葡萄的食用禁忌及其功效葡萄糖胺軟骨素的禁忌

本文格式為Word版，下載可任意編輯——葡萄的食用禁忌及其功效葡萄糖胺軟骨素的禁忌葡萄的食用禁忌及其成果食用夏黑葡萄的禁忌葡萄的成果與作用禁忌

葡萄鮮嫩多汁、酸甜可口，是秋季最受接待的水果之一。葡萄的食用禁忌是什么?接下來我為你共享一下食用葡萄的相關禁忌事項，一起來看看吧!

葡萄的食用禁忌

1、多食葡萄生內熱

《醫(yī)林纂要》記載："多食生內熱。'由于葡萄含糖量較高，可為人體供給熱能，所以進食過多會使人滋生內熱。

2、多食葡萄易腹瀉

《本經逢原》言："食多令人泄瀉。'葡萄有潤腸通便的作用，食用過多輕易造成腹瀉，因而脾胃虛寒者也不宜多食。而且，吃完葡萄后不能連忙大量喝水，否那么也會加速腸道蠕動，發(fā)生腹瀉。

3、葡萄不能與牛奶同食

由于葡萄里含有果酸，會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，嚴重者還會展現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等病癥。因此，應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。

4、葡萄不成與海鮮同食

葡萄與海鮮同食會展現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等病癥，由于葡萄中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固，形成不易于消化的物質。

5、糖尿病患者忌食

葡萄中含有大量葡萄糖，食后被人體吸收，輕易使血糖上升，故而糖尿病患者須忌食。

葡萄的成果

1、預防心腦血管病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻攔血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝結力，對預防心腦血管病有確定作用

2、興奮大腦

葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲乏者也有利益

3、祛痰

長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可扶助肺部細胞排毒，又具有袪痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等病癥

4、抗病毒

葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔佐療效?？煞鲋鞴僖浦彩中g患者裁減排異回響，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用

5、減肥

葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的嶄新黑葡萄或綠葡萄，既能達成減肥目的，又有益于心血管健康

6、增進食欲

葡萄干為養(yǎng)分食品，適合于虛弱體質者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等成果

7、抗癌

葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究說明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯裁減。這主要是由于它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻攔癌細胞分散。這種在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、鞏固免疫才能等作用;單寧，具有抗過敏、延緩衰弱、鞏固免疫和預防心腦血管疾病的成果;花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、養(yǎng)護心血管等功能。所以，吃葡萄不吐葡萄皮有道理

8、抗衰弱

將葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質越多，對養(yǎng)護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰弱

9、對抗肝炎

肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有自然活性物質、葡萄糖及多種維生素和纖維素，對養(yǎng)護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果分外明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶，對肝不好甚至肝炎患者特別有益

葡萄的養(yǎng)分價值

1.葡萄的養(yǎng)分價值很高，葡萄汁被科學家譽為"植物奶'。葡萄含糖量達8%～10%，以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大片面是輕易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化才能較弱者的夢想果品

2.葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。

3.葡萄中含較多酒石酸。

4.葡萄干含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。葡萄中大片面養(yǎng)分在葡萄干中被濃縮。

5.葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的成果比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍。

看過"葡