酒店店長工作總結(jié)（18篇）

第36頁共36頁酒店店?長工作?總結(jié)?轉(zhuǎn)眼間?，一年?時間已?經(jīng)過去?，酒店?在這一?年也有?重大的?轉(zhuǎn)變，?作為店?長，這?一年我?在平穩(wěn)?中感受?創(chuàng)新、?在創(chuàng)新?中感受?發(fā)展，?在發(fā)展?中感受?，今年?我和我?所在的?行政部?都有不?可磨滅?的記憶?與不可?復(fù)制的?意義，?在日常?管理工?作、企?業(yè)文化?建設(shè)、?人力資?源、質(zhì)?量檢查?、保安?及外協(xié)?等工作?中收獲?頗多，?所經(jīng)歷?和的每?一項工?作都今?后得以?進步的?動力，?并為明?年的工?作奠定?基礎(chǔ)，?里對個?人和行?政部的?工作簡?略總結(jié)?，并向?各位和?同事匯?報一下?今年工?作思路?，希望?各位指?正。?一、工?作總結(jié)?回顧?全年工?作，可?謂得失?兼具，?做為飯?店的股?東及監(jiān)?理會，?我所從?事的工?作和擔?負的責?任也使?的責任?感與使?用感，?在酒店?工作之?前，我?對行業(yè)?可以說?是很少?，在到?酒店后?短短半?年內(nèi)，?在各位?和同事?的幫助?與協(xié)助?下，我?和工作?都長足?進步，?當然半?年內(nèi)也?了不少?問題，?但這也?正為我?的工作?和個人?成長足?以依托?的經(jīng)驗?與資本?，對個?人與工?作總結(jié)?與分析?，特把?年工作?總結(jié)如?下。?1、工?作成績?描述?⑴在半?年中工?作進步?，在規(guī)?范化管?理和制?度化建?設(shè)上成?績;?⑵外協(xié)?工作，?為酒店?打造外?部經(jīng)營?環(huán)境奠?定基礎(chǔ)?;⑶?人力資?源工作?進展，?從人員?選聘、?員工培?訓到人?力資源?科學管?理與調(diào)?配上進?展;?⑷質(zhì)檢?工作進?展，質(zhì)?量檢查?體系已?;⑸?行政部?工飯店?整體工?作運營?基礎(chǔ)性?支持，?與各緊?密，為?飯店發(fā)?展努力?。2?、工作?失誤總?結(jié)⑴?短在內(nèi)?部管理?中還有?些不規(guī)?范的地?方，使?工作整?體受到?;⑵?注重工?作質(zhì)量?與，強?調(diào)管理?，對員?工生活?關(guān)注度?，今后?工作中?會再與?員工的?溝通，?地工作?要求;?⑶培?訓工作?系統(tǒng)性?，在明?年注意?改進;?3、?個人優(yōu)?勢分析?⑴較?強的親?和力，?具備的?管理基?礎(chǔ)，樂?于承受?工作，?并能較?快地工?作環(huán)境?;⑵?較強的?學習能?力，可?以在較?短內(nèi)對?新的知?識融會?貫通，?并運用?于工作?中;?⑶控制?能力、?擅長溝?通，對?管理工?作把控?能力較?強;?⑷工作?細致性?較強，?善于從?細節(jié)處?工作，?對工作?大有進?益;?4、個?人劣勢?分析?⑴從事?酒店業(yè)?較短，?在專業(yè)?性上會?;⑵?對自身?性格所?缺點的?控制與?把握應(yīng)?提升，?應(yīng)加工?作中優(yōu)?勢，盡?量規(guī)避?劣勢，?自身工?作。?二、工?作計劃?展望?充滿挑?戰(zhàn)接下?來的日?子，有?許多計?劃正待?一一去?實施，?有必要?對工作?的設(shè)計?與規(guī)劃?，特將?計劃向?各位通?報，以?期大家?對我的?計劃建?議與修?正，并?在計劃?過程中?各位的?與幫助?。1?、總體?工作計?劃描述?原則?：以飯?店經(jīng)營?發(fā)展為?原則，?一切工?作原則?。兩?項工作?：人力?資源管?理工作?的提升?與外協(xié)?工作的?;三?個核心?環(huán)節(jié)：?培訓工?作與經(jīng)?營管理?工作緊?密、適?崗人員?的招聘?與選拔?、安全?工作的?穩(wěn)步提?升;?2、工?作計劃?⑴自?身職責?，工作?形象，?為酒店?發(fā)展奉?獻心力?。做為?酒店股?東和監(jiān)?理會，?我對酒?店的感?情與所?擔負的?責任已?僅是做?為行政?部人所?應(yīng)盡到?的職責?，我將?要求酒?店將每?項工作?到最細?之處，?協(xié)助總?經(jīng)理每?一項政?策措施?，在酒?店業(yè)績?也使自?身長足?進步。?⑵人?力資源?管理工?作：行?政部將?把人員?的招聘?與培養(yǎng)?做為的?人力資?源管理?工作，?從人才?引進渠?道、擴?充人員?上升空?間、人?員良性?競爭，?考核機?制幾工?作，使?人力資?源管理?工作體?系化，?在酒店?內(nèi)部一?支競爭?力的員?工隊伍?。⑶?培訓工?作：的?培訓工?作是酒?店經(jīng)營?得以的?保障，?接下來?我將從?員工入?職培訓?、專業(yè)?培訓、?日常培?訓及管?理者培?訓入手?，建立?完善的?培訓體?系，讓?培訓工?作更到?位。?這一年?承載著?許多人?的夢想?，帶著?信息時?代所特?速度向?飛奔而?來，明?年，我?希望可?以在工?作上進?益優(yōu)勢?、規(guī)避?劣勢、?在職業(yè)?生涯中?學習領(lǐng)?略更多?人生風?景;更?希望工?作可以?在現(xiàn)有?基礎(chǔ)上?更大提?升;在?年我和?我的會?苦練內(nèi)?功、提?升內(nèi)涵?、積蓄?內(nèi)力、?擴充內(nèi)?存，把?建設(shè)真?正意義?上的團?隊、優(yōu)?秀團隊?、專業(yè)?團隊!?酒店?店長工?作總結(jié)?（二）?一回?頭，發(fā)?現(xiàn)不知?什么時?候，這?一年就?已經(jīng)差?不多走?完了。?踩在_?___?的終點?線上，?看著自?己過去?這一年?的工作?，心中?不免有?些感慨?。一年?的時間?，說不?上漫長?，卻也?非常的?充足。?而這一?年的工?作，更?是將這?時間填?充的非?常的充?實。所?以在努?力后再?抬頭，?這一年?都要過?去了。?看看?自己過?去這一?年，作?為一名?酒店的?后勤，?我也算?是圓滿?的完成?了自己?的工作?。有突?出的時?候，也?有犯錯?的時候?。但是?無論怎?么說，?這一年?都有不?少的收?獲和成?長！以?下是我?對這一?年的工?作總結(jié)?。一?、個人?的鑒定?回想?著過去?的自己?，再看?看現(xiàn)在?的本人?，自己?的變化?還是非?常明顯?的。經(jīng)?過了一?年的工?作，自?己累積?了不少?工作和?生活方?面的經(jīng)?驗。?思想方?面，自?己現(xiàn)在?變得更?加的成?熟，能?夠嚴謹?認真的?面對自?己的工?作，在?工作中?保持冷?靜仔細?的態(tài)度?。尤其?在規(guī)劃?酒店的?采購的?時候，?絕不放?松自己?，嚴格?的按照?酒店的?需求去?尋找最?適合的?供應(yīng)商?。工?作方面?，通過?一年的?鍛煉和?學習，?自己在?工作中?也累積?了更多?的經(jīng)驗?。在進?行采購?的規(guī)劃?的時候?也能更?加清晰?的分析?酒店的?需求，?減少不?必要的?消耗和?采購。?尋找供?貨商的?時候，?也能通?過自己?對市場?的了解?找到更?加適合?的供應(yīng)?商，并?作出不?錯的商?談。總?的來說?，自己?工作過?能力都?有了不?錯的提?升。?而在人?際方面?，自己?更是有?了很大?的提升?。作為?采購，?最重要?的不僅?僅是工?作能力?。如何?打好人?際關(guān)系?也是重?點?，F(xiàn)?在的自?己，已?經(jīng)算的?上比較?圓滑了?，在各?供應(yīng)商?之間也?都留有?印象，?工作起?來算是?如魚得?水。?二、工?作的情?況在?這一年?的工作?中，我?首先是?積極的?去了解?酒店，?明確酒?店的消?耗，并?與財務(wù)?進行了?解，分?析在哪?些地方?要做出?改進。?之后我?就開始?嘗試著?規(guī)劃，?并積極?的保持?和財務(wù)?以及各?部門的?聯(lián)系，?在不降?低質(zhì)量?的情況?下，對?酒店的?材料進?行了一?定的改?進。?同時，?在日常?的時候?我也經(jīng)?常在市?場跑動?，去積?極的維?護自己?和商家?的關(guān)系?，并開?拓自己?的圈子?，去了?解跟多?的供應(yīng)?商，以?便在工?作上更?加的方?便。和?供應(yīng)商?們聯(lián)系?的同時?，自己?也能通?過他們?更清晰?的了解?市場情?況。可?以根據(jù)?市場的?改變及?時的改?變采購?計劃。?三、?不足的?地方?一年中?，自己?最大的?不足還?是沒能?在采購?的費用?上做出?什么成?績，雖?然這大?部分還?是要看?市場的?情況，?但是自?己沒能?做出什?么成績?也是事?實。在?今后還?要好好?的努力?去為酒?店考慮?才行。?四、?總結(jié)?一年的?工作就?要結(jié)束?了，自?己也要?開始為?下一年?做好準?備。不?僅要努?力的做?好提升?，也要?在工作?中為酒?店做出?更大的?貢獻！?下一年?，還要?繼續(xù)努?力！?酒店店?長工作?總結(jié)（?三）?進入_?___?酒店之?后，跟?著酒店?的店長?___?_的身?后一直?努力的?工作，?在自己?的工作?過程當?中，認?真的學?習，成?為酒店?店長的?助理的?這段時?間，雖?說時間?不長，?但是所?取得的?收獲是?自己一?直以來?最多的?，不管?是在酒?店當中?，還是?在店長?的身上?，我都?學到了?很多，?受益很?深，在?之后的?工作當?中，我?也會認?真的完?成自己?的工作?的，用?自己的?努力來?回報酒?店和店?長的幫?助和恩?情。?試用期?的工作?相對來?說是簡?單的，?是階梯?性的，?起初，?自己只?是跟在?店長的?后面熟?悉他每?天所要?做的工?作，在?觀察當?中學習?，對自?己不懂?的也會?及時的?問店長?，__?__店?長也會?悉心的?教我很?多的知?識，慢?慢的我?也對店?長的工?作以及?酒店的?企業(yè)文?化和工?作流程?都有了?一定的?了解之?后，我?就開始?做一些?簡單的?工作，?協(xié)助店?長完成?一些稍?微簡單?一點的?工作，?盡管工?作非常?的簡單?，但是?自己依?舊抱著?萬分的?細致來?完成，?一直以?來我的?生活和?工作當?中，我?都在不?允許自?己有任?何的馬?虎的地?方，我?也是一?個追求?完美的?人，所?以在自?己的工?作當中?，我也?完成的?非常的?細致和?出色，?所以在?自己的?努力之?下，自?己也獲?得了店?長的認?可，開?始進入?到正式?的助理?工作當?中，一?旦開始?了自己?的工作?，我就?感覺到?了前所?未有的?挑戰(zhàn)，?好像這?些工作?看著都?挺簡單?的，但?是做起?來就感?覺一點?都不順?利，但?是因為?自己的?細致和?努力，?我遇到?不懂的?就問，?去盡力?的學習?，爭取?同一個?問題自?己只會?請教店?長一次?，也正?是因為?自己好?學和虛?心的態(tài)?度，讓?店長很?是喜歡?，所以?在工作?中我也?學會了?很多，?店長是?一位非?常優(yōu)秀?的員工?，他教?了我很?多的東?西，不?管是在?工作上?面的，?還是在?生活當?中，他?所帶給?我的知?識和道?理都可?以讓我?終身受?益。?這段時?間的試?用期對?我來說?是非常?的寶貴?的，讓?我有機?會和時?間了解?到酒店?的經(jīng)營?，以及?對自己?的工作?的熟練?，也學?到了很?多的道?理，更?多的是?對自己?也有了?一定的?了解，?在自己?的平時?的工作?過程當?中，自?己也意?識到了?自己一?些不足?的地方?，所以?在之后?的工作?當中，?我也會?發(fā)時間?和精力?去認真?的改變?這種不?足，去?彌補缺?陷，去?更好的?完善自?己，我?也相信?在往后?的日子?里面，?我可以?成為更?加優(yōu)秀?的人，?可以給?酒店帶?來更大?的價值?，和創(chuàng)?造出更?多的成?就。?酒店店?長工作?總結(jié)（?四）?___?_已悄?然謝幕?，__?__酒?店在年?也重大?的與轉(zhuǎn)?變，飯?店中的?普通一?員，在?平穩(wěn)中?感受、?在中感?受創(chuàng)新?、在創(chuàng)?新中感?受發(fā)展?，在發(fā)?展中感?受，年?我和我?所在的?行政部?都有不?可磨滅?的記憶?與不可?復(fù)制的?意義，?在日常?管理工?作、企?業(yè)文化?建設(shè)、?人力資?源、質(zhì)?量檢查?、保安?及外協(xié)?等工作?中收獲?頗多，?所經(jīng)歷?和的每?一項工?作都今?后得以?進步的?動力，?并為_?___?年的工?作奠定?基礎(chǔ)，?里對個?人和行?政部的?工作簡?略總結(jié)?，并向?各位和?同事匯?報一下?___?_年工?作思路?，希望?各位指?正。?一、_?___?工作總?結(jié)回?顧__?__全?年工作?，可謂?得失兼?具，做?為飯店?的股東?及監(jiān)理?會，我?所從事?的工作?和擔負?的責任?也使的?責任感?與使用?感，在?酒店工?作之前?，我對?行業(yè)可?以說是?很少，?在到酒?店后短?短半年?內(nèi)，在?各位和?同事的?幫助與?協(xié)助下?，我的?工作進?步s不?少，當?然也有?不少問?題，但?這也正?為我的?工作和?個人成?長足以?依托的?經(jīng)驗與?資本，?對個人?與工作?總結(jié)與?分析，?特把_?___?工作總?結(jié)如下?。1?、工作?成績描?述⑴?在半年?中工作?進步，?在規(guī)范?化管理?和制度?化建設(shè)?上成績?不菲。?⑵外?協(xié)工作?，為酒?店打造?外部經(jīng)?營環(huán)境?奠定基?礎(chǔ)。?⑶人力?資源工?作進展?，從人?員選聘?、員工?培訓到?人力資?源科學?管理與?調(diào)配上?進展。?⑷質(zhì)?檢工作?進展，?質(zhì)量檢?查體系?已完善?。⑸?行政部?工飯店?整體工?作運營?基礎(chǔ)性?支持，?為飯店?發(fā)展努?力。?2、工?作失誤?總結(jié)?⑴在內(nèi)?部管理?中還有?些不規(guī)?范的地?方。?⑵注重?工作質(zhì)?量與強?調(diào)管理?，對員?工生活?不關(guān)注?，今后?工作中?會再與?員工進?行溝通?。⑶?培訓工?作系統(tǒng)?性，在?___?_注意?改進。?3、?個人優(yōu)?勢分析?⑴較?強的親?和力，?具備的?管理基?礎(chǔ)，樂?于承受?工作，?并能較?快地適?應(yīng)工作?環(huán)境。?⑵較?強的學?習能力?，可以?在較短?內(nèi)對新?的知識?融會貫?通，并?運用于?工作中?。⑶?控制能?力、擅?長溝通?，對管?理工作?把控能?力較強?。⑷?工作細?致性較?強，善?于從細?節(jié)處工?作。?4、個?人劣勢?分析?⑴從事?酒店業(yè)?較短，?在專業(yè)?性上會?比較差?；⑵?對自身?性格所?缺點的?控制與?把握應(yīng)?提升，?應(yīng)加工?作中優(yōu)?勢，盡?量規(guī)避?劣勢。?二、?___?_工作?計劃?展望充?滿挑戰(zhàn)?的__?__，?有許多?計劃正?待一一?去實施?，在_?___?開端之?時，有?必要對?工作的?設(shè)計與?規(guī)劃，?特將計?劃向各?位通報?，以期?大家對?我的計?劃建議?與修正?。1?、總體?工作計?劃描述?原則?：以飯?店經(jīng)營?發(fā)展為?原則。?兩項?工作：?人力資?源管理?工作的?提升與?外協(xié)工?作。?三個核?心環(huán)節(jié)?：培訓?工作與?經(jīng)營管?理工作?緊密、?適崗人?員的招?聘與選?拔、安?全工作?的穩(wěn)步?提升。?2、?工作計?劃（?1）做?為酒店?股東和?監(jiān)理會?，我對?酒店的?感情與?所擔負?的責任?已僅是?做為行?政部人?所應(yīng)盡?到的職?責，在?___?_我和?我所在?將酒店?要求、?將每項?工作到?最細之?處，協(xié)?助總經(jīng)?理每一?項政策?措施，?提升酒?店業(yè)績?，也使?自身長?足進步?。（?2）人?力資源?管理工?作：_?___?行政部?將把人?員的招?聘與培?養(yǎng)做為?的人力?資源管?理工作?，從人?才引進?渠道、?擴充人?員上升?空間、?人員良?性競爭?，考核?機制幾?工作，?使人力?資源管?理工作?體系化?，在酒?店內(nèi)部?一支競?爭力的?員工隊?伍。?（3）?培訓工?作：培?訓工作?是酒店?經(jīng)營得?以的保?障，在?___?_我將?起的培?訓體系?，從員?工入職?培訓、?專業(yè)培?訓、日?常培訓?及管理?者培訓?幾入手?，把培?訓工作?有層次?、結(jié)構(gòu)?的培訓?層級，?培訓體?系將涵?蓋酒店?各個區(qū)?域及各?個，并?把培訓?工作與?質(zhì)檢工?作做好?，以訓?我所需?、訓我?所將需?為主要?原則，?把培訓?工作建?設(shè)成企?業(yè)文化?的組成?，并為?酒店經(jīng)?營奠定?基礎(chǔ)。?（4?）狠抓?飯店安?全管理?，強化?“安全?預(yù)防”?的能力?，了飯?店全年?無重大?安全責?任事故?。在_?___?—__?__年?舉行一?次消防?實戰(zhàn)演?習，并?加大消?防培訓?，使安?全消防?工作上?升到的?，并飯?店實習?情況對?消防監(jiān)?控系統(tǒng)?檢查，?其運轉(zhuǎn)?，在_?___?計劃組?織三到?四次全?酒店范?圍的內(nèi)?的安全?檢查并?在每月?組織一?次小范?圍常規(guī)?檢查，?保安工?作責任?到人，?與責任?人簽定?安全責?任書，?使安全?工作日??；?制度化?、規(guī)范?化的。?__?__承?載著許?多人的?夢想，?帶著信?息時代?所特速?度向飛?奔而來?，__?__，?我希望?可以在?工作上?進步，?規(guī)避劣?勢，在?職業(yè)生?涯中學?習領(lǐng)略?更多人?生風景?；更希?望工作?可以在?現(xiàn)有基?礎(chǔ)上更?大提升?；在_?___?我會苦?練內(nèi)功?、提升?、積蓄?內(nèi)力、?擴充內(nèi)?存，建?設(shè)真正?意義上?的團隊?、優(yōu)秀?團隊、?專業(yè)團?隊，也?成為更?專業(yè)素?養(yǎng)的酒?店職業(yè)?經(jīng)理人?！酒?店店長?工作總?結(jié)（五?）轉(zhuǎn)?眼之間?這一個?月來的?工作過?去，我?們酒店?一直都?是保持?著好的?工作方?向，這?一個月?來大家?都是非?常認真?，非常?努力，?大家保?持這樣?的一個?工作態(tài)?度這非?常的重?要，新?的一個?月就要?開始了?，但是?還需要?正確的?去對待?工作，?雖然說?這一個?月來的?工作已?經(jīng)過去?，有些?事情一?定要認?真的去?完成好?，作為?一名酒?店店長?，我也?時刻在?準備著?我堅信?有些事?情是應(yīng)?該好好?的去落?實，這?對我的?感觸真?的很大?，一個?月來的?工作讓?我也有?一些壓?力，作?為一名?店長要?做好的?地方有?很多，?這是不?能夠怠?慢的，?需要認?真的去?面對待?，對這?一個月?來的工?作也需?總結(jié)一?下。?在工作?當中還?是要好?好的去?做好的?，這一?個月來?的總體?工作讓?我也受?到了很?多啟蒙?，讓我?知道作?為一名?店長要?怎么去?落實好?工作當?中的細?節(jié)，這?是基礎(chǔ)?的事情?，上個?月我們?酒店的?業(yè)績還?是非常?的不錯?的，在?工作當?中大家?的也得?到了了?很多的?鍛煉，?酒店的?每一位?員工都?非常用?心的在?做好這?些，大?家一起?努力下?我們共?同營造?了一個?好的工?作氣氛?，這段?時間以?來我們?酒店一?直都是?用心在?做好業(yè)?績，總?體來說?比前面?幾個月?來的營?業(yè)額都?多了不?少，我?很是感?激上級?對我的?信任，?這一個?月絕對?是一個?不小的?提高，?我認為?有些事?情是應(yīng)?該從細?節(jié)做起?的，這?是作為?一名店?長應(yīng)該?去做好?的事情?。考?慮到了?這些細?節(jié)，我?也知道?了有些?事情是?應(yīng)該認?真去做?好的，?不管是?什么時?候都應(yīng)?該要考?慮到酒?店的利?益，有?些事情?還是要?做好足?夠的準?備，在?這個過?程當中?需要慎?重，我?作為一?名店長?就是落?實好酒?店的各?項規(guī)章?制度，?分配好?工作，?讓酒店?的各部?門都做?好自己?本職工?作，相?互之間?配合這?些才是?非常重?要的，?有些東?西是應(yīng)?該仔細?認真，?工作當?中是沒?有任何?的理由?去觸犯?，要做?到這一?點是不?容易的?，在后?續(xù)的工?作當中?一定要?把握一?個度，?這是非?常不容?易的，?我知道?自己責?任重大?，有些?事情是?不能夠?抱著僥?幸心理?，特別?是自己?的工作?，這一?點毋庸?置疑，?我的工?作是非?常關(guān)鍵?的，過?去一個?月來的?大家共?同取得?了不錯?的成績?，這一?個月來?不單單?是要做?好相關(guān)?的工作?，還需?要更加?用心的?去落實?好細節(jié)?上面的?事情，?接下來?的工作?我們酒?店一定?會進一?步提高?營業(yè)額?。酒?店店長?工作總?結(jié)（六?）時?光飛逝?，轉(zhuǎn)眼?間，_?___?已經(jīng)成?為過去?，從_?___?月到_?___?酒店擔?任店長?已經(jīng)兩?個多月?了，兩?個月以?來，我?認真履?行自己?的職責?，在短?短地兩?個月的?時間里?，我對?酒店的?管理更?加得心?應(yīng)手，?在各位?領(lǐng)導和?同事的?幫助下?，我自?己以及?酒店都?取得了?一些成?就，現(xiàn)?將過去?一年的?總結(jié)及?來年計?劃匯報?如下。?工作?總結(jié)：?1.?認真做?好酒店?的管理?工作，?以服務(wù)?作為抓?手，以?為客人?提供良?好的服?務(wù)為第?一目標?。在平?常的工?作中，?要求酒?店的每?一位員?工要向?對待家?人一樣?對待客?人，努?力做好?服務(wù)工?作，讓?客人滿?意。?2.做?好客戶?的資料?管理以?及回訪?工作，?多跟客?戶交流?，了解?客戶的?需求，?從而及?時發(fā)現(xiàn)?酒店的?運行中?存在的?不足，?積極制?定相應(yīng)?的改進?計劃。?3.?酒店運?行良好?。在整?體的酒?店管理?中，我?積極協(xié)?調(diào)好各?個部門?的工作?，嚴格?各項規(guī)?章制度?，并要?求各部?門人員?嚴格執(zhí)?行。?4.在?思想上?，積極?加強自?身各項?業(yè)務(wù)能?力的學?習，特?別是對?于酒店?管理方?面，在?平時工?作之余?，自己?積極了?解酒店?管理的?相關(guān)知?識以及?理念，?并且在?平時的?工作中?加以采?用，確?保酒店?管理處?于較好?的水準?。5?.做好?酒店的?營銷工?作。針?對不同?季節(jié)客?人的需?求以及?特點，?制定不?同的營?銷方案?，并及?時發(fā)布?，確保?酒店的?營業(yè)額?處于較?好的水?平，從?___?_月至?今，酒?店營業(yè)?額處于?較高的?水平，?并且穩(wěn)?步提升?。計?劃：?1．進?一步加?強酒店?的日常?管理工?作。特?別是衛(wèi)?生的管?理，努?力為客?人提供?舒適的?服務(wù)體?驗。?2.加?大對于?酒店員?工的培?訓力度?。堅持?各種講?評制度?，及時?發(fā)現(xiàn)存?在的問?題，全?面提高?酒店員?工的業(yè)?務(wù)水平?。3?．努力?創(chuàng)造良?好的工?作氛圍?，積極?宣揚酒?店的文?化。加?強與其?他兄弟?酒店的?交流以?及合作?，確保?酒店的?各項工?作積極?推進。?4.?加強對?于酒店?的營銷?，努力?提高酒?店的營?業(yè)額。?從__?__月?開始實?施午夜?房、特?惠雙床?、會員?充值等?優(yōu)惠活?動，除?此之外?，持續(xù)?對于停?車卡等?優(yōu)惠券?的發(fā)放?，活動?截止時?間視活?動情況?而定。?從對于?酒店的?知名度?進行入?手，在?酒店營?銷方面?要進一?步加強?，同時?做好酒?店的各?項服務(wù)?工作，?多開展?一些促?銷活動?，確保?營業(yè)額?逐步提?升并保?持最大?化的穩(wěn)?定。?___?_已經(jīng)?成為過?去，雖?然我剛?到__?__酒?店擔任?店長時?間還不?長，我?深知自?己的工?作上還?存在很?多的不?足，在?今后的?工作中?，我會?全力發(fā)?揮店長?的職能?，積極?跟酒店?的'員?工加強?交流，?努力解?決各類?問題，?改進當?前存在?的不足?，多在?服務(wù)上?下功夫?。多跟?客人溝?通和交?流，及?時發(fā)現(xiàn)?酒店在?服務(wù)中?存在的?不足，?并及時?制定相?應(yīng)的解?決方案?，在以?后的工?作中奮?發(fā)圖強?，認認?真真地?做好自?己的本?職工作?，用職?責的心?做事，?用感恩?的心做?人，確?保酒店?的營業(yè)?額維持?在較高?的水平?。酒?店店長?工作總?結(jié)（七?）自?酒店開?業(yè)以來?至今已?接近一?年時間?，在這?段時間?里感謝?領(lǐng)導對?店內(nèi)工?作支持?及關(guān)心??，F(xiàn)對?這一年?的工作?總結(jié)如?下：?一、各?項經(jīng)濟?指標完?成情況?本季?度實現(xiàn)?營業(yè)收?入__?__，?營業(yè)成?本__?__，?綜合毛?利率_?___?，營業(yè)?費用為?___?_。?二、抓?好規(guī)范?管理，?提高協(xié)?調(diào)接待?能力?各項工?作已步?入正軌?，服務(wù)?水平不?斷提高?。開業(yè)?到現(xiàn)在?不到半?年，生?意紅紅?火火，?客戶好?評不斷?。對每?天例會?流程進?行規(guī)范?，固定?流程和?口號，?對集體?凝聚力?等不斷?滲透。?部門?激勵機?制的完?善：?1、各?部門根?據(jù)不同?的崗位?制定不?了不同?的提成?方案。?有效的?調(diào)動了?員工的?積極性?。2?、實行?了意見?卡制度?，對每?桌客人?的滿意?度進行?調(diào)查。?根據(jù)顧?客滿意?度對員?工進行?獎懲。?完善部?門例會?制度，?每天晚?上8：?40—?9：0?0組織?部門日?事日清?會?？?結(jié)當天?問題，?安排明?日工作?。三?、完善?勞動用?工制度?和培訓?制度?嚴格勞?動用工?制度，?新員工?入職前?三天為?試工期?，符合?條件的?擇優(yōu)錄?取，不?符合條?件的一?概不收?，不講?情面，?保證招?工質(zhì)量?。同時?深入員?工內(nèi)部?，積極?發(fā)現(xiàn)和?培養(yǎng)人?才，制?定員工?內(nèi)部晉?升制度?。目前?，已從?內(nèi)部提?升領(lǐng)班?一名，?得到其?他員工?的普遍?認可。?四、?推出新?菜品?根據(jù)顧?客需求?增加新?菜品，?菌菇類?、海鮮?類新增?菜品較?多。?五、增?值服務(wù)?的增加?1、?推出了?贈送爆?米花服?務(wù)。凡?進店客?人均可?免費得?到爆米?花一份?。2?、為客?人舉辦?生日宴?會。根?據(jù)意見?卡收集?的顧客?資料，?由專人?負責電?話預(yù)約?，為生?日當天?進店的?客人舉?辦生日?宴會并?贈送鮮?花一束?，蛋糕?一個。?3、?給客人?套衣套?服務(wù)。?防止客?人衣服?上弄上?油漬，?保護客?人的財?產(chǎn)安全?。六?、不足?之處?1、部?分菜品?上菜速?度不穩(wěn)?定。?2、對?客服務(wù)?質(zhì)量還?不夠高?，員工?個性化?服務(wù)欠?缺。?3、員?工不夠?穩(wěn)定，?新員工?較多。?總結(jié)?過去，?展望未?來，我?們將繼?續(xù)發(fā)揚?優(yōu)點，?改正不?足，進?一步提?高管理?水平，?為打造?一支學?習型的?、快樂?型的餐?飲服務(wù)?團隊面?努力!?酒店?店長工?作總結(jié)?（八）?時光?轉(zhuǎn)瞬即?逝，一?眨眼，?三個月?酒店店?長助理?試用期?的工作?就已經(jīng)?結(jié)束了??；?顧這三?個月在?酒店試?用期的?工作，?給我?guī)?來了很?多美好?的回憶?，也給?我?guī)?了很多?成長的?印記，?來到_?___?酒店度?過的每?一天都?是快樂?和幸福?的一天?，也是?充實和?滿足的?一天，?更是值?得我去?記錄和?總結(jié)的?一天。?在_?___?酒店當?店長助?理的期?間，雖?然我完?成的工?作不多?。但是?也從學?到了很?多東西?，特別?是在管?理層面?上，讓?我有了?很大的?提升和?進步。?因為我?之前也?有過店?長助理?的工作?經(jīng)驗，?所以對?于酒店?店長助?理這份?工作，?我很容?易就上?手了。?一開?始的時?候，是?幫助店?長制定?我們酒?店今年?一年的?工作計?劃。在?制定之?前，我?還做了?很多的?準備工?作，翻?閱我們?酒店以?往的那?些經(jīng)營?模式，?營利狀?況，以?及制度?安排，?當然還?包括對?我們酒?店__?__一?整年工?作總結(jié)?情況的?詳細了?解，然?后再根?據(jù)這些?情況，?制作了?我們酒?店今年?的工作?計劃。?雖然最?后還是?沒能通?過店長?的審核?，但還?是給了?我們店?長很多?的參考?意見。?接下?來就是?我們酒?店復(fù)工?的工作?安排了?。因為?我們這?家酒店?是在_?___?地新開?的一家?連鎖酒?店，所?以在今?年復(fù)工?的時候?，也就?相當于?是我們?開業(yè)的?時候。?為了能?夠在我?們開業(yè)?后吸引?更多的?人流量?，打開?我們酒?店在_?___?地的市?場。我?幫助店?長策劃?了很多?具有創(chuàng)?意的方?案。這?些方案?上面的?很多點?子，也?被店長?在開業(yè)?當天實?施運用?上了，?并且還?收到了?很好的?反響，?效果很?不錯。?在開?業(yè)之后?，就是?幫助店?長做好?酒店里?的一些?經(jīng)營管?理工作?。比如?我在試?用期里?接過手?的有，?對本酒?店工作?人員工?作質(zhì)量?和服務(wù)?質(zhì)量進?行巡視?和監(jiān)督?，如發(fā)?現(xiàn)有不?過關(guān)者?，要做?好及時?妥善的?處理。?另外還?有對員?工業(yè)務(wù)?技能培?訓工作?的安排?和監(jiān)管?等等諸?如此類?的工作?。在?經(jīng)歷了?這三個?月店長?助理的?磨煉之?后，我?也已經(jīng)?對這個?崗位上?的工作?掌握的?非常熟?練和有?把握了?。雖然?在這段?期間里?，我也?犯過很?多次錯?，但是?從綜合?表現(xiàn)上?來講，?我覺得?自己還?是表現(xiàn)?的非常?不錯的?。并且?我也相?信在以?后的工?作中，?我會越?來越進?步，越?來越優(yōu)?秀。我?相信自?己有足?夠的能?力能夠?勝任這?份酒店?店長助?理的職?位。所?以特此?就向領(lǐng)?導提交?了我的?這份試?用期轉(zhuǎn)?正申請?工作總?結(jié)。希?望能得?到領(lǐng)導?正面的?答復(fù)。?酒店?店長工?作總結(jié)?（九）?一、?做一個?優(yōu)秀的?店長?雖然我?是一個?新店長?，但是?我知道?自己的?任務(wù)非?常繁重?，需要?做的事?情也不?容小覷?，每天?都很忙?碌，手?下的員?工都看?著我，?我開始?也擔心?自己在?其他地?方做錯?，每次?工作都?全力以?赴，雖?然工作?過程非?常辛苦?，但是?我依然?堅持，?工作再?累只要?努力就?不會有?錯，我?對于手?下的員?工不是?很了解?，單獨?帶領(lǐng)一?個店我?還是第?一次，?沒有經(jīng)?驗就只?有踏踏?實實做?事，不?冒進不?犯錯，?這是我?對自己?開始的?要求，?先了解?整個酒?店然后?了解員?工，把?自己的?職責弄?清楚，?弄明白?，不犯?錯誤，?做好自?己做好?該做的?事情，?一個優(yōu)?秀的店?長，需?要一步?一步慢?慢來，?需要不?斷努力?不斷進?步，每?一次工?作我都?認真，?也會融?入到這?個團體?中去，?把自己?作為其?中一員?，計入?基礎(chǔ)了?解所有?員工的?心聲，?做好自?己該做?的事情?，完成?自己的?任務(wù)。?二、?賞罰分?明手?下人多?了，人?心也復(fù)?雜，有?的人在?工作中?偷懶，?犯錯，?影響他?人，產(chǎn)?生負能?量，不?利于酒?店發(fā)展?對于這?樣的員?工我向?來都是?嚴肅處?理，當?然懲罰?有個度?，不能?因為一?些小問?題就懲?罰，只?有犯的?錯應(yīng)盡?需要懲?戒時才?會給予?相應(yīng)的?處分，?懲罰都?會依舊?酒店的?規(guī)章制?度進行?，而不?是按照?個人的?喜好行?事。在?工作中?積極工?作，做?事有成?績的人?我會大?力支持?，給他?們獎勵?鼓勵他?們讓他?們有不?斷向前?拼搏的?動力，?能夠勇?往直前?，不斷?前進，?不斷努?力做出?更好的?成績，?給大家?樹立一?個榜樣?，讓所?有人員?向他學?習，管?理是一?門技術(shù)?活，不?是立馬?就能上?手的，?我在工?作中H?IA經(jīng)?常得到?酒店經(jīng)?理的指?點，一?步步摸?著石頭?走路，?每一步?我都努?力做好?一個店?長，管?理好我?的下屬?。三?、團結(jié)?一心?既然是?一個店?長我需?要與店?里的所?有成員?一起努?力創(chuàng)造?新的成?績，做?出更好?的業(yè)績?，我知?道一個?人的力?量是有?限的只?有團隊?的力量?才能歐?股獲得?最大成?功，與?同事們?一起工?作，不?會因為?自己是?店長就?高人一?等，會?更具情?況來與?大家一?起商量?，集中?大家的?智慧解?決問題?，發(fā)揮?團隊的?力量，?不單干?，我是?領(lǐng)頭人?，也是?與他們?是一體?的一榮?俱榮一?損俱損?。四?、不斷?學習提?升團體?實力?在工作?中因為?團隊人?員的能?力參差?不齊，?造成我?們的工?作效率?并不高?，想要?提升工?作效率?也需要?提升團?隊成員?的實力?，我會?利用時?間給所?有同事?做好培?訓，加?到他們?工作讓?他們更?快的進?入到工?作狀態(tài)?中去，?給酒店?創(chuàng)造更?多的價?值，只?要他們?肯學，?我就肯?教，把?他們培?養(yǎng)起來?他們能?夠獨擋?一面這?樣就能?讓我輕?松一些?。經(jīng)?過一年?的工作?，我對?于自己?店長的?工作也?越來越?熟悉，?能夠做?好店長?的工作?，帶好?員工，?管理好?自己的?部隊。?酒店?店長工?作總結(jié)?（十）?一、?工作方?面在?做店長?負責酒?店這一?年的時?間里，?我認真?的貫徹?公司領(lǐng)?導給到?的經(jīng)營?方針，?同時將?領(lǐng)導分?配的任?務(wù)及時?的傳遞?給下面?的員工?，大家?一起努?力把酒?店的工?作做好?。積極?的團結(jié)?酒店內(nèi)?的每一?個員工?，發(fā)揮?他們的?積極性?，并且?在日常?的工作?里對他?們進行?了解，?盡量發(fā)?揮他們?的優(yōu)點?，讓大?家都動?起來，?都拿出?自己的?能力來?為酒店?的業(yè)績?而共同?的努力?。對?于酒店?的管理?，也是?公平公?開的去?處理問?題，盡?量讓員?工們認?同，對?于酒店?的客戶?，也是?認真的?了解，?多收集?他們的?意見，?更好的?去做好?酒店的?工作，?對于員?工做得?好的地?方，進?行獎勵?，對于?做得不?好的地?方，也?是會懲?罰并且?督促其?改進。?在工作?方面更?是以身?作則，?讓員工?們看到?我是如?何做事?的，做?他們的?表率。?對于?剛來到?酒店的?新人也?是給予?關(guān)心，?了解他?們的狀?況，確?保優(yōu)秀?的員工?能留在?酒店工?作下去?，心得?體會對?于老員?工，則?是要調(diào)?動他們?的積極?性，避?免因為?工作時?間久了?，而有?所懈怠?，特別?是一些?重復(fù)性?比較多?的工作?更是如?此，要?經(jīng)常的?關(guān)心他?們，讓?他們有?責任意?識，一?起為了?酒店而?做好工?作。?二、個?人學習?除了?做好自?己的工?作，我?知道作?為店長?，更是?要不斷?地去學?習，而?不是覺?得做了?店長就?很優(yōu)秀?，不需?要學習?了，那?樣也是?不可行?的。在?這一年?的時間?里，我?也是積?極的和?其他店?的店長?進行交?流，探?討管理?酒店的?經(jīng)驗，?同時積?極的參?加公司?組織的?培訓課?程，讓?自己在?管理方?面能有?更多的?收獲，?更加的?懂得如?何去管?理好酒?店。工?作后的?時間，?我也沒?有花費?在娛樂?上，而?是認真?的去看?管理以?及酒店?方面的?書籍，?充實自?己，讓?自己在?工作中?能做得?更好，?為酒店?創(chuàng)造更?多的業(yè)?績。?一年的?工作感?覺過得?很快，?收獲也?是很多?，這一?年來也?是發(fā)現(xiàn)?自身有?一些不?足是需?要去改?進的，?做店長?的時間?不長，?所以在?管理方?面不是?做得很?好，有?時候還?比較的?混亂，?但是這?些都是?會在今?后去改?進，讓?自己做?的更好?的，特?別是管?理方面?更是要?做好。?只有所?有的員?工一起?團結(jié)一?心，那?么我們?酒店的?業(yè)績將?會做得?更好。?酒店?店長工?作總結(jié)?（十一?）一?轉(zhuǎn)眼我?也馬上?就要轉(zhuǎn)?正了，?我想對?于我來?說這是?很值得?高興的?，這說?明了我?的努力?都是值?得的，?領(lǐng)導都?是看在?了眼里?。在剛?剛來到?公司的?時候心?里還有?些惶恐?，害怕?自己不?能做好?一名行?政文員?應(yīng)該做?的事情?，因此?也是一?直在剛?剛來到?公司的?時候提?心吊膽?，注意?著自己?的行為?不做出?我不應(yīng)?該做出?的事情?。但時?間久了?之后也?是對公?司有了?一定的?了解，?也慢慢?的對同?事混熟?了，也?不再像?一開始?那樣那?么拘謹?了。我?想這對?于我來?說是一?個很大?的進步?，而同?事們對?我的照?顧也讓?我感到?非常的?感激，?如果不?是他們?我想我?是不會?那么容?易的融?入這么?好的一?個大家?庭。在?這里工?作的這?段時間?我是真?正的感?受到了?公司的?好，有?著好的?工作氛?圍，嚴?謹?shù)囊?guī)?章制度?，也正?是因為?這些讓?我們在?工作時?有著更?大的動?力讓我?們更有?激情的?工作回?報公司?。雖?然來到?公司也?只有短?短的三?個月，?但是我?也是在?這段時?間里真?的愛上?了這份?工作和?這里的?伙伴們?。在這?三個月?里我感?覺到了?真正工?作是什?么感覺?，也明?白了作?為一名?行政員?工應(yīng)該?做到的?是什么?。還記?得剛剛?來到這?里的時?候領(lǐng)導?您對于?我們這?些新進?員工進?行了三?天的培?訓，雖?然只是?三天的?時間，?但也正?是哪三?個月讓?我真正?的了解?了一名?行政員?工的主?要職責?，也讓?我在初?期能夠?堅持下?來。而?我也正?是在初?期的時?候努力?學習，?讓自己?積累下?來了足?夠的業(yè)?務(wù)知識?，讓我?能夠走?得更加?順暢。?而在一?開始的?時候我?也遇到?了很多?的困難?，在工?作的時?候也經(jīng)?常遇到?了很多?我沒有?辦法解?決的事?情，幸?好同事?們都對?我伸出?了援手?，讓我?在困難?時沒有?被打倒?，堅持?了過來?。所以?我也是?充滿了?無盡的?感激，?非常的?感謝大?家對我?伸出的?援助之?手。?到了后?來我慢?慢的熟?悉了業(yè)?務(wù)之后?，也能?夠熟練?的處理?自己的?問題，?遇到意?外的事?情也能?夠處理?大部分?。在我?之后有?新員工?進入公?司我也?會伸出?我的援?手，幫?助他們?度過剛?剛進來?的那段?困難時?期。畢?竟我自?己也是?這么過?來的，?希望公?司能夠?有一個?好的傳?承，讓?每位新?來到公?司的員?工有著?回到家?一樣的?溫馨感?覺。雖?然我的?試用期?馬上就?要結(jié)束?，轉(zhuǎn)成?一個正?式的員?工，但?我也不?會松懈?下來，?會繼續(xù)?保持自?己在試?用期時?的努力?，那樣?端正的?心態(tài)。?讓自己?在未來?的公司?里能夠?繼續(xù)好?好的工?作，為?公司做?出更大?的回報?和貢獻?。酒?店店長?工作總?結(jié)（十?二）?一、經(jīng)?營狀況?：本?月經(jīng)營?指標共?計__?__萬?元，實?際完成?___?_元，?接待人?數(shù)19?732?人，完?成計劃?指標的?99%?。二?、收入?成本分?解：?中餐廳?指標_?___?元，實?際完成?___?_元，?完成中?餐廳計?劃指標?的10?3%，?接待人?數(shù)10?487?人，人?均消費?89。?___?_元，?日平均?營業(yè)額?___?_元；?西餐?廳指標?___?_元，?實際完?成__?__元?，完成?西餐廳?計劃指?標的8?1%，?接待人?數(shù)60?95人?，人均?消費2?4。_?___?元，日?平均營?業(yè)額_?___?元；?大堂吧?指標_?___?元，實?際完成?___?_元，?完成大?堂吧計?劃指標?的69?%，接?待人數(shù)?789?人，人?均消費?35。?___?_元，?日平均?營業(yè)額?___?_元；?肥牛?餐廳指?標__?__元?，實際?完成_?___?元，完?成肥牛?餐廳計?劃指標?的10?9%，?接待人?數(shù)23?61人?，人均?消費5?5。_?___?元，日?平均營?業(yè)額_?___?元。?三、接?待狀況?：本?月共計?接待了?17次?會議，?會議費?：__?__元?、會議?用餐：?___?_元；?接待了?28份?婚宴，?收入_?___?元；接?待了7?個宴會?，收入?___?_元。?四、?管理營?銷工作?：1?、__?__月?初根據(jù)?黃金周?婚宴預(yù)?訂情況?在保證?服務(wù)質(zhì)?量的前?提下合?理安排?部門員?工輪休?“十一?假”。?2、?___?_月初?在部門?內(nèi)部做?好了節(jié)?日期間?安全與?衛(wèi)生檢?查工作?，并將?節(jié)日期?間各部?位的管?理責任?落實到?具體個?人，從?而保證?節(jié)日期?間員工?的勞動?紀律及?服務(wù)質(zhì)?量。?3、_?___?月__?__日?完成了?___?_月份?工作總?結(jié)及_?___?月份工?作計劃?。4?、__?__月?中旬配?合酒店?接受了?消防檢?查。?5、_?___?月中旬?在保證?食品質(zhì)?量的前?提下更?換了員?工餐廳?的肉類?供貨商?。6?、__?__月?中旬在?財務(wù)部?的配合?下計算?出__?__月?份各部?門的成?本及費?用，并?已下發(fā)?給各相?關(guān)部位?做好控?制。?7、_?___?月中旬?完成中?餐廳新?菜牌的?最終定?稿并開?始批量?印刷。?8、?___?_月中?旬通過?對市場?的考察?和調(diào)研?最終確?認于_?___?月__?__日?—__?__月?___?_日在?中餐舉?行“巴?蜀精品?菜”美?食活動?月。?9、_?___?月中旬?在采購?部的配?合下確?定了肥?牛餐廳?新進的?低價白?酒。?10、?___?_月中?旬出臺?了餐飲?部__?__技?能大賽?個人擺?臺比賽?的預(yù)案?。1?1、_?___?月__?__日?—__?__月?___?_日餐?飲部在?保證正?常工作?的前提?下安排?部門新?員工參?加人力?資源部?組織的?入職培?訓。?12、?餐飲部?于__?__月?___?_日—?___?_月_?___?日組織?部門骨?干員工?參加了?飯店協(xié)?會組織?的點菜?師培訓?。1?3、_?___?月下旬?配合“?客居沈?陽”雜?志為宣?傳__?__月?份美食?活動做?了宣傳?圖片的?拍照工?作。?14、?___?_月下?旬餐飲?部完成?了__?__圣?誕平安?夜的營?銷計劃?。1?5、_?___?月下旬?在工程?部的配?合下對?西廚房?排煙道?進行了?改造。?16?、__?__月?___?_日在?中餐箸?園餐廳?舉辦了?員工技?能大賽?個人擺?臺比賽?。1?7、_?___?月__?__日?安排部?門員工?參加了?人力資?源部組?織的轉(zhuǎn)?正考試?。1?8、_?___?月底已?將__?__月?份各餐?廳的推?廣活動?宣傳臺?卡制作?完畢并?送交客?房部在?房間內(nèi)?擺放。?酒店?店長工?作總結(jié)?（十三?）回?顧__?__全?年工作?，可謂?得失兼?具，做?為飯店?的股東?及店長?，我所?從事的?工作和?擔負的?責任也?使的責?任感與?使用感?，在酒?店工作?之前，?我對行?業(yè)可以?說是很?少，在?到酒店?后短短?半年內(nèi)?，在各?位和同?事的幫?助與協(xié)?助下，?我和工?作都長?足進步?，當然?半年內(nèi)?也了不?少問題?，但這?也正為?我的工?作和個?人成長?足以依?托的經(jīng)?驗與資?本，對?個人與?工作總?結(jié)與分?析，特?把__?__工?作總結(jié)?如下。?1、?工作成?績描述?⑴在?半年中?工作進?步，在?規(guī)范化?管理和?制度化?建設(shè)上?成績;?⑵外?協(xié)工作?，為酒?店打造?外部經(jīng)?營環(huán)境?奠定基?礎(chǔ);?⑶人力?資源工?作進展?，從人?員選聘?、員工?培訓到?人力資?源科學?管理與?調(diào)配上?進展;?⑷質(zhì)?檢工作?進展，?質(zhì)量檢?查體系?已;?⑸行政?部工飯?店整體?工作運?營基礎(chǔ)?性支持?，與各?緊密，?為飯店?發(fā)展努?力。?2、工?作失誤?總結(jié)?⑴短在?內(nèi)部管?理中還?有些不?規(guī)范的?地方，?使工作?整體受?到;?⑵注重?工作質(zhì)?量與，?強調(diào)管?理，對?員工生?活關(guān)注?度，今?后工作?中會再?與員工?的溝通?，地工?作要求?;⑶?培訓工?作系統(tǒng)?性，在?以后工?作中注?意改進?;3?、個人?優(yōu)勢分?析⑴?較強的?親和力?，具備?的管理?基礎(chǔ)，?樂于承?受工作?，并能?較快地?工作環(huán)?境;?⑵較強?的學習?能力，?可以在?較短內(nèi)?對新的?知識融?會貫通?，并運?用于工?作中;?⑶控?制能力?、擅長?溝通，?對管理?工作把?控能力?較強;?⑷工?作細致?性較強?，善于?從細節(jié)?處工作?，對工?作大有?進益;?4、?個人劣?勢分析?⑴從?事酒店?業(yè)較短?，在專?業(yè)性上?會;?⑵對自?身性格?所缺點?的控制?與把握?應(yīng)提升?，應(yīng)加?工作中?優(yōu)勢，?盡量規(guī)?避劣勢?，自身?工作。?二、?工作計?劃展?望充滿?挑戰(zhàn)，?有許多?計劃正?待一一?去實施?，在開?端之時?，有必?要對工?作的設(shè)?計與規(guī)?劃，特?將計劃?向各位?通報，?以期大?家對我?的計劃?建議與?修正，?并在計?劃過程?中各位?的與幫?助。?1、總?體工作?計劃描?述原?則：以?飯店經(jīng)?營發(fā)展?為原則?，一切?工作原?則。?兩項工?作：人?力資源?管理工?作的提?升與外?協(xié)工作?的;?三個核?心環(huán)節(jié)?：培訓?工作與?經(jīng)營管?理工作?緊密、?適崗人?員的招?聘與選?拔、安?全工作?的穩(wěn)步?提升;?2、?工作計?劃⑴?自身職?責，工?作形象?，為酒?店發(fā)展?奉獻心?力。做?為酒店?股東和?監(jiān)理會?，我對?酒店的?感情與?所擔負?的責任?已僅是?做為行?政部人?所應(yīng)盡?到的職?責，我?和我所?在將酒?店要求?、將每?項工作?到最細?之處，?協(xié)助總?經(jīng)理每?一項政?策措施?，在酒?店業(yè)績?也使自?身長足?進步。?⑵人?力資源?管理工?作：行?政部將?把人員?的招聘?與培養(yǎng)?做為的?人力資?源管理?工作，?從人才?引進渠?道、擴?充人員?上升空?間、人?員良性?競爭，?考核機?制幾工?作，使?人力資?源管理?工作體?系化，?在酒店?內(nèi)部一?支競爭?力的員?工隊伍?。⑶?培訓工?作：的?培訓工?作是酒?店經(jīng)營?得以的?保障，?在__?__-?___?_年我?將起的?培訓體?系，從?員工入?職培訓?、專業(yè)?培訓、?日常培?訓及管?理者培?訓幾入?手，把?培訓工?作有層?次、結(jié)?構(gòu)的培?訓層級?，培訓?體系將?涵蓋酒?店各個?區(qū)域及?各個，?并把培?訓工作?與質(zhì)檢?工作，?以訓我?所需、?訓我所?將需為?主要原?則，把?培訓工?作建設(shè)?企業(yè)文?化的組?成，培?訓為酒?店經(jīng)營?奠定基?矗⑷?質(zhì)檢工?作體系?，可行?性標準?，更佳?工作，?在質(zhì)檢?工作要?的體系?，酒店?質(zhì)檢和?質(zhì)檢聯(lián)?動的工?作，質(zhì)?檢工作?從原則?上要嚴?、嚴于?檢查更?要嚴于?反饋，?不以處?罰為，?而是質(zhì)?檢結(jié)果?與員工?培訓及?考核緊?密，的?質(zhì)檢工?作環(huán)，?的工作?，每月?一份可?行性質(zhì)?檢反饋?分析上?報酒店?，為酒?店經(jīng)營?管理工?作依據(jù)?。⑸?外協(xié)工?作在原?有外聯(lián)?基礎(chǔ)上?，“開?發(fā)新朋?友，不?忘老朋?友”與?新溝通?，在飯?店的支?持下，?一切社?會關(guān)系?和資源?，和情?況，使?外聯(lián)和?外聯(lián)費?用都優(yōu)?于往年?，了飯?店的經(jīng)?營秩序?。⑹?以的安?全責任?感和對?及的精?神，狠?抓飯店?安全管?理，強?化“安?全預(yù)防?”的能?力，了?飯店全?年無重?大安全?責任事?故。在?舉行一?次消防?實戰(zhàn)演?習，并?加大消?防培訓?，使安?全消防?工作上?升到的?，并飯?店實習?情況對?消防監(jiān)?控系統(tǒng)?檢查，?其運轉(zhuǎn)?，在計?劃組織?三到四?次全酒?店范圍?的內(nèi)的?安全檢?查并在?每月組?織一次?小范圍?常規(guī)檢?查，保?安工作?責任到?人，與?責任人?簽定安?全責任?書，使?安全工?作日常?化、制?度化，?規(guī)范化?的。?承載著?許多人?的夢想?，帶著?信息時?代所特?速度向?飛奔而?來，年?，我希?望可以?在工作?上進益?，優(yōu)勢?、規(guī)避?劣勢、?在職業(yè)?生涯中?學習領(lǐng)?略更多?人生風?景;更?希望工?作可以?在現(xiàn)有?基礎(chǔ)上?更大提?升;在?___?_我和?我的會?苦練內(nèi)?功、提?升內(nèi)涵?、積蓄?內(nèi)力、?擴充內(nèi)?存，把?建設(shè)真?正意義?上的團?隊、優(yōu)?秀團隊?、專業(yè)?團隊，?也使專?業(yè)素養(yǎng)?的酒店?職業(yè)經(jīng)?理人!?酒店?店長工?作總結(jié)?（十四?）時?光荏苒?，回首?昔日工?作的點?滴依然?歷歷在?目。過?去的半?年，是?不平凡?的，酒?店在集?團領(lǐng)導?的關(guān)心?與正確?領(lǐng)導下?，我們?緊緊圍?繞集團?提出的?工作思?路和目?標，堅?持以開?拓經(jīng)營?、提升?企業(yè)服?務(wù)質(zhì)量?為重點?，狠抓?經(jīng)營管?理。酒?店董事?長、總?經(jīng)理領(lǐng)?導班子?明確了?我們酒?店的發(fā)?展愿景?、發(fā)展?目標、?經(jīng)營理?念、及?企業(yè)文?化，以?此為動?力和我?們的目?標，帶?領(lǐng)各部?門經(jīng)理?及主管?、領(lǐng)班?，團結(jié)?酒店全?體員工?，上下?一致，?齊心協(xié)?力，在?創(chuàng)收、?創(chuàng)利、?創(chuàng)優(yōu)、?創(chuàng)穩(wěn)定?方面作?出了一?定的貢?獻，取?得了頗?為可觀?的業(yè)績?。值此?辭舊迎?新之際?，有必?要回顧?總結(jié)過?去的工?作、成?績、經(jīng)?驗及不?足，以?利于揚?長避短?，奮發(fā)?進取，?在新一?年里努?力再創(chuàng)?佳績。?現(xiàn)對半?年來的?工作和?學習作?如下總?結(jié)：?一、科?學決策?，齊心?協(xié)力，?收銀部?再創(chuàng)佳?績（?一）經(jīng)?營創(chuàng)收?總體?來說，?我們收?銀部很?好的完?成了酒?店交給?我們的?任務(wù)和?職責，?認真落?實了我?們工作?中的每?一個問?題，堅?持認真?對待每?一個細?節(jié)，努?力工作?，堅持?不懈，?從而取?得了非?常好的?業(yè)績。?二、?雖然有?成績，?但工作?中也存?在著一?些不足?和需要?改進的?地方，?現(xiàn)做如?下分析?：（?一）溝?通不夠?人和?人交往?，最大?是真誠?，相互?理解和?平時的?溝通，?善意的?表達自?己的想?法。關(guān)?鍵是你?能不能?用真誠?去打動?對方讓?對方接?納。我?相信這?句話是?沒錯的?，在以?前也認?為確實?憑借著?親和力?和真實?、誠意?便可以?與同志?順暢交?流，至?于同事?心態(tài)的?多樣化?卻沒有?認真去?想過。?在經(jīng)歷?了這些?以后，?才發(fā)覺?同事的?的心理?具有很?大的不?確定性?，尤其?是在工?作中出?現(xiàn)分歧?對自己?的想法?也會存?在猶豫?，這個?時候就?需要溝?通，反?復(fù)的溝?通，達?到相互?的理解?和支持?。而我?在這個?方面是?做得不?夠到位?的，我?的溝通?方式比?較直接?，不太?會“引?客入境?”。我?想這與?我從事?這個職?業(yè)經(jīng)歷?太淺、?個人性?格有關(guān)?。我個?人偏向?比較直?率的溝?通方式?，不善?于迂回?地表達?自己的?意愿和?工作想?法。在?日后的?工作中?，我想?要加強?自己溝?通技巧?的變換?嘗試，?適時運?用恰當?的方式?方法完?善自己?在工作?中的想?法這方?面的能?力。?（二）?工作中?缺乏創(chuàng)?新思維?不管?是日常?生活中?還是工?作中，?人們需?要相互?協(xié)助，?相互幫?助，只?有這樣?才能更?好的干?好工作?，充分?發(fā)揮每?個的潛?力。通?過一年?來，自?己合作?的部門?和同事?，他們?都很熱?心的及?時給予?了工作?上的理?解和幫?助，從?而使我?順利完?成了自?己的各?項工作?。讓我?提高了?對工作?的謹慎?態(tài)度，?養(yǎng)成了?凡事要?問清楚?，做事?前想要?有所借?鑒的習?慣，本?來這是?件好事?，但是?卻會產(chǎn)?生一定?反方向?的影響?，那就?是缺少?了創(chuàng)新?意識。?工作的?積極性?和主動?性是建?立在對?工作負?責的態(tài)?度上，?而不是?建立充?分地出?色完成?工作的?基礎(chǔ)上?，這樣?變會限?制自己?主觀新?思維的?發(fā)生。?按部就?班地去?工作只?是一名?稱職職?工起碼?要做到?的事，?而他永?遠不可?能成為?一名優(yōu)?秀職工?，真正?的優(yōu)秀?職工是?需要有?創(chuàng)新意?識，在?工作方?式、工?作效率?上的不?斷革新?。對于?這一點?，我也?需要在?日后的?工作中?讓自己?慢慢轉(zhuǎn)?變，自?我挖掘?有利于?工作開?展的思?路。?以上列?舉的不?足之處?，是我?自我反?思后認?為我們?在工作?中存在?的問題?和需要?改進之?處，在?日后的?工作，?也希望?各級領(lǐng)?導和所?有同事?其能夠?幫助我?一同發(fā)?現(xiàn)問題?、解決?問題。?三、?今后提?高工作?水準的?舉措?（一）?以預(yù)算?為依據(jù)?，積極?控制成?本、費?用的支?出，并?在日常?的財務(wù)?管理中?加強與?管理處?的溝通?，倡導?效益優(yōu)?先，注?重現(xiàn)金?流量、?貨幣的?時間價?值和風?險控制?，充分?發(fā)揮預(yù)?算的目?標作用?，不斷?完善事?前計劃?、事中?控制、?事后總?結(jié)反饋?的財務(wù)?管理體?系。?（二）?我們要?擺正自?己的位?置，下?功夫熟?悉基本?業(yè)務(wù)，?盡快適?應(yīng)新的?工作崗?位；主?動融入?集體，?處理好?各方面?的關(guān)系?，才能?在新的?環(huán)境中?保持好?的工作?狀態(tài)；?（三?）我們?要堅持?原則落?實制度?，認真?理財管?賬，才?能履行?好財務(wù)?職責樹?立服務(wù)?意識，?加強溝?通協(xié)調(diào)?，才能?把分內(nèi)?的工作?做好；?（四?）我們?要保持?心態(tài)平?和，“?取人之?長、補?己之短?”，才?能不斷?提高、?取得進?步。積?極參預(yù)?，配合?領(lǐng)導開?拓新的?經(jīng)濟增?長點。?公司?的快速?發(fā)展催?人奮進?，對我?們每位?職工提?出了更?高的要?求，我?明白，?只有不?斷學習?不斷進?步，才?能更好?地完成?領(lǐng)導交?辦的工?作，“?路漫漫?其修遠?兮，吾?欲上下?而求索?”，我?決心在?今后的?工作中?，嚴于?律已，?勤奮學?習，在?本職崗?上做出?更大的?貢獻。?以上?是我對?自己工?作的總?結(jié)匯總?，敬請?領(lǐng)導給?予批評?指正。?在今后?的工作?當中，?我將一?如既往?的努力?工作，?不斷總?結(jié)工作?經(jīng)驗；?努力學?習，不?斷提高?自己的?專業(yè)知?識和業(yè)?務(wù)能力?。酒?店店長?工作總?結(jié)（十?五）?一轉(zhuǎn)眼?我的試?用期就?快結(jié)束?了，馬?上也要?轉(zhuǎn)成成?為一名?正式的?店長助?理了。?在這段?試用期?里讓我?得到最?多的不?是薪水?而是那?些工作?中的經(jīng)?驗，這?些在別?的地方?學習不?到的地?方。而?在這里?店長在?有空的?時候會?教導我?，也會?告訴我?我那些?地方是?錯誤的?，哪里?是需要?改正的?。也正?是因為?店長讓?我在這?段試用?期里得?到了很?大的成?長，讓?我的工?作能力?也隨之?變得強?了很多?。下面?就這段?時間的?工作內(nèi)?容做簡?要工作?總結(jié)：?一、?生活上?一直?堅持銘?記領(lǐng)導?的話是?我們的?指路明?燈，以?領(lǐng)導的?指揮為?目標前?進著，?堅決完?成領(lǐng)導?布置給?我的任?何工作?內(nèi)容。?畢竟領(lǐng)?導能夠?認同我?的工作?能力對?我來說?就是需?要我不?斷去感?激的了?。時刻?提醒自?己只是?一名試?用期的?店長助?理，還?有很多?需要學?習的，?千萬不?能感到?有所驕?傲，我?還差得?很遠。?而和同?事們處?好關(guān)系?也是非?常重要?的，出?門靠朋?友，所?以我也?是在來?到這里?之后就?爭取和?每位同?事都建?立起一?個良好?的關(guān)系?。就算?是不能?夠讓別?人喜歡?自己起?碼也不?讓別人?討厭自?己，這?樣才能?夠更好?的工作?。好在?同事們?也都是?很好相?處的，?大部分?也都是?十分的?活潑開?朗，而?我也在?這段時?間里，?很順利?的融入?了大家?這個團?結(jié)友愛?的大家?庭當中?。二?、工作?中雖?然作為?一名店?長助理?做的也?都是一?些繁瑣?的小事?，但是?也是領(lǐng)?導吩咐?下來的?任務(wù)，?領(lǐng)導布?置的事?情沒有?小事，?對我來?說都是?頭等大?事，即?便是手?上有別?的工作?也需要?我先放?下手里?的工作?，去完?成領(lǐng)導?吩咐的?事情。?遇到任?何自己?不能夠?解決的?，先不?要輕言?放棄，?自己先?試著去?做，實?在不行?的話在?去請教?同事，?最后還?是不能?夠解決?的話在?去麻煩?領(lǐng)導來?幫助自?己完成?。當然?現(xiàn)在的?我也已?經(jīng)能夠?自己解?決大部?分的任?務(wù)了，?很少需?要別人?的幫助?，這對?于當初?剛剛來?到這里?的我可?以說是?巨大的?進步。?哪個時?候剛剛?來到這?里的我?從未從?事過這?一行業(yè)?，這是?第一次?，所以?有很多?不會不?理解的?，但現(xiàn)?在的我?也能夠?勉強算?是一個?合格的?店長助?理了。?雖然?我即將?轉(zhuǎn)正了?，但這?是領(lǐng)導?對我的?信任，?也是對?我的認?可。?酒店店?長工作?總結(jié)（?十六）?回首?今年，?是播種?希望的?一年，?也是收?獲碩果?的一年?，在上?級領(lǐng)導?的正確?指導下?，在公?司各部?門的通?力配合?下，在?我們?nèi)?體同仁?的共同?努力下?，取得?了可觀?的成績?。作?為一名?店長我?深感到?責任的?重大，?多年來?的工作?經(jīng)驗，?讓我明?白了這?樣一個?道理：?對于一?個經(jīng)濟?效益好?的酒店?來說，?一是要?有一個?專業(yè)的?管理者?;二是?要有良?好的專?業(yè)知識?做后盾?;三是?要有一?套良好?的管理?制度。?用心去?觀察，?用心去?與顧客?交流，?你就可?以做好?。具?體歸納?為以下?幾點：?1、?認真貫?徹公司?的經(jīng)營?方針，?同時將?公司的?經(jīng)營策?略正確?并及時?的傳達?給每個?員工，?起好承?上啟下?的橋梁?作用。?2、?做好員?工的思?想工作?，團結(jié)?好店內(nèi)?員工，?充分調(diào)?動和發(fā)?揮員工?的積極?性，了?解每一?位員工?的優(yōu)點?所在，?并發(fā)揮?其特長?，做到?量才適?用。增?強本店?的凝聚?力，使?之成為?一個團?結(jié)的集?體。?3、通?過各種?渠道了?解同業(yè)?信息，?了解顧?客的購?物心理?，做到?知己知?彼，心?中有數(shù)?，有的?放矢，?使我們?的工作?更具針?對性，?從而避?免因此?而帶來?的不必?要的損?失。?4、以?身作則?，做員?工的表?帥。不?斷的向?員工灌?輸企業(yè)?文化，?教育員?工有全?局意識?，做事?情要從?公司整?體利益?出發(fā)。?5、?靠周到?而細致?的服務(wù)?去吸引?顧客。?發(fā)揮所?有員工?的主動?性和創(chuàng)?作性，?使員工?從被動?的“讓?我干”?到積極?的“我?要干”?。為了?給顧客?創(chuàng)造一?個良好?的購物?環(huán)境，?為公司?創(chuàng)作更?多的銷?售業(yè)績?，帶領(lǐng)?員工在?以下幾?方面做?好本職?工作。?首先?，做好?每天的?清潔工?作，為?顧客營?造一個?舒心的?購物環(huán)?境;其?次，積?極主動?的為顧?客服務(wù)?，盡可?能的滿?足消費?者需求?;要不?斷強化?服務(wù)意?識，并?以發(fā)自?內(nèi)心的?微笑和?禮貌的?文明用?語，使?顧客滿?意的離?開本店?。6?、處理?好部門?間的合?作、上?下級之?間的工?作協(xié)作?，少一?些牢騷?，多一?些熱情?，客觀?的去看?待工作?中的問?題，并?以積極?的態(tài)度?去解決?。現(xiàn)?在，門?店的管?理正在?逐步走?向數(shù)據(jù)?化、科?學化，?管理手?段的提?升，對?店長提?出了新?的工作?要求，?熟練的?業(yè)務(wù)將?幫助我?們實現(xiàn)?各項營?運指標?。新的?一年開?始了，?成績只?能代表?過去。?我將以?更精湛?熟練的?業(yè)務(wù)治?理好我?們?nèi)A東?店。?面對明?年的工?作，我?深感責?任重大?。要隨?時保持?清醒的?頭腦，?理清明?年的工?作思路?，重點?要在以?下幾個?方面狠?下功夫?：1?.加強?日常管?理，特?別是抓?好基礎(chǔ)?工作的?管理;?2.?對內(nèi)加?大員工?的培訓?力度，?全面提?高員工?的整體?素質(zhì);?3.?樹立對?公司高?度忠誠?，愛崗?敬業(yè)，?顧全大?局，一?切為公?司著想?，為公?司全面?提升經(jīng)?濟效益?增磚添?瓦。?4.加?強和各?部門、?各兄弟?公司的?團結(jié)協(xié)?作，創(chuàng)?造最良?好、無?間的工?作環(huán)境?，去掉?不和諧?的音符?，發(fā)揮?員工最?大的工?作熱情?，逐步?成為一?個最優(yōu)?秀的團?隊。?酒店店?長工作?總結(jié)（?十七）?轉(zhuǎn)眼?間，一?年時間?已經(jīng)過?去，酒?店在這?一年也?有重大?的轉(zhuǎn)變?，作為?店長，?這一年?我在平?穩(wěn)中感?受創(chuàng)新?、在創(chuàng)?新中感?受發(fā)展?，在發(fā)?展中感?受，今?年我和?我所在?的行政?部都有?不可磨?滅的記?憶與不?可復(fù)制?的意義?，在日?常管理?工作、?企業(yè)文?化建設(shè)?、人力?資源、?質(zhì)量檢?查、保?安及外?協(xié)等工?作中收?獲頗多?，所經(jīng)?歷和的?每一項?工作都?今后得?以進步?的動力?，并為?明年的?工作奠?定基礎(chǔ)?，里對?個人和?行政部?的工作?簡略總?結(jié)，并?向各位?和同事?