酒店大堂副理年度總結(jié)（5篇）

第10頁共10頁酒店大?堂副理?年度總?結(jié)日?常酒店?工作截?止本月?大堂副?理酒店?日常工?作發(fā)現(xiàn)?工程問?題20?起，數(shù)?量比去?年有所?減少。?主要內(nèi)?容有網(wǎng)?絡(luò)故障?、洗澡?水溫度?問題、?頂部漏?水、設(shè)?施設(shè)備?失靈，?檢查到?的問題?第一時?間上報?有關(guān)部?門解決?，在規(guī)?定時間?基本都?可以得?到解決?。好人?好事1?3起，?相比去?年數(shù)量?有所上?升，意?味著酒?店員工?素質(zhì)和?服務(wù)理?念都有?好的改?變，樹?立了很?好的酒?店形象?。抽查?客房共?172?間，檢?查出的?問題主?要以衛(wèi)?生不達?標(biāo)為主?，當(dāng)時?都已經(jīng)?整改。?抽查早?餐共8?6次，?問題出?現(xiàn)最多?的為餐?具清理?不及時?和環(huán)境?衛(wèi)生，?菜品質(zhì)?量較好?。賓客?回訪共?140?0人/?次，客?人反應(yīng)?的問題?和去年?相比仍?然以設(shè)?施設(shè)備?陳舊、?房間溫?度、房?價為主?。上報?《國家?旅游局?星級飯?店統(tǒng)計?調(diào)查管?理系統(tǒng)?》以及?《國家?旅游局?旅游統(tǒng)?計系統(tǒng)?》報表?各10?除此之?外大堂?副理在?客流高?峰期對?大廳進?行關(guān)注?，主動?詢問客?人的需?求并及?時解決?。在前?廳部經(jīng)?理的安?排下，?旅游旺?季對客?人的旅?游線路?進行解?答并滿?足客人?的租車?要求，?監(jiān)督檢?查行李?生立崗?、行李?運送服?務(wù)，督?促前臺?人員做?好休息?區(qū)茶水?服務(wù)。?為了讓?客人有?賓至如?歸的感?覺，前?廳部經(jīng)?理特意?為客人?準(zhǔn)備了?致歉卡?、生日?卡，在?客人對?酒店不?滿意或?住店客?人生日?的情況?下由大?堂副理?為客人?贈送果?盤和卡?片，從?而提高?客人的?滿意度?，這種?人性化?的服務(wù)?也得到?了很多?客人的?肯定，?為客人?再次入?住奠定?了很好?的基礎(chǔ)?。前?廳部工?作前廳?部今年?加入新?員工6?人，做?員工培?訓(xùn)共1?5人/?次左右?。在前?廳部經(jīng)?理的安?排下對?培訓(xùn)資?料進行?整改，?內(nèi)容更?貼近現(xiàn)?在的工?作，旅?游資料?更加豐?富旅游?線路更?加明確?。對客?服務(wù)方?面依然?保留了?以往客?人反映?較好的?方面，?例如：?小毛巾?的遞送?、茶水?服務(wù)、?旅游服?務(wù)咨詢?。除?此之外?，前廳?部經(jīng)理?對前臺?人員的?儀容儀?表及有?聲服務(wù)?進行多?次培訓(xùn)?，在大?堂副理?的監(jiān)督?下也有?很好的?成效，?減少了?以往因?為對客?服務(wù)引?起的投?訴。今?年前臺?人員流?動較為?穩(wěn)定，?新老員?工比例?合理，?基本上?可以達?到一帶?一的情?況，所?以在業(yè)?務(wù)技能?方面游?刃有余?。入住?及退房?高峰期?，為了?不耽誤?客人的?時間，?大堂副?理嚴格?按照程?序和規(guī)?定時間?讓前臺?人員進?行操作?。大堂?吧今年?經(jīng)營共?六個月?時間，?期間大?堂副理?對物品?每月進?行盤點?交接，?對在崗?人員的?服務(wù)和?區(qū)域衛(wèi)?生進行?培訓(xùn)和?監(jiān)督檢?查，工?作期間?要求員?工熟悉?貨品本?質(zhì)，主?動為客?人介紹?推薦，?運行良?好收入?穩(wěn)定。?后期前?廳部經(jīng)?理為了?增加酒?店收入?，抓住?客人的?消費心?理對現(xiàn)?有貨品?進行了?調(diào)換和?退貨，?現(xiàn)有貨?品更加?精致適?合商務(wù)?客人消?費。?根據(jù)客?人離店?入住情?況大堂?副理對?行李生?立崗時?間進行?合理安?排，為?提高行?李生對?客行李?運送的?主動性?，部門?經(jīng)理對?行李運?送進行?量化，?并由大?堂副理?監(jiān)督執(zhí)?行，工?作上有?了很大?的改善?。今年?前臺人?員在勞?動紀(jì)律?方面表?現(xiàn)較好?，違紀(jì)?情況也?相比有?所減少?，在儀?容儀表?和有聲?服務(wù)方?面尤為?突出，?這也與?部門經(jīng)?理長期?培訓(xùn)有?很大的?關(guān)在酒?店領(lǐng)導(dǎo)?的決策?下，今?年__?__月?正式與?山丹博?興酒店?開始合?作經(jīng)營?，前廳?部__?__月?份開始?安排人?員到博?興酒店?進行前?期培訓(xùn)?工作。?在這?五個月?時間里?，由兩?名大堂?副理和?一名主?管帶領(lǐng)?員工輪?流培訓(xùn)?，并針?對博興?酒店制?作了相?應(yīng)的培?訓(xùn)資料?和工作?流程。?在這期?間大堂?副理在?前廳部?經(jīng)理的?指導(dǎo)下?將華辰?酒店員?工良好?的工作?的精神?及面貌?灌輸?shù)?博興酒?店員工?中，至?此博興?酒店已?經(jīng)開業(yè)?四個月?時間，?前臺員?工已經(jīng)?穩(wěn)定，?業(yè)務(wù)技?能也已?熟練。?明年?工作計?劃：?配合部?門經(jīng)理?做好前?廳部工?作。?酒店大?堂副理?年度總?結(jié)（二?）尊?敬的韓?總及各?位領(lǐng)導(dǎo)?：你?們好！?我是吳?厚誠，?來自前?廳部，?擔(dān)任大?堂副理?一職。?我是_?___?月底入?職的嘉?信國際?酒店，?時間過?的真快?轉(zhuǎn)眼間?我到嘉?信國際?酒店工?作已經(jīng)?二年了?，時間?雖說不?長，但?酒店規(guī)?范的管?理制度?，良好?的工作?氛圍讓?我覺得?能成為?一名“?嘉信人?“而倍?感自豪?。_?___?即將過?去，一?個嶄新?的__?__正?在向我?們招手?，在我?們充滿?信心的?迎接新?年來臨?之際，?有必要?回顧總?結(jié)過去?一年的?工作成?績、經(jīng)?驗及不?足，以?利于揚?長避短?、奮發(fā)?進取，?在__?__里?努力再?創(chuàng)佳績?。具體?如下：?首先?總體來?講：在?我加入?嘉信國?際酒店?這兩年?的時間?里，在?酒店韓?總及諸?位領(lǐng)導(dǎo)?的幫助?和正確?指導(dǎo)下?，憑著?自己的?努力及?悟性，?一步一?個腳印?，腳踏?實地的?盡力做?好每一?項工作?。多年?的酒店?工作經(jīng)?歷，使?我對酒?店服務(wù)?行業(yè)有?了較為?深刻的?理解，?并在實?踐中獲?得了比?較豐富?的經(jīng)驗?。多年?的一線?工作經(jīng)?歷，也?造就了?我敢于?面對困?難的堅?毅品格?。前?廳崗位?是酒店?的'門?面崗位?，也是?客人咨?詢問題?，反映?情況，?提出建?議，投?訴不滿?較為集?中的地?方。每?個員工?都要直?接的面?對客人?，員工?的工作?態(tài)度和?服務(wù)質(zhì)?量能反?映出一?個酒店?的服務(wù)?水平和?管理水?平。身?為酒店?大堂副?理的我?，始終?秉承著?“賓客?至上，?服務(wù)第?一“和?“客人?完全滿?意“的?辦事風(fēng)?格，妥?善處理?好大大?小小的?投訴，?及時解?決客人?的各種?疑難問?題。處?理完后?總結(jié)經(jīng)?驗在部?門領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)?下找出?不足加?以改正?，而我?也就是?在每次?總結(jié)改?進以后?逐漸變?得成熟?起來。?大堂副?理代表?著酒店?的形象?，大堂?副理的?職位作?用給予?了其工?作的特?殊性。?我工作?的最大?動力就?是在不?損失酒?店基本?利益的?前提下?，讓客?人滿意?而歸，?為酒店?贏得良?好的聲?譽。?再次總?結(jié)下一?年來工?作中的?不足之?處：?第一，?在酒店?的全員?促銷活?動中，?月餅未?能完成?領(lǐng)導(dǎo)分?配的任?務(wù)，為?此我深?感自責(zé)?。雖然?之后的?圣誕票?銷售任?務(wù)已順?利完成?，但自?己還是?需要認?真思考?，俗話?說“沒?有做不?到的，?只有想?不到的?“。在?明年的?工作中?繼續(xù)注?重人脈?關(guān)系的?積累，?為以后?的酒店?銷售任?務(wù)做準(zhǔn)?備。?第二，?酒店就?像一個?大家庭?，部門?與部門?之間在?工作中?難免會?發(fā)生磨?擦。前?廳部是?整個酒?店的中?樞部門?，協(xié)調(diào)?各部門?之間的?關(guān)系是?大堂副?理的主?要工作?。協(xié)調(diào)?不好將?給工作?帶來較?大的負?面影響?，激進?事件的?惡化，?在以后?的工作?中如出?現(xiàn)問題?，應(yīng)主?動的和?該部門?溝通協(xié)?調(diào)解決?，因為?大家的?共同目?的都是?為了酒?店。?第三，?還需繼?續(xù)加強?自己的?外語能?力，雖?然能夠?解決客?人提出?的簡單?問題，?但是與?客人之?間的溝?通交流?還是存?在一定?的差距?。外語?詞匯的?匱乏只?會對我?的工作?有弊而?無利。?第四?，作為?前廳部?的一名?管理干?部對前?臺帳務(wù)?方面的?處理還?是我的?弱點所?在。自?己深知?自身的?弱點，?在今后?的工作?中必須?努力提?高業(yè)務(wù)?技能。?綜上?所述，?對于發(fā)?現(xiàn)的問?題加以?改正，?為了日?后更好?的工作?，需制?定一下?___?_的工?作計劃?：1?、工作?中要以?身作則?，身先?士卒，?發(fā)揮表?率作用?。遇到?困難要?沖在前?面，因?為員工?在尊重?你的職?位的同?時，更?尊重你?的行動?。2?、提高?服務(wù)質(zhì)?量，以?微笑服?務(wù)為首?，禮貌?服務(wù)為?輔。貫?徹“服?務(wù)第一?“的宗?旨。?3、加?強自身?的銷售?意識及?銷售技?巧，增?加散客?的入住?率，力?爭完成?酒店下?達的各?項銷售?任務(wù)。?4、?注重維?護酒店?的新老?客戶，?對酒店?承接的?大型團?隊、會?議及V?IP客?人提供?更加細?致、更?加周到?的服務(wù)?。給客?人賓至?如歸的?感覺。?以上?是本人?的全年?工作總?結(jié)，我?相信我?們沒有?成功與?失敗，?只有進?步與退?步。我?更相信?嘉信國?際酒店?一定會?在我們?大家的?共同努?力下更?上一層?樓。?酒店大?堂副理?年度總?結(jié)（三?）_?___?對于酒?店來說?是一個?穩(wěn)中求?進的一?年。八?年的歷?練已經(jīng)?讓華辰?酒店在?本地乃?至省內(nèi)?已經(jīng)有?了良好?的口碑?和知名?度，員?工素質(zhì)?和隊伍?也穩(wěn)定?成長。?為敢應(yīng)?市場要?求酒店?設(shè)施設(shè)?備也大?幅度的?更換，?因此客?人回頭?入住率?也有所?提升。?在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的?正確抉?擇下，?也與山?丹博興?酒店建?立了合?作關(guān)系?，這意?味著張?掖華辰?酒店一?個新的?發(fā)展目?標(biāo)的誕?生。?在酒店?崛起的?同時，?大堂副?理的工?作也日?益精細?化、人?性化。?在前廳?部經(jīng)理?的帶領(lǐng)?下，前?廳部員?工協(xié)助?大堂副?理不斷?努力為?客人營?造一種?和諧溫?馨的入?住感受?。投?訴及意?見建議?處理截?止本月?，大堂?副理處?理各類?投訴共?71起?，相比?去年有?所上升?，說明?在工作?中還有?很多不?足需要?大家共?同努力?改進。?投訴類?型大致?分為：?服務(wù)及?衛(wèi)生、?設(shè)施設(shè)?備、其?它三類?。其中?服務(wù)及?衛(wèi)生引?起的投?訴29?起，內(nèi)?容基本?以服務(wù)?速度慢?、服務(wù)?態(tài)度不?好、服?務(wù)過程?出現(xiàn)失?誤、房?間衛(wèi)生?打掃不?夠徹底?為主。?設(shè)施設(shè)?備引起?的投訴?共27?容基本?以使用?不方便?、洗澡?水溫度?、空調(diào)?溫度、?設(shè)備失?靈為主?。其它?投訴共?15起?，如收?住宿客?人收停?車費、?蚊蟲叮?咬等。?在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的?大力支?持下，?今年的?處理投?訴力度?及酒店?對投訴?的重視?度非常?高。在?前廳部?經(jīng)理的?培訓(xùn)下?，大堂?副理處?理投訴?的能力?也有很?好的提?高。?vip?客人接?待截止?本月，?酒店各?類vi?p接待?或會議?共14?起。與?去年相?比減少?很多，?為了響?應(yīng)國家?的政策?，以及?客人的?需要酒?店接待?從規(guī)模?和力度?來說也?相比有?所降低?。但前?廳部經(jīng)?理和大?堂副理?對接待?的重視?程度絲?毫未減?，前廳?部經(jīng)理?為方便?客人特?意在商?務(wù)中心?加設(shè)電?信設(shè)備?，在客?人到店?之前為?客人發(fā)?送酒店?地理、?當(dāng)?shù)靥?氣預(yù)報?、房號?及溫馨?提示等?內(nèi)容短?信，為?客人入?住帶來?了方便?。大堂?副理依?然按照?常規(guī)，?對接待?客人的?用房物?品的擺?放和配?備進行?抽查，?并將所?有房間?的房卡?進行試?用。接?待期間?強調(diào)前?臺對客?服務(wù)態(tài)?度及重?視度，?對的行?李運送?和立崗?也對行?李生有?嚴格的?要求，?努力滿?足客人?在酒店?的一切?合理要?求做好?客人的?問詢工?作，并?每天對?用房房?號報送?洗浴的?中心禁?止打擾?。酒?店大堂?副理年?度總結(jié)?（四）?在這?個崗位?上感覺?每天都?是在挑?戰(zhàn)，因?為會碰?到不同?的客人?，不一?樣的需?求；每?天都會?有不同?的感受?，會因?為成功?地與客?人尤其?是外賓?的溝通?而欣喜?，會因?看到滿?滿的客?房入住?而興奮?，并會?因此帶?來的忙?碌工作?而充實?；也會?因設(shè)備?或條件?的限制?而無法?解決客?人的要?求而沮?喪；更?會因前?廳的任?何一點?細微的?改變而?感到充?滿希望?，我喜?歡這樣?每天下?班后有?進步的?感覺。?前廳崗?位是酒?店的門?面崗位?，也是?客人咨?詢問題?，反映?情況，?提出建?議，投?訴不滿?較為集?中的地?方。?每個員?工都要?直接的?面對客?人，員?工的工?作態(tài)度?和服務(wù)?質(zhì)量能?反映出?一個酒?店的服?務(wù)水平?和管理?。身為?酒店大?堂副理?的我，?始終秉?承著“?賓客至?上，服?務(wù)第一?”和“?客人完?全滿意?”的辦?事風(fēng)格?妥善處?理好大?大小小?的投訴?，即使?解決客?人的各?種疑難?問題。?處理完?后總結(jié)?經(jīng)驗在?部門領(lǐng)?導(dǎo)的值?得下找?出不足?加以改?正，而?我也就?是在每?次總結(jié)?改進以?后逐漸?變得成?熟起來?。再次?總結(jié)下?一年工?作中的?不足之?處：?第一，?酒店就?像一個?大家庭?，部門?與部門?之間在?工作中?難免會?發(fā)生摩?擦。前?廳部是?整個酒?店的中?樞部門?，協(xié)調(diào)?各部門?之間的?關(guān)系是?大堂副?理的主?要工作?。協(xié)調(diào)?不好將?給工作?帶來較?大的負?面影響?，激進?事件的?惡化，?在以后?的工作?中如出?現(xiàn)問題?，應(yīng)主?動的和?該部門?溝通協(xié)?調(diào)解決?，因為?大家的?共同目?的都是?為了酒?店。?第二，?還需繼?續(xù)加強?自己的?外語能?力，雖?然能夠?解決客?人提出?的簡單?，但是?與客人?之間的?溝通交?流還是?存在一?定的差?距，外?語詞匯?的匱乏?只會對?我的工?作有弊?而無利?。綜?上所述?，對于?發(fā)現(xiàn)的?問題加?以改正?，為了?日后更?好的工?作，在?新的一?年里萬?象更新?，我的?工作也?應(yīng)與時?俱進，?對__?__的?工作計?劃如下?：1?、進一?步加強?對前廳?各崗位?工作業(yè)?務(wù)的熟?悉，以?加強日?常工作?管理的?同步性?；2?、加強?與前廳?各個崗?位員工?的溝通?，了解?各崗位?員工心?態(tài)提高?工作效?率；?3、加?強自身?組織，?在工作?中進行?科學(xué)化?、人性?化管理?。4?、提高?自身應(yīng)?變能力?，即使?處理賓?客投訴?并加強?處理賓?客的意?見記錄?，跟蹤?和反饋?。酒?店大堂?副理年?度總結(jié)?（五）?尊敬?的領(lǐng)導(dǎo)?：您?好，我?是__?__，?來自房?務(wù)部前?廳分部?的大堂?副經(jīng)理?，時間?過的真?快轉(zhuǎn)眼?間我來?潮王大?酒店工?作已經(jīng)?快一年?了，在?我們充?滿信心?的迎接?新的一?年的時?機，回?顧總結(jié)?一年的?工作，?以利于?揚長避?短、奮?發(fā)進取?，在_?___?年努力?再創(chuàng)佳?績。前?廳崗位?是酒店?的門面?崗位，?也是客?人咨詢?問題，?反映情?況，提?出建議?，投訴?不滿較?為集中?的地方?。每個?員工都?要直接?的面對?客人，?員工的?工作態(tài)?度和服?務(wù)質(zhì)量?能反映?出一個?酒店的?服務(wù)和?管理水?平。大?堂副理?代表著?酒店的?形象，?大堂副?理的職?務(wù)作用?給予了?其工作?的特殊?性。身?為酒店?大堂副?理的我?，始終?秉承著?“賓客?至上，?服務(wù)第?一”和?“客人?完全滿?意”的?辦事風(fēng)?格，在?不損害?酒店基?本利益?的前提?下妥善?處理好?大大小?小的投?訴，即?使解決?客人的?各種疑?難問題?，讓賓?客滿意?而歸，?為酒店?贏得聲?譽和效?益。處?理完后?總結(jié)經(jīng)?驗在部?門領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)?下找出?不足加?以改正?，而我?也就是?在每次?總結(jié)改?進以后?逐漸變?得成熟?起來。?因為全?球經(jīng)濟?形勢的?影響，?酒店服?務(wù)業(yè)正?處于“?用工荒?：的特?殊階段?，擔(dān)任?酒店客?房散客?營銷，?入住登?記，退?房結(jié)賬?的總臺?員工工?作負荷?過大，?人手緊?缺的情?況下，?我們能?及時的?填補工?作崗位?的空缺?，并兼?顧前廳?管理，?雖然很?辛苦但?是在這?個崗位?上感覺?每天都?是在挑?戰(zhàn)，因?為會碰?到不同?的客人?，不一?樣的需?求;每?天都會?有不同?的感受?，會因?為成功?地與客?人尤其?是外賓?的溝通?而欣喜?，會因?看到滿?滿的客?房入住?而興奮?，并會?因此帶?來的忙?碌工作?而充實?;也會?因設(shè)備?或條件?的限制?而無法?解決客?人的要?求而沮?喪;更?