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學齡前兒童保健合理膳食的目的學齡前兒童合理膳食目的是提供3～5歲兒童的喂養(yǎng)、膳食安排和進食技能培養(yǎng)等，為滿足此期兒童生長發(fā)育的需要，應供給平衡膳食，保證食物多樣化，以增進食欲。營養(yǎng)需要學齡前兒童合理膳食3～5歲的兒童，體格生長速度較嬰幼兒平緩，營養(yǎng)需要量按每千克體重相對較前少，同時，此期兒童發(fā)生齲齒、缺鐵性貧血、寄生蟲感染的概率較高，仍需要合理安排3～5歲兒童的生活，供給充足營養(yǎng)，滿足生長需要，減少營養(yǎng)性疾病與食物中毒等意外事故發(fā)生。此期兒童多在集體托幼機構就餐，一般應安排每日4～5餐，如3餐主食和1～2餐點心。應合理晚餐，家長應再補充適量的乳類食物，避免晨起發(fā)生低血糖。膳食結構膳食結構接近成年人，每日可安排3餐主食、2～3次乳類與營養(yǎng)點心，餐間控制零食。每日攝入優(yōu)質蛋白質占總蛋白質的1/2，其中乳類供能占總能量的1/3(約105kJ/kg)。培養(yǎng)兒童良好的飲食行為習慣，養(yǎng)成定時進餐、不偏食、不挑食等良好的飲食習慣。學齡前兒童合理膳食食物組成3～5歲兒童消化功能成熟，基本的營養(yǎng)需求與膳食結構接近成年人，應與成年人共進主餐。谷類食物應滿足能量的需要，動物性食物是優(yōu)質蛋白質的主要來源，其中乳類食物含有豐富的鈣營養(yǎng)，故每日宜攝入谷類食物150～200g，動物性食物約100g，乳類約500ml，使優(yōu)質蛋白質達總蛋白的1/2以上。學齡前兒童合理膳食學齡前兒童合理膳食進食問題的預防1532進餐時應氣氛愉快，有舒適的桌、椅子和餐具。進餐時，應避免喝較多水、奶、果汁或甜食等，避免影響食欲。不宜強迫無饑餓或不愿進食時進食。每餐至少有1種喜歡的食物供選擇。副標題標題學齡前兒童合理膳食4注意食物色、香、味搭配，增加對新食物的興趣。進食問題的預防61087有一定的進餐準備時間，積極鼓勵就餐行為。注意食物的安全性，避免易引起窒息的食物，如熱狗、小圓形糖果、花生與其他堅果等。允許兒童采用自己適宜的、簡單的方式學習進食。與家庭成員共同進餐，若進餐表現(xiàn)良好時，應及時贊揚，有助于

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