【鄂教版】小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《2食物的色香味》教案

（鄂教版三年級(jí)科學(xué)冊(cè)教案食物的色味一教目觀察認(rèn)識(shí)食物的色香味，并通過(guò)活動(dòng)認(rèn)識(shí)感覺(jué)器官子觀察物體中的作用。認(rèn)識(shí)人體的感覺(jué)器官，如眼、耳、鼻舌、皮膚等。運(yùn)用觀察、比較等方法認(rèn)識(shí)物體的不同特征，并能用自己擅長(zhǎng)的方式表述觀察結(jié)果。4.在觀察研究中愿意與他人合作。二教準(zhǔn)米飯、面包、包子、饅頭、各種水果等等學(xué)生生活中常見(jiàn)的食物、其他物品：鮮花，玩具，乒乓球，冰棒、復(fù)讀機(jī)、課件等三教過(guò)（一）趣導(dǎo)入課件出示：一滿桌豐盛色香味俱全的飯菜，讓學(xué)生觀看。問(wèn)：面對(duì)這樣一滿桌豐盛的飯菜，你有什么感受？讓學(xué)生自由的回答，然后共同個(gè)歸納：色香味俱全的食物能夠引起我們的食欲“色香味”中的“色”是指食物的不同顏色”是指食物發(fā)出的氣味”是指食物各種各樣不同的味道。（二）導(dǎo)學(xué)生通過(guò)察來(lái)認(rèn)并描述食物色香味（1）分小組觀察所準(zhǔn)備的食物每個(gè)小組一張觀察表格，講解怎樣看懂表格，和如何填寫表格，并將觀察到的填寫在表格中，集體交流觀察到的食物特點(diǎn)，教師進(jìn)行板書。引導(dǎo)學(xué)生從觀察的現(xiàn)象中去歸納。通過(guò)眼睛看知道了食物的顏色通過(guò)鼻子聞知道了食物的不同氣味通過(guò)用舌頭嘗，知道了食物的味道……..（三）導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用覺(jué)器官其他物體進(jìn)綜合觀1.我們除了用眼睛、鼻子、嘴巴觀察問(wèn)題以為，還可以用哪些器官和方式來(lái)觀察物體？分組實(shí)驗(yàn)：每個(gè)小組分給不同的鮮花具、冰棒、乒乓球讀機(jī)、水果等材料研究，要求：用多種方法觀察這些物體。觀察，然后進(jìn)行交流。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行描述，觀察物體還要用到聽(tīng)覺(jué)器官耳朵，觸覺(jué)器官皮膚、如：觀察復(fù)讀機(jī)除了用眼睛看，還要用手摸，用耳朵聽(tīng)等等方法來(lái)辨別。（四）納總結(jié)說(shuō)說(shuō)我們今天觀察物體要用到那些器官？這些器官能認(rèn)識(shí)到物體的哪些特征？歸納這些器官的作用：視覺(jué)器官（眼睛）——看到物體的外形、顏色、大小等。聽(tīng)覺(jué)器官（耳朵）——聽(tīng)到物體發(fā)出的聲音，辨別聲音的高低、強(qiáng)弱等。嗅覺(jué)器官（鼻子）——聞到物體發(fā)出的不同氣味。味覺(jué)器官（舌