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本文格式為Word版,下載可任意編輯——檸檬保存長(zhǎng)久的方法食材學(xué)識(shí)檸檬的保存方法嶄新檸檬的保存方法青檸檬的保存方法
超市里賣(mài)的檸檬看上去黃澄澄的分外迷人,但好多人都不知道怎么挑揀,而且檸檬雖然個(gè)頭不大,但每次泡水喝只用一兩片,剩下的怎么保存呢?下面一起隨我來(lái)看看吧。
檸檬的保存方法
1、較嶄新的檸檬可以在常溫下保存,保存時(shí)間約莫一個(gè)月左右。
2、另一種保存方法是將嶄新的檸檬切成片狀,然后將切片后的檸檬放入密封容器內(nèi)。
3、將容器內(nèi)參與蜂蜜,要蓋過(guò)檸檬片,然后將容器放入冰箱就可以保存,保存期限約莫為一個(gè)月。
4、對(duì)于吃剩下的檸檬的保存方法,可以將檸檬用保鮮膜包好。
5、然后將包好的剩余未吃完的檸檬放進(jìn)冰箱保存,這種方法分外常見(jiàn),但是最好在短期內(nèi)將剩余的檸檬吃完。
檸檬的成果
檸檬中含有糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種養(yǎng)分成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類(lèi)、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消釋皮膚色素冷靜的作用。我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為,檸檬性溫、味苦、無(wú)毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的mm。吸煙者要多吃檸檬,由于他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于裁減脂肪,是減肥良藥。檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并裁減血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎特別有效。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴、開(kāi)胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。沖泡剩余,可涂在面部治療面斑,粉剌。
檸檬的作用
袪痰:更鮮為人知的,是檸檬也能袪痰,且袪痰成果比橙和柑還要強(qiáng)。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順?biāo)炜瘸?,特別靈驗(yàn)。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、裁減喉嚨枯竭不適。
另外,每天早上在還沒(méi)有進(jìn)任何食物前喝一杯檸檬水,不但可以加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、治療便秘、排出體內(nèi)毒素、達(dá)成美容的成果,還可以去除口腔異味,消釋口臭。
檸檬片泡水喝的最直接的成果就是美容啦,每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣,檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會(huì)使眼睛更有神、皮膚更紅潤(rùn)。假設(shè)在水中多加一些檸檬汁,還會(huì)起到除掉體內(nèi)垃圾的作用。
檸檬的食用方法
1、鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開(kāi)水,參與適量冰糖即可飲用。
2、制糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán),一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)
3、檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
4、檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片后,放入涼開(kāi)水中3~5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭。長(zhǎng)期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達(dá)成發(fā)如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光輝照人的效果。5、檸檬除臭保鮮:將
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