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《微生物學(xué)》復(fù)習(xí)題緒論1、1861年,巴斯德根據(jù)曲頸瓶試驗,徹底推翻了生命的自然學(xué)說,提出了胚種學(xué)說,并認(rèn)為只有活的微生物才是傳染病、發(fā)酵和腐敗的真正原因。2、科赫學(xué)派的重要業(yè)績主要有三個方面:一是建立了研究微生物的一系列重要方法;二是利用平板分離技術(shù)尋找并分離到各種傳染病病原菌;三是在理論上提出了科赫法則。3、微生物由于其體形極其微小,帶來了體積小、表面積大;吸收多、轉(zhuǎn)化快;生長旺、繁殖快;適應(yīng)力強、易變異;和分布廣、種類多五大共性。4、列文虎克利用自制顯微鏡觀察到了多種微生物的形態(tài),從此微生物學(xué)進入一個新的時代,他本人也被后人譽為微生物學(xué)的先驅(qū)者。5、19世紀(jì)后半葉,由于法國人巴斯德和德國人科赫的杰出貢獻,微生物學(xué)的發(fā)展進入了生理水平研究階段,他們兩人也被后人分別譽為微生物學(xué)的奠基人和細(xì)菌學(xué)奠基人。6、巴斯德采用曲頸瓶試驗來()°A、提出病原菌學(xué)說B、駁斥自然發(fā)生說C、建立一套早期的微生物培養(yǎng)方法D、證實酒和奶制品變酸的原因7、微生物學(xué)中銘記科赫,與他()等所作出的一系列貢獻有關(guān)。A、首先提出了病原菌學(xué)說B、成功證實了病原菌學(xué)說C、首先發(fā)現(xiàn)了微生物D、對無細(xì)胞酵母菌"酒化酶”進行了生化研究8、微生物五大共性中,()是這些特性的基礎(chǔ)。A、體積小、比面值大 B、吸收多、轉(zhuǎn)化快C、生長旺、繁殖快 D、適應(yīng)強、易變異 E、分布廣、種類多第一章原核微生物概念:1、質(zhì)粒:細(xì)菌細(xì)胞核外的遺傳因子,是小型雙鏈閉合環(huán)狀DNA,能自我復(fù)制。2、莢膜3、芽孢4、伴胞晶體5、菌落:將單個微生物細(xì)胞或一小堆同種細(xì)胞接種在固體培養(yǎng)基的表面(有時在內(nèi)部),當(dāng)它占有一定的發(fā)展空間,并給予適宜的培養(yǎng)條件時該細(xì)胞迅速生長繁殖,結(jié)果形成以母細(xì)胞為中心的一定肉眼可見、有一定形態(tài)的子細(xì)胞集團6、菌苔:如果將某一純種的大量細(xì)胞密集的接種在固體培養(yǎng)基表面,結(jié)果長成的“菌落”相互聯(lián)接成一片7、鞭毛8、趨性1、細(xì)菌有球狀、桿狀和螺旋狀三種基本形態(tài)。2、細(xì)菌細(xì)胞壁中含有真細(xì)菌特有的肽聚糖。每一肽聚糖單體由三個部分組成:一是雙糖單位,即由一個N一乙酰葡萄胺(NAG)分子和一個N一乙酰胞壁酸(NAM)分子通過B-1,4-糖苷鍵連接而成;二是由四個氨基酸連成的短肽尾連接在雙糖單位的N-乙酰胞壁酸(NAM)上;三是肽橋,它將相鄰單體間的短肽尾連接起來。4、與營養(yǎng)體相比,細(xì)菌芽孢具有極強的抗逆(抗熱)性和驚人的休眠力,幫助它度過不良環(huán)境。6、細(xì)菌的運動“器官”為鞭毛,主要成分為鞭毛蛋白。它由基體、鉤形鞘和鞭毛絲3部分組成,它起源于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)上,但運動時,細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的細(xì)胞壁的作用也是必不可少的。有些細(xì)菌表面具有一些比它細(xì)、短、硬,且數(shù)量較多的蛋白質(zhì)細(xì)絲稱為菌毛,其主要功能是起附著作用。8、細(xì)菌個體細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)往往會在其菌落形態(tài)特征上有所反映。例如:產(chǎn)芽孢的細(xì)菌,菌落通常粗糙、多褶、不透明等;產(chǎn)鞭毛的細(xì)菌,菌落通常大而扁平、邊緣多缺刻等;產(chǎn)莢膜的細(xì)菌,菌落通常光滑濕潤、粘稠、透明等;而對于球菌而言,菌落特征常表現(xiàn)較小、較厚邊緣極其圓整等。9、鏈霉菌屬放線菌是放線菌的典型代表,它們具有基內(nèi)菌絲、氣生菌絲和孢子絲三種菌絲類型,繁殖產(chǎn)生的無性孢子類型為分生孢子。10、放線菌細(xì)胞壁的主要成分為肽聚糖,絕大多數(shù)革蘭氏染色后呈陽性。放線菌中產(chǎn)抗生素最多的屬為鏈霉菌屬。11、青霉素是一種由放線菌產(chǎn)生的抗生物質(zhì)。錯3、立克次氏體是界于細(xì)菌與病毒之間而接近于細(xì)菌的一類微生物。對4、支原體是整個生物界中尚能找到的能獨立營養(yǎng)的最小生物體。對7、芽孢的形成是某些細(xì)菌的一種特殊繁殖形式。錯8、性菌毛多見于革蘭氏陰性細(xì)菌中,在不同性別的菌株間發(fā)生接合時,它作為傳遞遺傳物質(zhì)的通道。對11、所有的細(xì)菌形態(tài)只有球狀、桿狀和螺旋狀三大類。錯12、原核生物的呼吸酶類位于細(xì)胞膜上。對15、與真核細(xì)胞不同,原核細(xì)胞的DNA僅存在于核質(zhì)體中。錯16、對于產(chǎn)莢膜細(xì)菌而言,莢膜是必要的細(xì)胞組分,去除莢膜會導(dǎo)致細(xì)胞死亡。錯17、細(xì)菌芽孢是自然界中已知的具有最大抗性的一種生命形態(tài),尤其以抗熱性強尤為明顯,因此人們常以能否殺死細(xì)菌芽孢作為物品滅菌的指標(biāo)。對19、不同細(xì)菌的菌落特征不一定相同,但同種細(xì)菌的菌落特征則總是一定的。錯20、放線菌的菌絲無隔膜,因此有一個孢子萌發(fā)形成的單菌落實際上就是一個多核的單細(xì)胞絲狀體。對22、藍細(xì)菌是一類G-、進行放氧性光合作用的原核生物,光合色素位于葉綠體上。(錯)23、異形胞是存在于某些絲狀藍細(xì)菌中、適應(yīng)于有氧條件下進行生物固氮的特化細(xì)胞。(對)24、由于支原體細(xì)胞膜上含有甾醇,因此支原體對能破壞真核生物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的抗生素(如兩性霉素、制霉菌素等)也敏感。(對)2、以下細(xì)菌中,()屬于G-細(xì)菌。A、大腸桿菌;B、金黃色葡萄球菌;C、枯草桿菌;D、破傷風(fēng)梭菌3、以下缺乏細(xì)胞壁的原核生物是()°A、細(xì)菌B、病毒;C、支原體;D、衣原體。4、除( )外,下列各項都與細(xì)菌的莢膜構(gòu)造有關(guān)。A、齲齒;B、肺炎球菌的致病力;C、形成菌膠團;D、淋病奈瑟氏球菌對泌尿生殖道上皮細(xì)胞的粘附。5、以下細(xì)菌中,()可形成伴胞晶體,對多種鱗翅目昆蟲有毒性。A、枯草桿菌; B、蘇蕓金桿菌; C、假單胞菌; D、破傷風(fēng)梭菌。6、人的沙眼是由()中的一種微生物引起的。人、立克次氏體;B、細(xì)菌;C、衣原體;D、支原體。7、藍細(xì)菌的葉綠素存在于()上。A、葉綠體;B、線粒體膜;C、類囊體膜;D細(xì)胞膜。9、鑒別染色法用于()°A、顯示細(xì)胞內(nèi)特殊結(jié)構(gòu)B、區(qū)分不同細(xì)菌類型C、區(qū)分死活細(xì)胞D、活菌觀察19、觀察細(xì)菌的莢膜構(gòu)造,采用()最為合適。A、光學(xué)顯微鏡下直接觀察B、活菌染色法 C、負(fù)染色法 D、單染色法20、細(xì)菌是否形成莢膜,決定因素是()°A、遺傳特性B、生長環(huán)境中的含水量C、營養(yǎng)D、培養(yǎng)方法23、某一細(xì)菌是否形成芽孢,決定因素是()°A、遺傳特性B、培養(yǎng)溫度C、營養(yǎng)D、培養(yǎng)時間24、關(guān)于細(xì)菌菌落的描述,下列哪一項不完全正確?()。A、質(zhì)地均勻、易挑取、菌落正反面及邊緣與中央的顏色一致等特征是細(xì)菌菌落的共有特征。B、常規(guī)的細(xì)菌分離、純化是細(xì)菌菌落在微生物學(xué)工作中的應(yīng)用之一。C、菌落計數(shù)是細(xì)菌活菌計數(shù)的常用方法。D、實驗室培養(yǎng)中形成的每個單菌落都是由一個單細(xì)胞生長繁殖形成的。29、原核微生物細(xì)胞核糖體大小為()°A、30S B、50SC、70S D、80S30、革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是()°A、結(jié)晶紫(初染)B、碘液(媒染)C、酒精(脫色)D、蕃紅(復(fù)染)32、細(xì)菌主要繁殖方式為()°A、縱裂繁殖B、出芽繁殖 C、二分裂繁殖D、孢子生殖33、大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后,菌體應(yīng)呈()°A、無色B、紅色C、黑色 D、紫色35、細(xì)菌細(xì)胞壁的基本成分是()。a、幾丁質(zhì) B、纖維素 C、甘露聚糖 D、肽聚糖40、藍細(xì)菌進行光合作用的場所是()°A、羧酶體 B、類囊體 C、藻膽蛋白體D、葉綠體44、放線菌的菌體呈分枝絲狀體,它是一種多核的()微生物。A、多細(xì)胞真核 B、單細(xì)胞真核 C、多細(xì)胞原核 D、單細(xì)胞原核45、支原體是一類()的原核微生物。A、人工去壁后B、只能專性寄生C、缺乏細(xì)胞壁D、呈分枝狀1、比較革蘭氏陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁的主要區(qū)別。2、比較G+細(xì)菌與G-細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)和成分的主要區(qū)別。1、革蘭氏染色的主要步驟有哪些?哪一步最關(guān)鍵?為什么?簡述革蘭氏染色機理。答:初染、媒染、脫色、復(fù)染。脫色機理:染色過程中,細(xì)胞內(nèi)形成了深紫色結(jié)晶紫-碘的復(fù)合物,他可以被酒精從G-細(xì)胞中浸出,而陽性就較困難,這是由于陽性細(xì)胞網(wǎng)膜厚,尤其是肽聚糖含量較高,網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)緊密,含脂量低,當(dāng)被酒精脫色時,引起肽聚糖網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的孔徑縮小以致關(guān)閉,從而阻止了結(jié)晶紫-碘復(fù)合物的溢出,使菌體成深紫色,可是G-肽聚糖層較薄,含量小,脂類含量高,酒精脫色時,脂類物質(zhì)溶解,細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)透性增大,結(jié)晶紫-碘復(fù)合物被抽出來,從而成復(fù)染液的紅色。3、肽聚糖的單體結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成?G+細(xì)菌和G-細(xì)菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)主要有哪些區(qū)別?5、細(xì)菌鞭毛的結(jié)構(gòu)有哪些?有哪幾部分組成?G+細(xì)菌和G-細(xì)菌鞭毛結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是什么?10、有未貼標(biāo)簽的大腸桿菌和枯草桿菌斜面培養(yǎng)物各一支,你如何使用較簡便的方法予以區(qū)分?菌落菌苔特征,顯微鏡觀察細(xì)胞形態(tài),革蘭氏染色反應(yīng),培養(yǎng)24小時后觀察有無芽孢11、鏈霉菌由哪幾部分菌絲組成?它們各有哪些生理功能?12、簡述典型放線菌的菌落特征。答:干燥,不透明,表面呈致密絲絨狀菌落的正反面顏色常不一致第二章真核微生物1、酵母菌的主要繁殖方式為芽殖,但少數(shù)酵母可通過裂殖、產(chǎn)生無性孢子等方式進行無性繁殖;某些酵母還具有有性繁殖方式形成子囊孢子。11、酵母菌芽殖后在母細(xì)胞上留下的痕跡稱芽痕,在子細(xì)胞上留下的痕跡稱蒂痕。16、某些酵母在繁殖過程中,芽體不脫落,并相連接成藕節(jié)狀,形似菌絲稱假菌絲。1、酵母菌是一類兼性厭氧的單細(xì)胞真核微生物,主要生長在偏酸性的含糖環(huán)境中。(對)3、霉菌的菌絲較放線菌粗,都具有隔膜。(錯)4、霉菌菌絲的細(xì)胞壁內(nèi)多數(shù)含有幾丁質(zhì)。(對)14、放線菌的菌絲是假菌絲,而霉菌是真菌絲。(錯)7、制備酵母菌原生質(zhì)體的酶常用()0A、溶菌酶B、纖維素酶C、蝸牛消化酶口、幾丁質(zhì)酶10、八孢裂殖酵母的生活史中,營養(yǎng)體的存在形式是()°A、可以單倍體和二倍體形式存在。B、只以單倍體形式存在,二倍體細(xì)胞不能獨立生活。C、只以二
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