎖經(jīng)營、OEM廠商、特許經(jīng)營企業(yè)的采購。
分散采購的適用條件:小批量、單件、價值低,總支出在產(chǎn)品經(jīng)營費用中占的比重小的物品;市場資源有保證,易于送達(dá),較少的物流費用;分散后,各基層有這方面的采購與檢測能力。集中采購(中央采購):優(yōu)點:提高議價能力;降低采購成本;規(guī)范采購行為。缺點:效率低一些,審批可能需要較長時間,逐級簽字,靈活性低。分散采購:
優(yōu)點:靈活性高,迅速應(yīng)對市場變化等;
缺點:管理粗放,采購成本和物流成本上升,利潤縮小,競爭優(yōu)勢下降等。當(dāng)前31頁,總共89頁。國內(nèi)采購5、按采購的范圍分類國際采購當(dāng)前32頁,總共89頁。工業(yè)采購5、按采購的用途分類消費采購當(dāng)前33頁,總共89頁。三、采購的基本程序確定需求需求說明選擇供應(yīng)商貨款結(jié)算簽訂采購合同貨物驗收與入庫訂單跟蹤與催貨評價采購工作物料需求計劃物資消耗定額確定適宜的價格審核方法確定:調(diào)查法、現(xiàn)場打分審核內(nèi)容確定:經(jīng)營狀況、生產(chǎn)能力、技術(shù)能力、管理制度、質(zhì)量管理規(guī)格說明當(dāng)前34頁,總共89頁。第五章供應(yīng)鏈采購管理第一節(jié)采購概述第二節(jié)供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理第三節(jié)供應(yīng)商的選擇與管理當(dāng)前35頁,總共89頁。一、傳統(tǒng)采購模式詢價采購—數(shù)量少、價值低的商品或急需商品的采購比價采購—市場價格混亂的單臺小型設(shè)備、工具及批量采購招標(biāo)采購—重大建設(shè)工程項目、新企業(yè)尋找供應(yīng)商、政府采購或采購批量較大的場合(一)典型的傳統(tǒng)采購模式當(dāng)前36頁,總共89頁。(一)傳統(tǒng)采購模式基本思想重點放在如何和供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)交易的活動上,比較重視交易過程供應(yīng)商的價格比較。通過供應(yīng)商的多頭競爭,從中選擇價格最低的作為合作者。采購的目的是補充庫存,即為庫存采購。當(dāng)前37頁,總共89頁。(三)傳統(tǒng)采購模式供應(yīng)商采購訂單采購計劃
庫存水平制造部門當(dāng)前38頁,總共89頁。(四)傳統(tǒng)采購模式特點
信息不對稱事后控制短期、臨時合作信息流通不暢交易成本高質(zhì)量、交貨期控制能力差企業(yè)與供應(yīng)商間競爭多于合作響應(yīng)用戶需求能力差當(dāng)前39頁,總共89頁。(一)基本思想采購活動以訂單驅(qū)動方式進(jìn)行。制造訂單在用戶需求訂單的驅(qū)動下產(chǎn)生,然后制造訂單驅(qū)動采購訂單,采購訂單再驅(qū)動供應(yīng)商,供應(yīng)鏈系統(tǒng)準(zhǔn)時響應(yīng)用戶需求??偰繕?biāo)是以最低的總成本為企業(yè)提供滿足其需要的物料和服務(wù)。二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理當(dāng)前40頁,總共89頁。供應(yīng)商采購訂單制造訂單用戶需求訂單制造部門當(dāng)前41頁,總共89頁。(二)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理的特點1.從庫存驅(qū)動轉(zhuǎn)變?yōu)橛唵悟?qū)動信息方式發(fā)生變化縮短了用戶的響應(yīng)時間簽訂訂貨合同的手續(xù)大大簡化實現(xiàn)面向過程的管理采購物資直接進(jìn)入制造部門當(dāng)前42頁,總共89頁。2.從采購管理轉(zhuǎn)變?yōu)橥獠抠Y源管理①保證產(chǎn)品和工藝質(zhì)量;②信息及時、準(zhǔn)確,使庫存和生產(chǎn)成本最優(yōu)化;③實現(xiàn)幾個“零”化管理;(零缺陷、零庫存、零交貨期、零故障、零廢料、零事故、零人力資源浪費)3.從一般的買賣關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)略合作伙伴關(guān)系庫存問題風(fēng)險問題協(xié)商問題降低采購成本問題組織協(xié)調(diào)問題當(dāng)前43頁,總共89頁。當(dāng)前44頁,總共89頁。三、供應(yīng)鏈下的采購模式(一)集中采購模式采購組織同時為多個企業(yè)實施采購(大企業(yè)的集中采購策略、中小企業(yè)的聯(lián)合采購策略)(二)準(zhǔn)時采購模式追求無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng)或使庫存最小化。(三)全球采購模式利用全球資源,基于電子交易平臺,整合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)工業(yè)資源,在全世界范圍內(nèi)尋找供應(yīng)商和質(zhì)量最好、價格合理的產(chǎn)品。當(dāng)前45頁,總共89頁。(一)集中采購集中采購是相對于分散采購而言的,即采購組織同時為多個企業(yè)實施采購,通過全面掌握多個企業(yè)的需求情況,與供應(yīng)商簽訂統(tǒng)一合同,實現(xiàn)大批量訂購,利用規(guī)模優(yōu)勢,提高議價能力,從而大大降低采購成本。議一議:集中采購的優(yōu)缺點優(yōu)點:提高議價能力;降低采購成本;規(guī)范采購行為。缺點:效率低一些,審批可能需要較長時間,逐級簽字,靈活性低。
。當(dāng)前46頁,總共89頁。案例資料2004年我國武鋼、唐鋼等大型鋼鐵企業(yè)聯(lián)手和全球最大的多種資源礦業(yè)公司達(dá)成合作意向,成立合營企業(yè)并通過該公司在25年內(nèi)每年向這幾家鋼鐵企業(yè)提供約1200萬噸鐵礦砂。據(jù)估計協(xié)議采購價格約25美元/噸,到岸價約為59美元/噸,這同當(dāng)時120美元/噸的澳礦到岸價相比,采購成本降低逾五成以上,極大地降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
當(dāng)前47頁,總共89頁。(二)準(zhǔn)時化采購JIT1、基本思想:既恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)牡攸c、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品目的:減少庫存,最大限度的消除浪費當(dāng)前48頁,總共89頁。Rightsupplier
從合格的供應(yīng)商
處Righttime
在需求的時間內(nèi)Rightprice
以合理的價格Rightquantity
取得正確
數(shù)量Rightquality
符合品質(zhì)要求的物品與服務(wù)JIT采購總體目標(biāo)5R目標(biāo):當(dāng)前49頁,總共89頁。請思考:什么是合適的價格?越低越好?談判價格時還應(yīng)該考慮哪些因素?JIT采購總體目標(biāo)Rightprice當(dāng)前50頁,總共89頁。注意:質(zhì)量并非越高越好,必須符合生產(chǎn)要求;對成本與質(zhì)量用“性價比”來衡量;避免質(zhì)量過剩。JIT采購總體目標(biāo)Rightquality當(dāng)前51頁,總共89頁。交貨時機(jī)的重要性:保證企業(yè)的生產(chǎn)能按計劃持續(xù)進(jìn)行;保證了合理的庫存,減少庫存成本。JIT采購總體目標(biāo)Righttime當(dāng)前52頁,總共89頁。請思考:大批量、少批次采購的優(yōu)缺點是什么?小批量、多批次采購的優(yōu)缺點是什么:JIT采購總體目標(biāo)Rightquantity當(dāng)前53頁,總共89頁。趨勢:供應(yīng)商集中化;建立聯(lián)盟。JIT采購總體目標(biāo)Rightsupplier當(dāng)前54頁,總共89頁。請思考:現(xiàn)實中5R可以同時實現(xiàn)嗎?JIT采購總體目標(biāo)當(dāng)前55頁,總共89頁。2、準(zhǔn)時化采購JIT原理:用戶需要什么,就送什么,品種規(guī)格符合客戶需要。用戶需要什么質(zhì)量.就送什么質(zhì)量,品種質(zhì)量符合客戶需要,拒絕次品和廢品。用戶需要多少就送多少,不少送,也不多送。用戶什么時候需要,就什么時候送貨,不晚送,也不早送,非常準(zhǔn)時。用戶在什么地點需要,就送到什么地點。當(dāng)前56頁,總共89頁。3、準(zhǔn)時化采購對供應(yīng)鏈管理的意義準(zhǔn)時化采購策略體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的協(xié)調(diào)性、同步性和集成性,供應(yīng)鏈管理需要準(zhǔn)時化采購來保證供應(yīng)鏈的整體性和同步化運作。
訂單驅(qū)動是使供應(yīng)和需求雙方都圍繞訂單運作,也就實現(xiàn)了準(zhǔn)時化。同步性協(xié)調(diào)性集成性當(dāng)前57頁,總共89頁。4、JIT采購的實施步驟當(dāng)前58頁,總共89頁。5、JIT實施條件當(dāng)前59頁,總共89頁。6、準(zhǔn)時采購帶來的問題及其解決辦法小批量采購使供應(yīng)商在地理位置上靠近制造商;供應(yīng)商在制造商附近建立臨時倉庫;由一個專門的承包運輸商或第三方物流企業(yè)負(fù)責(zé)送貨;讓一個供應(yīng)商負(fù)責(zé)供應(yīng)多種原材料和外購件。當(dāng)前60頁,總共89頁。小批量采購單源
供應(yīng)與供應(yīng)商建立長期互利合作的新型伙伴關(guān)系6、準(zhǔn)時采購帶來的問題及其解決辦法當(dāng)前61頁,總共89頁。單源供應(yīng)的優(yōu)缺點1.管理方便2.供應(yīng)商獲得規(guī)模效益3.降低采購成本,質(zhì)量變動小,運輸更經(jīng)濟(jì)4.單元供應(yīng)的相互依賴性,利于關(guān)系加強5.風(fēng)險,供應(yīng)中斷6.無競爭性價格,對供應(yīng)商依賴過大日本98%采用單源供應(yīng)。常用作法:主輔兩家當(dāng)前62頁,總共89頁。(三)全球采購全球采購—企業(yè)充分利用全球資源,從世界任何可以提供資源地尋求制造產(chǎn)品的資源。1、全球采購的主要方式以制造企業(yè)為核心的全球采購活動:通用以貿(mào)易企業(yè)為核心的全球采購體系:利豐集團(tuán)以大型零售集團(tuán)為核心的全球采購活動:沃爾瑪以專業(yè)采購組織和經(jīng)紀(jì)人為核心的跨國采購體系當(dāng)前63頁,總共89頁。更低的價格、更好的質(zhì)量、海外供應(yīng)商擁有某項產(chǎn)品的專利、可以更快地運送到國外分支機(jī)構(gòu)、更好的服務(wù)、更好的工藝或產(chǎn)品技術(shù)。2、全球采購的原因當(dāng)前64頁,總共89頁。如何挑選擇海外供應(yīng)商如何避開各種貿(mào)易壁壘如何簡化通關(guān)手續(xù)如何預(yù)防匯率風(fēng)險如何避免采購受政治、勞動力或法律問題的影響3、全球采購的挑戰(zhàn)當(dāng)前65頁,總共89頁。第五章供應(yīng)鏈采購管理第一節(jié)采購概述第二節(jié)供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理第三節(jié)供應(yīng)商的選擇與管理當(dāng)前66頁,總共89頁。
[引例]長城計算機(jī)公司供應(yīng)商管理
長城計算機(jī)公司的采購人員經(jīng)常會遇到一個棘手的問題:
目前采購A公司的產(chǎn)品,過段時間B公司的產(chǎn)品質(zhì)量超過了A公司,且價格更低:
該怎么辦?選A選是選B?
如果選B,那和A的關(guān)系也就完了。
到以后如果又有C超過B,還要不要新建立的關(guān)系?第三節(jié)供應(yīng)商的選擇與管理當(dāng)前67頁,總共89頁。針對這樣的問題,長城計算機(jī)公司的辦法是實行AB雙軌制,供應(yīng)由A、B兩家供應(yīng)商來完成。
B的產(chǎn)品質(zhì)量好、價格低,多買一些;
A的產(chǎn)品少買一些,但要讓A體會到選擇的標(biāo)準(zhǔn)。在交貨期滿足的情況下,訂貨量應(yīng)滿足下列公式:
訂貨量:(質(zhì)量/價格)*關(guān)系
當(dāng)前68頁,總共89頁。
即采購量與供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量成正比,與產(chǎn)品價格成反比。
這樣,只要采購方做到公開、公平、公正,就會使A供應(yīng)商心服口服,從而更注重提升品質(zhì),改善管理,努力在競爭中做得更好。
當(dāng)前69頁,總共89頁。當(dāng)前70頁,總共89頁。1.成立供應(yīng)商評估和選擇小組 供應(yīng)商的選擇涉及到企業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)、計劃、財務(wù)、物流、市場部門等。對于技術(shù)要求高、重要的采購項目來說特別需要設(shè)立跨職能部門的供應(yīng)商選擇工作小組。供應(yīng)商選擇小組應(yīng)由各部門有關(guān)人員組成,包括研究與開發(fā)部、技術(shù)支持部、采購部、物流管理部、市場部、計劃部等。2.確定全部的供應(yīng)商名單 通過供應(yīng)商信息數(shù)據(jù)庫,以及采購人員、銷售人員或行業(yè)雜志、網(wǎng)站等媒介渠道了解市場上能提所需物品的供應(yīng)商。一、供應(yīng)商選擇的一般步驟當(dāng)前71頁,總共89頁。3.列出評估指標(biāo)并確定權(quán)重 確定代表供應(yīng)商服務(wù)水平的有關(guān)因素,據(jù)此提出評估指標(biāo)。評估指標(biāo)和權(quán)重對于不同行業(yè)和產(chǎn)品的供應(yīng)商是不盡相同的。目前的物料處理系統(tǒng)可分為機(jī)械化、半自動、全自動系統(tǒng)。4.逐項評估每個供應(yīng)商的履行能力 技術(shù)部門進(jìn)行技術(shù)考察,對企業(yè)的設(shè)備,技術(shù)人員進(jìn)行分析,考慮將來質(zhì)量是否能夠保證,以及是否能夠跟上企業(yè)所需技術(shù)的發(fā)展,滿足企業(yè)變動的要求;生產(chǎn)部門考查生產(chǎn)制造系統(tǒng),了解人員素質(zhì)、設(shè)備配置水平、生產(chǎn)能力、生產(chǎn)穩(wěn)定性等;財務(wù)部門進(jìn)財務(wù)考核,了解供應(yīng)商的歷史背景和發(fā)展前景,審計供應(yīng)商并購、被收購的可能,了解供應(yīng)商經(jīng)營狀況,信用狀況,分析價格是否合理,以及能否獲得優(yōu)先權(quán)。當(dāng)前72頁,總共89頁。二、供應(yīng)商選擇的評估要素(1)技術(shù)水平;
(2)產(chǎn)品質(zhì)量;
(3)供應(yīng)能力;
(4)價格;
(5)地理位置;
(6)可靠性(信譽);
(7)售后服務(wù);
(8)提前期;
(9)交貨準(zhǔn)確率;
(10)快速響應(yīng)能力。當(dāng)前73頁,總共89頁。1.技術(shù)水平
是指供應(yīng)商提供商品的技術(shù)參數(shù)是否能達(dá)到要求。供應(yīng)商具有一支技術(shù)隊伍和能力去制造或供應(yīng)所需的產(chǎn)品嗎?供應(yīng)商有產(chǎn)品開發(fā)和改進(jìn)項目嗎?供應(yīng)商能夠幫助改進(jìn)產(chǎn)品嗎?2.產(chǎn)品質(zhì)量 供應(yīng)商的產(chǎn)品必須能夠持續(xù)穩(wěn)定地達(dá)到產(chǎn)品說明書的要求,供應(yīng)商必須有一個良好的質(zhì)量控制體系。對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品除了在工廠內(nèi)作質(zhì)量檢驗以外,還要考察實際使用效果,即檢查在實際環(huán)境中使用的質(zhì)量情況。當(dāng)前74頁,總共89頁。3.供應(yīng)能力 即供應(yīng)商的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要確準(zhǔn)供應(yīng)商是否具備相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)規(guī)模與發(fā)展?jié)摿?,這意味著供應(yīng)商的制造設(shè)備必須能夠在數(shù)量上達(dá)到一定的規(guī)模,能夠保證供應(yīng)所需數(shù)量的產(chǎn)品。4.價格 價格是考慮了供應(yīng)商按照所需的時間,所需數(shù)量、質(zhì)量和服務(wù)后確定的。供應(yīng)商還應(yīng)有能力向購買方提供改進(jìn)產(chǎn)品成本的方案。當(dāng)前75頁,總共89頁。5.地理位置
購買方期望供應(yīng)商離自己近一些,或至少要求供應(yīng)商在當(dāng)?shù)亟齑?,地理位置近送貨時間就短,緊急缺貨時,可以快速送到。6.可靠性(信譽)
應(yīng)該選擇一家有較高聲譽、經(jīng)營穩(wěn)定、財務(wù)狀況良好的供應(yīng)商。雙方應(yīng)該相互信任,講究信譽,并能把這種關(guān)系保持下去。當(dāng)前76頁,總共89頁。7.售后服務(wù) 如果需要供應(yīng)商提供可替代元器件,或者需要能夠提供某些技術(shù)支持,好的供應(yīng)商應(yīng)該能夠提供這些服務(wù)。當(dāng)前77頁,總共89頁。案例:小李采購記小李是菜市場賣魚的個體戶,每次進(jìn)貨大概能賣出400斤左右的魚,而且逢年過節(jié)魚的銷量會大些。以下,以小李為采購魚例,闡述分析小李是怎樣選擇供應(yīng)商的。當(dāng)前78頁,總共89頁。老張批魚中心王家養(yǎng)魚場付家養(yǎng)魚場供應(yīng)商選擇說到供應(yīng)商的選擇,小李在賣魚初期進(jìn)行了再三考慮,最后覺得有三種渠道的供應(yīng)商還比較靠譜,他們分別是右圖中的三種,并對其進(jìn)行詳細(xì)的比較分析。當(dāng)前79頁,總共89頁。地址規(guī)模信譽度質(zhì)量運輸方式運輸時間運輸費用價格老張批魚中心距離35公里城里1/4賣的魚從此處批發(fā)老板好善講信用,信譽度高新鮮,基本無死魚,大小合適裝卸專業(yè),基本無
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