




版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
Word第第頁(yè)2023年服務(wù)員年終工作總結(jié)5篇總結(jié)是找出工作中的勝利與失敗,閱歷與教訓(xùn),實(shí)事求是地總結(jié)工作狀況。為接下來(lái)的工作確立合理的目標(biāo),明確將來(lái)進(jìn)展的方向。下面是我為大家?guī)?lái)的2023年服務(wù)員年終工作總結(jié),盼望大家能夠喜愛(ài)!
2023年服務(wù)員年終工作總結(jié)1
勞碌的20__年即將過(guò)去?;厥卓蛣?wù)部一年來(lái)的工作,感慨頗深。這一年來(lái)客服部在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下、在客服部全體人員的主動(dòng)努力協(xié)作下、在發(fā)覺(jué)、解決、總結(jié)中漸漸成熟,并且取得了肯定的成果。
一、提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范前臺(tái)服務(wù)。
自__年我部門提出“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”的工作方針后,20__年是全面落實(shí)該方針的一年。在日常工作中無(wú)論遇到任何問(wèn)題,我們都能作到各項(xiàng)工作不推諉,負(fù)責(zé)究竟。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實(shí),保證公司各項(xiàng)工作的連慣性,使工作在一個(gè)良性的狀態(tài)下進(jìn)行,大大提高了我們的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。依據(jù)記錄統(tǒng)計(jì),今年前臺(tái)的電話接聽(tīng)量達(dá)26000余次,接待報(bào)修10300余次,其中接待業(yè)主日常報(bào)修7000余次,公共報(bào)修3300余次;日平均電話接聽(tīng)量高達(dá)70余次,日平均接待來(lái)訪30余次,回訪平均每日20余次。
在“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”方針落實(shí)的同時(shí),我們?cè)?月份對(duì)前臺(tái)進(jìn)行培訓(xùn)。主要針對(duì)《前臺(tái)服務(wù)規(guī)范》、《前臺(tái)服務(wù)規(guī)范用語(yǔ)》、《儀態(tài)禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽(tīng)禮儀》、〈舉止行為〉、〈前臺(tái)辦理業(yè)務(wù)規(guī)范用語(yǔ)〉等進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后還進(jìn)行了筆試和日檢查的形式進(jìn)行考核,而且每周在前臺(tái)提出一個(gè)服務(wù)口號(hào),如“微笑、問(wèn)候、規(guī)范”等。我們依據(jù)平常成果到月底進(jìn)行獎(jiǎng)懲,使前臺(tái)的服務(wù)有了較大的提高,得到了廣闊業(yè)主的認(rèn)可。
二、規(guī)范服務(wù)流程,物業(yè)管理走向?qū)I(yè)化。
隨著新《物業(yè)管理?xiàng)l例》的。公布和實(shí)施,以及其它相關(guān)法律、法規(guī)的日益健全,人們對(duì)物業(yè)公司的.要求也越來(lái)越高。物業(yè)管理已不再滿意于走在邊緣的現(xiàn)狀,而是朝著專業(yè)化、程序化和規(guī)范化的方向邁進(jìn)。在對(duì)園區(qū)的日常管理中,我們嚴(yán)格掌握、加強(qiáng)巡察,發(fā)覺(jué)園區(qū)內(nèi)違章的操作和裝修,我們從管理服務(wù)角度動(dòng)身,善意勸導(dǎo),準(zhǔn)時(shí)制止,并且同公司的法律顧問(wèn)多溝通,制定了相應(yīng)的整改措施,如私搭亂建小閣樓、安外置陽(yáng)臺(tái)罩的,一經(jīng)發(fā)覺(jué)我們立刻下整改通知書,責(zé)令其馬上整改。
三、轉(zhuǎn)變職能、建立提成制。
以往客服部對(duì)收費(fèi)工作不夠重視,沒(méi)設(shè)專職收費(fèi)人員,由樓宇管理員兼職收費(fèi),而且只在周六、日才收,造成樓宇管理員把巡察放在第一位,收費(fèi)放在其次位,這樣樓宇管理員沒(méi)有壓力,收多收少都一樣,甚至收與不收一個(gè)樣,嚴(yán)峻影響了收費(fèi)率。所以,從本年度其次季度開(kāi)頭我們開(kāi)頭改革,取消樓宇管理員,設(shè)立專職收費(fèi)員,將工資與收費(fèi)率直接掛鉤,建立激勵(lì)機(jī)制,將不適應(yīng)改革的樓宇管理員辭退。聘請(qǐng)專職收費(fèi)員,通過(guò)改革證明是有效的。一期收費(fèi)率從55%提高到58%;二期從60%提升到70%;三期從30%提升到40%。
四、加強(qiáng)培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平。
物業(yè)管理行業(yè)是一個(gè)法制不健全的行業(yè),而且涉及范圍廣,專業(yè)學(xué)問(wèn)對(duì)于搞物業(yè)管理者來(lái)說(shuō)很重要。但物業(yè)管理理論尚不成熟,實(shí)踐中缺乏閱歷。市場(chǎng)環(huán)境逐步形成,步入正軌還需一段很長(zhǎng)的時(shí)間。這些客觀條件都確定了我們從業(yè)人員需不斷地學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)該行業(yè)的法律法規(guī)及動(dòng)態(tài),對(duì)于搞好我們的工作是很有好處的??头渴桥c業(yè)主打交道最直接最常見(jiàn)的部門,員工的素養(yǎng)凹凸代表著企業(yè)的形象,所以我們始終不斷地搞好員工培訓(xùn)、提高我們的整體服務(wù)水平,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:
(一)搞好禮儀培訓(xùn)、規(guī)范儀容儀表。
良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺(jué),物業(yè)管理首先是一個(gè)服務(wù)行業(yè),接待業(yè)主來(lái)訪,我們做到熱忱周到、微笑服務(wù)、看法和氣、這樣即使業(yè)主帶著心情來(lái),我們的周到服務(wù)也會(huì)讓其消減一些,以使我們解決業(yè)主的問(wèn)題這方面,陳經(jīng)理特地給全部門員工做專業(yè)性的培訓(xùn),完全是酒店式服務(wù)規(guī)范來(lái)要求員工。如前臺(tái)接電話人員,必需在鈴響三聲之內(nèi)接起電話,第一句話先報(bào)家門“您好”,天元物業(yè)×號(hào)×人為您服務(wù)”。前臺(tái)服務(wù)人員必需站立服務(wù),無(wú)論是公司領(lǐng)導(dǎo)不是業(yè)主從前臺(tái)經(jīng)過(guò)時(shí)要說(shuō)“你好”,這樣,即提升了客務(wù)部的形象,在肯定程度也提升了整個(gè)物業(yè)公司的形象,更突出了物業(yè)公司的服務(wù)性質(zhì)。
(二)搞好專業(yè)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)、提高專業(yè)技能。
除了禮儀培訓(xùn)以外,專業(yè)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)是主要的。我們定期給員工做這方面的培訓(xùn)。主要是結(jié)合《物業(yè)管理?xiàng)l例》、《物業(yè)管理企業(yè)收費(fèi)管理方法》等污染法規(guī)、學(xué)習(xí)相關(guān)法律學(xué)問(wèn),從法律上解決實(shí)際當(dāng)中遇到的問(wèn)題,我們還邀請(qǐng)工程部師傅給我們講解有關(guān)工程修理方面的學(xué)問(wèn),如業(yè)主報(bào)修,我們應(yīng)能分清報(bào)修位置、基本處理方法、師傅應(yīng)帶什么工具去、各部分工程質(zhì)量保修期限是多少,是有清晰了這些問(wèn)題,才能給業(yè)主宣揚(yáng)、講。讓業(yè)主清晰明白物業(yè)管理不是永久保修的,也不是交了物業(yè)管理費(fèi)我們公司就什么都負(fù)責(zé)的,我們會(huì)拿一些經(jīng)典案例,大家共同探討、分析、學(xué)習(xí),發(fā)生糾紛物業(yè)公司空間承當(dāng)多大的責(zé)任等。都需要我們?cè)诠ぷ髦胁粩鄬W(xué)習(xí)、不斷積累閱歷。
五、組織活動(dòng)、豐富社區(qū)文化。
物業(yè)管理最需要表達(dá)人性化的管理,開(kāi)展形式多樣、豐富好玩的社區(qū)文化活動(dòng),是物業(yè)公司與業(yè)主溝通溝通的橋梁。物業(yè)公司在往年也組織了大量的社區(qū)文化活動(dòng),如一些晚會(huì)、游園活動(dòng),短途的旅游及各類棋類競(jìng)賽等。得到了全體業(yè)主的認(rèn)可,但是結(jié)合如今物業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況,0.3元/平方米標(biāo)準(zhǔn)的物業(yè)費(fèi)連日常的管理開(kāi)支都保證不了,更何況組織這些活動(dòng)要花費(fèi)相當(dāng)大的一筆費(fèi)用,在這種狀況下,我們要克服困難、廣開(kāi)思路、多想方法,合理利用園區(qū)的資源有償收費(fèi)開(kāi)展活動(dòng)。
我們結(jié)合實(shí)際狀況,聯(lián)系了一些電器城、健身器材中心、迎利來(lái)蛋糕店、嬰兒早教中心等單位在園區(qū)內(nèi)搞活動(dòng),這些公司提負(fù)責(zé)供完好的一臺(tái)節(jié)目,園區(qū)業(yè)主共同參加,寓樂(lè)其中,經(jīng)銷商們不僅發(fā)放了禮品,而且物業(yè)公司還收取了肯定的費(fèi)用來(lái)彌補(bǔ)物業(yè)費(fèi)的缺乏,通過(guò)一次次的活動(dòng),表達(dá)了____小區(qū)人性化的物業(yè)管理,同時(shí)也增進(jìn)了物業(yè)公司與業(yè)主之間的溝通與溝通,并為公司增加一筆收入,據(jù)統(tǒng)計(jì)自20__年3月以來(lái)以園區(qū)內(nèi)開(kāi)展活動(dòng)形式收取現(xiàn)金及實(shí)物共計(jì)約13850元。
六、清查二期未安裝的水表,追繳經(jīng)濟(jì)損失。
本年度客服部始終協(xié)作工程部對(duì)二期未安裝水表的住戶進(jìn)行調(diào)查,據(jù)資料統(tǒng)計(jì)大約有近50家住戶沒(méi)安水表,從入住以來(lái)始終未交過(guò)水費(fèi)。我們必需抓緊時(shí)間將表安裝上,并盡力追回費(fèi)用。而且在安裝的過(guò)程中我們又發(fā)覺(jué)了新的問(wèn)題,很多卡式水表需換新的電池,面臨這種狀況我部抽調(diào)出特地人員負(fù)責(zé)這九棟樓宇的篩查和收取水費(fèi)的工作。在與工程部的共同協(xié)作下目前為止我們已安裝了36戶水表,并且追繳了費(fèi)用。
七、執(zhí)行新自來(lái)水的水費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)時(shí)調(diào)整水價(jià)。
在今年7月份全市自來(lái)水進(jìn)行統(tǒng)一價(jià)風(fēng)格整,園區(qū)內(nèi)20__多住戶,我們必需在6月底前挨家挨戶將水費(fèi)結(jié)清,便于7月份水費(fèi)上調(diào)的順當(dāng)過(guò)度。針對(duì)這一狀況。時(shí)間緊任務(wù)重。我們準(zhǔn)時(shí)調(diào)整班次,將人員劃分范圍,客服部全體人員停休,加班加點(diǎn)全員入戶收水費(fèi)。通過(guò)大家的共同努力,在不到一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)我們盡了努力完成了這一任務(wù)。使7月份的水價(jià)平穩(wěn)的由2.0元/噸上調(diào)到2.8元/噸。于此同時(shí)我們對(duì)于那些從未收過(guò)水費(fèi)的住戶也基本上走完一遍,共查出漏戶約50戶,共計(jì)追繳費(fèi)用約2454.7元。就此問(wèn)題我部提出要求水費(fèi)以后按月收取,取代以前一個(gè)季度才收一次的規(guī)定,削減工作失誤,細(xì)查到位每一戶。
八、不辭辛苦,入戶進(jìn)行滿足度調(diào)查。
依據(jù)打算支配,20__年11月開(kāi)頭進(jìn)行滿足度調(diào)查工作,我們實(shí)行讓收費(fèi)員收費(fèi)的同時(shí)進(jìn)行此項(xiàng)調(diào)查工作,同時(shí)重新登記業(yè)主的聯(lián)系電話,我們會(huì)將業(yè)主的最新聯(lián)系電話重新輸入業(yè)主資料中。據(jù)統(tǒng)計(jì)至今為止已發(fā)放1610份,返回1600份,回收率為62%。
__年將是嶄新的一年,隨著我們服務(wù)質(zhì)量的不斷提高,小區(qū)配套設(shè)施的逐步完善____物業(yè)公司將會(huì)向著更高、更強(qiáng)的目標(biāo)邁進(jìn),客服部全體員工也將會(huì)一如既往的保持高漲的工作熱忱,以更飽滿的精神去迎接新的一年,共同努力為_(kāi)_____物業(yè)公司譜寫嶄新輝煌的一頁(yè)!
2023年服務(wù)員年終工作總結(jié)2
在這一年里,__大酒店在__公司和__公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的改變,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店消遣項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新。
全部的這些給酒店帶來(lái)了生氣和盼望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使__大酒店在__年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的成果其次名,使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。全部的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開(kāi)的。
所以酒店較注意員工的精神文明建設(shè),給員工制造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)競(jìng)賽,即增添了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。全部的這些員工只能通過(guò)仔細(xì)工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的狀況下,全部的員工仍舊能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議很多次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng)。
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了具體的培訓(xùn)打算:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)輸和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年七月份對(duì)前廳部全部員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下肯定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),掌握好本錢。
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工主動(dòng)響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)省、節(jié)支活動(dòng),掌握好本錢。為節(jié)省費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)置塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)省一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率。
前廳部依據(jù)市場(chǎng)狀況,主動(dòng)地推動(dòng)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的`客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如消失問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開(kāi)事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)肯定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)的向國(guó)家平安局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的珍貴物品進(jìn)行提示寄存。前廳部全部的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s削減了240223.07元,主要緣由是由于酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
成果是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動(dòng)性。
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴
2023年服務(wù)員年終工作總結(jié)3
回顧這一年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)心下,嚴(yán)格要求自己,根據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。
一年在飲和廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力協(xié)作主管做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的宴會(huì)接待任務(wù)比較重,下半年多次接待了重要來(lái)賓及宴會(huì),但由于種種緣由質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,精確避開(kāi)疏漏和過(guò)失。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)
提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),力量等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了肯定的進(jìn)步,在管理力量,協(xié)調(diào)力量及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
三、一年工作得與失
一年來(lái),本人能仔細(xì)地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和缺乏,主要表如今:
1、我究竟對(duì)中餐的工作才一年多,很多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場(chǎng)管控業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)也是缺乏,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是非常到位。
四、自己的收獲
自己的理論水平還不太高,中餐業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)服務(wù)技能不精。經(jīng)過(guò)全部同事的一起努力,較好的完成下半年的工作,總結(jié)起來(lái)也是頗有收獲的:
1、能夠幫助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
2、合理支配當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
3、協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間妥當(dāng)處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,有疑難問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
4、做好餐廳的平安、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
5、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
6、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛(ài)友、互相關(guān)心、共同進(jìn)步。
7、切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作。
五、明年的工作打算
由于一年到西餐廳工作,西餐服務(wù)對(duì)我來(lái)說(shuō)不是一個(gè)生疏的工作,但對(duì)我來(lái)說(shuō)從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就如同到了一個(gè)新的工作環(huán)境。接下來(lái)的工作應(yīng)當(dāng)是從零開(kāi)頭的,需要盡快的上手,理順工作重點(diǎn)。要更加的努力。
故明年的工作打算如下:
1、主動(dòng)仔細(xì)協(xié)作領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展學(xué)問(wèn)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),敏捷運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強(qiáng)對(duì)硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)訂正指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
2023年服務(wù)員年終工作總結(jié)4
20__年是收獲的一年,也是大進(jìn)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓舞下。在與酒店的工作協(xié)作下,使我學(xué)到了很多的東西,使我開(kāi)闊了思路,加強(qiáng)了與各部門的工作溝通,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡(jiǎn)要小結(jié)如下:
一、在日常工作中我們樹(shù)立了三個(gè)理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),不管遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的
2、詳情理念:詳情確定成敗,做好每一個(gè)工作詳情,酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氣氛中工作。
二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),我制定的崗位培訓(xùn)打算,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、圍繞酒店進(jìn)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確進(jìn)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理,實(shí)行品牌進(jìn)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,我們深感責(zé)任重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱忱帶著全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求進(jìn)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過(guò)節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時(shí)也隱藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,就肯定能夠高質(zhì)量的全面完成20__年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
2023年服務(wù)員年終工作總結(jié)5
春去秋來(lái)一年即將過(guò)去,我認(rèn)為作為一名合格的餐飲行業(yè)從業(yè)人員,需要具備肯定的基礎(chǔ)技能和素養(yǎng),先歸納總結(jié)如下:
一、預(yù)備,即要隨時(shí)預(yù)備好為客人服務(wù)
也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必需要有事先的預(yù)備。預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備,作為該預(yù)備的必需提前做好。如在客人到達(dá)之前,把全部預(yù)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
二、微笑
在餐飲日常經(jīng)營(yíng)過(guò)
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 農(nóng)村建筑施工合同范本
- 買賣冬蟲(chóng)夏草合同范本
- 勘界測(cè)繪合同范例
- 再婚買房合同范本
- 個(gè)體簡(jiǎn)易合同范本
- 包工安裝護(hù)欄合同范本
- 單位銷售崗位勞動(dòng)合同范本
- 俱樂(lè)部裝修合同范本
- 養(yǎng)殖合作建設(shè)合同范本
- 農(nóng)村出售豬仔合同范本
- 【武漢版】生命安全教育五年級(jí)第19課《別讓皮膚受傷害》教學(xué)設(shè)計(jì)
- 2022-2023學(xué)年上海市華東師范大學(xué)第一附屬中學(xué)物理高一下期中聯(lián)考試題含解析
- 臺(tái)灣歷屆領(lǐng)導(dǎo)人和其大陸政策
- 2023屆高考模擬作文“和而不同”導(dǎo)寫及范文
- 2023年湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握泄P試職業(yè)技能考試題庫(kù)及答案解析
- 結(jié)婚函調(diào)報(bào)告表
- 中智投資有限公司招聘筆試題庫(kù)2023
- 2023年中智投資有限公司招聘筆試押題庫(kù)
- FSC全套程序文件
- YY/T 0729.2-2009組織粘合劑粘接性能試驗(yàn)方法第2部分:T-剝離拉伸承載強(qiáng)度
- GB/T 18271.3-2000過(guò)程測(cè)量和控制裝置通用性能評(píng)定方法和程序第3部分:影響量影響的試驗(yàn)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論