夏季飲食健康

夏季飲食健康第一頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日引言夏天人的食欲會變差，但人是鐵，飯是鋼，不吃飯也不行。那吃些什么才能兼顧食欲和營養(yǎng)呢？一起來看營養(yǎng)專家給出的專業(yè)建議吧！第二頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日目錄要點講解夏季飲食特點夏季飲食推薦要點講解要點講解夏季需要補充的營養(yǎng)素第三頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日第四頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季飲食特點

夏季氣溫高，對胃腸運動、消化功能及食欲均有影響：胃腸運動能力減弱消化腺功能減退、消化液分泌減少胃液中游離的鹽酸減少胃的排空加速，食物消化不徹底食欲減退，沒胃口

而夏季人體自身代謝率會提高，消耗反而更大，故適合吃高營養(yǎng)、易消化的清淡飲食。要點講解第五頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日第六頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季飲食推薦

營養(yǎng)專家推薦的夏季飲食主要有粥、湯，蔬菜水果和茶飲。粥、湯

飯前喝點粥、湯有開胃的效果，且可以補充水分，容易消化，但是肉湯等葷湯里含油脂較多，且含有嘌呤，不宜多喝，而肉湯的湯渣倒是低脂高蛋白清淡的好東西，不要浪費。要點講解第七頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日蔬菜水果

夏日維生素、礦物質(zhì)流失多，又是蔬菜盛產(chǎn)的季節(jié)，故多食新鮮的蔬菜水果對身體極有益處，盡量采用生食或涼拌的食用方式，不要過度烹飪，以免營養(yǎng)被破壞。夏季飲食推薦要點講解第八頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季飲食推薦

茶飲

飯前喝點夏日補水可以以茶飲代替水，菊花茶、羅漢果、綠豆水、綠茶等均有清涼消暑的功效；而山楂水、酸梅湯等可以開胃健脾、增進食欲。要點講解第九頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日第十頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素

夏天出汗較多，因此要補水。大量出汗而不補充水分，會造成以缺水為主的代謝紊亂。此時，機體的耐受力明顯下降，出現(xiàn)口干、頭昏、心悸等癥狀。當機體缺水達到體重的5-10%，可出現(xiàn)缺水性衰竭。如果此時再不補水，一旦急性缺水達到體重的18-20%，可昏迷致死。

夏季補水量應依據(jù)出汗量而定，出汗越多，補水量越多，不要等到口渴了再喝水。水第十一頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素

出汗除了導致水分流失，還會導致大量礦物質(zhì)元素的流失。如果只補充水分而不補充鹽分，則會出現(xiàn)以缺鹽為主的代謝紊亂，主要表現(xiàn)為肌肉痙攣。

所以，夏天需要適當補充鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、鉻、錳、碘等元素，以保持體內(nèi)水鹽平衡。礦物質(zhì)第十二頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素

夏季因氣溫高失水和體溫增高引起蛋白質(zhì)分解代謝增加，出汗則引起氮的丟失。

因此蛋白質(zhì)需要量有所增加。蛋白質(zhì)第十三頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素

除此以外，還需補充一定量的維生素。維生素能通過垂體-腎上腺系統(tǒng)提高機體應激反應能力，或通過神經(jīng)系統(tǒng)和酶系統(tǒng)來調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝，從而改善生理功能，達到增強體質(zhì)、提高熱耐力的功效。

可重點補充維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C。維生素第十四頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素維生素A維生素A主要具有維持正常視覺功能（預防夜盲癥）、維持骨骼正常生長發(fā)育、促進生長與生殖、抑制腫瘤生長等功效。維生素第十五頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素維生素B1維生素B1具有增進食欲，維持神經(jīng)正?；顒拥壬砉δ埽鄙偎鼤媚_氣病、神經(jīng)性皮炎等。維生素B2維生素B2之一具有促進發(fā)育和細胞的再生；促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長；幫助預防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應；增進視力等功效。

維生素第十六頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素

維生素C維生素C主要具有抗氧化作用、促進膠原合成、解毒作用。

此外，它還可以改善鐵、鈣和葉酸的利用，促進鐵的吸收，改善脂肪和類脂（特別是膽固醇）的代謝，以及預防心腦血管疾病的功能。

維生素第十七頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素紐崔萊助健康

我們一起來看看紐崔萊能為夏季營養(yǎng)補充做些什么吧！補充蛋白質(zhì)

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多種植物蛋白配方，高精技術(shù)提取，不含乳糖及膽固醇，品質(zhì)純正，時刻增添活力。第十八頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素紐崔萊助健康

補充礦物質(zhì)

紐崔萊?鈣鎂片

含獨特的紐崔萊紫花苜蓿提取物，提供天然礦物質(zhì)，并含珍貴的植物營養(yǎng)素。第十九頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素紐崔萊助健康補充維生素

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提供7種B族維生素，其中6種來源于經(jīng)特別培植的天然酵母。

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取自天然的小麥胚芽，每粒提供18毫克維生素E。提供必需不飽和脂肪酸。第二十頁，共二十三頁，編輯于2023年，星期日夏季需要補充的營養(yǎng)素紐崔萊助健康補充維生素、礦物質(zhì)

紐崔萊?多種營養(yǎng)素咀嚼片（兒童型）

科學均衡的營養(yǎng)配方，每片提供兒童必需的12種維生素和3種礦物質(zhì)。

紐崔萊?倍立健?片

增加免疫力，提供多種維生素和礦物質(zhì)，全面補充機體營養(yǎng)。第二十一頁，共二十三頁，編輯于2