關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的建議

關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的建議

高熱能月餅：貪嘴多吃簡(jiǎn)單便秘

典型代表：冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅

誰(shuí)都知道，冰淇淋、咖啡和巧克力都是高熱能的食品。對(duì)于這三類月餅，上面提到的對(duì)高糖、高脂、高熱量不宜的人群都應(yīng)慎吃。此外，巧克力月餅當(dāng)中含有的可可堿具有肯定程度擴(kuò)張血管、松弛消化道平滑肌、興奮中樞神經(jīng)的作用，吃多了會(huì)引起便秘、失眠等問(wèn)題。

果蔬月餅：選購(gòu)時(shí)候看準(zhǔn)品牌

典型代表：南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、茶蓉月餅、抹茶月餅

今年，不少?gòu)S家推出了以“綠色安康”為主題的果蔬月餅，中秋短信《中秋節(jié)送禮有訣竅，對(duì)癥下藥是關(guān)鍵---中秋節(jié)月餅選購(gòu)》。對(duì)于此類月餅，專家建議買的時(shí)候要買名牌廠家的`，以保證貨真價(jià)實(shí)。但即便這樣，建議吃的時(shí)候也要適量，由于即便餡是低糖的果蔬類，但皮仍是高脂、高油的。

高糖月餅：牙口不好越吃越痛

典型代表：五仁月餅、豆沙月餅

雖然五仁月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻等堅(jiān)果樣樣都是好東西，而豆沙的原型紅豆和綠豆也都是養(yǎng)分極高的食品，但由于這類月餅在制作過(guò)程中都放了大量的蔗糖，專家提示患有糖尿病、胃腸道疾病的和齲齒的人不要食用。這是由于糖尿病人吃了會(huì)使血糖上升；而胃腸疾病的人進(jìn)食月餅后，可使胃酸分泌增多，對(duì)胃腸愈合極為不利；患有齲齒的人在食用月餅后，還會(huì)引發(fā)牙髓炎，使痛苦加劇。

無(wú)糖月餅：“糖友”吃前問(wèn)問(wèn)大夫

典型代表：無(wú)糖椰蓉月餅、無(wú)糖豆沙月餅、無(wú)糖黑芝麻月餅

無(wú)糖月餅月餅是用麥芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖，也就是說(shuō)不含有單糖了，因此高血壓、高血脂等特別人群也可食用?！睂＜姨崾敬蠹?，雖然餡里面沒有單糖了，但月餅皮還是用小麥等細(xì)糧做的，因此糖尿病人要慎用，假如要食用，要在詢問(wèn)專科醫(yī)生的同時(shí)，依據(jù)自己攝入量的多少削減細(xì)糧的攝入量?！?/p>

高蛋白月餅：肝膽不好您可別吃

典型代表：蓮蓉月餅、蛋黃月餅

蓮子性甘味平，善補(bǔ)脾胃，養(yǎng)心腎清心火，有寧心安神、補(bǔ)腎固精成效；蛋黃，味甘性平，滋陰潤(rùn)燥，安心神益脾胃。

專家提示患有心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結(jié)石、膽囊炎、胰腺炎的人不要食用這類月餅。由于這類人群進(jìn)食月餅后，血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會(huì)上升，血液變得更加粘稠。而患有膽囊炎和胰腺炎的人，吃月餅簡(jiǎn)單使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎再度復(fù)發(fā)；而膽結(jié)石病人吃月餅后，會(huì)刺激膽汁，易引起疾病發(fā)作