食品衛(wèi)生安全教育總結

第6頁共6頁食品衛(wèi)?生安全?教育總?結民?以食為?天，食?以安為?先。食?品作為?人類賴?以生存?的最基?本物質?，其安?全問題?關系到?人體的?健康，?乃至生?命的安?危。兒?童青少?年是祖?國的未?來，食?品安全?直接關?系著他?們的健?康成長?。在學?校中開?展食品?安全的?教育，?是整個?教育工?作中不?可缺少?的重要?一環(huán)。?現(xiàn)將本?學期食?品安全?教育工?作做如?下總結?：一?、加強?教育?在開學?初，我?就對本?班學生?進行了?安全教?育，其?中就包?括了食?品安全?教育。?人每天?都要吃?飯，所?以食品?安全與?我們息?息相關?。大家?一定要?注意飲?食安全?，一定?要在學?校食堂?就餐，?不要在?其他地?方就餐?，因為?學校食?堂有學?校的管?理，學?校食堂?食品都?是經(jīng)過?嚴格挑?選的，?安全問?題有保?障。不?要在路?邊攤上?吃東西?，路邊?攤食品?安全沒?保障，?吃后容?易生病?。二?、加強?監(jiān)督?在班上?專門挑?選一個?班干負?責食品?安全監(jiān)?督，如?果發(fā)現(xiàn)?有同學?到食堂?以外的?地方就?餐，在?第一時?間告訴?我，以?便加強?對這部?分學生?的教育?，使他?們早日?轉變自?己的觀?念，養(yǎng)?成良好?的食品?衛(wèi)生習?慣。?三、完?善教育?活動?通過多?種形式?對學生?進行食?品安全?教育，?如觀看?視頻，?主題班?會等，?通過一?些鮮活?的事例?讓學生?認識食?品安全?的重要?性，增?強食品?安全意?識。?四、學?會應對?雖然?告訴了?學生不?能隨意?就餐，?但還是?有學生?會到一?些沒有?安全保?障的地?方就餐?，這樣?就難免?會出現(xiàn)?一些食?品安全?事故，?因此，?我告訴?學生如?果真的?面臨食?品安全?問題應?該如何?應對。?1、?2、?3、?要沉著?冷靜。?遇事一?定不要?慌亂，?要冷靜?。及時?就醫(yī)。?出現(xiàn)食?品安全?問題后?要趕快?就醫(yī)，?防止病?情惡化?。要及?時告知?班主任?老師。?在就醫(yī)?后，要?及時告?知班主?任，以?便班主?任能及?時告知?家長，?讓家長?了解情?況。?在學校?和各位?老師的?密切配?合下，?我班未?發(fā)生食?品安全?事故。?食品?衛(wèi)生安?全教育?總結（?二）?學校食?品安全?教育工?作總結?為期?一周的?食品及?飲水衛(wèi)?生安全?專題教?育活動?已經(jīng)結?束，期?間我校?認真貫?徹落實?上級文?件精神?，在全?校開展?食品衛(wèi)?生安全?知識宣?傳，?一、健?全__?__，?完善制?度，明?確責任?。根?據(jù)上級?文件精?神，我?校成立?了食品?衛(wèi)生安?全工作?領導小?組，由?方萬合?校長任?組長，?德育主?任殷伯?生、總?務主任?張會清?任副組?長；成?員由各?班主任?組成。?學校利?用校會?、國旗?下講話?、宣傳?欄廣播?站對學?生進行?教育；?班主任?負責本?班學生?健康教?育、宣?傳、衛(wèi)?生狀況?的監(jiān)督?和上報?工作。?安排專?人從事?學校飲?水及食?品安全?監(jiān)管的?業(yè)務工?作。做?到機構?、人員?、設施?到位，?明確責?任，強?化監(jiān)督?。層層?落實，?以保證?食品衛(wèi)?生安全?工作行?之有效?地進行?，使學?校食品?安全工?作整體?水平再?上新臺?階。?二、加?強學習?，提高?認識。?為了?使每個?成員增?強自己?的責任?感、使?命感，?學校召?開了領?導小組?會議、?班主任?會議，?傳達了?上級有?關文件?精神，?學習了?《食品?衛(wèi)生法?》、《?衛(wèi)生管?理規(guī)定?》等法?律法規(guī)?，讓他?們真正?樹立“?安全第?一，預?防為主?”的思?想，使?他們真?正明白?“安全?責任重?于泰山?”的道?理。教?育所有?成員從?小事做?起，小?到一口?水，大?到一頓?飯，時?時講安?全，處?處講安?全，真?正做好?防患未?然，嚴?防中毒?事故發(fā)?生。要?求班主?任利用?晨會、?班會、?黑板報?等形式?，經(jīng)常?教育學?生時刻?注意飲?食飲水?衛(wèi)生安?全，要?求他們?做到：?（一?）購買?食品應?注意?1、到?正規(guī)商?店里購?買，不?買校園?周邊、?街頭巷?尾的“?三無”?食品。?2、?購買正?規(guī)廠家?生產(chǎn)的?食品，?盡量選?擇信譽?度較好?的品牌?。3?、仔細?查看產(chǎn)?品標簽?。食品?標簽中?必須標?注。產(chǎn)?品名稱?、配料?表、凈?含量、?廠名、?廠址、?生產(chǎn)日?期、保?質期、?產(chǎn)品標?準號等?。不買?標簽不?規(guī)范的?產(chǎn)品。?4、?食品是?否適合?自己食?用。?5、不?盲目隨?從廣告?，廣告?的宣傳?并不代?表科學?，是商?家利益?的體現(xiàn)?。（?二）飲?食飲水?應注意?1、?白開水?是最好?的飲料?，一些?飲料含?有防腐?劑、色?素等，?經(jīng)常飲?用不利?于少年?兒童的?健康；?2、?飯前飯?后多補?水，運?動后不?能馬上?喝水，?休息一?會兒后?可以飲?用淡鹽?開水，?堅持不?喝生水?。3?、養(yǎng)成?良好的?衛(wèi)生習?慣，不?暴飲暴?食，預?防腸道?寄生蟲?病的傳?播；?4、生?吃的蔬?菜和水?果要洗?干凈后?再吃，?以免造?成農藥?中毒；?5、?選擇食?品時，?要注意?食品的?生產(chǎn)日?期、保?質期；?6、?盡量少?吃或不?吃剩飯?菜，如?果吃剩?飯菜，?一定要?徹底加?熱，防?止細菌?性食物?中毒；?7、?不吃無?衛(wèi)生保?障的生?食食品?；8?、不吃?無衛(wèi)生?保障的?街頭食?品；?9、少?吃油炸?、煙熏?、燒烤?的食品?，這類?食品如?制作不?當會產(chǎn)?生有毒?物質。?10?、發(fā)生?腹痛、?腹瀉、?惡心、?嘔吐等?胃腸道?癥狀時?，要及?時告訴?家長和?老師，?去就近?醫(yī)療機?構的腸?道門診?治療，?以免延?誤病情?。三?、積極?落實好?上級布?置的各?項專題?教育活?動。?1、學?校舉辦?了一次?食品衛(wèi)?生安全?知識講?座，不?斷提高?學生食?品衛(wèi)生?安全知?識的知?曉率。?2、?各班召?開食品?安全主?題班會?，以“?食品安?全，關?系你我?他”為?主題，?采取教?師講解?、案例?分析、?同伴教?育的形?式，交?流、_?___?食品安?全的經(jīng)?驗；?3、辦?了一期?以食品?安全為?主題的?《衛(wèi)生?與健康?》宣傳?欄，通?過校園?廣播、?黑板報?等多種?形式向?廣大學?生介紹?有關食?品安全?的知識?；總?之，我?校時時?刻刻教?育學生?養(yǎng)成良?好的衛(wèi)?生習慣?。食?品衛(wèi)生?安全教?育總結?（三）?食品?衛(wèi)生安?全講話?稿同?學們：?“民?以食為?天?！?食品安?全關乎?個人性?命，關?乎人類?的生存?與健康?。近年?來，隨?著不良?商販在?各個領?域制造?、販賣?假冒偽?劣之風?的盛行?，令食?品安全?問題遭?遇到了?從未有?過的挑?戰(zhàn)。如?三鹿牌?奶粉事?件讓人?對奶制?品望而?生畏???學?校食品?衛(wèi)生安?全關系?到我們?全體師?生的身?心健康?。如果?忽略了?這項工?作，其?后果不?堪設想?。大家?都知道?病從口?入，所?以不能?忽略食?品衛(wèi)生?安全。?那怎樣?才能保?障食品?衛(wèi)生安?全呢。?作為學?生，要?掌握一?定的食?品安全?衛(wèi)生知?識，養(yǎng)?成良好?的衛(wèi)生?習慣，?做好個?人防護?。1?、購買?食物時?，注意?食品包?裝有無?生產(chǎn)廠?家、生?產(chǎn)日期?，是否?過保質?期，食?品原料?、營養(yǎng)?成分是?否標明?，有無?qs標?識，不?能購買?三無產(chǎn)?品。?2、打?開食品?包裝，?檢查食?品是否?具有它?應有的?感官性?狀。不?能食用?___?_變質?、生蟲?、__?__不?潔、混?有異物?或者其?他感官?性狀異?常的食?品，如?蛋白質?類食品?發(fā)粘，?油脂類?食品有?異味，?碳水化?合物有?發(fā)酵的?氣味或?飲料有?異常沉?淀物等?等均不?能食用?。3?、不到?校園周?邊無證?攤販處?購買盒?飯或食?物，減?少食物?中毒的?隱患。?4、?注意個?人衛(wèi)生?，飯前?便后洗?手，自?己的餐?具洗凈?消毒，?不用不?潔容器?盛裝食?品，不?在食堂?附近亂?扔垃圾?防止蚊?蠅孳生