金槍魚圍網(wǎng)漁業(yè)

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公布時(shí)刻：2011-10-31信息來(lái)源：《中國(guó)漁業(yè)資訊網(wǎng)》

圍網(wǎng)是一種捕撈集群魚類、規(guī)模大、產(chǎn)量高的漁具，它具有積極追蹤。包圍魚群的特點(diǎn)，所以，在舉行作業(yè)時(shí)需具備的條件是：捕撈對(duì)象集群范圍比較小，密度比較高；魚群需要在表層游動(dòng)，游速較慢，行動(dòng)較遲緩；對(duì)魚群動(dòng)向的推斷無(wú)誤。并且要求作業(yè)漁船性能具有快速、回轉(zhuǎn)快，能安置大量網(wǎng)具并能迅速收絞網(wǎng)具的設(shè)備等。圍網(wǎng)漁具是捕撈魚群密集的中上層魚類，如鳀、沙丁魚、鯡、鮐、鲹等，有著非常高的效率。依照金槍魚的生物學(xué)特性，應(yīng)用圍網(wǎng)漁具捕撈的效果開始并別理想。所以，圍網(wǎng)捕撈歷史雖較久，但長(zhǎng)期處于以捕撈近海金槍魚的歷史過(guò)程。特殊是美國(guó)，盡管非常早就使用單船圍網(wǎng)捕撈近海金槍魚類，但其規(guī)模有限，向來(lái)到20世紀(jì)60年代后期，才成功地進(jìn)展了大洋金槍魚圍網(wǎng)漁業(yè)，這是與漁船、漁具材料、捕撈設(shè)備等的重大革新直截了當(dāng)有關(guān)。

1970年美國(guó)建筑了世界第一艘1800噸級(jí)大型圍網(wǎng)漁船“阿波羅”號(hào)，圍捕大洋金槍魚類取得成功后，引起世界遠(yuǎn)洋漁業(yè)國(guó)家和地區(qū)巨大反響，并掀起了爭(zhēng)相建筑大型圍網(wǎng)漁船的高潮，使世界金槍魚類的捕獲量有了非常大的增長(zhǎng)。目前世界上有大型金槍魚圍漁船400余艘，要緊從事金槍魚圍網(wǎng)作業(yè)的國(guó)家和地區(qū)有美國(guó)、XXX、中國(guó)XXX省、韓國(guó)、西班牙、菲律賓、印度尼西亞、泰國(guó)、墨西哥等。世界要緊金槍魚的產(chǎn)量，其中約有70%左右圍網(wǎng)類漁具捕獲。目前金槍魚圍網(wǎng)漁場(chǎng)要緊在太平洋、印度洋和大西洋的西非海域（見圖5-14）。圖5-14為世界圍網(wǎng)作業(yè)漁場(chǎng)示意。目前金槍魚圍網(wǎng)的要緊捕撈對(duì)象為：鰹和低齡的黃鰭金槍魚，因?yàn)樗鼈兊木廴旱葼顩r，更適宜于圍網(wǎng)捕撈，促使這兩類魚的年漁獲量均超過(guò)100萬(wàn)噸，特殊是鰹已達(dá)197.64萬(wàn)噸（1999年），這是與金槍魚圍網(wǎng)漁業(yè)的進(jìn)展有關(guān)。由此看出，金槍魚類的其他作業(yè)方式，如金槍魚延繩釣漁業(yè)等，仍將有著廣大的前景。

金槍魚圍網(wǎng)操作技術(shù)

金槍魚圍網(wǎng)是以捕撈魚群比較密集的一種辦法，依照金槍魚集群魚群的別同，分為自由游泳魚群（簡(jiǎn)稱自由群）和人造流木等的集魚魚群（簡(jiǎn)稱流木群）兩種，因流木群集群需要相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)刻，普通每天清晨前后只能作業(yè)一次，而自由群則別受限制，但魚群偵察要求高。盡管大部分金槍魚類都有集群洄游的習(xí)性，然而集群的大小范圍，是否符合圍網(wǎng)捕撈作業(yè)的要求，并別是很普遍和容易，有時(shí)雖有較小群體浮現(xiàn)，也別能作為金槍魚圍網(wǎng)的捕撈對(duì)象。現(xiàn)將金槍魚圍網(wǎng)捕撈操作技術(shù)簡(jiǎn)述如下：

（一）魚群偵察技術(shù)

魚群偵察方式通常分兩大類：一類是漁場(chǎng)資源調(diào)查和預(yù)報(bào)，屬遠(yuǎn)景偵察；另一類是生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)探究，屬作業(yè)偵察。前者是在漁汛前期的大范圍偵察，著重于漁場(chǎng)水文要素。餌料組成和分布，以及捕撈對(duì)象的生物學(xué)特性的調(diào)查，結(jié)合有關(guān)歷史資料，分析漁場(chǎng)海況、捕撈對(duì)象群體組成等。后者是作業(yè)過(guò)程尋覓捕撈魚群的小范圍偵察。兩者有內(nèi)在聯(lián)系，別可分隔。

目前金槍魚圍網(wǎng)生產(chǎn)中常用的作業(yè)偵察方式有：目視偵察、儀器偵察和生物學(xué)偵察、飛機(jī)偵

察等。

1、目視偵察

目前金槍魚圍網(wǎng)作業(yè)，要緊是捕撈起水魚群。起水魚即魚類因生理?xiàng)l件和水域環(huán)境等緣故，浮于水表面或水下數(shù)米水域，人眼能直截了當(dāng)觀看到魚群。有經(jīng)驗(yàn)的瞭望員，在桅斗或其他高處，能夠依照魚群在水表面游動(dòng)和形成的形狀、大小以及顏群等特征，推斷魚群的種類、數(shù)量和動(dòng)向。

（1）依照魚群標(biāo)志推斷魚群在水面游動(dòng)激起一片片波浪，或在水下數(shù)米處游動(dòng)，呈現(xiàn)出與海面別同顏XXX，群體越大顏群越濃。常見的現(xiàn)象有如下幾種：

1）“白沸”：魚群在表層捕食餌料時(shí)，水滾動(dòng)像開水沸騰的形狀，能夠依照“白沸”面積的大小，確定魚群多少。

2）“水波”：指魚群在水面下游動(dòng)形成水面的振動(dòng)波，它具有與身邊海面別同的波形，海水XXX澤也有異?，F(xiàn)象，例如，在一大片波紋中或在較平靜的海面上，有一小塊小波或浮現(xiàn)小的浪花，或者在一大片灰藍(lán)群水面中浮現(xiàn)一小片另一種群彩如紫黑群、黃褐XXX、紫紅XXX等。這些異常波形和異常的群澤，便是魚群在靠近海面活動(dòng)的征兆。

3）“?；稹保褐冈谝归g觀看海面有沒有發(fā)覺熒光之外，海洋中有能發(fā)光的浮游生物，魚群在夜間游動(dòng)時(shí)，能發(fā)光的夜光蟲等受到?jīng)_擊后發(fā)光，形成“海火”現(xiàn)象，依照“?；稹钡拿娣e大小，魚群的多少。

（2）依照非魚群標(biāo)志推斷依照與魚群有關(guān)的海鳥等生物的活動(dòng)現(xiàn)旬，間接推斷魚群動(dòng)向，常見的現(xiàn)象如下：

1）海鳥活動(dòng)：指海鳥在海面活動(dòng)事情，海鳥常接近海面捕食小型魚類。當(dāng)小型魚類集中浮現(xiàn)的海面，往往是金槍魚和鰹魚群追逐索餌之處，所以，如見到海面有大群海鳥活動(dòng)之處，即是金槍魚魚群的活動(dòng)之處。海鳥活動(dòng)現(xiàn)象的觀看，別僅是目視偵察的重要目標(biāo)，而且是儀器偵察的重要目標(biāo)。

2）魚躍現(xiàn)象：指海面否浮現(xiàn)魚類跳躍，在天氣變化、氣壓落低時(shí)，魚類會(huì)躍出海面，有時(shí)金槍魚魚群在水下活動(dòng)追逐小型魚類進(jìn)食，也會(huì)引起魚躍現(xiàn)象。所以，如發(fā)覺魚躍現(xiàn)象，應(yīng)進(jìn)一步細(xì)心觀看，或用探魚儀結(jié)合觀看和推斷。

3）他船動(dòng)態(tài)：指同一漁場(chǎng)生產(chǎn)漁船的活動(dòng)狀態(tài)，觀看這些漁船的作業(yè)狀態(tài)和效果，借以判斷魚群動(dòng)向。

2、儀器偵察

要緊是指應(yīng)用水平的垂直探魚儀探察魚群，依照探魚儀所記錄的魚群映象，能夠估算魚群的大小，鑒不魚的種類，推斷魚群活動(dòng)狀態(tài)。除探魚儀外，應(yīng)用海鳥雷達(dá)，探究海鳥和魚群，也是儀器偵察的重要內(nèi)容之一，所以，XXX金槍魚圍網(wǎng)漁船，均安裝海鳥雷達(dá)1～2臺(tái)。

3、生物學(xué)偵察

生物學(xué)偵察與目視偵察和儀器偵察別同，是在捕到魚群后舉行生物學(xué)測(cè)定（魚種、魚體組成、胃飽滿度和性腺成熟度等），依照測(cè)定的結(jié)果推斷中心漁場(chǎng)和魚群去向的一種經(jīng)驗(yàn)性辦法。

4、飛機(jī)偵察

應(yīng)用飛機(jī)偵察魚群的優(yōu)點(diǎn)是探究范圍大、探究時(shí)刻快。一種是捕撈漁船直截了當(dāng)由本船的直升飛機(jī)配合偵察，但這種金槍魚圍網(wǎng)漁船別太多；另一種是基地式，由基地派出飛機(jī)在一定范圍的漁

場(chǎng)中偵察，將偵察的結(jié)果通報(bào)有關(guān)漁船。

（二）放網(wǎng)操作技術(shù)

1.放網(wǎng)前的預(yù)備

網(wǎng)船在放網(wǎng)前必須做好放網(wǎng)的一切預(yù)備工作，將網(wǎng)具放置在網(wǎng)臺(tái)上，依次將網(wǎng)翼端、中部和取魚部盤置好。下綱置于左舷，上綱置于右舷，網(wǎng)衣疊放于兩者之間，底環(huán)依次置于左舷臺(tái)階或穿于專用鐵桿上，括綱端穿過(guò)底環(huán)，括綱引綱固定在帶網(wǎng)頭的大工作艇上，網(wǎng)頭繩端部亦以彈鉤固定在大工作艇上，另一端連接后網(wǎng)頭并鎖入網(wǎng)船右舷彈鉤；跑綱連入跑綱絞機(jī)，大工作艇置于船尾網(wǎng)具上方（見圖5-26），形成待命放網(wǎng)狀態(tài)。放網(wǎng)前的關(guān)鍵技術(shù)為網(wǎng)船船首方向的挑選和放網(wǎng)超前距離的挑選。

（1）網(wǎng)船船首方向的挑選它是指網(wǎng)船放網(wǎng)完畢后網(wǎng)船船首方向與流向或風(fēng)方的夾角。美式金槍魚圍網(wǎng)作業(yè)普通采納逆時(shí)針方向放網(wǎng)，為了借助風(fēng)流的作用力使網(wǎng)具充分展開，幸免網(wǎng)衣被風(fēng)流推向作業(yè)舷（左舷）而妨礙操作。

普通在風(fēng)大（風(fēng)力大于4級(jí)或以上）和流緩時(shí)，應(yīng)以風(fēng)為主，網(wǎng)放畢后船要位于網(wǎng)的下風(fēng)，并使左舷受風(fēng)；通常風(fēng)從船的左前方來(lái)，應(yīng)與船首成50°～80°交角為宜。當(dāng)風(fēng)?。?級(jí)以下）和流急（2節(jié)以上）時(shí)，要緊思考流對(duì)網(wǎng)具的妨礙，網(wǎng)放畢后網(wǎng)船應(yīng)位于網(wǎng)的上流位置，并使右舷受流。

（2）放網(wǎng)超前距離的挑選指開始放網(wǎng)時(shí)網(wǎng)船與魚群的距離。保持該距離是為了幸免驚嚇魚群，放網(wǎng)超前距離的挑選，與魚群范圍大小、魚群游動(dòng)速度、網(wǎng)具長(zhǎng)度等有關(guān)。圍捕金槍魚類時(shí)，因魚群行動(dòng)迅速，如網(wǎng)具長(zhǎng)度腳夠時(shí)，超前距離可大一些，普通為50～80米。

2.放網(wǎng)操作

系指前網(wǎng)頭下水到靠攏帶網(wǎng)頭大工作艇的操作。船長(zhǎng)下令放網(wǎng)前，首先將2、3號(hào)工作艇放下水（見圖5-26中的2），待下令放網(wǎng)進(jìn)，放下大工作艇，并將網(wǎng)頭部也拖入水中（見圖5-26中的3），網(wǎng)船全速包圍魚群并放出網(wǎng)具，大工作艇向相反方向行駛，2、3號(hào)工作艇各有包圍和阻攔魚群（見圖5-26的4），協(xié)助網(wǎng)船放網(wǎng)。網(wǎng)船放網(wǎng)并逐步放松括綱，待離大工作艇約150米時(shí)，網(wǎng)船慢速或停車前進(jìn)，并放出一定長(zhǎng)度的跑綱。網(wǎng)船靠攏大工作艇的左舷接回網(wǎng)頭繩和括綱引綱，完成放網(wǎng)任務(wù)。圖5-26為金槍魚圍網(wǎng)放網(wǎng)示意。

網(wǎng)船放網(wǎng)和松放括綱速度的操縱，是放網(wǎng)過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)，放網(wǎng)速度快，魚群逃逸的也許性減少。但高速度放網(wǎng)容易發(fā)生事故，并且噪聲對(duì)魚群有驚嚇作用，所以，在別妨礙捕撈效果的前提下，可適當(dāng)落低放網(wǎng)速度。

括綱松放的速度靠括綱絞機(jī)的剎車器操縱，括綱松放速度對(duì)網(wǎng)具沉落性能有一定妨礙。括綱松放慢，括綱張力大，網(wǎng)具下綱因受括綱的牽制別易下沉，因此從沉落速度思考，可使括綱在別受制動(dòng)力的事情下松出。但無(wú)約束的松放，將減少括綱對(duì)網(wǎng)具底部的收縮作用，別能保證下綱在外，括綱在內(nèi)，容易引起網(wǎng)衣與括綱的糾纏，所以，括綱的松放速度要適中。普通放網(wǎng)初期括綱宜松弛，以使網(wǎng)具迅速下沉。待網(wǎng)具長(zhǎng)度放出約40%時(shí)，括綱松放可稍緊，使括綱在網(wǎng)衣的內(nèi)圈，以防止網(wǎng)衣糾纏括綱；當(dāng)投放網(wǎng)具接近完畢時(shí)，括綱應(yīng)放松操縱，以便網(wǎng)船順利地接近帶網(wǎng)頭的

大工作艇。

（三）起網(wǎng)操作技術(shù)

起網(wǎng)操作包括絞收括綱、絞收網(wǎng)衣的撈取漁獲物。網(wǎng)船靠攏帶網(wǎng)頭的大工作艇后，接回括綱引綱和網(wǎng)頭繩。括綱引綱經(jīng)過(guò)滑輪接入括綱絞機(jī)后，兩括綱絞機(jī)并