有機(jī)化學(xué)的一般知識(shí)學(xué)習(xí)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——有機(jī)化學(xué)的一般知識(shí)學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)一有機(jī)化學(xué)測(cè)驗(yàn)根基學(xué)識(shí)返回一課堂目標(biāo)1掌管有機(jī)物的一般特點(diǎn)2掌管常用的有機(jī)化學(xué)測(cè)驗(yàn)技術(shù)3掌管有機(jī)測(cè)驗(yàn)儀器的洗滌方法3掌管有機(jī)化學(xué)測(cè)驗(yàn)中防火防電防中毒的常識(shí)返回二有機(jī)物的一般特點(diǎn)有機(jī)化合物具有易燃燒熔點(diǎn)低不溶于水易溶于有機(jī)溶劑回響時(shí)間長(zhǎng)并伴有副回響根據(jù)燃燒測(cè)驗(yàn)可以初步區(qū)分某種化合物可能是無機(jī)物還是有機(jī)物通過測(cè)定熔點(diǎn)也可以區(qū)分某種化合物可能是無機(jī)物還是有機(jī)物有機(jī)物的熔點(diǎn)一般在400以下無機(jī)物的熔點(diǎn)一般都很高根據(jù)溶解性可以舉行萃取因回響時(shí)間長(zhǎng)伴有副回響故有機(jī)合成測(cè)驗(yàn)的重點(diǎn)工作之一就是想法裁減回響時(shí)間并對(duì)產(chǎn)物舉行分開提純返回三有機(jī)測(cè)驗(yàn)技術(shù)返回1測(cè)驗(yàn)中回響溫度的操縱2回流技術(shù)1使用范圍舉行有機(jī)混合物分開提純或舉行有機(jī)回響時(shí)經(jīng)常涉及的一種技術(shù)這是由于有些物質(zhì)在室溫下難溶于冷的有機(jī)溶劑中而易溶于熱的有機(jī)溶劑中有些回響速率小或難于舉行2使用目的達(dá)成溶解或加快回響速度在溶解體系回響體系的溶劑或液體回響物的沸點(diǎn)鄰近舉行要求物質(zhì)在較長(zhǎng)時(shí)間保持混沸騰3使用主要儀器冷凝管圓底燒瓶4回流裝置返回3萃取技術(shù)1原理利用化合物在兩種互不相溶或微溶的溶劑中溶解度或調(diào)配系數(shù)的不同使化合物從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中經(jīng)過反復(fù)屢屢萃取將絕大片面的化合物提取出來2類型及適用對(duì)象液液萃取固液萃取液液萃取用選定的溶劑分開液體混合物中某種組分溶劑務(wù)必與被萃取的混合物液體不相溶具有選擇性的溶解才能而且務(wù)必有好的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性并有小的毒性和腐蝕性固液萃取也叫浸取用溶劑分開固體混合物中的組分如用水浸取甜菜中的糖類3測(cè)驗(yàn)儀器分液漏斗或索氏提取器返回4簡(jiǎn)樸蒸餾技術(shù)1原理純的液態(tài)物質(zhì)在確定的壓力下具有確定的沸點(diǎn)蒸餾操作就是基于能互溶又不形成共沸物的液態(tài)混合物之間沸點(diǎn)的顯著差異而舉行的分開純化技術(shù)當(dāng)液體混物受熱時(shí)由于低沸點(diǎn)物質(zhì)易揮發(fā)首先被蒸出而高沸點(diǎn)物質(zhì)因不易揮發(fā)或揮發(fā)的少量氣體易被冷凝而滯留在蒸餾瓶中從而使混合物得以分開2適用對(duì)象蒸餾是分開和純化液體有機(jī)混合物的重要方法之一它主要用于以下幾個(gè)方面分開沸點(diǎn)有顯著識(shí)別相差30以上的液體混合物常量法測(cè)定沸點(diǎn)及判斷液體的純度除去液體中所含的不揮發(fā)性物質(zhì)回收溶劑或因濃縮液體的需要而蒸出片面的溶劑返回3蒸餾類型方式分簡(jiǎn)樸蒸餾平衡蒸餾精餾特殊精餾按操作方式分間歇蒸餾連續(xù)蒸餾按混合物中組分雙組分蒸餾多組分蒸餾按操作壓強(qiáng)分常壓加壓減壓4簡(jiǎn)樸蒸餾和精餾裝置圖返回5重結(jié)晶技術(shù)1原理利用晶體化合物在溶劑中的溶解度一般是隨溫度升高而增大因些利用溶劑對(duì)被提純物質(zhì)及雜質(zhì)的溶解度不同將被提純物質(zhì)溶解在熱的溶劑中達(dá)成飽和那么冷卻時(shí)由于溶解度降低溶液變成過飽和溶液而使被提純物質(zhì)從溶液中析出結(jié)晶讓雜質(zhì)全部或大片面仍留在溶液中或雜質(zhì)在熱溶液中不溶而趁熱過濾除去從而達(dá)成提純的目的2適用對(duì)象重結(jié)晶是利用固體混合物中目標(biāo)組分在某種溶劑中的溶解度隨溫度變化有明顯差異在較高溫度下溶解度大降低溫度時(shí)溶解度小從而能實(shí)現(xiàn)分開提純重結(jié)晶只適合雜質(zhì)含量在5以下的固體有機(jī)混合物的提純從回響粗產(chǎn)物直接重結(jié)晶是不適合的務(wù)必先采取其他方法初步提純?nèi)缓笤僦亟Y(jié)晶提純3儀器燒杯玻璃棒抽濾瓶返回6升華技術(shù)1原理升華是指固態(tài)物質(zhì)不經(jīng)過液態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)或氣態(tài)物質(zhì)不經(jīng)過液態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的物態(tài)變化過程嚴(yán)格地講升華是指固態(tài)物質(zhì)在其壓強(qiáng)等于外界壓強(qiáng)的條件下不經(jīng)液態(tài)直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)或氣態(tài)物質(zhì)在其壓強(qiáng)與外界壓強(qiáng)相等的條件下不經(jīng)液態(tài)而直接轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的物態(tài)轉(zhuǎn)變過程2適用對(duì)象升華是純化固態(tài)物質(zhì)的方法之一但由于它要求被提純物在其熔點(diǎn)溫度下具有較高的蒸氣壓故僅適用于一片面固體物質(zhì)而不是純化固體物質(zhì)的通用方法3裝置圖返回7柱層色譜分開技術(shù)1原理色譜分開技術(shù)又稱層析分開技術(shù)或色層分開技術(shù)是一種分開繁雜混合物中各個(gè)組分的有效方法它是利用不同物質(zhì)在由固定相和滾動(dòng)相構(gòu)成的體系中具有不同的調(diào)配系數(shù)當(dāng)兩相作相對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)這些物質(zhì)隨滾動(dòng)相一起運(yùn)動(dòng)并在兩相間舉行反復(fù)屢屢的調(diào)配從而使各物質(zhì)達(dá)成分開2使用對(duì)象分開繁雜混合物中各個(gè)組分的有效方法3分類色譜有多種按固定相類型和分開原理可分為吸附色譜調(diào)配色譜離子交換色譜親和色譜大孔吸附樹脂凝膠色譜聚焦色譜等最常用的是吸附色譜分開技術(shù)四有機(jī)化學(xué)測(cè)驗(yàn)儀器的洗滌儀器的洗滌方法1直接用水沖洗2肥皂液或合成洗滌劑刷洗3用濃鹽酸或濃硫酸洗滌4用氫氧化鈉等強(qiáng)堿洗滌5用KMnO4洗液與K2Cr2O7洗液返回2儀器明凈的標(biāo)準(zhǔn)其內(nèi)壁形成平勻水膜且不掛水珠凡已洗凈的儀器內(nèi)壁不能用布或紙擦試否那么布或紙上的纖維及污物會(huì)玷污儀器3儀器的枯燥方法1自然晾干2酒精燈烤干3電吹風(fēng)吹干4烘箱烘干5氣流烘干器上烘干6有機(jī)溶劑揮發(fā)帶走水份五有機(jī)化學(xué)測(cè)驗(yàn)安好要求1防火有機(jī)化合物沸點(diǎn)低易揮發(fā)易燃燒故在測(cè)驗(yàn)過程中要留神做好室內(nèi)通風(fēng)盡量制止長(zhǎng)時(shí)間使用明火2防中毒有機(jī)化合物大多都具有毒性專心預(yù)習(xí)了解各種測(cè)驗(yàn)藥品的毒性以便在測(cè)驗(yàn)過程中能采取相應(yīng)的防護(hù)措施