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文檔簡(jiǎn)介
按摩治療糖尿病捏脊脊正中線是中醫(yī)經(jīng)絡(luò)里的督脈,督脈督一身之陽(yáng)脈。督脈兩旁是膀胱經(jīng),膀胱經(jīng)有以五臟六腑命名的俞穴,如腎俞、肺俞、胃俞、膽俞、肝俞、心俞、脾俞,特別是胰俞,位于胸第8椎旁開(kāi)1.5寸處。針灸和按壓這些穴位,可治相應(yīng)臟腑的病。從解剖學(xué)角度過(guò)看,脊椎兩旁有豐富的神經(jīng)分布。方法:取俯臥位,自然呼吸,放松背部肌肉。他人捏緊背部皮膚,由腰部開(kāi)始,一緊一松到大椎穴處,反復(fù)10次。以所捏皮膚發(fā)紅為宜。然后用手魚(yú)際從下向上沿脊正中線推10次。如無(wú)人幫助捏,可找一門框,讓門框的棱對(duì)準(zhǔn)脊正中線左旁約2寸處,身體向左運(yùn)動(dòng),門框觸到脊柱為止,模擬捏脊100次。作了左邊作右邊。因人的脊椎不是很直的,因此可將脊椎分為三段,分段按摩,共按600次。靠完門框后按一下腰部脊椎兩側(cè)的腎俞穴各60次。曾有一老者,別人教他按摩,別的穴位老人沒(méi)記下,最后只作捏脊,數(shù)月后血糖恢復(fù)正常。二、按摩胰臟胰臟在肚子里怎么按摩?方法:1、作腹式呼吸,即吸氣時(shí)讓肚子鼓起來(lái),呼氣時(shí)凹下去。站立或平躺都行。2、站立時(shí)兩手從兩側(cè)通過(guò)前面向上平舉至與頭平齊,同時(shí)胸部上挺作擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)。睡前平躺在床上也可作。3、平躺在床上,左手放在神闕穴(肚臍)上,右手壓在左手上,順時(shí)針揉100下,逆時(shí)針再揉100下。揉是要用力,使手下面的皮膚和肌肉要隨手運(yùn)動(dòng),不然就叫摩而不是揉。4、兩腿分開(kāi)站立,用力使肚子里的內(nèi)臟作順時(shí)針和反時(shí)針運(yùn)動(dòng)。5、學(xué)跳肚皮舞,學(xué)一、兩個(gè)動(dòng)作即可,能全部學(xué)會(huì)更好。學(xué)跳肚皮舞網(wǎng)上有,搜一下就可以了。以上5種按摩胰臟的方法不是每次都要作,每次選一、二種就行了。以上按摩胰臟的方法例如腹式呼吸、擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)、肚皮舞動(dòng)作只要有時(shí)間可隨時(shí)做。三、推或按壓肝經(jīng)按陳玉琴老師的觀點(diǎn),糖尿病是肝經(jīng)有熱,那我們就推肝經(jīng)。我是從大腿根部向下推至行間穴。如加上腹部的期門和章門穴就更好。推按肝經(jīng)和后面講到的按腎反射區(qū)和胰反射區(qū)、按壓脾經(jīng)和敲膽經(jīng),可一邊看電視一邊做四、推脾經(jīng)和胃經(jīng)中醫(yī)認(rèn)為糖尿病是“脾”出現(xiàn)了問(wèn)題。我用的方法是把手放在小腿脛骨處,大拇指按在脾經(jīng)上,食指按在胃經(jīng)上,從膝蓋下推至踝骨。推完脾經(jīng)后順便按一下腳底的涌泉穴、腎反射區(qū)和胰反射區(qū)。五、有空的時(shí)候按一下腎經(jīng)和肺經(jīng)。六、要恢復(fù)胰臟的功能,就要增加氣血。我選的增加氣血的方法就是陳玉琴老師的一招三式——敲膽經(jīng)、按壓心包經(jīng)和早睡早起。具體辦法參看吳清忠寫(xiě)的“人體使用手冊(cè)”或“敲膽經(jīng)”一書(shū)。不想買書(shū)在網(wǎng)上搜一下也可搜到。七、治療期間為盡快取得效果,最好三戒——戒煙、戒酒、戒房事。每天抽出一定的時(shí)間鍛煉,學(xué)打太極拳、慢跑或快走。我每天堅(jiān)持步行25分鐘上、下班,并在晚飯后繞深圳中心公園B區(qū)快步走2圈,包括路上所用時(shí)間大約1小時(shí)。我的太太是糖耐量減低,現(xiàn)在她每天早晨送我上班后就去中心公園跳舞,中午休息一下晚上又去跳舞,最近量的空腹血糖值是4.7mmol/L。八、我沒(méi)有刻意控制飲食,因要恢復(fù)胰臟功能營(yíng)養(yǎng)不夠怎么能行呢?只作到每次吃飯只吃七分飽。深圳有一老者96歲了騎自行車到處跑。他對(duì)人說(shuō)“我二十多年都沒(méi)吃過(guò)飽飯了?!币陨蟽?nèi)容涉及到經(jīng)絡(luò)方面的知識(shí),沒(méi)有這方面知識(shí)的人可以買一些針灸或按摩的書(shū)看一下,這一點(diǎn)投資也不是太大的。正在吃藥和打針的,照樣吃你的藥打你的針,按摩不是一、兩天就能見(jiàn)效的??赡芤弧蓚€(gè)月以后才能看到效果。到時(shí)根據(jù)血糖值逐漸減少藥量,直到完全不用藥血糖仍能維持在正常水平。不要把血糖值太在意,你要知道喝煮得很爛的大米粥可使你的血糖升高3mmol/L;吃面條或包餃子時(shí)給面粉里打個(gè)雞蛋,血糖值放比不雞蛋時(shí)要低。對(duì)我說(shuō)的持懷疑態(tài)度的話,干脆不要學(xué)。有道是誠(chéng)則靈,不誠(chéng)則不靈。醫(yī)生要對(duì)某些藥物作對(duì)比試驗(yàn)以確定藥物的效能,一般說(shuō)試驗(yàn)組有效率是多少,對(duì)照組有效率是多少。你知道對(duì)照組吃的是什么嗎?是用淀粉或其它東西做的和試驗(yàn)組用的在外觀上看起來(lái)一樣的東西(叫作”安慰劑”),但居然也有一定的有效率!!至今人們無(wú)法解釋這個(gè)現(xiàn)象?!栋俨》乐伟茨πg(shù)》一書(shū)由中國(guó)盲文出版社出版,作者臧???博士生導(dǎo)師,國(guó)際著名推拿按摩專家,學(xué)科領(lǐng)頭人。國(guó)家職業(yè)技能鑒定保健按摩專業(yè)委員會(huì)主任、中國(guó)推拿按摩學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),全國(guó)中醫(yī)藥協(xié)會(huì)推拿學(xué)會(huì)委員兼秘書(shū)長(zhǎng)。我手頭的書(shū)版次是2003年1月第2版,,書(shū)后面的編者簡(jiǎn)介是:臧???主任醫(yī)師,北京中醫(yī)學(xué)院按摩教研室主任、附屬醫(yī)院按摩洛哥科主任、按摩協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)?,F(xiàn)將《百病防治按摩術(shù)》一書(shū)書(shū)中糖尿病部分抄錄如下:(三十八)糖尿病出較少或者不釋放胰島素。比如早晨,餐前如果不服用藥物,就是喝一袋奶,血糖也會(huì)升高,可到了中午,喝一袋奶,吃一個(gè)雞蛋,即使不服用藥物,血糖也不會(huì)升高。這又是為什么呢?我做過(guò)實(shí)驗(yàn),早飯往后推遲,分別是7、8、9、10點(diǎn),在這些時(shí)間段里,只要吃東西,眼晴都發(fā)澀,血糖都升高,如果11點(diǎn)之后開(kāi)始吃同樣量的飯,眼睛便不會(huì)出現(xiàn)這種狀況。是否可以下這樣的結(jié)論:在一天中,如果在11點(diǎn)以前控制好了血糖,那么一天的血糖將不會(huì)有太大的浮動(dòng)?再比如晚餐,我感覺(jué)在這一段時(shí)間里,胰腺的工作狀態(tài)比較好,能夠釋放出一定的胰島素來(lái)分解食物中的糖分。自從得出這樣的規(guī)律,我便以此來(lái)調(diào)節(jié)自己的飲食,嚴(yán)格控制早餐,力爭(zhēng)一天血糖的平穩(wěn)。這是否只是一個(gè)發(fā)生在我身上的個(gè)別現(xiàn)象?胰腺也需要各種營(yíng)養(yǎng)胰腺是需要營(yíng)養(yǎng)的。得出這個(gè)結(jié)論,是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)。2001年的秋天,愛(ài)人從新疆帶來(lái)了一大包馕餅,一個(gè)馕餅有草帽那么大,整整十八張。馕餅是新疆的特產(chǎn),是一種發(fā)面餅,先把面發(fā)好,撒上鹽、作料,沾著油弄成餅狀,然后貼在爐壁上烤。剛出爐的馕餅,金燦燦、芳香撲鼻,咬一口,酥香。馕餅易保存,放上幾個(gè)月也不變質(zhì)。那一年,我的血糖浮動(dòng)比較大,眼睛看東西有時(shí)都有點(diǎn)模糊了,從小腿到腳,大熱天也是涼的,睡覺(jué)的時(shí)候腿上也需要蓋東西,兩腿酸楚無(wú)力,體重下降,就是吃根黃瓜、吃個(gè)西紅柿,眼睛也會(huì)難受,每頓飯都靠藥物維持。饑餓如狼,看到能吃的東西,目光就拔不開(kāi)了。常常不知不覺(jué)就摸迸了廚房,把食物放進(jìn)嘴里,愛(ài)人總是一聲喊:"不許動(dòng)!舉起手來(lái)!"當(dāng)然,也有她發(fā)現(xiàn)不了的時(shí)候,結(jié)果就可想而知。愛(ài)人把馕餅掰成拇指大的碎塊,我過(guò)一會(huì)吃一片,在不到一個(gè)月的時(shí)間里,把十幾張鑲餅就這樣吃光了。覺(jué)得身上比以前有勁了,還重了幾斤。最明顯的改觀是;再吃同等量的飯、服用同等量的藥,眼睛的感覺(jué)減輕了,似乎胰腺釋放的胰島素比以前多了。我忽然意識(shí)到,胰腺既然是機(jī)體的一部分,是不是也需要營(yíng)養(yǎng)?一個(gè)長(zhǎng)期偏食、主食攝取量極少的人,是否也影響"到胰腺的發(fā)育?營(yíng)養(yǎng)不良的胰腺,釋放的胰島素是否也必然有限?有了這種意識(shí),我開(kāi)始試探著、逐漸每天加一點(diǎn)面食,吃各種副食品、水果等,當(dāng)然是一定量的,甚至也喝稱之為液體面包的啤酒。專家點(diǎn)評(píng)糖尿病患者飲食講究多次飲食,即把一天計(jì)算帶需的熱量分為三次以上,最好是六次,這樣每次攝入的熱量較少,血糖就就不會(huì)波動(dòng)太太·胰島的負(fù)擔(dān)也就小了,·有利于血糖的控制。胰腺好按摩胰腺好按摩。得出這個(gè)結(jié)論也純屬偶然。2002年的秋天,淄博電視臺(tái)《視點(diǎn)》欄目準(zhǔn)備做一部紀(jì)錄片,我開(kāi)始著手查閱一些資料,準(zhǔn)備撰寫(xiě)紀(jì)錄片腳本。在閱讀《齊文化概論》中看到了這樣一段話:目好色,舌好味,耳好聞,肌膚好按摩。我一震,似乎感悟到了什么,我想到了2000年7月17日,那個(gè)不幸的日子,因?yàn)檐嚨?,我左腿臼骨幾處粉碎性骨折,股骨脫臼,小腿上、腳后跟撕裂而露出了白筋,疼痛難以想象。復(fù)位之后,家人不斷給我按摩受傷的腿。沒(méi)有料到,二十幾天就出院了,而且沒(méi)有留下后遺癥?,F(xiàn)在想來(lái),痊愈之快與按摩不無(wú)關(guān)系,因?yàn)?肌膚好按摩"。按摩促進(jìn)了血液循環(huán),調(diào)動(dòng)起體內(nèi)細(xì)胞的積極性。我想,糖尿病是因?yàn)橐认俜置谝葝u素不足,胰腺是否也好按摩?與張洪興先生的交往,使我對(duì)哲學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣,讀哲學(xué)使我受益匪淺,總喜歡尋找事物的規(guī)律性,認(rèn)為事物的矛盾有著多面性,既然是多面性就會(huì)有著多種解決的辦法,在多種解決辦法中必然有一條捷徑。比如說(shuō)在家里炒菜吧,一開(kāi)始水平比愛(ài)人差遠(yuǎn)了,自己做的菜,吃一口就夠了,可我吸取了經(jīng)驗(yàn),找到了不"香"的關(guān)鍵:一是油熟后,用做熗鍋的蔥姜絲的"金黃度";二是菜的"搭配度";三是"火候度"。既然胰腺是身體中不可缺少的臟器,肯定也好按摩,關(guān)鍵是胰腺在什么部位,如何才能使它享受到按摩的快感,興奮起來(lái)?再就是按摩的度,如果你一天到晚地按摩,胰腺是否就缺少了陌生感、刺激感,習(xí)以為常,消失了興奮點(diǎn)?為了尋找胰腺的位置,我去看人殺豬,看他們把靠近后背的腹腔中的地方將豬的胰腺取出,這才明白胰腺的形狀。于是我開(kāi)始制定針對(duì)胰腺的按摩計(jì)劃。按摩胰腺的幾種方法自從得出”胰腺好按摩”的結(jié)論后,我就給大腦下了一道指令---琢磨按摩胰腺的方法。這道指令先是從自覺(jué)意識(shí)地帶,迸人意識(shí)領(lǐng)域,然后滲透到潛意識(shí)中,成了叔本華的"意欲",甚至在做夢(mèng)的時(shí)候都在想這個(gè)問(wèn)題。早晨打拳時(shí),我喜歡在一棵樹(shù)下站10來(lái)分鐘的太極樁。記得那是一個(gè)春暖花開(kāi)的早晨,一場(chǎng)小雨過(guò)后,城市的上空顯得格外清新。我在路邊公園的樹(shù)下站樁,隨著陣陣微風(fēng),丁香的清香浸人肺腑。不禁一個(gè)激靈:能不能用氣流進(jìn)行按摩?于是我調(diào)整了姿勢(shì),深呼吸,意念中新鮮的空氣由鼻孔吸人,經(jīng)過(guò)后胸沉入丹田,然后把體內(nèi)的濁氣替換,從口中排出。一個(gè)月后,這種按摩有了細(xì)微的成效,那就是自己明顯地感覺(jué)到身體比以前有勁了,臉色比以前好看了。我把這種按摩確定下來(lái),稱之為"氣式按摩”。"氣式按摩"很簡(jiǎn)單,兩腳跟肩一樣寬,挺直腰板,稍稍屈膝,雙手?jǐn)n在下丹田,像抱著一個(gè)籃球,眼睛微閉,氣由鼻子吸入,經(jīng)后胸沉入下丹田,感到后背內(nèi)胸氣感飽滿,觸摸到了胰腺。每次深呼吸99次。最好每天早晚各做一次。其他的按摩是在隨后的兩個(gè)月里琢磨完成的。"肩式按摩",就是雙肩轉(zhuǎn)圈,順轉(zhuǎn)18次,逆轉(zhuǎn)18次。這種按摩可以波及到胰腺的活動(dòng)區(qū)域?!氨呈桨茨Α币埠芎?jiǎn)單,就像做瑜珈一樣,在地上鋪一塊地毯,平躺下,曲膝,雙手抱膝,身體呈半圓形,然后背著地,前后滾動(dòng)18次。"臂力按摩",跟背式按摩差不多,平躺在地毯上,雙手平舉啞鈴30次,因?yàn)楹蟊呈侵c(diǎn),每一次舉動(dòng),對(duì)胰腺都產(chǎn)生擠壓作用。"肘式按摩",就是雙肘轉(zhuǎn)圈,順時(shí)針轉(zhuǎn)18次,逆時(shí)針轉(zhuǎn)18次?!笆帜_按摩”,就是按摩手腳。“腿式按摩”就是按摩膝蓋以下,小腿的外側(cè)。按摩小腿,感覺(jué)最好,沒(méi)有病也會(huì)感到舒服。"開(kāi)胸式按摩",就是小手臂曲起與臉部平行,做開(kāi)胸運(yùn)動(dòng)30次,每一次拉動(dòng)都會(huì)觸動(dòng)胰腺。"劃痕按摩"就是用手指在后背上做平行的曲線滑動(dòng),這種按摩對(duì)胰腺有著很強(qiáng)的刺激作用。一日,貞觀之治時(shí)期的唐太宗,在看一本醫(yī)書(shū),他從上面看到,人的臟器原來(lái)都長(zhǎng)在背上,恍然大悟,他以一個(gè)以人為本的仁義之君,立刻下令修改刑法。因?yàn)樵谥埃拼男谭ㄊ窃诒成洗蚬髯?,許多人沒(méi)等打上兒棍非死即殘,原來(lái)如此!他將改后的刑法為"杖擊大腿"。的確,從中醫(yī)學(xué)的角度講,后背上有許多跟內(nèi)臟相對(duì)應(yīng)的穴位,按摩不同的部位,必然會(huì)波及到們不同的器臟。應(yīng)該注意的是,這種按摩不要過(guò)了,如果勤了,多了,便失去了刺激感。另外,小跑也有助于激活胰腺的功能。小跑時(shí)隨著腳步前傾,胸部會(huì)產(chǎn)生有節(jié)奏的震蕩,這種震蕩將波及的胰腺。需要注意的是,要注意度,不要時(shí)間長(zhǎng)了,不要疲憊(5-20分鐘即可)。在這里值得說(shuō)明的是特別是手、腳、小腿,雖然離胰腺較遠(yuǎn),但那里有許多穴位,對(duì)它的按摩,也會(huì)對(duì)某些臟器產(chǎn)生反射作用。值得注意的是,這些方法,時(shí)間長(zhǎng)短,要因人而異,根據(jù)自己的健康情況,干萬(wàn)不要過(guò)了頭,反而累著了。下面的文字是《求醫(yī)不如求己》一書(shū)中的一節(jié)。書(shū)是目前最暢銷的保健類書(shū)。作者鄭幅中--是個(gè)練武的。書(shū)中的山藥薏米芡實(shí)粥是將山藥(在藥店買的曬干的)和薏米,芡實(shí)按1:1:1的比例打粉熬粥??捎眉矣玫恼ズ箼C(jī)或豆?jié){機(jī)打粉,一分鐘就打好了。書(shū)中所說(shuō)的"金雞獨(dú)立"就是說(shuō)人站著,讓兩只眼睛全閉上,然后將一只腳抬離地面,只要離開(kāi)地面就行,全身的重量讓另一只腳承擔(dān)。伸懶腰法:功法動(dòng)作:直立,兩腳分開(kāi)與肩寬,雙臂上舉伸直,在腦后交叉,此時(shí)小腹略向前傾,雙手盡量伸直向后壓,所有力量、意念集申在腰椎。然后力量從腰椎發(fā)也令兩臂以最大弧度從腦后向身體兩側(cè)壓下來(lái),同時(shí)下蹲,兩手最后在兩膝間交叉。結(jié)束時(shí)意念集中在前腳掌5秒鐘,腳后跟不可離地(在兩臂向兩側(cè)下壓時(shí),胳膊不使一點(diǎn)力量,完全是腰在用力)。再站起時(shí),前腳掌先用力,作為起動(dòng)能量;緊接著將所有力量、意念再次集中在腰椎,兩腿不要用一點(diǎn)力量,逐漸站起。兩手一直交叉,從胸前直上頭頂?shù)侥X后(站立過(guò)程申身體頭腳在后,小腹向前,身體呈5形)。呼吸方法:身體下蹲的整個(gè)過(guò)程呼氣,身體向上站起的整個(gè)過(guò)程吸氣。在呼吸轉(zhuǎn)接時(shí)略屏息兩秒鐘(最好用腹式呼吸法)。練習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)而定,以不覺(jué)疲勞為宜。練后很多人會(huì)覺(jué)腰酸,需要用兩手揍空拳,輕輕捶打后背。如出現(xiàn)腹痛,腰酸等而下之不適癥狀,可按摩復(fù)溜、太溪穴,很快可解決。以下是原文:————————————————————————再說(shuō)一下老年人的糖尿病。"這個(gè)病常令患者憂心沖沖,所有的精力都集中在血糖、尿糖上,天天提心吊膽地活著,還有什么快樂(lè)可言呢?前不久,我的一個(gè)65歲的忘年交急匆匆地從美國(guó)趕回來(lái),說(shuō)他剛在美國(guó)做的化驗(yàn),血糖已經(jīng)達(dá)到17.5,大夫讓他馬上住院,說(shuō)情況很危險(xiǎn)。并確認(rèn)他有糖尿病足的征兆,弄不好還要截肢。我對(duì)糖尿病研究不多,本想推辭,但朋友遠(yuǎn)渡重洋專程找我,我深為感動(dòng),就讓他先試上一周,不成再另請(qǐng)高明。糖尿病,中醫(yī)叫作消渴,分上消、中消、下消,上消多飲、中消多食、下消多尿.我這朋友是多飲,每天最少要喝兩暖壺水;還多尿,夜里耍起夜五六次;飯量倒還正常,只是兩腿日漸消瘦,整天疲憊不堪。我讓他把從美國(guó)帶回的花旗參每天煮水喝,并沖服杞菊地黃丸,疲勞時(shí)吃人參生脈飲兩支,每天喝兩碗山藥芡實(shí)粉熬的粥,晚上睡覺(jué)前吃兩瓶蓋五子衍宗丸,同時(shí)練習(xí)金雞獨(dú)立、伸懶腰并按摩脾經(jīng)地機(jī)、三陰交、公孫穴和腎經(jīng)復(fù)溜、太溪穴。一周后他找我復(fù)診,告知血糖已經(jīng)降到10,每天起夜兩次,一天半壺水就夠了。我囑咐他接著再吃兩周,不久又打來(lái)電話,說(shuō)血糖指標(biāo)已經(jīng)正常,身體感覺(jué)很好,體重增加5斤,而且有意外收獲,眼睛看東西比以前清楚多了。我這朋友得的糖尿病只是消渴的一個(gè)證型,屬于肺腎陰虛、脾腎氣虛之證。因是初起,急性發(fā)作,且沒(méi)打胰島素,只要治療及時(shí),胰腺的功能可在短期恢復(fù),所以我讓他喝山藥、芡實(shí)粥,健脾補(bǔ)腎。二者淀粉含量都高,按西醫(yī)應(yīng)為禁忌,但依中藥理論此二者乃健脾補(bǔ)腎之良將,作用最快。中醫(yī)沒(méi)有胰腺之說(shuō),而是把胰腺的功能當(dāng)作脾的一部分來(lái)對(duì)待,所以健脾就是修復(fù)胰腺功能。但若是糖尿病病期已久,長(zhǎng)服西藥或依賴注射胰島素的患者,胰島分泌激素的功能幾近廢置,用山藥、芡實(shí)調(diào)理就需要稍加慎重了,因?yàn)橐呀?jīng)認(rèn)”虛不受補(bǔ)",反倒成負(fù)擔(dān)了。那時(shí),不妨先從經(jīng)絡(luò)入手,調(diào)經(jīng)補(bǔ)脾,更為妥帖。面對(duì)那些被病魔煎熬的人們,我常發(fā)出這樣的感嘆不要等到失去健康的時(shí)候才去珍惜健康,不要等到孤獨(dú)無(wú)助的時(shí)候才去尋求幫助,不要借口我們忙就無(wú)暇顧及身體,那樣你永遠(yuǎn)不會(huì)有空閑?!敝Z要了時(shí)當(dāng)下了,若覓了時(shí)無(wú)了時(shí)",記住這旬話,馬上行動(dòng)!下面是在網(wǎng)上搜到的220種食品的血糖生成指數(shù)(保持原貌,未作修改)220種食物的血糖生成指數(shù)(GI)表以下信息由“糖尿病123醫(yī)療信息網(wǎng)”()整理提供食物血糖生成指數(shù)(GI)就是指一個(gè)食物能夠引起人體血糖升高多少的能力,因?yàn)檠巧芍笖?shù)是由人體試驗(yàn)而來(lái)的,而多數(shù)評(píng)價(jià)食物的方法是化學(xué)方法,所以我們也常說(shuō)是食物血糖生成指數(shù)是一種生理學(xué)參數(shù)。高GI的食物,進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高,葡萄糖釋放快,葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高,也就是血糖升的高;低GI食物,在胃腸中停留時(shí)間長(zhǎng),吸收率低,葡萄糖釋放緩慢,葡萄糖進(jìn)入血液后的峰值低、下降速度也慢,簡(jiǎn)單說(shuō)就是血糖比較低。因此,用食物血糖生成指數(shù),合理安排膳食,對(duì)于調(diào)節(jié)和控制人體血糖大有好處。一般來(lái)說(shuō)只要一半的食物從高血糖生成指數(shù)替換成低血糖生成指數(shù),就能獲得顯著改善血糖的效果。當(dāng)血糖生成指數(shù)在55以下時(shí),可認(rèn)為該食物為低GI食物;當(dāng)血糖生成指數(shù)在55~75之間時(shí),該食物為中等GI食物;當(dāng)血糖生成指數(shù)在75以上時(shí),該食物為高GI食物。220種食物的血糖生成指數(shù)(GI)表GI值越高,則這種食物升高血糖的效應(yīng)越強(qiáng),反之亦然食品種類GI(%)混合膳食1、豬肉燉粉條16.72、餃子(三鮮)28.0米飯+菜3、米飯+魚(yú)37.04、米飯+芹菜+豬肉57.15、米飯+蒜苗57.96、米飯+蒜苗+雞蛋67.17、米飯+豬肉73.38、硬質(zhì)小麥粉肉餡餛飩39.09、包子(芹菜豬肉)39.1饅頭+菜10、饅頭+芹菜炒雞蛋48.611、饅頭+醬牛肉49.412、饅頭+黃油68.013、餅+雞蛋炒木耳52.214、玉米粉+人造黃油69.015、牛肉面88.6谷類雜糧大麥16、大麥粒(煮)25.017、大麥粉(煮)66.018、整粒黑麥(煮)34.019、整粒小麥(煮)蕎麥41.020、蕎麥方便面53.221、蕎麥(煮)54.022、蕎麥面條59.323、蕎麥面饅頭66.7玉米24、甜玉米55.025、(粗磨)玉米粉(煮)68.026、二合面窩頭64.9米飯27、黑米42.3大米(即食大米)28、即食大米(煮1分鐘)46.029、即食大米(煮6分鐘)87.0半熟大米30、含支鏈淀粉低的半熟大米(煮,粘米類)50.031、含支鏈淀粉低的半熟大米(煮)白大米87.032、含支鏈淀粉高的白大米(煮,粘米類)59.033、含支鏈淀粉低的白大米88.034、大米飯88.035、小米(煮)71.036、糙米(煮)87.037、糯米飯87.0谷類食物-面條意大利式細(xì)面條(通心面粉,實(shí)心,1.5-2.8mm粗)38、強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利式細(xì)面條27.039、意大利式全麥粉細(xì)面條37.040、白的意大利式細(xì)面條(煮15-20分鐘)41.041、意大利式硬質(zhì)小麥細(xì)面條(煮12-20分鐘)55.042、線面條(通心面粉,實(shí)心,約1.5mm)35.043、通心面(管狀、空心、約6.35mm粗)(煮5分鐘)45.0硬質(zhì)小麥扁面條44、粗的硬質(zhì)小麥扁面條46.045、加雞蛋的硬質(zhì)小麥扁面條49.046、細(xì)的硬質(zhì)小麥扁面條55.047、面條(一般的小麥面條)81.6谷類食物-面包大麥面包48、75%-80%大麥粒面包34.049、50%大麥粒面包46.050、80%-100%大麥粉面包66.051、混合谷物面包45.0小麥面包52、含有水果干的小麥面包47.053、50%-80%碎小麥粒面包52.054、粗面粉面包64.055、漢堡包(加拿大)61.056、新月形面包(加拿大)67.057、白高纖維小麥面包68.058、全麥粉面包69.059、白小麥面面包70.060、去面筋的小麥面包90.061、法國(guó)棍子面包95.062、白小麥面包105.8燕麥麩面包63、45%-50%燕麥麩面包47.064、80%燕麥粒面包45.0黑麥面包65、黑麥粒面包50.066、黑麥粉面包65.0谷類食物-熟食早餐67、稻麩19.068、全麥維(家樂(lè)氏)42.069、燕麥麩55.070、小麥片69.0玉米片71、玉米片73.072、高纖維玉米片74.073、玉米片84.074、可可米(家樂(lè)氏)77.075、卜卜米(家樂(lè)氏)88.0粥76、玉米面粥50.977、玉米糝粥51.878、黑五類57.979、小米粥61.580、大米糯米粥65.381、大米粥69.482、即食羹69.483、桂格燕麥片83.0面點(diǎn)84、爆玉米花55.085、酥皮糕點(diǎn)59.086、比薩餅(含乳酪,加拿大)60.087、蒸粗麥粉65.088、油條74.989、烙餅79.690、白小麥面饅頭88.1谷類食物-豆類大豆91、大豆罐頭14.092、大豆18.0蠶豆93、五香蠶豆16.994、蠶豆79.0扁豆95、扁豆18.596、扁豆38.0豆腐97、凍豆腐22.398、豆腐干23.799、燉鮮豆腐31.9小扁豆100、紅小扁豆26.0101、綠小扁豆30.0102、小扁豆湯罐頭(加拿大)44.0103、綠扁豆罐頭(加拿大)52.0四季豆104、四季豆27.0105、高壓處理的四季豆34.0106、四季豆罐頭(加拿大)52.0綠豆107、綠豆30.0108、綠豆掛面31.0利馬豆109、利馬豆+5克蔗糖30.0110、利馬豆(棉豆)31.0111、利馬豆+10克蔗糖31.0112、冷凍嫩利馬豆(加拿大)32.0113、利馬豆+15克蔗糖54.0114、粉絲湯31.6115、干黃豌豆(煮,加拿大)32.0116、裂莢的老豌豆湯(加拿大)60.0117、嫩豌豆湯罐頭(加拿大)66.0118、鷹嘴豆33.0119、咖喱鷹嘴豆罐頭(加拿大)41.0120、鷹嘴豆罐頭(加拿大)42.0青刀豆121、青刀豆(加拿大)39.0122、青刀豆罐頭45.0123、黑眼豆42.0124、羅馬諾豆46.0125、黑豆湯(加拿大)64.0126、黃豆掛面66.6根莖類食品土豆127、土豆粉條13.6128、甜土豆(白薯、甘薯、紅薯)54.0白土豆129、煮的白土豆56.0130、烤的白土豆60.0131、蒸的白土豆65.0132、白土豆泥70.0133、油炸土豆片60.3134、用微波爐烤的白土豆82.0135、鮮土豆62.0136、煮土豆66.4137、土豆泥73.0138、馬鈴薯(土豆)方便食品83.0139、無(wú)油脂燒烤土豆85.0140、雪魔芋17.0141、藕粉32.6142、苕粉34.5143、蒸芋頭47.9144、山藥51.0145、甜菜64.0146、胡蘿卜71.0147、煮紅薯76.7牛奶食品奶粉148、低脂奶粉11.9149、降糖奶粉26.0150、老年奶粉40.8151、克糖奶粉47.6低脂酸乳酪152、低脂酸乳酪(加人工甜味劑)14.0153、低脂酸乳酪(加水果和糖)33.0154、一般的酸乳酪36.0155、酸奶83.0牛奶156、牛奶(加人工甜味劑和巧克力)24.0157、全脂牛奶27.0158、牛奶27.6159、脫脂牛奶32.0160、牛奶(加糖和巧克力)34.0161、牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)43.0冰激凌162、低脂冰激凌50.0163、冰激凌61.0餅干164、達(dá)能牛奶香脆39.1165、達(dá)能閑趣餅干39.1166、燕麥粗粉餅干47.1167、油酥脆餅(澳大利亞)55.0168、高纖維黑麥薄脆餅干64.0169、營(yíng)養(yǎng)餅65.7170、竹芋粉餅干66.0171、小麥餅干70.0172、蘇打餅干72.0173、華夫餅干(加拿大)76.0174、香草華夫餅干(加拿大)77.0175、格雷厄姆華夫餅干(加拿大)74.0176、膨化薄脆餅干(澳大利亞)81.0177、米餅82.0水果和水果產(chǎn)品178、櫻桃22.0179、李子42.0180、柚子25.0桃181、鮮桃28.0182、天然果汁桃罐頭30.0183、糖濃度低的桃罐頭(加拿大)52.0184、糖濃度高的桃罐頭58.0香蕉185、生香蕉30.0186、熟香蕉52.0杏187、干杏31.0188、淡味果汁杏罐頭64.0189、梨36.0190、蘋(píng)果36.0191、柑43.0192、葡萄43.0193、淡黃色無(wú)核小葡萄56.0194、(無(wú)核)葡萄干64.0195、獼猴桃52.0196、芒果55.0197、巴婆果58.0198、麝香瓜65.0199、菠蘿66.0200、西瓜72.0果汁飲料201、水蜜桃汁32.7202、蘋(píng)果汁41.0203、巴梨汁罐頭(加拿大)44.0204、未加糖的菠蘿汁(加拿大)46.0205、未加糖的柚子果汁48.0206、桔子汁57.0碳酸飲料207、可樂(lè)40.3208、芬達(dá)軟飲料(澳大利亞)68.0糖及其他糖209、果糖23.0210、乳糖46.0211、蔗糖65.0212、蜂蜜73.0213、白糖81.8214、葡萄糖97.0215、麥芽糖105.0其它216、花生14.0217、西紅柿湯38.0218、巧克力49.0219、南瓜75.0220、膠質(zhì)軟糖80.0水果的血糖生成指數(shù)排行榜(2008-10-3015:30:33)標(biāo)簽:健康排在第一位的3種水果有:柚子,血糖生成指數(shù)為25;鮮桃,血糖生成指數(shù)為28;生香蕉,血糖生成指數(shù)為30。位居第二位的3種水果有:蘋(píng)果,血糖生成指數(shù)為36;梨,血糖生成指數(shù)為36;柑橘,血糖生成指數(shù)為43;排在第三位的3種水果有:熟香蕉,血糖生成指數(shù)為52;獼猴桃,血糖生成指數(shù)為52;西瓜,血糖生成指數(shù)為72。最后,專家還告訴我們,得了糖尿病,適當(dāng)?shù)募煽谑潜匾模裁炊疾怀圆⒉荒苷嬲鉀Q問(wèn)題。只要您能保持良好的心態(tài)和適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,那么,在科學(xué)膳食的前提下,糖尿病人也可以適當(dāng)吃些水果。下面是“糖友網(wǎng)”上的一篇文章停藥1周年記
2008年9月9日,我因腎結(jié)石住院治療,得知自己患了2型糖尿病。當(dāng)時(shí)空腹血糖16.33,餐后血糖24.0,住院強(qiáng)化治療了14天,出院后服用二甲雙胍和格列鎂脲兩個(gè)半月,血糖趨于良好,2008年12月9日,經(jīng)得醫(yī)生同意,我開(kāi)始停藥,堅(jiān)持“飲食干預(yù)+運(yùn)動(dòng)”治療至今。成為“糖人”一年來(lái),我與糖魔進(jìn)行了艱苦的抗?fàn)帲翁浅跻?jiàn)成效。目前空腹血糖及餐后血糖值均在理想范圍內(nèi),2009年12月1日糖化血紅蛋白6.0;2009年4月22009年9月2日糖化血紅蛋白0日糖化血紅蛋白5.9;5.2。最近三個(gè)月平均血糖6.8.
回顧一年來(lái)的抗糖經(jīng)歷,我能有效地控制住血糖,主要是受益于七個(gè)字:多、來(lái)、米、發(fā)、索、拉、西。
一顆平常的心
2008年9月9日,當(dāng)我得知自己患了糖尿病后,想到自己終身將被“糖魔”所纏,心里很不是滋味。后來(lái),我來(lái)到了糖友網(wǎng),在網(wǎng)上查閱了不少資料,結(jié)識(shí)了不少有經(jīng)驗(yàn)的大“糖蝦”,學(xué)到了不少糖尿病人應(yīng)該、也必須掌握的糖尿病知識(shí),毅然地走上了“飲食干預(yù)+與運(yùn)動(dòng)治療”之路,蒼天不負(fù)有心人,我獲得了小有成功。今天,不管別人怎么想,在我看來(lái),糖尿病其實(shí)是一種生活,是一種更高質(zhì)量、更有規(guī)律的生活。
兩條勤快的腿
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