商品陳列培訓(xùn)教程PPT課件教材講義

商品陳列通過(guò)學(xué)習(xí)，使參訓(xùn)者了解賣場(chǎng)陳列的重要性及原則，掌握商品陳列的基本技巧，為創(chuàng)造佳績(jī)，做好基礎(chǔ)工作。教學(xué)目的授課內(nèi)容一、陳列定義、目的二、陳列工具

三、陳列原則四、陳列管理操作原則五、商品陳列示圖六、注意事項(xiàng)定義：把具有促銷機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)牡胤?。目的：方便顧客找到商品，同時(shí)創(chuàng)造更多的銷售機(jī)會(huì)，提高銷售業(yè)績(jī)。一、陳列

商品組織表及ABC類店的定位，最終最直觀的都得靠商品陳列來(lái)體現(xiàn)，因?yàn)樯唐逢惲胁坏墒沟降甑念櫩头奖阏业缴唐房蓜?chuàng)造更多的銷售機(jī)會(huì)，提高銷售業(yè)績(jī)?yōu)楣緞?chuàng)造利潤(rùn)。二、陳列工具商品陳列平面圖貨架陳列圖（價(jià)格牌十字架）對(duì)商品規(guī)格與貨架尺寸的認(rèn)識(shí)器材準(zhǔn)備(用廠商提供形象貨架需批準(zhǔn))要有足夠的商品使用貨車補(bǔ)貨陳列工具一陳列工具二二、陳列工具缺貨的將貨架空出來(lái),禁止用其他商品補(bǔ)充缺貨不得隨意修改排面,價(jià)格牌十字架價(jià)格牌在排面的左下角商品必須有效條形碼每個(gè)單品一個(gè)位置,排面寬度不低于15厘米商品陳列不可超過(guò)1.9米貨架層板高度以商品做調(diào)整(二指原則)滿陳列,以看不到底板和背板為準(zhǔn)二、陳列工具陳列工具三調(diào)整須經(jīng)主管批準(zhǔn),必要時(shí)由兩個(gè)管理層決定依銷售比重來(lái)調(diào)整排面考慮商品的體積80%的排面應(yīng)保證當(dāng)天的銷售銷量大的商品應(yīng)利用端架和促銷區(qū)保證銷售安全:使用購(gòu)物車測(cè)試清潔:商品/貨架/地面三、商品陳列一調(diào)查表明:

消費(fèi)者70%的商品選擇決定都是在賣場(chǎng)做出的,調(diào)查結(jié)果說(shuō)明銷售場(chǎng)的貨架商品陳列、價(jià)格牌、擺設(shè)、促銷、牌子等都極大影響購(gòu)買者的決定。商品陳列的方式：貨架、端架促銷區(qū)、掛鉤柜臺(tái)、鐵籠、專用架對(duì)商品陳列的認(rèn)識(shí)：60%的銷售來(lái)自于貨架、40%的銷售來(lái)自于端架/促銷區(qū)商品陳列-貨架貨架的層面：四個(gè)層面不同的銷售頂端（1.7米以上)10%眼高(1.6米)25%手高(1.2米)40%底層(0.5米)25%頂端眼高手高底層黃金位置0.5m1.2m1.6m1.7m10%25%40%25%不同層面銷售占比陳列低毛利商品。可同時(shí)進(jìn)行色彩調(diào)節(jié)和裝飾陳列陳列次主力商品陳列低毛利、補(bǔ)充性和體現(xiàn)量感的商品陳列自有品牌、主力商品及高毛利商品商品陳列-基本原則陳列的基本原則:遵循商品組合(商品組織表)依銷量陳列小類商品縱向陳列價(jià)格點(diǎn)原則:

從左到右,由低到高從上到下,由底到高底層陳列重的大的整箱同時(shí)考慮：商品包裝、包裝的色彩、商品的大小陳列的方式：樣品-價(jià)格-存貨使用適合的陳列道具樣品陳列三、陳列原則顯而易見(jiàn)原則伸手可取原則關(guān)聯(lián)性原則

便于顧客相互比較，促進(jìn)連帶購(gòu)買。如錄像機(jī)與錄像帶，照相機(jī)與膠卷。品項(xiàng)陳列原則

A、單品橫向陳列，分類縱向陳列

B、從左到右，價(jià)格由低到高，從上到下，價(jià)格由低到高

C、從上到下，商品休積由小到大

D、層面之間二指原則，商品之間緊密原則

E、價(jià)格牌擺放在商品左下角

F、滿陳列，以看不到底板和背板為準(zhǔn)

G、同時(shí)考慮商品的包裝、體積及色彩搭配合諧

安全陳列原則四、陳列管理操作原則一．目的：有效地規(guī)范新一佳商品的商品陳列，具有統(tǒng)一規(guī)律性、合理性、邏輯性。商品陳列豐富、飽滿、整齊，讓廣大消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)易看、易懂、易找、易拿、提升顧客購(gòu)物的方便性進(jìn)而提高商場(chǎng)銷售額。二．主題：各商場(chǎng)按商品大中小分類價(jià)格帶垂直陳列，并積極有效地控制商品數(shù)在一定的范圍之內(nèi)。三．操作方法：商品的陳列必須按以下所述優(yōu)先順序進(jìn)行陳列。

四、陳列管理操作原則A．

第一優(yōu)先順序：大中小分類順序原則。

根據(jù)總公司確認(rèn)各店商品數(shù)以及放置的LAYOUT圖，按照商品的大中小分類順序陳列。

特例部分：1．

照相機(jī)、隨身聽(tīng)、手機(jī)、電子詞典先以品牌陳列，再按價(jià)格帶陳列。2．

相框先按材質(zhì)區(qū)分，再按尺寸陳列，再按價(jià)格帶陳列。3．

玩具陳列按中分類。在中分類中，按商品尺寸包裝，并按價(jià)格帶陳列。4．

白酒分類先按簡(jiǎn)裝和盒裝分開(kāi)陳列。再按品牌、價(jià)格陳列。5．

甜餅干、咸餅干、夾心餅干按品牌陳列，品牌之間價(jià)格從低到高。6．

袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開(kāi)陳列（袋裝用吊掛，瓶裝、盒裝用層板陳列），再按分類陳列。7．

禮盒分類中的糖果禮盒陳列在糖果下方，巧克力禮盒陳列在盒裝巧克力下方，餅干禮盒按口味陳列在餅干下方。8．

袋裝速食面按功能價(jià)格帶陳列，拉面與其他袋面分開(kāi)。再按口味上袋（組）下箱陳列。9．

速食湯類與辛香調(diào)味料（袋）陳列在一起。10．奶粉袋裝與罐裝分開(kāi)陳列。再按功能、價(jià)格帶陳列。11．衛(wèi)生巾按品牌陳列，上層、中層日用，下層夜用、套包。護(hù)墊單獨(dú)陳列。12．

碳酸飲料罐裝、瓶裝分開(kāi)陳列。按可樂(lè)、汽水、加味汽水，上瓶下箱，上罐下箱。

13啤酒罐裝、瓶裝分開(kāi)陳列，國(guó)產(chǎn)瓶啤接進(jìn)口瓶啤，國(guó)產(chǎn)罐裝接進(jìn)口罐裝。

四、陳列管理操作原則A．

第二優(yōu)先順序：價(jià)格帶順序原則。

價(jià)格帶以賣場(chǎng)主通道或次主通道方向?yàn)榛鶞?zhǔn)，朝貨架巷道之間的同一方向，價(jià)格由低到高陳列，靠墻貨架根據(jù)主動(dòng)線價(jià)格由低至高。

雜貨特例部分：1．

電視機(jī)在按小分類陳列后，先按功能區(qū)分（普通、超平、純平）。2．

男式襯衫按素色和花色區(qū)分，再按價(jià)格帶區(qū)分，陳列時(shí)尺寸下小上大，顏色上淺下深。3．

日配乳品按包裝，袋裝、盒裝分開(kāi)陳列，袋裝放在高柜底層。4．

袋裝洗潔精、醬油、醋按包裝陳列在各分類的貨架最下層。5．

食用油各小分類按品牌區(qū)塊陳列，品牌之間價(jià)格從低到高。6．

小分類原味茶葉功能、價(jià)格帶區(qū)塊陳列。例：按毛尖、龍井、碧螺春。。。7．

保健食品按分類、品牌區(qū)塊陳列，品牌之間價(jià)格從低到高。8．

個(gè)人清潔用品中洗發(fā)和護(hù)發(fā)用品，香皂、洗面奶、沐浴乳、整發(fā)用品按分類品牌區(qū)塊陳列，品牌之間價(jià)格從低到高。9．

兒童牙膏與成人牙膏分開(kāi)按品牌價(jià)格帶陳列。10．

牙刷按分類采用吊掛式陳列，套杯放在最下層，按價(jià)格帶陳列。11．

洗衣粉按分類、品牌區(qū)塊陳列，袋與盒罐分開(kāi)。品牌之間價(jià)格從低到高，并兼顧色彩的協(xié)調(diào)。12．

尿褲按分類、品牌陳列。上層S，中層M，下層L、XL陳列，品牌之間價(jià)格從低到高。

四、陳列管理操作原則A．第三優(yōu)先順序：垂直陳列原則

1、垂直陳列單品基本面寬度不小于20公分，除極少部分規(guī)格DMS很低的商品例：汽車用品。垂直吊掛商品例如：內(nèi)衣、襪子、飾品類剃須用品之外，其它商品陳列都不小于20公分。

具體陳列參照以下原則：如圖（一）

四、陳列管理操作原則2、上圖中高回轉(zhuǎn)庫(kù)存商品區(qū)不僅作為展示區(qū)，更應(yīng)有利于員工補(bǔ)貨。（如飲料以商品實(shí)物陳列），庫(kù)存區(qū)與銷售區(qū)應(yīng)為同一商品。如圖（二）

四、陳列管理操作原則一、陳列的安全性

二、陳列的易觀看性、易選擇性

三、陳列的易取性、易放回性

四、讓人感覺(jué)良好的陳列

1、清潔感

2、鮮度感3、新鮮感

五、提供信息、具有說(shuō)服力的賣場(chǎng)

六、陳列成本問(wèn)題

四、陳列管理操作原則變化性陳列方式（1）紙箱陳列（11）掛式陳列（2）投入式陳列（12）貨車陳列（3）突出陳列（13）交叉堆積陳列（4）翼型陳列（14）空間陳列（5）階梯式陳列（15）墻面陳列（6）層疊堆積陳列（16）樣品陳列（7）瀑布式陳列（17）斜型陳列（8）擴(kuò)張陳列（18）扇型陳列（9）搬運(yùn)容器陳列（19）箱型陳列（10）線狀陳列（2O）在庫(kù)陳列四、陳列管理操作原則排列的技術(shù)性（1）垂直排列（6）貨架端頭排列。（2）水平排列（7）島式排列（3）組合式排列（8）收銀臺(tái)前端頭排列（4）“溝”式排列（9）點(diǎn)式排列（5）三角排列（10）新奇排列四、陳列管理之促銷促銷區(qū)商品選擇優(yōu)先順序

1．

促銷區(qū)的定義：非正常陳列面，如：促銷墻、端架、堆頭、促銷區(qū)、收銀區(qū)等等。2．

促銷商品的陳列順序：第一順序：海報(bào)商品（盡量把海報(bào)相關(guān)圖片價(jià)格剪貼在促銷區(qū)價(jià)格牌海報(bào)上以便于管理）第二順序：店內(nèi)促銷商品（必須經(jīng)商品部同意方可執(zhí)行，爭(zhēng)取供應(yīng)商額外的贊助減少店內(nèi)促銷箸的損失）第三順序：特殊狀況商品：高庫(kù)存商品（如前期不能退貨的海報(bào)商品必須隔兩檔后方可再次促銷陳列）、滯銷品、新商品、清倉(cāng)品（必須有一定的陳列數(shù)量，量少立即更換撤銷）3．

促銷區(qū)陳列要求：l

量感（陳列的商品必須有足夠的供應(yīng)量，以保持陳列面飽滿、整齊）l

價(jià)格（必須具有競(jìng)爭(zhēng)力，至少我們的價(jià)格要與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手持平）l

品質(zhì)（促銷的商品必須密切留意品質(zhì)的變化，維護(hù)商場(chǎng)的形象）4．

促銷區(qū)的優(yōu)先順序：促銷墻→端架→收銀區(qū)→促銷區(qū)→堆頭（若非特別暢銷的商品，價(jià)格好、品質(zhì)好、銷售好，堆頭可以酌量減少，把通道拉寬，為顧客創(chuàng)造出寬松舒適的購(gòu)物環(huán)境，增加顧客使用購(gòu)物車的意愿，藉以提高客單價(jià)。）五、商品陳列示圖*每種顏色代表一種單品五、商品陳列示圖商品陳列示圖5(適合暢銷商品)每顏色代表一種單品縱向排列,兩行一單元五、商品陳列示圖商品陳列示圖6(適合平銷商品)每顏色代表一種單品縱向排列,四行一單元五、商品陳列示圖貨架陳列示圖7(適合用于特價(jià)商品)五、商品陳列示圖五、商品陳列示圖五、