(整理)頭優(yōu)質(zhì)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

5000頭優(yōu)質(zhì)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告HLK市DDX阱牛專業(yè)合作社（章）。一二年九月目錄TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"第1章項(xiàng)目總論 6項(xiàng)目概要 6項(xiàng)目單位基本情況 6項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 6投資概算、資金來(lái)源及收益分析 6編制依據(jù) 8相關(guān)國(guó)家法律，法規(guī)和政策 8相關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn) 8綜合評(píng)價(jià) 9綜合評(píng)價(jià) 9論證結(jié)論 9\o"CurrentDocument"第2章項(xiàng)目建設(shè)背景、可行性與必要性 10項(xiàng)目背景 10建設(shè)的必要性 11建設(shè)的可行性 11\o"CurrentDocument"第3章市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 13市場(chǎng)分析 13產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 13產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析 14項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 15價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè) 15市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 16項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 16防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 17\o"CurrentDocument"第4章項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 17\o"CurrentDocument"第5章項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 18選址原則 18建設(shè)地點(diǎn)與地理位置 18項(xiàng)目建設(shè)條件 19氣候條件 19工程地質(zhì)條件 19交通條件 20基礎(chǔ)設(shè)施條件 20第6章建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容和產(chǎn)品方案 22項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容 22項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 22項(xiàng)目工程建設(shè)內(nèi)容 23產(chǎn)品方案 25\o"CurrentDocument"第7章工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型 25工藝技術(shù)方案 25育肥技術(shù)方案 25育肥牛的飼養(yǎng)管理 27設(shè)備選型 29設(shè)備選型依據(jù) 29設(shè)備方案 29\o"CurrentDocument"第8章項(xiàng)目總體布局、公用工程建設(shè)及運(yùn)輸 30項(xiàng)目總體布局 30項(xiàng)目構(gòu)成 30項(xiàng)目布局總原則 30項(xiàng)目平面總布局 31公用輔助工程 31給排水工程 31供電工程 32消防工程 33\o"CurrentDocument"第9章原材料、燃料及動(dòng)力供應(yīng) 34育肥牛供應(yīng) 34飼草料供應(yīng) 34動(dòng)力供應(yīng) 35\o"CurrentDocument"第10章節(jié)水及節(jié)能措施 35節(jié)水措施 35節(jié)能措施 35機(jī)電設(shè)備部分節(jié)能措施 35建筑部分節(jié)能措施 36其他節(jié)能措施 36\o"CurrentDocument"第11章環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生及消防 37設(shè)計(jì)依據(jù) 37環(huán)境保護(hù) 37項(xiàng)目建設(shè)區(qū)環(huán)境狀況 37主要污染源與污染物 38環(huán)境保護(hù)及綜合利用措施 38安全衛(wèi)生及勞動(dòng)保護(hù) 41安全生產(chǎn) 41衛(wèi)生措施 42勞動(dòng)保護(hù) 44\o"CurrentDocument"第12章項(xiàng)目組織、勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn) 45組織機(jī)構(gòu) 45勞動(dòng)定員 46勞動(dòng)定員 46人員素質(zhì) 46生產(chǎn)班制 47人員來(lái)源 47人員培訓(xùn) 48項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 48建設(shè)期限 48項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 48項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 49\o"CurrentDocument"第13章投資估算和資金籌措 49投資構(gòu)成和估算 49投資估算依據(jù) 49總投資構(gòu)成 51項(xiàng)目投資估算 52資金籌措 521.11.1項(xiàng)目概要1.11.1項(xiàng)目概要\o"CurrentDocument"第14章效益分析 52經(jīng)濟(jì)效益分析 52財(cái)務(wù)分析 52生產(chǎn)成本估算 53銷售收入估算 55損益估算 55財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 55盈虧平衡分析 56敏感性分析 57財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 58社會(huì)效益分析 59生態(tài)效益分析 59風(fēng)險(xiǎn)分析 60\o"CurrentDocument"第15章可行性研究結(jié)論與建議 62可行性研究結(jié)論 62\o"CurrentDocument"建議 63\o"CurrentDocument"附表圖 64附表1：主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 64附表2:項(xiàng)目總投資估算表 65附表3:土建工程估算表1 66附表3:土建工程估算表2 67附表4:設(shè)備儀器估算表 68附表5:建設(shè)期其他相關(guān)費(fèi)用估算表 70附表6:投資計(jì)劃與資金籌措表 71附表7:固定資產(chǎn)折舊及無(wú)形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)攤銷估算表 72附表8:工資及福利估算表 73附表9:外購(gòu)原材料、燃料和動(dòng)力估算表 74附表10:育肥期每頭牛需料、水量表 75附表11:每天用水量總表 75附表12:總成本費(fèi)用估算表 76附表13:流動(dòng)資金估算表 77附表14:產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加估算表 78附表15:利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表 79附表16:全部投資現(xiàn)金流量表 80附圖1:肉牛場(chǎng)位置圖 81附圖2:肉牛場(chǎng)現(xiàn)狀平面布置圖 81附圖3:牛舍現(xiàn)狀圖 81附圖4:肉牛場(chǎng)規(guī)劃圖 81附圖5:大地合作社機(jī)構(gòu)代碼證 81附圖6:大地合作社營(yíng)業(yè)執(zhí)照 81附圖7:大地合作社稅務(wù)登記證 81附圖8：合作社榮獲2011年XY市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)證書(shū) 81第1章項(xiàng)目總論項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目名稱：5000頭優(yōu)質(zhì)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：主管部門：項(xiàng)目承辦單位：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：聯(lián)系電話：項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容(1)項(xiàng)目目標(biāo)：本項(xiàng)目利用XJ鎮(zhèn)適宜的自然環(huán)境、豐富的飼草料資源，采用科學(xué)的飼養(yǎng)和管理技術(shù)，建設(shè)年出欄5000頭優(yōu)質(zhì)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)。項(xiàng)目規(guī)模：建設(shè)牛舍同期容量為1250頭的肉牛育肥場(chǎng)1座及配套的草料貯存和飼料加工等輔助生產(chǎn)設(shè)施。建設(shè)期限：1年1.1.3投資概算、資金來(lái)源及收益分析資金估算：項(xiàng)目總投資1229.36萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資705.89萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)投資523.47萬(wàn)元。資金籌措：本項(xiàng)目總投資1229.36萬(wàn)元。其中，申請(qǐng)中央和地方專項(xiàng)資金400萬(wàn)元；企業(yè)自籌829.36萬(wàn)元。(13)收益分析本項(xiàng)目充分利用中央、省、市相關(guān)政策，緊抓牛肉市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的契機(jī)，發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，整合鄂西北地區(qū)的畜牧資源，構(gòu)建鄂西北最大、最知名的優(yōu)質(zhì)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地，為我國(guó)探索經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益三效結(jié)合的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式做出示范與表率。經(jīng)濟(jì)效益：本項(xiàng)目正常年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4050萬(wàn)元，年均利潤(rùn)609.40萬(wàn)元。所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=12%)1685.08萬(wàn)元，所得稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(IRR)42.36%,靜態(tài)投資回報(bào)期3.9年，動(dòng)態(tài)回收投資期4.4年；所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=12%)1096.52萬(wàn)元，所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(IRR)28.07%，靜態(tài)投資回報(bào)期4.8年，動(dòng)態(tài)回收投資期5.7年。盈虧平衡點(diǎn)為24.25%。本項(xiàng)目從整個(gè)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的各項(xiàng)指標(biāo)來(lái)看，本項(xiàng)目是可行的。社會(huì)效益：本項(xiàng)目帶動(dòng)發(fā)展飼料玉米種植戶 500戶，每戶平均種植面積5畝，戶均新增純年收入2700元；項(xiàng)目帶動(dòng)發(fā)展養(yǎng)殖戶2400戶，每戶2頭牛，戶均新增年純收入8000元，有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)效益明顯。生態(tài)效益：項(xiàng)目利用玉米秸稈作為養(yǎng)牛飼料，減少了秸稈腐爛或人為焚燒帶來(lái)的資源浪費(fèi)及環(huán)境污染， 符合生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的需要,具有一定的生態(tài)效益。1.2編制依據(jù)相關(guān)國(guó)家法律，法規(guī)和政策(1)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》《中華人民共和國(guó)畜牧法》)《中華人民共和國(guó)水污染防治法》《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》《畜禽養(yǎng)殖污染物防治管理辦法》《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》《可再生能源中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃(2006-2020)?《全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011 —2015年)》《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2011-2020)?(11)《中國(guó)畜牧“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。農(nóng)業(yè)部《全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃 2008-2015?《HLK市畜牧業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。《HLK市2010年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項(xiàng)目的各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及基礎(chǔ)材料。1.2.2相關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：《肉牛飼養(yǎng)管理規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：《肉牛場(chǎng)衛(wèi)生及檢疫規(guī)范》(3)《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50014—20}06)《環(huán)境工程設(shè)計(jì)手冊(cè)》(水污染防治卷)(5)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GBS0016-2006)(6) 《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18596-2001)(7)《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》(GB50009-2001)(8)《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50017-2003)(9)《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50010-2002)《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50011-2001)《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50007—2002)《工業(yè)與民用建筑供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50052-19)(13)《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50003-2001)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》 (第三版)《工程勘察設(shè)計(jì)收費(fèi)管理規(guī)定》1.3綜合評(píng)價(jià)綜合評(píng)價(jià)建設(shè)該項(xiàng)目是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的重要一環(huán)。項(xiàng)目區(qū)具有豐富的飼料資源優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目所采用的生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)、先進(jìn)、可行。項(xiàng)目籌資渠道明確，經(jīng)濟(jì)效益顯著，有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中所產(chǎn)生的牛糞尿經(jīng)科學(xué)處理后可作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，有利于改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。論證結(jié)論該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，與湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向一致肉牛飼養(yǎng)的技術(shù)科學(xué)，牛肉品質(zhì)好、市場(chǎng)需求量大，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著，具有廣闊的發(fā)展前景?？尚行匝芯靠茖W(xué)合理，符合當(dāng)?shù)貙?shí)際，項(xiàng)目切實(shí)可行。第2章項(xiàng)目建設(shè)背景、可行性與必要性項(xiàng)目背景“三農(nóng)”問(wèn)題一直是黨中央最為關(guān)注的問(wèn)題。近年來(lái)，各級(jí)政府不斷制定相關(guān)政策，加大財(cái)政投入，對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整。其中，畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)鏈條上的重要一環(huán)，大力發(fā)展畜牧業(yè)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，解決糧食轉(zhuǎn)化增值問(wèn)題，提高土地使用率和農(nóng)業(yè)整體效益，增加農(nóng)民收入，改善人們膳食結(jié)構(gòu)，提高國(guó)民體質(zhì)具有重要意義?！笆晃濉币詠?lái)，我國(guó)畜牧業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力顯著提高，肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量居世界前列，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源，進(jìn)入了一個(gè)生產(chǎn)不斷發(fā)展、質(zhì)量穩(wěn)步提高、綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)的新階段。但我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展中也存在生產(chǎn)方式落后，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局不合理，組織化程度低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，支持保障體系不健全，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力弱，優(yōu)良種畜的比例有待進(jìn)一步提高等問(wèn)題。針對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)實(shí)際發(fā)展情況，2012年中央1號(hào)文件《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見(jiàn)》提出：“穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)，扶持肉牛肉羊生產(chǎn)大縣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和原良種場(chǎng)建設(shè)?！边@一政策為我省我市發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)大的政策保障。因此，建設(shè)好自己的肉牛育肥場(chǎng)已勢(shì)在必行。建設(shè)的必要性湖北省位于中國(guó)中南地區(qū)，是“十二五”規(guī)劃期間國(guó)家支持發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)。近年來(lái)，湖北省各級(jí)政府對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)十分重視，將畜牧業(yè)作為湖北省貧困落后山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 《湖北省畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中明確提出：到2015年，牛出欄170萬(wàn)頭，牛的規(guī)?；B(yǎng)殖率達(dá)到75%，牛的良種率達(dá)到60%,肉牛產(chǎn)業(yè)要以肉牛加工龍頭為依托，以漢江流域、大別山肉牛產(chǎn)業(yè)帶為主，包括竹山、員B縣、丹江口、HLK、宜城、南漳等28個(gè)縣（市、區(qū)）。為止匕，HLK市市政府出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展畜牧業(yè)若干問(wèn)題的意見(jiàn)》和《關(guān)于加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》等政策性措施。寬松的政策環(huán)境將極大地調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性，養(yǎng)牛業(yè)將成為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的重要途徑。項(xiàng)目區(qū)農(nóng)村歷來(lái)具有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)習(xí)慣，經(jīng)過(guò)近年來(lái)的大力發(fā)展，已經(jīng)具有一定的群眾基礎(chǔ)和成熟的配套技術(shù)，先后引進(jìn)了西門塔爾、夏洛萊、利木贊等肉牛品種，但是尚未形成規(guī)模化養(yǎng)殖，致使相當(dāng)一部分優(yōu)質(zhì)肉牛以活畜廉價(jià)出售，嚴(yán)重影響了農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。為了充分開(kāi)發(fā)HLK市優(yōu)質(zhì)肉牛資源，變資源優(yōu)勢(shì)為商品優(yōu)勢(shì)，走產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，建設(shè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；娜馀ｏ曫B(yǎng)基地是十分必要的。建設(shè)的可行性1、該項(xiàng)目可行性研究的依據(jù)是2012年中央1號(hào)文件《關(guān)于加快提出的:推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見(jiàn)》提出的:“穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)，扶持肉牛肉羊生產(chǎn)大縣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和原良種場(chǎng)建設(shè)'；符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。資源優(yōu)化配置的客觀需要提出開(kāi)發(fā)肉牛業(yè)的開(kāi)發(fā)因素是其獨(dú)特的資源和條件優(yōu)勢(shì)。全市具有豐富的飼草、飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。農(nóng)村致富奔小康的需要。發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)小，投入少，收益高。由合作社帶動(dòng)農(nóng)戶，農(nóng)戶負(fù)責(zé)牛犢的飼養(yǎng)。合作社負(fù)責(zé)架子牛的收購(gòu)并強(qiáng)制育肥，將會(huì)大大提高農(nóng)民養(yǎng)牛的積極性。養(yǎng)牛還能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬農(nóng)村地方財(cái)稅，達(dá)到富國(guó)強(qiáng)民的目的。提高人民生活水平的需要。一方面緩解牛肉共需矛盾，確保有效供應(yīng)。我國(guó)人均牛肉消費(fèi)量?jī)H是世界平均水平的15%,市場(chǎng)牛肉供不應(yīng)求，其價(jià)格不斷上漲，牛肉和豬肉同比價(jià)已由幾年前的1:1上升到目前的3:1,同時(shí)，人們的膳食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主，蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物蛋白偏少，影響了人們體質(zhì)的增強(qiáng)，若系統(tǒng)開(kāi)發(fā)肉牛深加工，提供優(yōu)質(zhì)化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品，有利于優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，提高人民的生活水平。促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。從生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)看，牧草和農(nóng)作物秸稈，經(jīng)技術(shù)處理后養(yǎng)牛，通過(guò)其生物學(xué)功能轉(zhuǎn)化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通過(guò)養(yǎng)牛過(guò)腹還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。提高地力，形成“牛多一肥多一糧多一秸稈多一牛多”的良性循環(huán)，不僅能減輕畜牧業(yè)依賴的負(fù)擔(dān)。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，對(duì)保護(hù)土質(zhì)資源，增加糧食供給，確?！懊状印背渥?，優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。6、實(shí)現(xiàn)HLK畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化的需要。目前，我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值接近農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 50%,但是畜牧業(yè)仍處于分散粗放階段，產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)。據(jù)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)成功的經(jīng)驗(yàn)證明，當(dāng)畜牧業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化后，使其與種植業(yè)產(chǎn)值之比為1:1左右時(shí),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)才能達(dá)到結(jié)構(gòu)最優(yōu)化、效益最大化，種植業(yè)和畜牧業(yè)相得益彰，這要求畜牧業(yè)要從傳統(tǒng)的生產(chǎn)型向現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)化型轉(zhuǎn)變，從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，從地產(chǎn)地銷為主的畜產(chǎn)品購(gòu)銷體制向培育市場(chǎng)、放開(kāi)經(jīng)營(yíng)、搞活流通和貿(mào)易多元化轉(zhuǎn)變。通過(guò)系列的開(kāi)撥肉?；?，引導(dǎo)千家萬(wàn)戶農(nóng)民進(jìn)入日益發(fā)展的市場(chǎng)，提高組織化程度，推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模化發(fā)展，實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、內(nèi)外貿(mào)、牧科教等一體化，用產(chǎn)業(yè)化推動(dòng)我市畜牧業(yè)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展。第3章市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)市場(chǎng)分析產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀隨著人口增長(zhǎng)和人們生活水平的提高，畜產(chǎn)品總量供不應(yīng)求的問(wèn)題日益加劇，不同國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和供求不平衡的問(wèn)題依然存在，對(duì)我國(guó)肉牛及產(chǎn)品需求量不斷增加。主要原因：一是人們消費(fèi)觀念、膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變化，從溫飽型向優(yōu)質(zhì)化、高檔化轉(zhuǎn)變，對(duì)高蛋白、低脂肪、低熱量、精深加工和鮮活食品倍感興趣，表現(xiàn)在肉類食品消費(fèi)上，主要是國(guó)際市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量呈增長(zhǎng)勢(shì)頭。二是資源短缺的發(fā)達(dá)國(guó)家特別是中東地區(qū)的伊斯蘭國(guó)家，牛肉消費(fèi)水平高，生產(chǎn)能力低，需依賴大量進(jìn)口牛肉維持自身的供求平衡。三是世界上的耕地面積逐年減少，糧食總產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢，使得對(duì)糧食依賴性較強(qiáng)的豬、雞生產(chǎn)受到制約，而牛、羊因其對(duì)糧食依賴性不強(qiáng)，發(fā)展肉牛生產(chǎn)仍然是我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的主要方向。四是歐洲瘋牛病的爆發(fā)和亞洲部分地區(qū)口蹄疫泛濫，據(jù)專家預(yù)測(cè)，英國(guó)等歐洲主要肉牛生產(chǎn)國(guó)的養(yǎng)牛業(yè)，將倒退3—5年。歐美和中東等主要牛肉進(jìn)口國(guó)轉(zhuǎn)向中國(guó)采購(gòu)牛肉。 這就為我國(guó)的肉牛養(yǎng)殖和加工業(yè)帶來(lái)極好的發(fā)展機(jī)遇。近年來(lái)，周邊國(guó)家和地區(qū)，如俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡、伊朗、沙特、香港等國(guó)家和地區(qū)每年要進(jìn)口牛肉1000萬(wàn)噸，占世界牛肉產(chǎn)量的五分之一左右，其中日本每年約需進(jìn)口活牛4萬(wàn)頭，鮮肉9萬(wàn)噸，牛肉價(jià)格穩(wěn)中有升，特別是高檔分割肉，每公斤在8美元以上，國(guó)際市場(chǎng)需求趨旺也是造成我國(guó)肉牛和牛肉價(jià)格攀升的重要原因。肉牛養(yǎng)殖業(yè)是種植業(yè)發(fā)展到一定水平的必然產(chǎn)物，牛肉也定將成為中國(guó)人傳統(tǒng)肉類蛋白食物--豬肉的最重要的補(bǔ)充。產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析國(guó)內(nèi)肉類結(jié)構(gòu)中，豬肉占80%，牛肉不到5%,人均占有牛肉只有3千克左右，而世界平均水平是9.82千克。我們?nèi)邕_(dá)到世界平均水平，牛肉總產(chǎn)量要達(dá)到1200萬(wàn)噸以上方能滿足需求。而我國(guó)2011年牛肉產(chǎn)量?jī)H648萬(wàn)噸，到2015年增加到774萬(wàn)噸。盡管肉牛生產(chǎn)增長(zhǎng)較快，仍然滿足不了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，生產(chǎn)能力遠(yuǎn)低于市場(chǎng)需要，供求關(guān)系處于求大于供的階段。隨著人們生活水平的不斷提高，近幾年肥牛的消費(fèi)量日益增長(zhǎng)，高檔飯店的肥牛仍沒(méi)有擺脫依賴進(jìn)口的局面，目前省內(nèi)市場(chǎng)上銷售的肥牛全部來(lái)自進(jìn)口和省外肥牛加工廠。我國(guó)肉牛生產(chǎn)發(fā)展仍然處于低水平階段，優(yōu)質(zhì)肉牛少，部分高檔肉牛還要靠進(jìn)口，未來(lái)五年內(nèi)不可能從根本上改變?nèi)馀６倘钡木置?。?xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)從我國(guó)牛肉生產(chǎn)來(lái)看，總體上具有一定的比較優(yōu)勢(shì)。我國(guó)牛肉全國(guó)平均社會(huì)凈收益為3,即每生產(chǎn)一公斤牛肉將獲得3元的利益。同時(shí)我國(guó)生產(chǎn)牛肉的國(guó)內(nèi)資源成本系數(shù)為 0.49，比較優(yōu)勢(shì)度為0.51,這表明我國(guó)適合發(fā)展牛肉生產(chǎn)。由此可見(jiàn)，發(fā)展肉牛生產(chǎn)、提高肉牛質(zhì)量，其國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿Χ己艽?。價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)肉牛在產(chǎn)品策略上該項(xiàng)目是以可靠的質(zhì)量為基礎(chǔ)，嚴(yán)格按照飼養(yǎng)工藝，選用12-18個(gè)月齡改良牛（平均體重300公斤），采用快速育肥綜合技術(shù)精確配料，育肥90天出欄（平均體重450公斤），因其牛齡小，出欄快，所以牛肉肉質(zhì)鮮嫩，質(zhì)量好，檔次高，以此贏得消費(fèi)者， 占領(lǐng)更廣闊的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在產(chǎn)品價(jià)格策略上，要堅(jiān)持以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，預(yù)計(jì)價(jià)格為8100元/頭。本項(xiàng)目主要是為進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)際及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行肉牛育肥。因此，要在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，充分發(fā)揮資源、技術(shù)和管理優(yōu)勢(shì)把生產(chǎn)成本降到最低限度，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析市場(chǎng)開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)隨著牛肉消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者的成熟度提高，逐漸傾向于理性消費(fèi)，對(duì)產(chǎn)品越來(lái)越挑剔，市場(chǎng)不確性及開(kāi)發(fā)的難度加大。同時(shí)小城鎮(zhèn)市場(chǎng)及農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓和培育，是實(shí)現(xiàn)今后牛肉消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵，今后我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，特別是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和農(nóng)民收入的增加將成為牛肉市場(chǎng)增長(zhǎng)的決定性因素。市場(chǎng)竟?fàn)庯L(fēng)險(xiǎn)我國(guó)肉牛加工企業(yè)眾多，技術(shù)、裝備、管理差，規(guī)模小，市場(chǎng)開(kāi)拓能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)?，F(xiàn)在世界跨國(guó)合作社都進(jìn)入我國(guó)，在今后一段時(shí)間，肉牛加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，產(chǎn)業(yè)集中度提高，眾多企業(yè)將會(huì)退出該行業(yè)，這是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，但易引起無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)業(yè)秩序混亂，造成大起大落，給行業(yè)帶來(lái)災(zāi)難性后果。生產(chǎn)過(guò)熱風(fēng)險(xiǎn)由于我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)處于產(chǎn)業(yè)的上升階段，發(fā)展空間大，增長(zhǎng)速度快，經(jīng)濟(jì)效益好，并將持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，這將吸引眾多社會(huì)資金投入肉牛業(yè)，如缺乏有效調(diào)控手段，容易引起局部、短期的生產(chǎn)過(guò)熱。防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策本項(xiàng)目采取“穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、持續(xù)發(fā)展、與時(shí)俱進(jìn)”的戰(zhàn)略，根據(jù)市場(chǎng)的變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，并做好企業(yè)的內(nèi)部管理和監(jiān)督，將生產(chǎn)成本降到最小，及時(shí)化解各種風(fēng)險(xiǎn)。第4章項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況HLK市DDXM養(yǎng)牛專業(yè)合作社成立于2008年11月，是一家專業(yè)從事西門塔爾肉牛養(yǎng)殖及技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)與推廣為一體的 XY市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。目前，合作社租賃土地 61畝，建有70mX10mx4.5m牛舍4棟，水電設(shè)施齊全。擁有社員 160人，其中技術(shù)人員25人，管理人員15人，總資產(chǎn)5155萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)794萬(wàn)元，年出欄西門塔爾肉牛3000頭。合作社按照“建立示范區(qū)、農(nóng)戶分散飼養(yǎng)、滾動(dòng)發(fā)展”的策略進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，肉牛飼養(yǎng)以“合作社+基地+服務(wù)場(chǎng)+農(nóng)戶”，產(chǎn)、運(yùn)、銷為一體的經(jīng)營(yíng)模式，組織集中育肥、銷售及技術(shù)培訓(xùn)，打造“產(chǎn)一運(yùn)一銷”產(chǎn)業(yè)鏈。與周邊養(yǎng)殖戶簽訂回收架子牛協(xié)議3000份，種植回收牧草（黑麥草）協(xié)議2000份，輻射面積5萬(wàn)畝，戶均新增純年收入2700元；帶動(dòng)養(yǎng)殖戶2400戶，每戶2頭牛，戶均新增年純收入8000元，有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)效益明顯。2011年被XY市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室評(píng)為XY市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。合作社建設(shè)完成后，將有效推進(jìn)本市現(xiàn)代肉?；亟ㄔO(shè)，確保我市牛肉制品加工企業(yè)所需優(yōu)質(zhì)、安全的肉源，使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道，保證肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益，促進(jìn)我市肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康快速發(fā)展，為帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，構(gòu)建和諧社會(huì)做出突出貢獻(xiàn)。第5章項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析選址原則農(nóng)作物秸稈及水資源豐富。草食畜規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基礎(chǔ)較好，建設(shè)區(qū)域相對(duì)集中。交通便利。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無(wú)傳染源。有利于環(huán)境保護(hù)。能保障安全生產(chǎn)環(huán)境。建設(shè)地點(diǎn)與地理位置項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于湖北HLKXJ鎮(zhèn)XJ村XJ鎮(zhèn)位于鄂豫交界處，距XY古隆中78公里，距南水北調(diào)中線工程源頭一丹江口市68公里，東北與河南鄧州接壤，南與XY縣交界，西鄰漢水，俗稱“一腳踏兩省”，版圖面積94.9平方公里。全鎮(zhèn)轄22個(gè)行政村，203個(gè)村民小組，9078戶，人口4.3萬(wàn)人，耕地面積7.5萬(wàn)地理座標(biāo)東經(jīng)111°30‘112°00'北緯32°10‘32°38項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)地勢(shì)平坦、溫濕適宜、背風(fēng)向陽(yáng)、交通方便、場(chǎng)地內(nèi)水質(zhì)良好，水源充足，無(wú)有害氣體、煙霧、灰塵及其他污染，排水良好。場(chǎng)地周圍3000m內(nèi)無(wú)大型化工廠、礦廠及其他畜牧污染源；1000m內(nèi)無(wú)學(xué)校、公共場(chǎng)所；500m內(nèi)無(wú)交通干線等，項(xiàng)目的選址完全符合中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局及中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒發(fā)的《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》中的相關(guān)規(guī)定。項(xiàng)目建設(shè)條件氣候條件HLK屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是：氣候溫和，日照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，暑熱同季，適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。根據(jù)HLK氣象站1951?2007年實(shí)測(cè)資料統(tǒng)計(jì)，年平均氣溫15.3°C，多年平均降水量790mm,年平均蒸發(fā)量1288mm。HLK市多年平均風(fēng)速 1.4m/s,最大風(fēng)速/s,冬季多東北風(fēng)，春夏季為東南風(fēng)，秋季為西北風(fēng)，東北風(fēng)向頻率多達(dá)41.8%。工程地質(zhì)條件HLK市地處華北陸臺(tái)與揚(yáng)子陸臺(tái)之間，秦嶺地槽東端，武當(dāng)隆起之東北部，在大地構(gòu)造上處于幾個(gè)構(gòu)造體系的聯(lián)合或復(fù)合部位。全市境內(nèi)無(wú)活動(dòng)性斷裂，根據(jù)《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》(GB18306—2001)工程區(qū)地震動(dòng)峰值加速度為0.05g，其地震動(dòng)反應(yīng)譜周期為0.35s,相應(yīng)地震基本烈度為VI度。HLK市丘陵區(qū)出露地層為泥質(zhì)巖類、石灰?guī)r、紅砂巖、紅色底礫巖及第四紀(jì)粘土；崗地區(qū)和平原區(qū)大部分地表為第四系地層覆蓋，下伏白堊系，至下第三系紅層。HLK市土壤以黃棕壤土類為主，其分布約占 2/3。丘陵區(qū)以黃棕壤亞類和棕色石灰土為主，成土母質(zhì)多為第四系黃土和石灰土；崗地區(qū)以黃褐土亞類為主，成土母質(zhì)為第四系黃土；沿漢江平原區(qū)成土母質(zhì)為近代河流沖積物或沉淀物， pH值為5.83?7.08。交通條件襄渝鐵路、漢丹鐵路橫貫東西，福銀高速、老宜高速、316國(guó)道、302省道縱貫?zāi)媳?，XY、南陽(yáng)、十堰、宜昌一小時(shí)通達(dá)，武漢、鄭州、西安一日往返；千噸級(jí)船舶長(zhǎng)年通航，上達(dá)秦塞，下抵東海；坐擁國(guó)家大型空港HLK機(jī)場(chǎng)，近接客運(yùn)樞紐XY機(jī)場(chǎng)，為本項(xiàng)目?jī)?yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品的銷售創(chuàng)造了條件，區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分明顯?；A(chǔ)設(shè)施條件1、通訊資源。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)郵電通訊較好，無(wú)線通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全市。1、水資源。境內(nèi)水質(zhì)良好，水資源豐富。漢江自洪山咀付家寨西北部進(jìn)入HLK市境內(nèi)，流境長(zhǎng)58km，境內(nèi)流域面積26.8k仃。本市上游建有具有多年調(diào)節(jié)性能的丹江口水利樞紐，城區(qū)下游約3km處建有王甫洲水利樞紐。HLK市境內(nèi)有26條小河（溝），總流域面積896km2,均屬漢江水系，直接匯入漢江或流入小清河，在襄樊市北匯入漢江。其中，流域面積達(dá)100k仃以上的有蒿堰河和四道河等2條；流域面積50?100k仃的有孟橋川、蘇家河和大梁河等 3條；流域面積20?50k仃的有杜槽河、六股泉、黑龍溝、西排子河和東排子河等 5條；流域面積20k仃以下小河流和排水溝共16條，分布在付家寨至牛車溝這一背山臨江的狹長(zhǎng)平原地帶，起著承泄山洪和排除平原漬害的作用。建國(guó)后HLK市大興水利，通過(guò)引丹入境、逢河建庫(kù)、逢沖建堰及平原湖區(qū)的中低產(chǎn)田改造，建成了329條灌溉渠道、57座水庫(kù)和4000多口堰塘及數(shù)十條排水干溝，形成了自然和人工相結(jié)合的水系格局。HLK市水資源可分地表水和地下水兩大類，地表水分為當(dāng)?shù)氐乇韽搅?、漢江過(guò)境客水及丹江渠道客水三類，據(jù)計(jì)算，當(dāng)?shù)氐乇硭偭?.09億m3，漢江過(guò)境年水量374億m3,引丹干渠設(shè)計(jì)過(guò)水流量80?100m3/s,一期工程設(shè)計(jì)年引水量11.13億m3,HLK市和XY區(qū)共用，其中，HLK市設(shè)計(jì)引丹水量3.71億m3;地下水包括河谷階地砂、砂卵石孔隙潛水，深部埋藏的砂巖、砂礫巖承壓水和深部構(gòu)造巖溶承壓水，根據(jù)湖北省第八水文地質(zhì)大隊(duì)編制的水文地質(zhì)圖估算，HLK市上述三類地下水蘊(yùn)藏量總計(jì)約1.955億m3。2、電力資源HLK市擁有豐富的電力資源和能源網(wǎng)絡(luò)，建有亞洲最大的低水頭發(fā)電站，裝機(jī)容量10.9萬(wàn)千瓦，年發(fā)電5.81億度，能保證本項(xiàng)目的電力需求。第6章建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容和產(chǎn)品方案項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模是場(chǎng)區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的重要依據(jù)， 規(guī)模大小的確定主要考慮以下幾個(gè)方面：1、自然資源，特別是飼草料資源，是影響飼養(yǎng)規(guī)模的主要制約因索，此外，生態(tài)環(huán)境對(duì)飼養(yǎng)規(guī)模也有很大影響。2、因肉牛生產(chǎn)所需資金較多，2、因肉牛生產(chǎn)所需資金較多，故資金情況也是制約育肥牛場(chǎng)規(guī)模的重要因素。經(jīng)營(yíng)管理水平，主要包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件好壞，社會(huì)化服務(wù)程度的高低，價(jià)格體系的健全與否，以及價(jià)格政策的穩(wěn)定性等，對(duì)飼養(yǎng)規(guī)模有一定的制約作用。因肉牛生產(chǎn)，牛場(chǎng)管理，職工生活及其它附屬建筑等需要一定場(chǎng)地、空間。育肥牛場(chǎng)的大小要依據(jù)每頭牛所需面積、結(jié)合長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃計(jì)算出來(lái)。牛舍及其它房舍的面積為場(chǎng)地總面積的 70%左右。由于牛體大小、生產(chǎn)目的、飼養(yǎng)方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣，育肥牛每頭所需面積按3平方米設(shè)計(jì)（不含飼養(yǎng)通道）。綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模如下：該項(xiàng)目建成后項(xiàng)目建設(shè)單位同期肉牛養(yǎng)殖規(guī)模可達(dá)到 1250頭。項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資規(guī)模705.89萬(wàn)元，流動(dòng)資金投入523.47萬(wàn)元3、項(xiàng)目建設(shè)占地約為61畝4、項(xiàng)目建筑規(guī)模15975m2其中：生產(chǎn)區(qū)（新增牛舍）建筑規(guī)模為 4200m2；生產(chǎn)輔助區(qū)建筑規(guī)模為10070m2；隔離治療區(qū)建筑規(guī)模為1200m2；辦公生活區(qū)建筑規(guī)模為505m2；6.1.2項(xiàng)目工程建設(shè)內(nèi)容該項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容分為生產(chǎn)區(qū)、 輔助生產(chǎn)區(qū)、隔離治療區(qū)、辦公生活區(qū)四部分及相應(yīng)的設(shè)施建設(shè)。生產(chǎn)區(qū)（牛舍）新建牛6棟，雙列對(duì)頭式。每棟每棟牛舍長(zhǎng)70m、寬10m、脊高4.5m,中間過(guò)道1.5m,雙面牛槽，槽寬60cm、高75cm、槽深25cm,每頭牛間隔1.1m,地面斜坡15度，要求通風(fēng)要好。采用鋼骨，彩鋼瓦結(jié)構(gòu)，同期可養(yǎng)牛1250頭。生產(chǎn)輔助區(qū)精料庫(kù)：新建精料庫(kù)1棟,由于存放精飼料,建筑面積為420仃,平面尺寸為28mX15m。采用磚混結(jié)構(gòu)。飼料加工間：新建飼料加工間1間，建筑面積為300仃，平面尺寸為30m刈0m。磚混結(jié)構(gòu)。青貯窖：新建青貯窖5座,采用半地下式,總貯存容量為8750m3,每座建筑面積為500m2,平面尺寸為50m刈0m，總建筑面積為5000m2，深度為3.5m，采用磚混結(jié)構(gòu)。干草棚：干草棚占地面積為600仃，每間平面尺寸為60m刈0m，采用鋼骨，彩鋼瓦結(jié)構(gòu)。隔離治療區(qū)觀察室：新建觀察室1間，建筑面積為500仃，平面尺寸為50mX10m。隔離舍：本項(xiàng)目將隔離舍設(shè)在牛場(chǎng)的西南角，周圍以綠化隔離帶隔離。隔離舍建筑規(guī)模、建筑構(gòu)造與育肥牛舍相同。辦公生活區(qū)辦公室：新建辦公室6間，包括場(chǎng)長(zhǎng)室、財(cái)務(wù)室、接待室、檔案管理室、試驗(yàn)室，每間建筑面積為 30仃，平面尺寸為10mPm,總占地面積為180仃，建筑結(jié)構(gòu)采用國(guó)家規(guī)定的一般標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)。員工宿舍：每百頭小肉牛需2名飼養(yǎng)員，同期飼養(yǎng)1250頭需25名飼養(yǎng)員。新建員工宿舍5間，設(shè)在辦公室旁邊，為方便工作人員就近休息，每間建筑面積為30仃，平面尺寸為10mX3m,總建筑面積為150仃，建筑結(jié)構(gòu)同樣采用國(guó)家規(guī)定的一般標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)。食堂：食堂設(shè)置在牛場(chǎng)東南角，靠近員工宿舍與辦公樓，建筑面積為100仃，平面尺寸為10m刈0m。消毒更衣室：消毒更衣室設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)入口處，建筑面積為60m2，平面尺寸為10mX6m。門衛(wèi)值班室：門衛(wèi)值班室設(shè)置在牛場(chǎng)入口處，建筑面積為15仃，平面尺寸為5m>3m。其他：其他建筑主要為曬場(chǎng)、堆場(chǎng)、水管、消毒池、糞尿沉淀池、污水處理池、地磅房、裝牛臺(tái)、配電室、大門、圍墻、廁所、場(chǎng)內(nèi)道路及綠化帶等。本項(xiàng)目具體建設(shè)內(nèi)容見(jiàn)附表《主要建設(shè)工程內(nèi)容》6.2產(chǎn)品方案本項(xiàng)目建設(shè)同期存欄1250頭的肉牛育肥場(chǎng)1座，以通過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶購(gòu)進(jìn)西門達(dá)爾架子牛的方式，購(gòu)進(jìn)符合標(biāo)準(zhǔn)的12月齡以上，平均體重300公斤的架子牛，經(jīng)過(guò)90天集中強(qiáng)度育肥后，使其體重增加到450公斤。第7章工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型工藝技術(shù)方案本項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)原理，是利用本區(qū)豐富的農(nóng)作物秸稈資源，對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行科學(xué)的加工調(diào)制，最大限度的保存提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，改善飼草適口性，提高農(nóng)作物秸稈利用率，發(fā)展食草畜，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化。項(xiàng)目總工藝流程如圖5-1所示。市場(chǎng)一一外購(gòu)架子牛 育肥場(chǎng)集中育肥 銷售圖7-1項(xiàng)目總工藝流程圖育肥技術(shù)方案本項(xiàng)目采用全舍飼育肥飼養(yǎng)工藝，采用雙列式牛舍會(huì)建筑，外購(gòu)架子牛呈雙排排列，經(jīng)育肥后出欄，育肥牛的主要工藝參數(shù)如下：a、架子牛購(gòu)進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)外購(gòu)架子牛的品種主要選擇西門塔爾純種肉牛的雜交改良牛，架子牛月齡為12月齡以上，平均體重300公斤。育肥牛出欄標(biāo)準(zhǔn)架子牛在育肥牛場(chǎng)的育肥天數(shù)為90天，日平均增重指標(biāo)為2.0kg,出欄體重約為450kg，死淘率為0.1%。喂飼方式及飼料標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)牛的日增重標(biāo)準(zhǔn)，全舍飼育肥牛采用定時(shí)人工給料、自動(dòng)供水的喂飼方式，日供水3次，日供水量約為50kg/頭。架子牛進(jìn)場(chǎng)須進(jìn)入觀察隔離室，主要對(duì)其進(jìn)行檢疫；經(jīng)過(guò)7天隔離觀察，確認(rèn)健康無(wú)病后，再進(jìn)入牛舍進(jìn)行育肥。架子牛在育肥過(guò)程中，具體分三個(gè)階段：初育肥期：架子牛進(jìn)場(chǎng)第8-25天；育肥期：架子牛進(jìn)場(chǎng)第26-60天；催肥期：架子牛進(jìn)場(chǎng)第61-90天。架子牛經(jīng)過(guò)7天隔離觀察期，確認(rèn)健康無(wú)病的牛入舍進(jìn)行防疫保健、疫苗注射、驅(qū)蟲(chóng)、編號(hào)等工作，之后進(jìn)入過(guò)渡期。經(jīng)過(guò)90天育肥期后出欄。肉牛育肥工藝流程如圖7-2所示。7.1.2育肥牛的飼養(yǎng)管理根據(jù)HLK市XJ鎮(zhèn)的實(shí)際情況，本項(xiàng)目采用配混合飼料育肥的日糧給量方案。飼料是發(fā)展肉牛業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)根據(jù)不同的需要量，制定出全年飼料計(jì)劃。擬采用粗飼料（草）、青貯、配合料混合喂。育肥期間每月25日對(duì)牛只稱重或隨機(jī)抽樣稱重一次，并對(duì)飼草料抽樣化驗(yàn)分析營(yíng)養(yǎng)成分，以便及時(shí)調(diào)整飼草料配方，使之達(dá)到育肥的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。飼草料加5-3所示。5-3所示。原料一?粉碎1—?混合一?暫存一?飼用圖7-3飼草料加工調(diào)制工藝流程圖a、供料在喂飼料前，先將各種飼料如濃縮料、玉米、青貯玉米及玉米秸等在混料間混合均勻并用清水調(diào)濕，用送料車按時(shí)送至每棟牛舍。架子牛剛?cè)肷?，?duì)飼養(yǎng)環(huán)境有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，需進(jìn)行初育肥，這個(gè)過(guò)程中飼料粗料占很大比例。經(jīng)過(guò)初育肥后，進(jìn)入育肥期及催肥期，逐漸減少粗料，增加細(xì)料，提高增重速度。表7-1每頭牛每天需要量飼料名稱單位數(shù)量粗飼料（草）kg/天37.5青貯kg/天12.5配合料kg/天2.5水kg/天50合計(jì)102.5b、衛(wèi)生防疫衛(wèi)生防疫是保證生產(chǎn)順利進(jìn)行的極為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)架子牛購(gòu)入后要進(jìn)行全面檢查，看是否攜帶疫病或病菌，并進(jìn)行育肥前驅(qū)蟲(chóng)，疫防注射。牛舍內(nèi)每天要進(jìn)行3次糞便清理，采取人工清糞，糞便用手推車運(yùn)至臨時(shí)堆糞場(chǎng)，再由場(chǎng)區(qū)內(nèi)清糞車統(tǒng)一清走，每日 2次，牛糞將發(fā)酵等無(wú)害化處理后，銷往附近農(nóng)戶作為有機(jī)肥，直接用于綠色飼料的種植。每批牛出欄后，對(duì)牛舍要進(jìn)行消毒處理。對(duì)病死牛要高壓無(wú)害化處理后深埋或再利用。對(duì)牛槽飼具等經(jīng)常洗刷，保持清潔。場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)置清潔道和臟道，清潔道為運(yùn)輸飼料和人員流動(dòng)路線，臟道則專用于運(yùn)出糞便及廢棄物的流動(dòng)路線。飼養(yǎng)環(huán)境牛舍允許溫度范圍為7-27C,牛的適宜溫度為15-16C左右，冬季時(shí)用雙層塑料薄膜將牛舍南側(cè)封閉，保持牛舍內(nèi)溫度；夏季時(shí)將塑料薄膜全部拆除，使牛舍獲得良好的通風(fēng)條件，并在牛舍南側(cè)頂部鋪草苫，用以遮陰降溫。牛舍內(nèi)不宜濕度過(guò)大，應(yīng)保持通風(fēng)，無(wú)積水、無(wú)糞尿，相對(duì)濕度控制在60%-70%左右。育肥牛的技術(shù)指標(biāo)架子牛購(gòu)入標(biāo)準(zhǔn)為牛齡12個(gè)月左右，體重300公斤左右；育肥期間日增重指標(biāo)為1.2-2.0公斤左右；每頭牛每日供水 3次，供水量25kg。7.2設(shè)備選型7.2.1設(shè)備選型依據(jù)適用、節(jié)約原則儀器設(shè)備要求盡可能與建設(shè)規(guī)模、技術(shù)方案相配套，滿足項(xiàng)目投產(chǎn)后生產(chǎn)和使用的要求；在能滿足使用要求的前提下，一般選擇國(guó)產(chǎn)設(shè)備。相互配套原則項(xiàng)目所選主要儀器設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間、設(shè)備與生產(chǎn)工藝之間必須相配套。設(shè)備質(zhì)量可靠、性能成熟，保證生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。擬選設(shè)備符合政府部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。7.2.3設(shè)備方案本項(xiàng)目選用與同期養(yǎng)殖規(guī)模肉牛1250頭規(guī)模相配套的生產(chǎn)設(shè)備以及相應(yīng)的輔助設(shè)施設(shè)備。主要設(shè)備清單如表5-1所不表7-1主要設(shè)備活單設(shè)備名稱型號(hào)產(chǎn)地單位數(shù)量1、安裝設(shè)備地磅秤301臺(tái)1供水管道及閘閥套12、不需要安裝設(shè)備儀器粉碎攪拌機(jī)組9FH-3000套1大型釧草機(jī)9ZC-15臺(tái)5青草揉絲機(jī)SLD-420臺(tái)1配電設(shè)備套1消防設(shè)施套1運(yùn)料車輛36運(yùn)糞車輛24輔助工器具套30場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸車小四輪臺(tái)2第8章項(xiàng)目總體布局、公用工程建設(shè)及運(yùn)輸項(xiàng)目總體布局項(xiàng)目構(gòu)成本項(xiàng)目主要由生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、隔離治療區(qū)、辦公生活區(qū)四部分組成。項(xiàng)目布局總原則場(chǎng)區(qū)布局原則是符合工藝流程順暢，運(yùn)輸路線短捷，物料流向臺(tái)理，潔、污物區(qū)分開(kāi)，互不交叉，方便生活和生產(chǎn)。項(xiàng)目平面總布局項(xiàng)目總場(chǎng)地南北走向，南北長(zhǎng)290米，東西寬140米，長(zhǎng)方形，場(chǎng)區(qū)總占地面積61畝，總體上用綠化隔離帶分成：生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、隔離治療區(qū)、辦公生活區(qū)等區(qū)域。整個(gè)場(chǎng)區(qū)布局緊湊合理，土地利用率高，場(chǎng)區(qū)運(yùn)輸順暢。項(xiàng)目總體布置圖見(jiàn)附圖。公用輔助工程給排水工程1、給水工程水源自來(lái)水已通至本項(xiàng)目場(chǎng)地，水質(zhì)良好，作為項(xiàng)目供水水源。用水量估算育肥場(chǎng)用水主要為牛只飲用、牛舍清洗、消毒用水、辦公化驗(yàn)以及生活用水等。本項(xiàng)目用水量如表 8-1所示。表8-1育肥場(chǎng)每天生產(chǎn)、生活用水量表序號(hào)用水部門數(shù)量用水量標(biāo)準(zhǔn)變化系數(shù)每天用水量Qmin(m3/h)Qmax(m3/h)Q(m3/d)1辦公化驗(yàn)2人30L/人-班20.0080.0160.062生活30人50L/人-班2.50.150.381.53牛舍(飲、沖洗)1250頭IOOL/日?頭2816125_合計(jì)? ,126.56供水系統(tǒng)輸配管線采用生產(chǎn)、生活、消防共用的管線系統(tǒng)。從供水主干管引入分管，采用枝狀系統(tǒng)供應(yīng)各用水點(diǎn)2、排水工程排水量以耗水量的70%計(jì)。育肥牛場(chǎng)污水日排放量約為88.59m3,主要分為生產(chǎn)污水、生活污水和雨水三種。三種污水分開(kāi)排放，做到清、污分流，降低水處理系統(tǒng)負(fù)荷。生產(chǎn)污水：由于育肥場(chǎng)生產(chǎn)污水含有糞便、墊草等大顆粒懸浮物和有機(jī)物，因此，在每?jī)蓷澟Ｉ嶂g設(shè)一座糞尿沉淀池，沉淀后污水上清液經(jīng)管道溢流至場(chǎng)外氧化塘處理后，用于灌溉農(nóng)田或綠化。疑病畜間排水：疑病畜間畜糞及有污染的洗滌用水需做無(wú)害化處理方可排放至公用管網(wǎng)。生活用水、雨水、生活污水可排入場(chǎng)區(qū)管網(wǎng)。8.2.2供電工程供電電源供電電源由HLK市XJ鎮(zhèn)項(xiàng)目所在地供電所供電，供電電壓為10KV,通過(guò)室外桿上式變壓器將電壓將為380/220使用。在育肥牛場(chǎng)內(nèi)設(shè)配電室，為本工程的所有用電場(chǎng)所供配電。負(fù)荷計(jì)算(1)育肥場(chǎng)動(dòng)力負(fù)荷為117.5KW,其中：粉碎攪拌機(jī)組裝機(jī)容量為22KW,5臺(tái)釧草機(jī)動(dòng)力為92.5KW，其他容量約為3KW。辦公、生活區(qū)動(dòng)力負(fù)荷為10KWo(3)總動(dòng)力負(fù)荷為127.5KW，按需要系數(shù)法進(jìn)行負(fù)荷計(jì)算，設(shè)計(jì)選用一臺(tái)250KVA型變壓器，其裝機(jī)容量，可以滿足項(xiàng)目建設(shè)要求。3、電度計(jì)量及保護(hù)變壓器高壓側(cè)采用RW-10G50/30跌落式落斷器，經(jīng)校驗(yàn)其斷路電流上下線值均滿足要求。為防止 10KV線路引入雷電波，在高壓側(cè)安裝一組FS閥型避雷器。10KV高壓線路采用高壓計(jì)量，0.4KV低壓線路采用低壓計(jì)量。動(dòng)力與照明對(duì)大容量重要?jiǎng)恿υO(shè)備采用放射式配電，一般動(dòng)力設(shè)備采用樹(shù)干式配電。消防設(shè)備采用雙給供電，末端互投。配電干線均為YJV22型電纜直埋，室內(nèi)線路采用 YJV型電纜或BV型電線穿鋼管埋地，也可沿電纜橋架敷設(shè)。防雷與接地育肥場(chǎng)內(nèi)的場(chǎng)區(qū)均按常規(guī)避雷設(shè)計(jì)，變壓器中心點(diǎn)直接接地，工作電阻應(yīng)小于4Q。8.2.3消防工程根據(jù)防火規(guī)范，室外消防用水量為15L/s,室內(nèi)消防用水量為25L/so消防管網(wǎng)與生產(chǎn)、辦公生活用水管網(wǎng)共用，不再單設(shè)。消防系統(tǒng)：包括消防供水裝置及消防給水管網(wǎng)。消防給水管網(wǎng)為環(huán)狀布置，并按規(guī)范在生產(chǎn)輔助區(qū)、堆場(chǎng)內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的室外地下消火栓，均備用200米麻質(zhì)消防水帶；在育肥牛舍及配電間內(nèi)設(shè)適當(dāng)數(shù)量的移動(dòng)消防器材。第9章原材料、燃料及動(dòng)力供應(yīng)9.1育肥牛供應(yīng)XJ鎮(zhèn)自古畜牧業(yè)就很發(fā)達(dá)，有“農(nóng)民唯養(yǎng)牛”的歷史記載，是HLK市重要的畜牧業(yè)基地和畜產(chǎn)品的“旱碼頭”。從上世紀(jì)八十年代以來(lái)，HLK市歷屆市委市政府堅(jiān)持不懈地狠抓了以牛為主的畜牧業(yè)的發(fā)展，以牛為主的草畜產(chǎn)業(yè)已確立為全市促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之~O近年來(lái)，HLK市積極實(shí)施“165”模式規(guī)模養(yǎng)牛工程、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、玉米秸稈加工利用措施，著力促進(jìn)飼養(yǎng)方式的改變。到2011年全市發(fā)展“165”肉牛養(yǎng)殖276棟，牛存欄量達(dá)到10.39萬(wàn)頭,牛出欄量為5.54萬(wàn)頭，居X(jué)Y農(nóng)區(qū)牛飼養(yǎng)量第一，肉牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好勢(shì)頭。由此可見(jiàn)，育肥牛的供應(yīng)來(lái)源較為充足，可滿足項(xiàng)目建設(shè)的需要。本項(xiàng)目育肥架子牛年需求計(jì)劃如表 9-1所示。表9-1育肥架子牛年需求計(jì)劃表名稱單位數(shù)量?jī)r(jià)格（元/頭）來(lái)源用途備注育肥架子牛頭50005000養(yǎng)牛農(nóng)戶育肥改良牛300kg/頭9.2飼草料供應(yīng)HLK市位于湖北省西北部邊緣，東、北部與河南省鄧州、淅川接壤，南接古XY,西隔漢水與谷城相望，西北緊鄰丹江口，地理位置優(yōu)越?？偯娣e1032平方公里，耕地面積耕地84萬(wàn)畝。主要栽培作物有水稻、小麥、玉米、豆類、馬鈴薯、紅薯等。農(nóng)作物秸稈年提供飼草量160萬(wàn)噸，近年來(lái)以全膜雙壟溝播為主的玉米種植面積不斷擴(kuò)大，2011年全市種植面積達(dá)50萬(wàn)畝，生產(chǎn)新鮮玉米秸稈100萬(wàn)噸，飼草資源豐富，十分有利于發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)。本項(xiàng)目的飼草料原料資源完全有保障。9.3動(dòng)力供應(yīng)本項(xiàng)目所需動(dòng)力需求如表9-2所示。表9-2動(dòng)力需求表名稱年耗量水56251噸電15萬(wàn)度第10章節(jié)水及節(jié)能措施節(jié)水措施確定經(jīng)濟(jì)合理的供水方案，在滿足場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)、生活用水要求的情況下，力求節(jié)約用水。采用經(jīng)濟(jì)合理而有效的氧化塘二級(jí)生物污水處理方式，將處理后的污水用于草地和綠化地的灌溉等，提高水的重復(fù)利用率，達(dá)到節(jié)水節(jié)電的目的。節(jié)能措施機(jī)電設(shè)備部分節(jié)能措施1、設(shè)備選型力求與生產(chǎn)能力相匹配，以免造成設(shè)備的閑置與不必要的浪費(fèi)。2、電氣設(shè)備均選用節(jié)能型設(shè)備，力求做到用電與電力系統(tǒng)合理匹配，從而降低能耗。3、加強(qiáng)設(shè)備綜合管理，對(duì)水、電等原料的使用，嚴(yán)格計(jì)量，提高設(shè)備運(yùn)營(yíng)效率。建筑部分節(jié)能措施主要建筑物辦公、員工宿舍、門衛(wèi)等屬民用建筑類，設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)及隔離治療區(qū)建筑物，在保證使用工藝條件的前提下，采用磚墻、鋼屋架、壓型鋼板屋面，耐火等級(jí)二級(jí)。墻面為混合砂漿粉光、刷白，鋼門、鋼窗；水泥砂漿地面，設(shè)置給排水設(shè)施。其他節(jié)能措施牛舍采用標(biāo)準(zhǔn)化棚圈，冬季不用設(shè)置取暖設(shè)施，利用牛只體熱散發(fā)維持舍內(nèi)溫度。2、配合飼料加工，采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備，工藝流程完善，設(shè)備性能優(yōu)良，能保證在最佳負(fù)荷狀態(tài)下工作，充分發(fā)揮最大效能，獲得可靠的經(jīng)濟(jì)效益，要有利于減少電耗和降低生產(chǎn)成本。按功能要求、物料流向合理布置，減少物料往返次數(shù)及運(yùn)輸距離和成本費(fèi)用，提高勞動(dòng)效率。場(chǎng)區(qū)內(nèi)變配電室等的設(shè)計(jì)盡量縮短距離，使損耗控制在合理范圍內(nèi)，力求節(jié)約能源。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)水、電的使用計(jì)量，完善并提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平，以量化為依據(jù)，切實(shí)抓好能源的利用與管理。第11章環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生及消防設(shè)計(jì)依據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》《中華人民共和國(guó)土地法》《中華人民共和國(guó)消防法》4、污水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB8978-1996三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。固體廢棄物排放執(zhí)行《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》。有關(guān)獸醫(yī)防疫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?！督ㄖO(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ116-87《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ11-8911.2環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目建設(shè)區(qū)環(huán)境狀況項(xiàng)目建設(shè)地位于HLK市XJ鎮(zhèn)，遠(yuǎn)離居民區(qū)和其它工業(yè)企業(yè)，周圍環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)良，無(wú)污染源，有較大的環(huán)境容量。本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)之初，就重點(diǎn)提出了環(huán)境保護(hù)工程的設(shè)置，本著環(huán)境保護(hù)措施與擬建項(xiàng)目主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、施工，同時(shí)投產(chǎn)使用的“三同時(shí)”原則，使項(xiàng)目對(duì)產(chǎn)生的污染物做到完善的處理，以保證對(duì)環(huán)境不造成危害。主要污染源與污染物本項(xiàng)目主要為肉牛育肥，隨著生產(chǎn)規(guī)模的逐年擴(kuò)大，現(xiàn)代化、集約化程度的提高，肉牛育肥過(guò)程中將產(chǎn)生一定量的排泄物和廢棄物等有機(jī)污染物，對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。具體污染源分析如下：廢氣來(lái)源育肥場(chǎng)的肉牛排泄糞尿產(chǎn)生的臭氣。污水來(lái)源育肥場(chǎng)排除的含有大量牛糞尿的沖洗污水。辦公生活區(qū)排放的生活污水。噪聲來(lái)源本項(xiàng)目的噪聲污染源主要是飼料加工車間內(nèi)的各種加工設(shè)備。粉塵及固體廢棄物來(lái)源主要粉塵來(lái)源是飼料運(yùn)送、粉碎過(guò)程產(chǎn)生的揚(yáng)塵和粉塵。主要固體廢棄物來(lái)源是牛糞尿以及污水處理產(chǎn)生的污泥。(3)辦公、生活垃圾和生產(chǎn)中的其他固體廢棄物(如藥劑瓶、紙盒等)011.2.3環(huán)境保護(hù)及綜合利用措施本項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)，主要從控制和降低肉牛育肥過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣、污水、噪聲、固體廢棄物等的排放量入手，本著“標(biāo)本兼治，預(yù)防為主”的方針，從技術(shù)上和具體可操作性上，采取切實(shí)措施，解決污染問(wèn)題。1、控制廢氣排放控制和減少肉牛糞尿發(fā)出的臭氣，首先要保持牛舍內(nèi)的空氣暢通,沖淡臭氣濃度，減少空氣污染；運(yùn)用新型環(huán)保飼料和防臭劑減少臭氣對(duì)環(huán)境的污染；工作人員要使用防護(hù)面具(如口罩等)和工具，減少?gòu)U氣對(duì)人體的危害。環(huán)保飼料的應(yīng)用提高肉牛的飼料利用率，特另U是提高飼料中氮的利用率，如月尿酶抑制劑的應(yīng)用，降低肉牛糞便中氮的污染，是控制環(huán)境污染的根本。采用培育優(yōu)良品種、科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)配料、應(yīng)用高效促生長(zhǎng)添加劑，應(yīng)用高新技術(shù)改善飼料的品質(zhì)和飼料的物理形態(tài)等手段，改善食料結(jié)構(gòu)，減少臭氣排放。防臭劑的應(yīng)用為了減少肉牛排泄物及臭氣的污染，可在飼料中或牛舍墊料中添加各類除臭劑，如應(yīng)用絲蘭屬植物提取物、天然沸石為主的偏硅酸巖礦石、綠磯、微膠H化微生物和酶制劑等，來(lái)吸附、抑制、分解、轉(zhuǎn)化排泄物中的有毒有害成分，將氨變成硅酸鹽，將硫化氫變成硫酸，從而減輕或消除污染。污水處理及綜合利用對(duì)于育肥場(chǎng)排出的含牛糞污水，采取在每?jī)蓷澟Ｉ衢g設(shè)置的沉淀池沉淀后，經(jīng)管道將上清液溢流至氧化塘進(jìn)行二級(jí)生物降解處理。處理后的水中氨基酸含量可提高1-2倍，可以用來(lái)灌溉農(nóng)田和草場(chǎng)，改良土質(zhì)或加以循環(huán)使用，用以沖洗牛舍內(nèi)的牛糞，節(jié)約水資源。噪聲污染防治設(shè)備的選型要將噪聲等級(jí)作為一項(xiàng)技術(shù)參數(shù)來(lái)考慮，盡量選擇使用噪聲等級(jí)小的先進(jìn)設(shè)備。此外，飼料加工間周圍種植草木，既美化環(huán)境，又可減少畜種疫病的傳播機(jī)會(huì)，又利于降噪減塵。粉塵及固體廢棄物的綜合治理飼料加工過(guò)程中在原料的接收和加工中會(huì)產(chǎn)生大量的揚(yáng)塵和粉塵。為避免其到處飛揚(yáng)，確保作業(yè)場(chǎng)地、周圍環(huán)境免受污染，對(duì)人體造成傷害，凡有揚(yáng)塵和粉塵產(chǎn)生的部位都要安裝高效的防塵設(shè)備，保證設(shè)備所有接口密封良好，使空氣中含塵濃度不超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；車間空氣中粉塵最高允許濃度為10mg/m3,向大氣排放的含塵濃度不得超過(guò)150mg/m3。對(duì)于育肥場(chǎng)產(chǎn)生的牛糞，經(jīng)過(guò)腐熟堆肥硝化，以殺死其中的病原菌和寄生蟲(chóng)，加入適量的秸稈類物質(zhì)以維持堆料中的碳氮比為26-35:1,并直接得到腐殖質(zhì)，成為上好的農(nóng)業(yè)肥料，可以改良土壤，使作物增產(chǎn)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。污水處理產(chǎn)生的污泥可作為農(nóng)肥利用。辦公、生活垃圾設(shè)置垃圾箱，由專人管理、清掃、消毒；屬于醫(yī)用垃圾范疇的生產(chǎn)廢棄物設(shè)置專用垃圾箱，定期處理，不得隨意丟棄或與生活垃圾混雜，以免造成新的污染。通過(guò)上述對(duì)各項(xiàng)污染源的治理，本項(xiàng)目的建設(shè)可滿足環(huán)保的要求。此外，還可以通過(guò)對(duì)育肥場(chǎng)環(huán)境的管理與監(jiān)測(cè)，具體方法為：從場(chǎng)內(nèi)管理人員一直到每個(gè)員工均兼職環(huán)境管理工作。劃分小區(qū)，不同小區(qū)制訂不同環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任落實(shí)到人；確定環(huán)境監(jiān)測(cè)點(diǎn)，制定“點(diǎn)”的監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)并由點(diǎn)到面，建立完善的環(huán)境保護(hù)與監(jiān)測(cè)體系，達(dá)到保護(hù)和改善環(huán)境的作用11.3安全衛(wèi)生及勞動(dòng)保護(hù)安全生產(chǎn)1、場(chǎng)區(qū)內(nèi)主要建筑應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo) GBJ116-87《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》要求，安裝消防滅火裝置，在原料堆放區(qū)設(shè)置消防水池。育肥場(chǎng)除指定必要的規(guī)章制度外，平時(shí)還需經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行防火安全教育，提高防火安全意識(shí)。為了確保安全用電，場(chǎng)區(qū)內(nèi)供電系統(tǒng)均為中性點(diǎn)接地三相四線制系統(tǒng)。動(dòng)力設(shè)備、電力設(shè)備均采用接零保護(hù)，變壓器中性接地電阻小于4Q。車間內(nèi)動(dòng)力插座、電熱插座等供電支路均由帶漏電保護(hù)的自動(dòng)開(kāi)關(guān)作支路來(lái)保護(hù)，以保障人員安全及用電設(shè)備安全運(yùn)行。3、依照《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ11-89以及其它有關(guān)建筑安裝要求，設(shè)計(jì)和建設(shè)本項(xiàng)目的所有土建工程，尤其注重設(shè)置足夠數(shù)量的安全出口和避雷裝置。對(duì)設(shè)備和管道加強(qiáng)密封、防止外泄，并按規(guī)定進(jìn)行靜電接地。牛育肥基地生產(chǎn)過(guò)程管理，按動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)有關(guān)操作規(guī)程作業(yè)，并設(shè)立專職安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，建立生產(chǎn)管理制度，對(duì)職工定期進(jìn)行有關(guān)教育和考核，經(jīng)常檢查并完善裝置內(nèi)的各種安全設(shè)施，杜絕人為事故的發(fā)生。確定不安全生產(chǎn)工序，對(duì)關(guān)鍵生產(chǎn)工序進(jìn)行不安全因素分析，有針對(duì)性地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和安全教育，并提供預(yù)防設(shè)施。肉牛育肥過(guò)程中的主要不安全因素控制點(diǎn)如表 11-1所示表11-1育肥場(chǎng)主要不安全因素控制點(diǎn)序號(hào)名稱不安全原因1牛伺養(yǎng)安全飼養(yǎng)時(shí)被牛碰傷2飼料加工安全機(jī)械損傷3防火安全粗飼料引起火災(zāi)根據(jù)勞動(dòng)部勞資（1998）48號(hào)文《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》的通知，對(duì)本項(xiàng)目中職業(yè)安全衛(wèi)生各個(gè)環(huán)節(jié)工作進(jìn)行貫徹落實(shí)。場(chǎng)區(qū)內(nèi)的工作人員、清潔物（產(chǎn)品）和健康動(dòng)物，通過(guò)清潔道路和污染道路進(jìn)行分流，互不交叉污染，場(chǎng)區(qū)自然降水通過(guò)場(chǎng)區(qū)明溝排除，廢水通過(guò)場(chǎng)區(qū)暗溝排到污水處理場(chǎng)集中處理，統(tǒng)一排除。本項(xiàng)目防火等級(jí)根據(jù)建筑形式和面積及生產(chǎn)性質(zhì)而定，防火等級(jí)為m級(jí)。衛(wèi)生措施選址育肥場(chǎng)應(yīng)建于清潔區(qū)內(nèi)，其距有毒有害污染源不少于30米，不得影響周圍居民的生產(chǎn)和安全，產(chǎn)生有害物質(zhì)或嚴(yán)重的噪聲的區(qū)域與居民區(qū)應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)男l(wèi)生防護(hù)距離和防護(hù)措施。場(chǎng)區(qū)和道路場(chǎng)區(qū)和道路應(yīng)硬化(如混凝土或?yàn)r青路面)，平坦、無(wú)積水，場(chǎng)區(qū)應(yīng)有良好的排水系統(tǒng)。建筑物與設(shè)施生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)按工藝要求設(shè)計(jì)，要做到防塵、防霉，并設(shè)防蟲(chóng)、防蠅、防鼠設(shè)施。為防止有害動(dòng)物隱藏，下水道口設(shè)地漏和鐵柵欄。墻和地面設(shè)計(jì)為防水、防潮、耐腐蝕，便于清洗，并有適當(dāng)?shù)膬A斜度，沖洗后不積水。窗臺(tái)有斜度，墻面陰、陽(yáng)角做圓弧狀避免積灰，便于清洗。場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)有消毒更衣室、休息室及洗手間。牛舍及飼料加工設(shè)備必須保持清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持檢查、清洗、消毒制度，日清日潔，定期消毒，做到無(wú)臭、無(wú)腐、無(wú)毒，防止微生物污染。個(gè)人衛(wèi)生與健康要求衛(wèi)生教育：育肥場(chǎng)應(yīng)對(duì)新參加工作及臨時(shí)參加工作的人員進(jìn)行衛(wèi)生宣傳教育，定期對(duì)全場(chǎng)職工進(jìn)行《中華人民共和全食品衛(wèi)生法(試行)》、《食品企業(yè)良好作業(yè)規(guī)范》及其他有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育，做到教育有計(jì)劃，考核有標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生培訓(xùn)制度化和規(guī)范化。健康檢查：?jiǎn)T工每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員必須經(jīng)健康檢查并取得健康臺(tái)格證后方可上崗工作。育肥場(chǎng)建立職工健康檔案。對(duì)喂養(yǎng)人員進(jìn)行定期體檢，杜絕帶有傳染病源的員工與牛群接觸。健康要求：凡患有下列病癥之一者不得從事本場(chǎng)工作： 痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)；活動(dòng)性肺結(jié)核；化膿性或滲出性皮膚病；其它有礙食品衛(wèi)生的疾病。個(gè)人衛(wèi)生：工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)必須穿戴工作服，工作服要保持清潔、衛(wèi)生并定期消毒；工作人員不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品帶入生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)及隔離治療區(qū)，工作時(shí)不得佩戴飾物和涂抹化妝品；職工上班時(shí)間要求工作衣帽穿戴整齊，并經(jīng)消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)及隔離治療區(qū)，不得穿工作服進(jìn)入廁所或離開(kāi)育肥場(chǎng)；嚴(yán)禁在場(chǎng)區(qū)內(nèi)吸煙和隨地吐痰；需戴手套的工作應(yīng)提前洗手，手套應(yīng)保持清潔、完好。勞動(dòng)保護(hù)飼料加工間及飼料庫(kù)應(yīng)按有關(guān)規(guī)范規(guī)定，搞好防塵，落實(shí)消防措施，設(shè)置相應(yīng)就地防塵設(shè)施及消防設(shè)施。牛舍設(shè)計(jì)要充分考慮通風(fēng)換氣設(shè)施，以保持牛舍內(nèi)空氣清新。設(shè)備的選型要將噪聲等級(jí)作為一項(xiàng)技術(shù)參數(shù)來(lái)考慮， 盡量選擇使用噪聲等級(jí)小的先進(jìn)設(shè)備。飼料加工及牛只育肥應(yīng)按有關(guān)規(guī)范及設(shè)備技術(shù)規(guī)定的要求進(jìn)行，設(shè)置相應(yīng)的門衛(wèi)、安全設(shè)施、技術(shù)規(guī)程等。制定安全生產(chǎn)操作規(guī)程，確保工作人員的身心健康。建立科學(xué)嚴(yán)格的獸醫(yī)防疫制度，定期進(jìn)行牛只的預(yù)防注射和驅(qū)蟲(chóng)工作，按規(guī)定進(jìn)行牛只的身體檢查，一旦發(fā)現(xiàn)病牛應(yīng)及時(shí)隔離治療，針對(duì)不同的人畜共患病，采取及時(shí)有效的防治措施，確保職工的人身安全。同時(shí)也要建立環(huán)境安全制度，定期消毒，杜絕人畜共患病的發(fā)生和蔓延。6、本項(xiàng)目采用合理的工藝流程，先進(jìn)的設(shè)備，良好的衛(wèi)生環(huán)境，大大改善了工作人員的操作條件，并根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)范和法規(guī)，對(duì)于每個(gè)工種的生產(chǎn)流程和環(huán)節(jié)，作業(yè)性質(zhì)及繁雜程度，均有較嚴(yán)明的勞動(dòng)定額。根據(jù)不同工種和定額，安排男或女職工的作業(yè)。不產(chǎn)生過(guò)強(qiáng)或過(guò)重的體力勞動(dòng)。第12章項(xiàng)目組織、勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目由HLK市DDXM養(yǎng)牛專業(yè)合作社組織工程項(xiàng)目實(shí)施建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，為保證本項(xiàng)目順利實(shí)施，肉牛育肥場(chǎng)組織機(jī)構(gòu)情況及人員構(gòu)成圖12-2所示。勞動(dòng)定員勞動(dòng)定員本項(xiàng)目勞動(dòng)用工32人，具體人員分配如下:育肥場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng):1人生產(chǎn)部:26人TOC\o"1-5"\h\z其中：獸醫(yī) 1人飼料加工員2人飼養(yǎng)員 11人清潔員 11人保管員 1人財(cái)務(wù)部:2人其中：會(huì)計(jì) 1人出納 1人后勤：2人其中：維修工 1人炊事員 1人保衛(wèi)科：1人12.2.2人員素質(zhì)1、育肥場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)：育肥場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)應(yīng)具有專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠做好督導(dǎo)管理牛場(chǎng)各職能部門的日常生產(chǎn)活動(dòng)，制定育肥場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃和中心工作及重大措施方案，確保牛場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)等工作。2、生產(chǎn)部：各職能工種選擇具有相應(yīng)專業(yè)技術(shù)以及工作經(jīng)驗(yàn)的人員，并按企業(yè)規(guī)定的育肥場(chǎng)管理、運(yùn)作流程與標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。3、財(cái)務(wù)部：面向社會(huì)公開(kāi)招聘，選擇具有專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)證書(shū)的人員，主要負(fù)責(zé)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理和核算，從而全面、準(zhǔn)確、及時(shí)地反映生產(chǎn)成本和經(jīng)營(yíng)成果。4、后勤：面向社會(huì)招聘具有相應(yīng)技能的專業(yè)人員，主要負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)、餐飲等工作。5、保衛(wèi)科：面向社會(huì)招聘責(zé)任心強(qiáng)、警惕性高的具有工作經(jīng)驗(yàn)的門衛(wèi)人員，主要負(fù)責(zé)維護(hù)育肥場(chǎng)內(nèi)的秩序，做好治安保衛(wèi)工作。12.2.3生產(chǎn)班制肉牛同期養(yǎng)殖90天，年養(yǎng)殖4批，共生產(chǎn)360天，實(shí)行單班制;飼料工廠年生產(chǎn)250天，機(jī)修動(dòng)力為三班制，飼料加工生產(chǎn)兩班制，實(shí)行周工作40小時(shí)制。人員來(lái)源管理人員：面向社會(huì)招聘，選擇具有專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的人員。技術(shù)人員：與省內(nèi)各農(nóng)業(yè)院校和科所形成技術(shù)合作關(guān)系，招收具有專業(yè)技術(shù)職稱，并具有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)、繁育、獸醫(yī)、飼料加工等專業(yè)人員。工人：技術(shù)工人面向社會(huì)招聘，選擇具有工作經(jīng)驗(yàn)和相應(yīng)證書(shū)的人員，飼養(yǎng)、清潔、搬運(yùn)等一般工人招收當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工，解決農(nóng)村剩余勞力。人員培訓(xùn)人員培訓(xùn)的主要內(nèi)容為針對(duì)不同技術(shù)工種的人員，組織學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作技術(shù)，熟悉工藝和加工機(jī)器性能，結(jié)合實(shí)際中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。生產(chǎn)人員要進(jìn)行定期或不定期的崗位培訓(xùn)工作，熟練掌握相關(guān)的技術(shù)操作規(guī)范規(guī)程。技術(shù)人員、技術(shù)工人分別送有關(guān)院校和勞動(dòng)部門培訓(xùn)，同時(shí)，定期聘請(qǐng)有關(guān)院校的專家到公司集中培訓(xùn)。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建設(shè)期限本項(xiàng)目建設(shè)期為1年，建設(shè)期限為2012年7月-2013年6月項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排如下：2012年7-10月完成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、論證；2012年10-12月完成項(xiàng)目的審批手續(xù)及批文，同時(shí)落實(shí)資金；2013年1月完成工程地質(zhì)勘察、項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)；2013年2月完成項(xiàng)目工程及監(jiān)理招標(biāo)；2013年3-4月完成土建工程建設(shè)；2013年4-5月完成設(shè)備購(gòu)置及安裝、辦公用品購(gòu)買及安置、工作人員的招聘與培訓(xùn)工作；2013年6月全面投入運(yùn)營(yíng)。本項(xiàng)目具體實(shí)施情況應(yīng)依其主次，先后等順序進(jìn)行。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度技術(shù)安排的建議如表12-1所示。表12-1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表序號(hào)項(xiàng)目2012年2013年7891011121234561可行性研究報(bào)告的編制★★★★2各項(xiàng)手續(xù)與批文的辦理★★★3地質(zhì)勘察★4初步設(shè)計(jì)及審定★5施工圖設(shè)計(jì)★6項(xiàng)目工程及監(jiān)理招標(biāo)★7土建施工★★8設(shè)備購(gòu)置及安裝★★9辦公用品購(gòu)買及安置★★10工作人員招聘與培訓(xùn)★★11投入運(yùn)營(yíng)★第13章投資估算和資金籌措投資構(gòu)成和估算本項(xiàng)目以肉牛育肥為投資主體，包括育肥場(chǎng)及配套設(shè)施的土建工程建設(shè)和相關(guān)設(shè)備選購(gòu)、安裝等。建設(shè)投資估算主要包括全部建（構(gòu)）筑物工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、設(shè)備安裝費(fèi)、其它費(fèi)用、預(yù)備費(fèi)等。投資估算依據(jù)1、國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第二版）；項(xiàng)目建設(shè)單位提供的相關(guān)研究資料與數(shù)據(jù)等本項(xiàng)目土建工程費(fèi)按現(xiàn)行價(jià)格進(jìn)行投資估算；設(shè)備購(gòu)置費(fèi)按當(dāng)年實(shí)際價(jià)格加運(yùn)雜費(fèi)計(jì)算；設(shè)備安裝費(fèi)參照同類工廠的安裝決算；不考慮建設(shè)期材料、設(shè)備預(yù)調(diào)指數(shù)；其它費(fèi)用按照國(guó)家和地方有關(guān)規(guī)定編制。無(wú)形資產(chǎn)：本項(xiàng)目無(wú)形資產(chǎn)指項(xiàng)目建設(shè)需征用土地的使用權(quán)，土地征購(gòu)費(fèi)指項(xiàng)目建設(shè)所需建設(shè)用地。本項(xiàng)目不需要征地。開(kāi)辦費(fèi)▲建設(shè)單位管理費(fèi)：根據(jù)財(cái)建（[2002]394號(hào)文，建設(shè)單位管理費(fèi)按建筑工程費(fèi)用1%計(jì)?！a(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)：本項(xiàng)目生產(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)指生產(chǎn)工人培訓(xùn)費(fèi)，生產(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)用按項(xiàng)目設(shè)計(jì)新增定員人數(shù)的60%，每人按2000元計(jì)列?！k公家具購(gòu)置費(fèi)：辦公、生活家具購(gòu)置費(fèi)是指為保證項(xiàng)目正常生產(chǎn)、使用和管理必須購(gòu)買的辦公用具的費(fèi)用，本項(xiàng)日按全廠設(shè)計(jì)定員數(shù)每人600元計(jì)算。▲勘察設(shè)計(jì)費(fèi)：是指委托勘察設(shè)計(jì)單位進(jìn)行工程勘察設(shè)計(jì)，按規(guī)定應(yīng)支付的費(fèi)用：按計(jì)價(jià)格【2002]110號(hào)文規(guī)定，按建筑工程費(fèi)用3.8%計(jì)?！尚行匝芯抠M(fèi)：根據(jù)國(guó)家計(jì)委關(guān)于印發(fā)《建設(shè)項(xiàng)目前期工作咨詢收費(fèi)暫行規(guī)定》的通知（計(jì)價(jià)格[1999]1283號(hào)）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，本項(xiàng)目可行性研究費(fèi)用按項(xiàng)目總建設(shè)投資的 0.3%計(jì)算。▲工程監(jiān)理費(fèi)：按價(jià)房地字[1992]235號(hào)文規(guī)定，按建筑工程費(fèi)用6%計(jì)?！?lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)：按工程費(fèi)用內(nèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)總值的 2%計(jì)算。預(yù)備費(fèi)(2)(2)評(píng)價(jià)規(guī)范(2)(2)評(píng)價(jià)規(guī)范13.413.4項(xiàng)目投資估算▲基本預(yù)備費(fèi)：根據(jù)國(guó)家發(fā)改委《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）相關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目基本預(yù)備費(fèi)按建筑工程費(fèi)用、開(kāi)班費(fèi)用之和的6%計(jì)算.▲漲價(jià)預(yù)備費(fèi)：建設(shè)期僅一年，不考慮物價(jià)上漲因素。設(shè)備儀器工程：運(yùn)雜費(fèi)按設(shè)備原值的2%計(jì)算，安裝費(fèi)按設(shè)備原值的3%計(jì)算。鋪底流動(dòng)資金本項(xiàng)目流動(dòng)資金按平均估算法測(cè)算，共需流動(dòng)資金1744.89萬(wàn)元。鋪底流動(dòng)資金是項(xiàng)目建成后，在試運(yùn)轉(zhuǎn)階段用于購(gòu)買原材料燃料（生產(chǎn)資料）、支付工資及其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用等所需的周轉(zhuǎn)資金，是項(xiàng)目總投資中的一個(gè)組成部分。根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行的規(guī)定，新上項(xiàng)目或更新改造項(xiàng)目主必須擁有不少于30%的自有流動(dòng)資金。本項(xiàng)目鋪底資金按 30%計(jì)算，為523.47萬(wàn)元?？偼顿Y構(gòu)成項(xiàng)目總投資1229.36萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資705.89萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資523.47萬(wàn)元。固定資產(chǎn)投資構(gòu)成和投資比例為： 育肥場(chǎng)土建工程投資553.24萬(wàn)元，占總投資的45%;設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi)投資45.44萬(wàn)元，占總投資的3.7%;建設(shè)其它相關(guān)費(fèi)用為107.21萬(wàn)元，占總投資的8.72%。流動(dòng)資金投資主要包括育肥牛及飼草料的收購(gòu)費(fèi)，投資額為523.47萬(wàn)元，占總投資的42.58%。經(jīng)估算，本項(xiàng)目投資額1229.36萬(wàn)元，本項(xiàng)目建設(shè)投資見(jiàn)《建設(shè)投資估算表》。資金籌措項(xiàng)目總投資1229.36萬(wàn)元，其中：申請(qǐng)中央和地方專項(xiàng)資金400萬(wàn)元，占總投資的32.57%;項(xiàng)目單位自籌829.36萬(wàn)元，占總投資的67.46%。第14章效益分析經(jīng)濟(jì)效益分析財(cái)務(wù)分析項(xiàng)目計(jì)算期本項(xiàng)目計(jì)算期為11年，其中建設(shè)期為1年，生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)期為10年,投產(chǎn)第一年達(dá)到生產(chǎn)能力的100%o項(xiàng)目規(guī)模同期養(yǎng)殖育肥牛1250頭；年出欄育肥牛5000頭。分析依據(jù)(1)財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率根據(jù)目前農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)畜牧養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)及投資者的預(yù)期，本項(xiàng)目財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率設(shè)定為 12%。(第按國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第3版)以及有關(guān)的財(cái)務(wù)制度與經(jīng)濟(jì)法規(guī)進(jìn)行評(píng)價(jià)。生產(chǎn)成本估算正常經(jīng)營(yíng)年成本的基本構(gòu)成如下：外購(gòu)原料費(fèi)主要包括架子牛收購(gòu)費(fèi)，2500萬(wàn)元/年；精粗飼料517.50萬(wàn)元/年，防疫費(fèi)5萬(wàn)元/年。動(dòng)力費(fèi)外購(gòu)動(dòng)力費(fèi)主要為水電的消耗，總費(fèi)用為19.80萬(wàn)元。詳見(jiàn)《外購(gòu)原材料、燃料和動(dòng)力估算表》工資及福利費(fèi)用本項(xiàng)目共定員32人，工人月工資1200元/月，管理人員月工資2000元/月。按工資收入的14%計(jì)提福利費(fèi)，總計(jì)55.81萬(wàn)元/年。詳見(jiàn)《工資及福利估算表》維護(hù)及修理費(fèi)按固定資產(chǎn)原值的1%計(jì)算，達(dá)產(chǎn)后年維修費(fèi)為5.99萬(wàn)元。折舊費(fèi)采用平均年限法計(jì)提折舊，殘值率5%。房屋及建筑物折舊年限為20年；工藝及輔助設(shè)備折舊年限為10工藝及輔助設(shè)備折舊年限為10年；運(yùn)輸及其它設(shè)備折舊年限(12)(12)固定成本(12)(12)固定成本為5年。年均折舊額為33.53萬(wàn)元。遞延資產(chǎn)按10年攤銷完，10.72萬(wàn)元。土地租賃費(fèi)土地61畝，年租340元/畝，年租賃費(fèi)2.08萬(wàn)元，計(jì)入經(jīng)營(yíng)成本。財(cái)務(wù)費(fèi)用本項(xiàng)目無(wú)建設(shè)資金貸款，因此，財(cái)務(wù)費(fèi)用為零。稅金及附加稅金及附加有增值稅、城市建設(shè)維護(hù)稅、教育費(fèi)附加等。增值稅：按照國(guó)家現(xiàn)行增值稅相關(guān)政策規(guī)定，產(chǎn)品的銷項(xiàng)稅執(zhí)行基本稅率17%。進(jìn)項(xiàng)稅執(zhí)行13%抵扣率。而根據(jù)《中華人民共和國(guó)增值稅暫行條例》(2008)第十五條之規(guī)定從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)的單位和個(gè)人免征增值稅的相關(guān)規(guī)定，故本項(xiàng)目不計(jì)提增值稅，即增值稅為零。城市維護(hù)建設(shè)稅：按增值稅的7%計(jì)算；教育費(fèi)附加：按增值稅的3%計(jì)算；企業(yè)所得稅：按國(guó)家政策，養(yǎng)殖業(yè)和飼料加工行業(yè)所得稅稅率按25%征收。年均203.13萬(wàn)元。銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、其他費(fèi)用按產(chǎn)品銷售收入的5%計(jì)算，202.50萬(wàn)元。(11)總成本本項(xiàng)目正常年年均生產(chǎn)總成本為23237.47萬(wàn)元。本項(xiàng)目正常年年均固定成本為260.06本項(xiàng)目正常年年均固定成本為260.06萬(wàn)元?？勺兂杀颈卷?xiàng)目正常年年均可變成本為2977.41本項(xiàng)目正常年年均可變成本為2977.41萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)成本本項(xiàng)目正常年年均經(jīng)營(yíng)成本為3196.18本項(xiàng)目正常年年均經(jīng)營(yíng)成本為3196.18萬(wàn)元。14.1.3銷售收入估算項(xiàng)目正常年肉牛出欄量5000頭，產(chǎn)品銷售價(jià)格采用近期市場(chǎng)價(jià)，活牛價(jià)格18元/公斤，平均育肥牛450公斤的銷售額為8100元/頭。經(jīng)估算，正常年銷售收入為4050萬(wàn)元。損益估算項(xiàng)目投入正常運(yùn)營(yíng)后，年均利潤(rùn)總額812.53萬(wàn)元，年均稅后利潤(rùn)總額為203.13萬(wàn)元。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)本項(xiàng)目正常年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4050萬(wàn)元，年均稅后利潤(rùn)總額為203.13萬(wàn)元，稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=12%)1685.08萬(wàn)元，稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(IRR)42.36%,稅前靜態(tài)投資回收期3.9年，動(dòng)態(tài)投資回收期4.4年。稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=12%)1096.52萬(wàn)元,稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(IRR)28.07%,稅后靜態(tài)投資回收期4.8年,動(dòng)態(tài)投資回收期5.7年。盈虧平衡分析年均總成本費(fèi)用為3237.47萬(wàn)元,其中：變動(dòng)成本為2977.41萬(wàn)元,固定成本為260.06萬(wàn)元，銷售收入為4050.00萬(wàn)元。項(xiàng)目BEP為24.25%,盈虧平衡銷售收入981.97萬(wàn)元，盈虧平衡銷量545.54噸。即：在實(shí)際生產(chǎn)能力達(dá)到設(shè)計(jì)能力的24.25%,銷售量達(dá)到545.54噸（約1186頭）,銷售收入達(dá)到981.97萬(wàn)元時(shí),企業(yè)就可保本不虧損。超24.25時(shí)即有盈利。說(shuō)明該項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)較低,具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。盈虧平衡分析見(jiàn)下圖：敏感性分析按±5%、的幅度分別對(duì)固定銷售收入、經(jīng)營(yíng)成本、資產(chǎn)投資作敏感因素變化分析。經(jīng)分析可見(jiàn)：銷售收入及經(jīng)營(yíng)成本最為敏感。通過(guò)敏感性分析經(jīng)營(yíng)成本增加大于 5%或銷售價(jià)格降低大于5%時(shí),項(xiàng)目最為敏感（見(jiàn)敏感性分析圖）。這就要求項(xiàng)目在日常經(jīng)營(yíng)中必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)的變化,增收節(jié)支,確保項(xiàng)目的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。14.1.8財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論本項(xiàng)目從整個(gè)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的指標(biāo)來(lái)看，投資利潤(rùn)率高率，所得稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于社會(huì)基準(zhǔn)利率，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值大于零，本項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力。從財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)果看，項(xiàng)目是可行的社會(huì)效益分析本項(xiàng)目的實(shí)施，可帶動(dòng)發(fā)展項(xiàng)目區(qū)飼料玉米種植戶500戶，每戶平均種植面積5畝，戶均新增純年收入2700元；項(xiàng)目帶動(dòng)發(fā)展養(yǎng)殖戶2400戶，每戶2頭牛，戶均新增年純收入8000元。由此可見(jiàn)，本項(xiàng)目的建設(shè)通過(guò)肉牛集約化養(yǎng)殖、不僅帶動(dòng)農(nóng)民以種植和養(yǎng)殖增加經(jīng)濟(jì)收入，而且有效利用了糧食秸稈等中間產(chǎn)物，成為增加項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的有效手段。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年均上繳所得稅203.13萬(wàn)元，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到顯著作用。本項(xiàng)目的建成可實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置，有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，可帶動(dòng)玉米種植業(yè)、牛產(chǎn)品加工業(yè)、制藥業(yè)、毛紡業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可促進(jìn)相關(guān)企業(yè)收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，拓寬就業(yè)渠道。項(xiàng)目正常年肉牛出欄量可達(dá)5000頭，可豐富市場(chǎng)供應(yīng)，有利于改善人民膳食結(jié)構(gòu)，提高城鄉(xiāng)人民的生活水平，繁榮社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。生態(tài)效益分析通過(guò)育肥牛可產(chǎn)生大量的有機(jī)肥料，可減少化肥用量，降低種植業(yè)投入；通過(guò)秸稈養(yǎng)牛過(guò)腹還田，可提高土壤有機(jī)質(zhì)的含