有機(jī)蔬菜基地的認(rèn)證

有機(jī)蔬菜基地的認(rèn)證-

汪李平.

JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES特約欄目主持:汪李平男，博士，教授。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院蔬菜學(xué)系副主任，《中國瓜菜》、《長江蔬菜》編委。湖北省農(nóng)業(yè)科技入戶蔬菜作物組專家,武漢市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)指導(dǎo)專家,湖北省仙洪試驗區(qū)新農(nóng)村建設(shè)農(nóng)業(yè)科技顧問,湖北省科技廳科技特派員,湖北省蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建專家指導(dǎo)組成員。主要從事蔬菜栽培生理、設(shè)施園藝、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計、有機(jī)園藝等的教學(xué)、科研及技術(shù)推廣工作,先后主持國家、省、市科研項目10余項，獲得湖北省、武漢市科技進(jìn)步二、三等獎6項,發(fā)表科研論文70余篇，編寫專著5部，參編教材7本。有機(jī)蔬菜基地的認(rèn)證汪李平張敬東張時雨在世界各國,有機(jī)產(chǎn)品都要經(jīng)過獨立機(jī)構(gòu)的認(rèn)證才能走向市場，我國也不例外。但近年來,我國有機(jī)產(chǎn)品行業(yè)深受幾大困擾:一是濫竽充數(shù)，冒充“有機(jī)”二是標(biāo)志使用不規(guī)范、消費者識別困難;三是認(rèn)證環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)，一些虛假產(chǎn)品一旦穿上“有機(jī)”的“馬甲”，身價即提高幾倍。規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)則已經(jīng)迫在眉睫。新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》（CNCA-N-009:2011于2011年12月1日發(fā)布,2012年3月1日實施。經(jīng)過4個月的過渡期，從2012年7月1日起，我國《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》已全面實施。1有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》（CNCA-N-009:2011對有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、認(rèn)證要求都更加嚴(yán)格。1.1生產(chǎn)、加工、標(biāo)識和銷售標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格比如同一生產(chǎn)單元內(nèi)一年生植物不能進(jìn)行平行生產(chǎn);生產(chǎn)和加工過程中允許使用的投入物質(zhì)增加了使用限定條件;使用標(biāo)準(zhǔn)附錄之外的投入物質(zhì)需進(jìn)行評估;轉(zhuǎn)換期內(nèi)允許使用認(rèn)證標(biāo)志的要求更加嚴(yán)格;有機(jī)產(chǎn)品中不能檢出任何禁用物質(zhì);銷售產(chǎn)品需使用銷售證并建立“一品一碼”追溯體系;銷售場所不能進(jìn)行二次分裝、加貼標(biāo)識等。1.2認(rèn)證程序更加嚴(yán)格、規(guī)范如要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)必須對產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測（檢測，認(rèn)證現(xiàn)場檢查需覆蓋所有生產(chǎn)活動范圍;對產(chǎn)品所有生產(chǎn)季（茬均需現(xiàn)場檢查;對所有認(rèn)證產(chǎn)品都要進(jìn)行產(chǎn)品檢測；認(rèn)證活動需提前報告監(jiān)督部門;認(rèn)證證書由國家認(rèn)監(jiān)委信息系統(tǒng)統(tǒng)一賦號;同時還增加了證書撤銷、暫停、注銷的條件等。1.3建立了不良企業(yè)退出機(jī)制對因不誠信、違規(guī)使用有機(jī)生產(chǎn)禁用物質(zhì)、超范圍使有國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志等問題而被撤銷認(rèn)證證書的企業(yè)，任何認(rèn)證機(jī)構(gòu)在1?5年內(nèi)不得再次受理其有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請。同時，對于有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書不能在規(guī)定時限內(nèi)延續(xù)的,獲證企業(yè)再次申請有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證時，必須重新進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換。基金項目:國家“十二五”林業(yè)科技支撐（2011BAD38B07;湖北省教育廳產(chǎn)學(xué)研合作重大項目（C2010009;中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費專項資金（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村建設(shè)研究課題2011xnc10汪李平，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院，湖北武漢,430070,E-mail:hzauwang@163.com張敬東，武漢百匯勤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司張時雨，湖北鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司收稿日期：2012-11-12有機(jī)蔬菜2012.23JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES2我國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)2.1國內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)（表12.2國外認(rèn)證機(jī)構(gòu)英國土壤協(xié)會;德國天然有機(jī)認(rèn)證BDIH;澳大利亞有機(jī)農(nóng)場聯(lián)盟;新西蘭天然有機(jī)協(xié)會（Natural;歐盟國際生態(tài)認(rèn)證中心ECOCERT有機(jī)認(rèn)證（電話：010-********/62818363。3有機(jī)蔬菜基地認(rèn)證程序中國質(zhì)量認(rèn)證中心、郵寄產(chǎn)品認(rèn)證流程見表2,南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)認(rèn)證流程OFDC認(rèn)證流程見圖1。以下以中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心為例詳細(xì)介紹有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作程序。3.1申請申請人登陸下載填寫《有機(jī)食品認(rèn)證申請書》和《有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表》，下載《有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單》并按要求準(zhǔn)備相關(guān)材料;填寫完成后提交，提出正式申請;申請人按《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)第4部分的要求,建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。申請單位應(yīng)提供以下文件資料。①有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證文件資料清單（植物生產(chǎn)和初加工,申請單位應(yīng)提供以下文件資料并按序號編排、裝訂后提交。a.第一部分項目基本情況資料營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（需加蓋最新年檢章和組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件。土地使用權(quán)證明及合同，要求:土地承租合同書（應(yīng)體現(xiàn)范圍、面積、詳細(xì)地址、合同有效期限；申請單位與生產(chǎn)者簽訂的有機(jī)種植合同書（若申請單位不是直接生產(chǎn)者，應(yīng)體現(xiàn)范圍、面積、詳細(xì)地址、合同有效期限及有機(jī)生產(chǎn)的相關(guān)要求;新開墾土地必須出具縣級以上政府部門開具的開發(fā)批復(fù)。農(nóng)戶清單（適用于公司+農(nóng)戶、公司+基地+農(nóng)戶、公司+合作社的組織模式,要求:農(nóng)戶姓名、身份證號、地塊編號、種植品種、面積等;公司對基地和（或農(nóng)戶的管理制度（應(yīng)體現(xiàn)有機(jī)生產(chǎn)的相關(guān)要求和對農(nóng)戶有效的管理。產(chǎn)地（基地區(qū)域位置圖繪制，要求:地塊分布圖（多地塊和分布分散情況下，應(yīng)提供全部地塊分布情況的地圖;地塊圖（每個地塊的形狀、面積、邊界、緩沖帶;產(chǎn)地周圍臨近地塊情況;生產(chǎn)基地內(nèi)主中國質(zhì)量認(rèn)證中心北京市南四環(huán)西路188號9區(qū)010-********方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)有限公司北京市海淀區(qū)西三環(huán)北路甲105號科原大廈B座12層010-********-609/610/607上海質(zhì)量體系審核中心上海市長寧區(qū)五一路258廣東中鑒認(rèn)證有限責(zé)任公司廣州大道中路227號華景大廈四樓020-********/9003/9001浙江公信認(rèn)證有限公司杭州市密渡橋路15號新世紀(jì)大廈25樓0571-********杭州萬泰認(rèn)證有限公司杭州市杭大路1號黃龍世紀(jì)廣場A座9樓-B座8樓0571-********北京中安質(zhì)環(huán)認(rèn)證中心北京市朝陽區(qū)東三環(huán)南路58號富頓中心1號樓22層010-********-1001中食恒信（北京質(zhì)量認(rèn)證中心有限公司北京市東城區(qū)東華門大街82號010-********黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證中心哈爾濱市香坊區(qū)香順街49號0451-********北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心北京市海淀區(qū)學(xué)院南路59號010-********中環(huán)聯(lián)合（北京認(rèn)證中心有限公司北京市朝陽區(qū)育慧南路1號A座10層010-********,84641997杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心杭州市云棲路1號0571-********/3153/0449北京五洲恒通認(rèn)證有限公司北京市豐臺區(qū)角門18號名流未來大廈303室010-““““““““********13/********遼寧方園有機(jī)食品認(rèn)證有限公司沈陽市皇姑區(qū)黃河南大街106號麗陽商務(wù)大廈A座1103室024-********黑龍江綠環(huán)有機(jī)食品認(rèn)證有限公司哈爾濱市南崗區(qū)郵政街副434號哈工大國家大學(xué)科技園219室0451-********遼寧遼環(huán)有機(jī)食品認(rèn)證中心、沈陽市皇姑區(qū)崇山東路32號024-********北京五岳華夏管理技術(shù)中心北京宣武區(qū)廣安門南濱河路23號立恒大廈1號樓502室010-********-604新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究所烏魯木齊市紅山路159號0991-*******西北農(nóng)林科技大學(xué)認(rèn)證中心'陜西楊凌農(nóng)業(yè)示范區(qū)西農(nóng)路28號029-********南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心南京市蔣王廟街8號025-********北京東方嘉禾認(rèn)證有限責(zé)任公司010-********,62827900認(rèn)證機(jī)構(gòu)地址電話表1國內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES要建筑、樹林、溪流等標(biāo)示物以及河流、水井和其他水源的位置。本年度產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)（檢測報告,要求:環(huán)境監(jiān)（檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)具有相關(guān)資質(zhì);土壤和水的檢測報告委托方應(yīng)為申請單位。產(chǎn)品初加工（如適用，要求:加工廠區(qū)平面圖（應(yīng)標(biāo)明加工廠周邊環(huán)境、加工、包裝車間、倉庫及相關(guān)設(shè)備的分布;QS證書復(fù)印件（如適用;本年度加工用水的檢測報告（依據(jù)GB5749；如為委托加工，提供委托加工合同。有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工規(guī)劃，包括對生產(chǎn)、加工環(huán)境適宜性的評價,對生產(chǎn)方式、加工工藝和流程的說明及證明材料，農(nóng)藥、肥料、食品添加劑等投入物質(zhì)的管理制度以及質(zhì)量保證、標(biāo)識與追溯體系建立、有機(jī)生產(chǎn)加工風(fēng)險控制措施等。有機(jī)轉(zhuǎn)換計劃（適用于多年生作物存在平行生產(chǎn)的情況。通過其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證（如適用,要求:其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)《認(rèn)證證書》和《檢查報告》復(fù)印件;該認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出的不符合項的整改材料;目前在該認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證情況。匕第二部分質(zhì)量管理體系文件質(zhì)量管理手冊，要求:參考GB/T19630.4《有機(jī)產(chǎn)品》第4部分:管理體系4.2.4編制。作物生產(chǎn)、加工操作規(guī)程參考GB/T19630.1《有機(jī)產(chǎn)品》第1部分（植物生產(chǎn)和第4部分的4.2.5編制，要求:作物種植生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，包括土地的備耕規(guī)程,種子和種苗的選定、處理方法以及播種育苗的規(guī)程,獲得有機(jī)種子和種苗的計劃，土壤肥力的保持與管理措施（若為自制肥料，提供原料的來源、比例、名稱、自制方法，常發(fā)病、蟲、草害的名稱與防治措施（若為自制生物農(nóng)藥，提供原料的來源、比例、名稱、自制方法，灌溉水的來源及灌溉管理，作物的輪作計劃和間、套作計劃及輪作、間套作作物的種植規(guī)程（一年生作物輪作計劃至少包含3種作物;防止有機(jī)生產(chǎn)、加工和經(jīng)營過程中受禁用物質(zhì)污染所采取的預(yù)防措施;植物產(chǎn)品收獲規(guī)程及收獲、采集后運輸、臨時保管規(guī)程;產(chǎn)品初加工（詳細(xì)描述各加工工序的操作方法、包裝和儲藏規(guī)程;加工廠衛(wèi)生管理與有害生物控制規(guī)程;運輸工具、機(jī)械設(shè)備及倉儲設(shè)施的維護(hù)、清潔規(guī)程;防止有機(jī)產(chǎn)品與非有機(jī)產(chǎn)品混雜所采取的措施（存在平行生產(chǎn)的企業(yè)須提交;標(biāo)簽及生產(chǎn)批號的管理規(guī)程;員工福利與勞動保護(hù)規(guī)程。c.第三部分記錄文件和其他相關(guān)資料（記錄應(yīng)清晰準(zhǔn)確，應(yīng)由記錄人親筆簽字確認(rèn)，記錄應(yīng)至1認(rèn)證意向介紹有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的內(nèi)容、特點和要求，必要時進(jìn)行初訪介紹企業(yè)基本情況申請受理向客戶發(fā)放申請書等資料,進(jìn)行合同評審、確定認(rèn)證產(chǎn)品、確定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測項目，和客戶確定檢測機(jī)構(gòu)，客戶報價遞交申請書和必需的文件及資料,確定檢測機(jī)構(gòu)，確認(rèn)報價簽約付費簽約，通知客戶支付50%費用簽約，支付50%費用2樣品采集與客戶確定采樣日期，委托采樣人員到現(xiàn)場采樣確定采樣日期，配合采樣人員采樣樣品檢測委托檢測機(jī)構(gòu)對樣品進(jìn)行檢測對檢測不合格的項目進(jìn)行整改3檢查計劃與客戶確定現(xiàn)場檢查日期和檢查計劃確認(rèn)檢查日期和檢查計劃現(xiàn)場檢查委托檢查組實施生產(chǎn)基地、加工及流通情況等檢查，核定產(chǎn)品品種、包裝規(guī)格及其數(shù)量配合檢查組做好現(xiàn)場檢查認(rèn)證推薦驗證不符合項糾正，評價檢測結(jié)果,撰寫檢查報告，提出推薦或不推薦建議分析不符合原因、制定糾正措施、糾正不符合項4卷宗審查審查所需文件材料是否完整補(bǔ)充材料（如不完整合格評定檢測和現(xiàn)場檢查標(biāo)準(zhǔn)是否適用，檢測和檢查是否充分，檢測和檢查對照標(biāo)準(zhǔn)的符合性補(bǔ)充材料（如需要認(rèn)證批準(zhǔn)認(rèn)證批準(zhǔn)，制作證書，卷宗歸檔支付余款通知客戶支付50%余款交付余款發(fā)放證書郵寄或發(fā)放證書、標(biāo)志使用規(guī)定等確認(rèn)收到證書，按規(guī)定使用標(biāo)志等5跟蹤檢查證書有效期截止前通知客戶年度跟蹤檢查或復(fù)審換證跟蹤檢查及時進(jìn)行年度跟蹤檢查和復(fù)審換證跟蹤檢查流程步驟CQC工作內(nèi)容客戶配合工作內(nèi)容表2中國質(zhì)量認(rèn)證中心有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證流程JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES少保留5年。購買種子或種苗的證明文件，包括種類、來源、數(shù)量、購買單據(jù)、非轉(zhuǎn)基因證明、常規(guī)種子或種苗未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的證明、種子包裝袋復(fù)印件等信息。肥料生產(chǎn)過程記錄（若自制肥料。農(nóng)事活動記錄,包括土地耕作、播種、施肥、病蟲草害防治、灌溉、重大事件。所有生產(chǎn)投入品的臺臺賬記錄，包括來源、購買數(shù)量、使用去向與數(shù)量、庫存數(shù)量等，及購買單據(jù)。植物收獲記錄，包括品種、數(shù)量、收獲日期、收獲方式、生產(chǎn)批號等。加工記錄,包括原料購買、入庫、加工過程、包裝、標(biāo)識、儲藏、出庫、運輸記錄等。加工廠有害生物防治記錄。銷售記錄與有機(jī)標(biāo)識的使用管理記錄。培訓(xùn)記錄。內(nèi)部檢查記錄。產(chǎn)品召回記錄?？蛻敉对V處理記錄。介紹和說明基地情況的相關(guān)照片。②有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證文件資料清單（野生植物采集和初加工產(chǎn)品申請單位應(yīng)提供以下文件資料并按序號編排、裝訂后提交。a.第一部分項目基本情況資料政府主管部門頒發(fā)的野生資源采集許可證（需包含采集面積、品種、數(shù)量、36個月未使用過違禁物質(zhì)的證明、采集合同、采集戶清單、基地與農(nóng)戶管理制度。采集合同、采集戶清單、基地與農(nóng)戶管理制度。產(chǎn)地（采集區(qū)域位置圖繪制，參照①第一部分，增加基地所在地的行政圖（市、縣或鄉(xiāng)的行政圖，表明基地所在的位置。營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件和組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件、本年度產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)（檢測報告、產(chǎn)品初加工、通過其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證同①第一部分。匕第二部分質(zhì)量管理體系文件質(zhì)量管理手冊，要求:請參考GB/T19630.4《有機(jī)產(chǎn)品》第4部分:管理體系4.2.4編制。野生植物采集、初加工生產(chǎn)規(guī)程（請參考GB/T19630.1《有機(jī)產(chǎn)品》第1部分:野生植物采集和第4部分的4.2.5編制，要求:野生植物采集規(guī)程;從基地到加工廠的運輸、運送規(guī)程;加工廠的接貨檢查方法、標(biāo)準(zhǔn);不合格原料的處理方法和合格原料的保管方法;篩選、清洗、包裝等初加工各工序的操作方法;標(biāo)簽及批次號的編制方法及管理規(guī)程;產(chǎn)品包裝和保管方法;產(chǎn)品出庫前的檢查方法、標(biāo)準(zhǔn)以及不合格產(chǎn)品的處理方法;出庫的程序;客戶申、投訴的處理規(guī)程;員工福利和勞動保護(hù)規(guī)程;野生植物采集資源可持續(xù)生產(chǎn)管理規(guī)程。c.第三部分記錄文件和其他相關(guān)資料（要求同上。原料采集記錄（來源、采集時間、數(shù)量、批次號。原料的運輸及入庫時的品質(zhì)記錄（運輸工具、時間、檢查方法及結(jié)果。初加工過程各工序（篩選、清洗、包裝等記錄（工序名稱、時間、原料名稱、批次號、加工數(shù)量、加工損耗、出成率、成品數(shù)量。不合格產(chǎn)品處理記錄（時間、原料名稱、批次號、數(shù)量、不合格原因。產(chǎn)品出入庫記錄。有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)出具的當(dāng)年度產(chǎn)品檢測報告。銷售記錄和有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識的使用、管理記錄。加工廠有害生物防治記錄及設(shè)備加工、貯存及運輸設(shè)備清洗記錄。內(nèi)部培訓(xùn)記錄（時間、培訓(xùn)內(nèi)容、參與人員、授課人員。內(nèi)部檢查記錄。介紹和說明基地與加工廠情況的相關(guān)照片。3.2文件審核認(rèn)證中心對申報材料進(jìn)行合同評審和文件審核。審核合格后，認(rèn)證中心根據(jù)項目特點，依據(jù)認(rèn)證收費細(xì)則，估算認(rèn)證費用，向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同》（簡稱《檢查合同》。若審核不合格,認(rèn)證中心通知申請人且當(dāng)年不再受理其申請。申請人確認(rèn)《受理通知書》后，與認(rèn)證中心'簽訂《檢查合同》。根據(jù)《檢查合同》的要求,申請人交納相關(guān)費用,以保證認(rèn)證前期工作的正常開展。3.3實地檢查企業(yè)寄回《檢查合同》及繳納相關(guān)費用后，認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查員。檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心取得申請人相關(guān)資料，依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》批準(zhǔn)、擴(kuò)大、縮小、變更、暫停、撤銷、拒絕和注銷認(rèn)證申請者接受認(rèn)證決定并繳納認(rèn)證費頒發(fā)證書和國家標(biāo)志獲證單位申請辦理銷售OFDC出具銷售證合同評審與簽署繳納檢查費提出申請?zhí)顚懮暾埍砗驼{(diào)查表檢查一部審核申請材料組建檢查組，文件評審檢查組實地檢查填寫檢查表,開具不符合項申請人簽字確認(rèn)不符合項檢查表報告及檢查附件提交到檢查一部，轉(zhuǎn)交認(rèn)證認(rèn)可部認(rèn)證決定人員/頒證委員會做出認(rèn)證決定認(rèn)證決定以及關(guān)注事項由認(rèn)證認(rèn)可部送達(dá)申請人申請者對認(rèn)證決定持異議并提出申訴內(nèi)部控制小組審核申訴并做出最終認(rèn)證決定OFDC認(rèn)證流程圖1南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有機(jī)認(rèn)證流程JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES的要求，對申請人的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進(jìn)行實地檢查評估。必要時,由申請人將土壤、產(chǎn)品抽樣送指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測。3.4編寫檢查報告檢查員完成檢查后,在規(guī)定時間內(nèi)，按認(rèn)證中心'要求編寫檢查報告，并提交給認(rèn)證中心。3.5綜合審查評估意見認(rèn)證中心根據(jù)申請人提供的申請表、調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進(jìn)行綜合評審,評審報告提交頒證委員會。3.6頒證決定頒證委員會對申請人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報告和認(rèn)證中心的評估意見等材料進(jìn)行全面審查,做出同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定。證書有效期為一年。當(dāng)申請項目較為復(fù)雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目時，在一段時間內(nèi)（如6個月，召開技術(shù)委員會工作會議，對相應(yīng)項目作出認(rèn)證決定。申請內(nèi)容完全符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),頒發(fā)有機(jī)證書。有條件頒證:申請內(nèi)容基本符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),但某些方面尚需改進(jìn)，在申請人書面承諾按要求進(jìn)行改進(jìn)以后，亦可頒發(fā)有機(jī)證書;申請人的基地進(jìn)入轉(zhuǎn)換期一年以上，并繼續(xù)實施有機(jī)轉(zhuǎn)換計劃，頒發(fā)有機(jī)轉(zhuǎn)換證書，從有機(jī)轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn)品,按照有機(jī)方式加工,可作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，即“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”銷售；申請內(nèi)容達(dá)不到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求,頒證委員會拒絕頒證，并說明理由。3.7頒證決定簽發(fā)頒證委員會做出頒證決定后，中心'主任授權(quán)頒證委員會秘書處（認(rèn)證二部根據(jù)頒證委員會做出的結(jié)論在頒證報告上使用簽名章，簽發(fā)頒證決定。3.8有機(jī)食品標(biāo)志的使用根據(jù)證書和《有機(jī)食（產(chǎn)品標(biāo)志使用章程》的要求，簽訂《有機(jī)食（產(chǎn)品標(biāo)志使用許可合同》，并辦理有機(jī)/有機(jī)轉(zhuǎn)換標(biāo)志的使用手續(xù)。3.9保持認(rèn)證有機(jī)食品認(rèn)證證書有效期為1年,在新的年度里,COFCC會向獲證企業(yè)發(fā)出《保持認(rèn)證通知》。獲證企業(yè)在收到《保持認(rèn)證通知》后,應(yīng)按照要求提交認(rèn)證材料、與聯(lián)系人溝通確定實地檢查時間并及時繳納相關(guān)費用。保持認(rèn)證的文件審核、實地檢查、綜合評審、頒證決定的程序同初次認(rèn)證。①有機(jī)產(chǎn)品再認(rèn)證文件資料清單（植物生產(chǎn)和初加工。申請單位應(yīng)提供以下文件資料并按序號編排、裝訂后提交。a.第一部分項目基本情況資料營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（需加蓋最新年檢章。土地使用權(quán)證明及合同，要求:土地承租合同書（應(yīng)體現(xiàn)范圍、面積、詳細(xì)地址、合同有效期限；申請單位與生產(chǎn)者簽訂的有機(jī)種植合同書（若申請單位不是直接生產(chǎn)者，應(yīng)體現(xiàn)范圍、面積、詳細(xì)地址、合同有效期限及有機(jī)生產(chǎn)的相關(guān)要求。本年度產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)（檢測報告,要求:環(huán)境監(jiān)（檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)具有相關(guān)資質(zhì);土壤和水的檢測報告委托方應(yīng)為申請單位。產(chǎn)品初加工（如適用，要求:QS證書復(fù)印件（如適用;本年度加工用水的檢測報告（依據(jù)GB5749;如為委托加工，提供委托加工合同。匕第二部分質(zhì)量管理體系文件（再認(rèn)證時如果未發(fā)生變更，請說明,并由檢查員現(xiàn)場審核。如發(fā)生變更，請重新提供。c.第三部分記錄文件和其他相關(guān)資料（要求同上。購買種子或種苗的證明文件，包括種類、來源、數(shù)量、購買單據(jù)、非轉(zhuǎn)基因證明、常規(guī)種子或種苗未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的證明、種子包裝袋復(fù)印件等信息。肥料生產(chǎn)過程記錄（若自制肥料。農(nóng)事活動記錄,包括土地耕作、播種、施肥、病蟲草害防治、灌溉、重大事件。所有生產(chǎn)投入品的臺賬記錄，包括來源、購買數(shù)量、使用去向與數(shù)量、庫存數(shù)量等及購買單據(jù)。植物收獲記錄，包括品種、數(shù)量、收獲日期、收獲方式、生產(chǎn)批號等。加工記錄,包括原料購買、入庫、加工過程、包裝、標(biāo)識、儲藏、出庫、運輸記錄等。加工廠有害生物防治記錄。銷售記錄有機(jī)標(biāo)識的使用管理記錄。培訓(xùn)記錄;內(nèi)部檢查記錄;產(chǎn)品召回記錄;客戶投訴處理記錄;介紹和說明基地情況的相關(guān)照片。②有機(jī)產(chǎn)品再認(rèn)證文件資料清單（野生植物采集和初加工,申請單位應(yīng)提供以下文件資料并按序號編排、裝訂后提交。a.第一部分項目基本情況資料營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（需加蓋最新年檢章和組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件。政府主管部門頒發(fā)的野生資源采集許可證（需包含采集面積、品種、數(shù)量。采集合同、采集戶清單、基地與農(nóng)戶管理制度。本年度JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)（檢）測報告。上一年度COFCC認(rèn)證證書的復(fù)印件以及對認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出的不符合項的整改材料。貼標(biāo)操作，對于認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量大、生產(chǎn)流水線快的獲證企業(yè)，可以訂購認(rèn)證防偽追溯標(biāo)志樣式卷標(biāo)，利用自動貼標(biāo)機(jī)加貼于產(chǎn)品上，從而最大程度上減小加貼標(biāo)志對獲證企業(yè)生產(chǎn)流水線的影響。獲證企業(yè)可根據(jù)產(chǎn)品包裝大小和加貼形式選擇與之相適應(yīng)的標(biāo)志。消費者購買有機(jī)產(chǎn)品時應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)認(rèn)證標(biāo)志、編號等，還可憑編號在網(wǎng)上查詢產(chǎn)品的真?zhèn)巍８鶕?jù)相關(guān)管理規(guī)定，2012年7月1日之后在我國市場銷售的有機(jī)產(chǎn)品將要求在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上統(tǒng)一加施國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志（含有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志）、唯一編號（有機(jī)碼）和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱（標(biāo)識）。配合使用銷售證，充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，確保發(fā)放的每枚有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志能夠從市場溯源到所對應(yīng)的每張有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、獲證產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)，做到信息可追溯、標(biāo)識可防偽、數(shù)量可控制。有機(jī)碼是國家認(rèn)監(jiān)委根據(jù)獲證企業(yè)的產(chǎn)品數(shù)量和類別定額控制發(fā)放的，相當(dāng)于該產(chǎn)品的“電子身份證”，消費者可以根據(jù)編號可在國家認(rèn)監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（）中進(jìn)行查詢、驗證產(chǎn)品的真?zhèn)渭皩?yīng)的每張有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、獲證產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)。消費者如果發(fā)現(xiàn)了假冒有機(jī)產(chǎn)品，有多種方法可以投訴和舉報，一是向認(rèn)證機(jī)構(gòu)投訴；二是撥打12365向所在地質(zhì)量監(jiān)督部門投訴舉報；三是撥打010-********向國家認(rèn)監(jiān)委投訴舉報。目前在我國市場上銷售的有機(jī)產(chǎn)品必須通過我國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，并按照上述要求規(guī)范加施有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識、有機(jī)碼等。只有歐盟或某個國家的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識而沒獲得我國有